蒙古族牧民們都在家裏吃磚茶泡餅配所剩不多的奶豆腐一類奶製品，漢族的迴家了則有母親或媳婦做好的酸菜燉粉條一類吃食。
難道讓兩個孩子去大食堂嗎？
放牧的白天，大食堂都不開灶的，隻有硬餅子窩窩頭賣……
這麽一想，兩個忙活一上午的孩子越發顯得可憐巴巴。
「都來我家吃飯。」大隊長大掌一揮，幹脆將兩個孩子全請進自己屋裏了。
林雪君這是第一次看見大隊長的蒙古族愛人薩仁，對方早在屋裏做好了飯菜擺在灶台上保溫，此刻正坐在炕上織毛衣。
瞧見大隊長帶人進屋，她立即笑著跳下大炕，走過去接大隊長脫下來的羊皮帽子。
大隊長給薩仁介紹林雪君，之後轉頭對林雪君道：
「這是我愛人，她不會說話。」
說著，大隊長指了指自己的嘴巴。
林雪君驚愕一瞬，忙也轉頭朝薩仁笑。
薩仁麵相很老，看起來比大隊長還年長一些，眼尾等處的皺紋看起來很深。但她眼睛很明亮，笑起來的樣子明媚親切，有種從內而外的充滿韌勁兒的特殊美感。
她一手拉了林雪君，一手拉了阿木古楞，都帶到炕桌邊，之後便去端飯菜。
林雪君和阿木古楞幾乎同時又從炕上跳下來，跟在薩仁身後幫忙拿碗拿筷子。
大隊長從櫃子裏拿出今年剩下的最後一小罐楊乃子果醬，放在炕桌上。
楊乃子是一種紅色的小果子，跟藍莓很像，比藍莓長，又名靛藍忍冬，做成果醬後酸酸甜甜的，是山裏人特別喜歡的吃食。
林雪君小時候，母親常常在海拉爾市集裏買楊乃子鮮果，洗淨後拌白糖吃。
果子咬開了爆出酸酸的汁，五官都皺到一起。之後要立即用口水把果子上沾的白糖粒化開，用舌頭抿啊抿的，很快酸味和甜味融到一起，五官便舒展了，露出幸福的笑容。
後來她吃到許多諸如火龍果、榴槤等家鄉沒有的新鮮水果，但這一味童年記憶卻好久沒再嚐過。
從大隊長拿出那一小罐果醬起，林雪君就沒挪開過視線。
大隊長瞧見她那個沒出息的饞樣，忍不住哈哈笑道：「你在北京肯定沒嚐過這東西，一會兒讓你開開眼，嚐一嚐咱們北方山裏的野果子。」
「我知道楊乃子，又叫胡頹子，果實可入藥，可以降血糖血脂、抗炎鎮痛，對肺虛咳喘、久瀉久利也有奇效……效果可多了，反正根、葉、果子都是中藥，各有對症。」林雪君幫忙將筷子擺好，反過來給大隊長科普。
「哎呦，這些我倒不知道，我就知道它果子好吃了。」大隊長哈哈大笑，將果醬擺在桌上，摸了摸下巴道：
「我們老吃這個的，怪不得身體倍棒呢。」
四個人全盤腿上炕，圍炕桌而坐。
四個饅頭，6個蒸得軟糯的小土豆，一個幹菜湯，一盤酸菜燉粉條，一顆醋蒜，一小碟奶豆腐。
這是林雪君到第七大隊以來，見過的最豐盛的午餐。
早就聽說各家各戶自己做飯的，都比在大食堂吃得好，到今天林雪君才知道到底可以好多少。心裏愈加暗暗打定主意，明年秋天一定做全大隊排行第一的倉鼠，把各種食物都囤得多多的，入冬後每天在家裏吃得豐盛又飽足，把自己養得圓圓的。
決不能像今年冬天一樣，初來乍到，啥也沒有，隻能去大食堂滿足基本的溫飽。
林雪君和阿木古楞坐在桌邊，既饞又拘謹，他們禮貌地坐著等主人家先動筷。
薩仁看著他們的樣子忍不住地笑，執筷便給他們各自夾了一塊奶豆腐——母羊產冬羔的時候正直深冬，掉膘少草的，奶水不足，牛馬駱駝這會兒又都還沒產崽，所以現階段稱得上是草原上最缺奶的時節。
這時候還能吃上奶製品是非常難得的，因為珍貴，才專門要在待客的時候拿出來，率先給客人品嚐。
林雪君忙道謝，隨即在薩仁期待的眼神中，將奶豆腐送入口中。
羊奶熬過奶皮、濾去酥油後剩下的奶渣，經過發酵、過濾、熬煮、壓製、定型才做成的奶豆腐，可以在冬天存放很久。
它做零食也可以，做幹糧也行，泡在奶茶裏吃同樣是美味。
林雪君小時候就很喜歡它酸酸甜甜香香的味道，每次連吃一碟又一碟，正餐都省了，吃得精神奕奕，總要上躥下跳地把家裏折騰得烏煙瘴氣才知道累。
她還記得自己六七歲的時候，有一次揣了一兜奶豆腐去流浪，玩累了鑽到牧人晾曬的草垛裏睡著，直睡到天黑透了才從暖烘烘的草垛子裏鑽出來。
當天家裏人還以為她去河裏玩被沖走了呢，為了找她，幾乎驚動附近所有牧民。
媽媽看到她滿身草屑，一邊嚼奶豆腐一邊溜達迴家，氣得撈起她就是一頓打，把她屁股打腫了才罷休。
從那之後，媽媽總是把家裏的牛肉幹、奶豆腐等零食全放在她拿不到的地方，這樣她就算出去野，隻要肚子餓了總會知道迴家……
薩仁阿媽做的奶豆腐跟媽媽做的，味道上似乎有些不一樣。但同樣的酸香美味，林雪君口含著它，等它慢慢化開，伴著這味道好像迴到了自己的少時歲月。
之後咬一大口饅頭，再咽一大口粥，慢慢消化掉奶豆腐的味道後，才接過大隊長遞過來的羊乃子果醬，用小刀把饅頭切成片，刀尖挖些摻雜果粒的果醬，均勻塗抹在饅頭上。
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難道讓兩個孩子去大食堂嗎？
放牧的白天，大食堂都不開灶的，隻有硬餅子窩窩頭賣……
這麽一想，兩個忙活一上午的孩子越發顯得可憐巴巴。
「都來我家吃飯。」大隊長大掌一揮，幹脆將兩個孩子全請進自己屋裏了。
林雪君這是第一次看見大隊長的蒙古族愛人薩仁，對方早在屋裏做好了飯菜擺在灶台上保溫，此刻正坐在炕上織毛衣。
瞧見大隊長帶人進屋，她立即笑著跳下大炕，走過去接大隊長脫下來的羊皮帽子。
大隊長給薩仁介紹林雪君，之後轉頭對林雪君道：
「這是我愛人，她不會說話。」
說著，大隊長指了指自己的嘴巴。
林雪君驚愕一瞬，忙也轉頭朝薩仁笑。
薩仁麵相很老，看起來比大隊長還年長一些，眼尾等處的皺紋看起來很深。但她眼睛很明亮，笑起來的樣子明媚親切，有種從內而外的充滿韌勁兒的特殊美感。
她一手拉了林雪君，一手拉了阿木古楞，都帶到炕桌邊，之後便去端飯菜。
林雪君和阿木古楞幾乎同時又從炕上跳下來，跟在薩仁身後幫忙拿碗拿筷子。
大隊長從櫃子裏拿出今年剩下的最後一小罐楊乃子果醬，放在炕桌上。
楊乃子是一種紅色的小果子，跟藍莓很像，比藍莓長，又名靛藍忍冬，做成果醬後酸酸甜甜的，是山裏人特別喜歡的吃食。
林雪君小時候，母親常常在海拉爾市集裏買楊乃子鮮果，洗淨後拌白糖吃。
果子咬開了爆出酸酸的汁，五官都皺到一起。之後要立即用口水把果子上沾的白糖粒化開，用舌頭抿啊抿的，很快酸味和甜味融到一起，五官便舒展了，露出幸福的笑容。
後來她吃到許多諸如火龍果、榴槤等家鄉沒有的新鮮水果，但這一味童年記憶卻好久沒再嚐過。
從大隊長拿出那一小罐果醬起，林雪君就沒挪開過視線。
大隊長瞧見她那個沒出息的饞樣，忍不住哈哈笑道：「你在北京肯定沒嚐過這東西，一會兒讓你開開眼，嚐一嚐咱們北方山裏的野果子。」
「我知道楊乃子，又叫胡頹子，果實可入藥，可以降血糖血脂、抗炎鎮痛，對肺虛咳喘、久瀉久利也有奇效……效果可多了，反正根、葉、果子都是中藥，各有對症。」林雪君幫忙將筷子擺好，反過來給大隊長科普。
「哎呦，這些我倒不知道，我就知道它果子好吃了。」大隊長哈哈大笑，將果醬擺在桌上，摸了摸下巴道：
「我們老吃這個的，怪不得身體倍棒呢。」
四個人全盤腿上炕，圍炕桌而坐。
四個饅頭，6個蒸得軟糯的小土豆，一個幹菜湯，一盤酸菜燉粉條，一顆醋蒜，一小碟奶豆腐。
這是林雪君到第七大隊以來，見過的最豐盛的午餐。
早就聽說各家各戶自己做飯的，都比在大食堂吃得好，到今天林雪君才知道到底可以好多少。心裏愈加暗暗打定主意，明年秋天一定做全大隊排行第一的倉鼠，把各種食物都囤得多多的，入冬後每天在家裏吃得豐盛又飽足，把自己養得圓圓的。
決不能像今年冬天一樣，初來乍到，啥也沒有，隻能去大食堂滿足基本的溫飽。
林雪君和阿木古楞坐在桌邊，既饞又拘謹，他們禮貌地坐著等主人家先動筷。
薩仁看著他們的樣子忍不住地笑，執筷便給他們各自夾了一塊奶豆腐——母羊產冬羔的時候正直深冬，掉膘少草的，奶水不足，牛馬駱駝這會兒又都還沒產崽，所以現階段稱得上是草原上最缺奶的時節。
這時候還能吃上奶製品是非常難得的，因為珍貴，才專門要在待客的時候拿出來，率先給客人品嚐。
林雪君忙道謝，隨即在薩仁期待的眼神中，將奶豆腐送入口中。
羊奶熬過奶皮、濾去酥油後剩下的奶渣，經過發酵、過濾、熬煮、壓製、定型才做成的奶豆腐，可以在冬天存放很久。
它做零食也可以，做幹糧也行，泡在奶茶裏吃同樣是美味。
林雪君小時候就很喜歡它酸酸甜甜香香的味道，每次連吃一碟又一碟，正餐都省了，吃得精神奕奕，總要上躥下跳地把家裏折騰得烏煙瘴氣才知道累。
她還記得自己六七歲的時候，有一次揣了一兜奶豆腐去流浪，玩累了鑽到牧人晾曬的草垛裏睡著，直睡到天黑透了才從暖烘烘的草垛子裏鑽出來。
當天家裏人還以為她去河裏玩被沖走了呢，為了找她，幾乎驚動附近所有牧民。
媽媽看到她滿身草屑，一邊嚼奶豆腐一邊溜達迴家，氣得撈起她就是一頓打，把她屁股打腫了才罷休。
從那之後，媽媽總是把家裏的牛肉幹、奶豆腐等零食全放在她拿不到的地方，這樣她就算出去野，隻要肚子餓了總會知道迴家……
薩仁阿媽做的奶豆腐跟媽媽做的，味道上似乎有些不一樣。但同樣的酸香美味，林雪君口含著它，等它慢慢化開，伴著這味道好像迴到了自己的少時歲月。
之後咬一大口饅頭，再咽一大口粥，慢慢消化掉奶豆腐的味道後，才接過大隊長遞過來的羊乃子果醬，用小刀把饅頭切成片，刀尖挖些摻雜果粒的果醬，均勻塗抹在饅頭上。
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