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滿級大廚養狐日常[美食] 作者:芝士魚丸球 投票推薦 加入書簽 留言反饋
還是得先去市場買下水,陸湛趕著牛車到朱屠戶的肉攤前,朱屠戶還有些意外 ,又來買下水了,前天買那麽多都吃光了
「小老弟,今天要多少?」
陸湛看了眼攤子旁邊的兩個大木桶:「都賣給我吧。」
朱屠戶咂嘴,還好奇:「你買這麽多是做生意?」
陸湛嗯了聲,沒細說,付錢拿了貨。市集上不止朱家賣肉,他又去其他肉攤搜羅了兩桶放牛車上,然後迴家。
今日他還買了幾條排骨,等迴去了做來吃。
這麽多東西,靠人力怎麽都是不現實的,還好村長家的牛車租用方便,但是長期這樣不劃算,等身上錢多起來自己買。
到家門口的時候,白玉璃動作很快地跳了下來 ,牛車搖搖晃晃的把他頭都晃暈了。
「小心些。」陸湛提醒說 ,把牛車停在院外,上頭的東西全卸下來搬進屋裏,幾趟下來陸湛額頭全是汗珠。
把食材洗幹淨,晚些時候再煮。現在已經快六月了,雖然滷煮經得起放,但還是要格外注意,省得餿了。
他清洗東西,白玉璃幫不上忙,就在喜歡的搖椅上趴著晃來晃去的玩。
沒多大會兒,村長家的小兒子來了,來問陸湛還用不用牛車。
陸湛還在院子裏洗下水呢,來了省得他自己跑一趟了:「用的,小陽你迴去告訴你爹,牛你家餵著,我先付三天的錢成不?」
小陽已經十五歲是個大孩子了,他不過是來問一聲,陸老大這生意他爹肯定幹,他家田都犁完了,還不如租給他,放在家裏又沒錢。
「行的啊,陸哥哥你用多久都成。」小陽道,「我爹那人可好說話了。」
看他同意,陸湛給了三天的錢讓他帶迴去,一會兒記得來給牛餵吃的。
小陽走後,陸湛也洗完了,就把東西端進去鹵上,之後盯著火候就成了。
白玉璃自從迴了家眼神就老在灶房籃子裏的幾條排骨上打轉,見陸湛終於忙完要做飯了,趕緊溜了進來。
陸湛:「你鼻子比狗還靈。」
白玉璃挺挺小胸脯,也不計較陸湛拿它和狗比了,有好吃的就行。
排骨已經被提前浸泡出了血水,幹幹淨淨的。他起鍋燒火,待油熱把排骨放了進去翻炒爆幹。
這麽點能騰出手的時間,陸湛又從櫃子裏拿了個小罐子出來,抓了點晾幹的山楂陳皮和菊花。
一會兒沖泡開了加點蜂蜜就能喝,清爽解渴。
「去院子裏玩,做好了叫你。」總在身後竄,自己一腳下去,它腿能瘸一個月。
白玉璃把兩人的距離隔遠了些,但是沒出去。還沒見過陸湛做飲品呢,他很好奇。
鍋裏排骨的油脂徹底沁了出來,還得加點了水,嫩薑一起燜了翻炒。
還沒熟呢,滿灶屋都是香味,關都關不住。
陸湛現在慶幸自己新屋子的地址選得偏是件好事,否則吃口肉都能被村裏的大娘們背後念叨。
他用筷子夾了塊嚐,買的的時候就是選的肋排,肥瘦得宜,排骨燜的不算很軟,有些嚼頭,覆蓋在骨頭上的一層肉細嫩多汁,辛香微辣的味兒正好,切得薄薄的仔薑片口感脆脆的,清香爽口。
「開飯。」陸湛喊。
他一發話,白玉璃也不裝了,把陸湛夾給他的排骨趕緊叼了一塊進嘴裏。
「嗷嗷嗷嗷。」很符合本狐的口味,白玉璃嚼得哢嚓哢嚓的響,連骨頭都吞了。
這小骨頭脆嫩,嚼著得勁,再喝一勺碗裏的山楂陳皮菊花茶,真是別提多美了,
陸湛看他吃得兇猛,果茶喝得唿啦唿啦響,嘴裏都包不住,臉頰鼓了起來。
「慢點,我不跟你搶。」
白玉璃抽空抬起腦袋看他,他也想慢,可是實力不允許。
吃完飯,陸湛把滷煮盛出來就沒啥事,可以歇息了。
白玉璃跑院子裏玩去了,方才不知是村裏哪家的貓可能是聞著肉味溜了進來。
白玉璃跟個老大似的,爪子一會扯扯黑貓的耳朵,一會又揪尾巴,體型還沒有貓大,行為卻那麽大膽。
也不是為何,這貓在他麵前很慫,任由它當玩具一樣拉來扯去的。
不過他的新鮮勁很快就過了,黑貓傻傻的,隻會喵喵叫,白玉璃嫌棄還用尾巴甩了貓的臉。
陸湛在屋子裏自然不知道,隻是小狐狸跑進來兩趟都是要吃的,陸湛給了它就叼著出去,奇怪的很。
結果一出來就看到它在「欺負」貓,明明吃撐還故意在黑貓麵前炫耀。
小東西還挺壞。
陸湛走過去一把拎起它的頸子,黑貓看見來人了趕緊溜出院子,陸湛想給塊肉都沒機會。
「進屋老實待著。」陸湛發話了。
白玉璃揮了揮爪子,任由被提進去。
天快黑的時候,陸湛沐浴完,連帶著小狐狸也洗得香噴噴。
一人一狐坐在床上,眼神都落在床榻中間的木匣子上,準備數錢!
一文,兩文,十文……
白玉璃爪子捧著臉看他數。
陸湛刨去了買材料和其他的花費竟是有一兩多點銀子。不過就是每日起早貪黑辛苦點,可是擺攤確實有賺頭。
現下又得了一兩多的銀子,陸湛心裏也踏實了些,新屋蓋好後,他用分家得來的錢添置了不少物件,還有廚具和調料那些東西都買齊全了,都花得差不多了。
「小老弟,今天要多少?」
陸湛看了眼攤子旁邊的兩個大木桶:「都賣給我吧。」
朱屠戶咂嘴,還好奇:「你買這麽多是做生意?」
陸湛嗯了聲,沒細說,付錢拿了貨。市集上不止朱家賣肉,他又去其他肉攤搜羅了兩桶放牛車上,然後迴家。
今日他還買了幾條排骨,等迴去了做來吃。
這麽多東西,靠人力怎麽都是不現實的,還好村長家的牛車租用方便,但是長期這樣不劃算,等身上錢多起來自己買。
到家門口的時候,白玉璃動作很快地跳了下來 ,牛車搖搖晃晃的把他頭都晃暈了。
「小心些。」陸湛提醒說 ,把牛車停在院外,上頭的東西全卸下來搬進屋裏,幾趟下來陸湛額頭全是汗珠。
把食材洗幹淨,晚些時候再煮。現在已經快六月了,雖然滷煮經得起放,但還是要格外注意,省得餿了。
他清洗東西,白玉璃幫不上忙,就在喜歡的搖椅上趴著晃來晃去的玩。
沒多大會兒,村長家的小兒子來了,來問陸湛還用不用牛車。
陸湛還在院子裏洗下水呢,來了省得他自己跑一趟了:「用的,小陽你迴去告訴你爹,牛你家餵著,我先付三天的錢成不?」
小陽已經十五歲是個大孩子了,他不過是來問一聲,陸老大這生意他爹肯定幹,他家田都犁完了,還不如租給他,放在家裏又沒錢。
「行的啊,陸哥哥你用多久都成。」小陽道,「我爹那人可好說話了。」
看他同意,陸湛給了三天的錢讓他帶迴去,一會兒記得來給牛餵吃的。
小陽走後,陸湛也洗完了,就把東西端進去鹵上,之後盯著火候就成了。
白玉璃自從迴了家眼神就老在灶房籃子裏的幾條排骨上打轉,見陸湛終於忙完要做飯了,趕緊溜了進來。
陸湛:「你鼻子比狗還靈。」
白玉璃挺挺小胸脯,也不計較陸湛拿它和狗比了,有好吃的就行。
排骨已經被提前浸泡出了血水,幹幹淨淨的。他起鍋燒火,待油熱把排骨放了進去翻炒爆幹。
這麽點能騰出手的時間,陸湛又從櫃子裏拿了個小罐子出來,抓了點晾幹的山楂陳皮和菊花。
一會兒沖泡開了加點蜂蜜就能喝,清爽解渴。
「去院子裏玩,做好了叫你。」總在身後竄,自己一腳下去,它腿能瘸一個月。
白玉璃把兩人的距離隔遠了些,但是沒出去。還沒見過陸湛做飲品呢,他很好奇。
鍋裏排骨的油脂徹底沁了出來,還得加點了水,嫩薑一起燜了翻炒。
還沒熟呢,滿灶屋都是香味,關都關不住。
陸湛現在慶幸自己新屋子的地址選得偏是件好事,否則吃口肉都能被村裏的大娘們背後念叨。
他用筷子夾了塊嚐,買的的時候就是選的肋排,肥瘦得宜,排骨燜的不算很軟,有些嚼頭,覆蓋在骨頭上的一層肉細嫩多汁,辛香微辣的味兒正好,切得薄薄的仔薑片口感脆脆的,清香爽口。
「開飯。」陸湛喊。
他一發話,白玉璃也不裝了,把陸湛夾給他的排骨趕緊叼了一塊進嘴裏。
「嗷嗷嗷嗷。」很符合本狐的口味,白玉璃嚼得哢嚓哢嚓的響,連骨頭都吞了。
這小骨頭脆嫩,嚼著得勁,再喝一勺碗裏的山楂陳皮菊花茶,真是別提多美了,
陸湛看他吃得兇猛,果茶喝得唿啦唿啦響,嘴裏都包不住,臉頰鼓了起來。
「慢點,我不跟你搶。」
白玉璃抽空抬起腦袋看他,他也想慢,可是實力不允許。
吃完飯,陸湛把滷煮盛出來就沒啥事,可以歇息了。
白玉璃跑院子裏玩去了,方才不知是村裏哪家的貓可能是聞著肉味溜了進來。
白玉璃跟個老大似的,爪子一會扯扯黑貓的耳朵,一會又揪尾巴,體型還沒有貓大,行為卻那麽大膽。
也不是為何,這貓在他麵前很慫,任由它當玩具一樣拉來扯去的。
不過他的新鮮勁很快就過了,黑貓傻傻的,隻會喵喵叫,白玉璃嫌棄還用尾巴甩了貓的臉。
陸湛在屋子裏自然不知道,隻是小狐狸跑進來兩趟都是要吃的,陸湛給了它就叼著出去,奇怪的很。
結果一出來就看到它在「欺負」貓,明明吃撐還故意在黑貓麵前炫耀。
小東西還挺壞。
陸湛走過去一把拎起它的頸子,黑貓看見來人了趕緊溜出院子,陸湛想給塊肉都沒機會。
「進屋老實待著。」陸湛發話了。
白玉璃揮了揮爪子,任由被提進去。
天快黑的時候,陸湛沐浴完,連帶著小狐狸也洗得香噴噴。
一人一狐坐在床上,眼神都落在床榻中間的木匣子上,準備數錢!
一文,兩文,十文……
白玉璃爪子捧著臉看他數。
陸湛刨去了買材料和其他的花費竟是有一兩多點銀子。不過就是每日起早貪黑辛苦點,可是擺攤確實有賺頭。
現下又得了一兩多的銀子,陸湛心裏也踏實了些,新屋蓋好後,他用分家得來的錢添置了不少物件,還有廚具和調料那些東西都買齊全了,都花得差不多了。