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[清穿同人] 互穿後我和四爺賺錢忙 作者:畫月圓 投票推薦 加入書簽 留言反饋
「別別別,廚房危險,這種事情交給廚房裏麵的廚子就好。」二人異口同聲,差點就搖頭了。
星敏以前對廚房感興趣過,額涅也覺得她們家的姑娘日後雖然不必在灶台前操勞,但會親手做些吃食,也是極好的,所以就沒有阻止她。
可,她卻差點連廚房都毀掉了,做出來的東西讓人一看就覺得有毒!
「那次隻是意外!」星敏想到了自己第一次進入廚房搞出來的烏龍,拳頭都握了起來。
富存咽了一口口水:「妹妹啊,番茄有毒。」
是的,番茄的果子因為色彩艷麗被大多數人認為是有毒的食物。
「咱家這個番茄藤還隻有藤,今兒就不吃番茄了吧?」
「辣椒是粗鄙之人食用的東西,可不能呈到額涅麵前。」
兄弟二人一人一句,讓星敏張大了嘴巴。
她低下了頭,似乎很受打擊。
要讓人們接受番茄和辣椒,的確還有很長的路要走。
番茄還好,隻要告訴人們這是能夠食用的,為了新鮮很多人都會願意嚐試。
但辣椒……在很多人心中那是下等人的食物。
宮廷以及王公貴族的晚宴或者日常的食譜之中,是絕對不會出現和辣椒有關的東西的。
糖、甜食是富貴的象徵,辣椒則是貧窮的象徵。
兄弟二人看出了星敏眼中的低落,瞬間後悔自己剛才說的話了。
富昌手忙腳亂,富存眼珠子一轉,伸出手在妹妹披著的軟發上揉了揉:「不就是番茄和辣椒嘛!咱吃了還能有人說閑話不成?」
「妹妹說能吃,就一定能吃!家裏的這個還沒有結果子,我這就派人去求一株結了果的,我們今晚就吃番茄!」
星敏聽到他們就像是要慷慨赴死一般的語氣,臉上瞬間露出了笑容。
如何讓人們接受這兩個調味品,對於她來說的確是一個考驗,但她已經有了破解之法!
作者有話說:
富存:番茄有毒吃不得
番茄醬出來之後
富存:真香真香再來點兒。
---------
關於辣椒,自以為是上層人士的都不會吃,因為在古代,貧窮地方吃辣椒是用來代替鹽的,窮人連鹽都吃不起,才會吃辣椒。越有錢的地方,吃的東西越甜,用此來表示自己家中的富足,比如現在的江浙一帶。
第34章
首先,好吃的炸雞本來就可以不用額外添加調料,要在醃製的過程中下功夫。
其次,客戶的類別本就分為兩類,一個是下沉客戶,一個是高端客戶。
下沉客戶也就是大眾百姓,他們可以接受辣椒的存在,也沒有太多的閑情雅致到店內用餐,主要依靠平價、大量、味道重來吸引,和高端客戶幾乎是平行不相交的兩條線。
高端客戶,主要靠別致的裝修、服務以及食物擺盤的巧思來吸引,他們短時間內無法接受辣椒這種「平民食物」,但他們追求刺激。
她可以先推出甜醬,比如番茄醬、韓國炸雞醬、糖醋醬。等到他們接受了店鋪內不斷推出的「新品」並大肆讚揚之後,就自然會對早就出現的辣椒調料包感興趣。
至於番茄醬,重金之下必有猛夫,時機成熟的時候,她會使用免費試吃七日獲得巨額獎勵等方式來讓大眾親眼看到,這東西是可以吃的。
一是做了宣傳,二也是為番茄正名,引起那些有錢有閑的富家子弟的好奇,吸引他們前來嚐試。
星敏前世雖然是理科生,但家裏麵也是做生意的,從小耳濡目染,在這方麵就算不刻意去學習,也能計劃出一個可行的賺錢方式來。
想完這些,對上兩個哥哥擔憂的眼神,星敏解釋道:「我有辦法的!」
「好,你有辦法就好。」富存立馬支持著,「需要錢或者人告訴哥哥,哥哥都給你準備好!」
現在家中的農莊、店鋪大部分都是富存在管理,因為他對仕途並沒有太大的興趣,反而從小就喜歡鑽研這些東西,所以愛新覺羅氏就逐漸的把家中的那些產業交給了他。
「我們晚上吃辣椒吧?」星敏已經很久沒有吃過和辣椒有關的東西,家中日常的食物較為清淡,就算是吃鍋子也沒有辣的。
「青椒炒牛肉就很香!食物怎麽能分高底貴賤呢?隻有好吃的食物和不好吃的食物!」星敏說著,伸出舌頭舔了舔嘴唇,辣椒和牛肉的香味兒似乎已經溢滿了口腔。
站在星敏身後的庭蕪略微有些無奈,青粲卻是一臉期待。
姑娘喜歡吃的東西都是好吃的!
「好,吃青椒,不分貴賤。」
「我們待會兒去集市上買!」星敏揮了揮手,表示想要去集市上逛逛,看看現在北京城的辣椒品種。
富昌和富存看到星敏興奮的樣子,臉上露出了縱容的笑容。
家中富裕的官宦家庭的確是不粘辣椒,覺得那是低賤之物,也不知道星敏從哪兒聽來的,覺得辣椒好吃。
但既然她想吃,那就吃罷。
「三哥,番茄先不要買了!」星敏又想了起來,對富存說著,「多買點番茄藤,我們自己種植!」
星敏並不打算直接在開店的時候就推出番茄醬。
先用酸甜醬打底、穩定客源之後再推出番茄醬。
「好,辣椒也要自己種植?」
星敏以前對廚房感興趣過,額涅也覺得她們家的姑娘日後雖然不必在灶台前操勞,但會親手做些吃食,也是極好的,所以就沒有阻止她。
可,她卻差點連廚房都毀掉了,做出來的東西讓人一看就覺得有毒!
「那次隻是意外!」星敏想到了自己第一次進入廚房搞出來的烏龍,拳頭都握了起來。
富存咽了一口口水:「妹妹啊,番茄有毒。」
是的,番茄的果子因為色彩艷麗被大多數人認為是有毒的食物。
「咱家這個番茄藤還隻有藤,今兒就不吃番茄了吧?」
「辣椒是粗鄙之人食用的東西,可不能呈到額涅麵前。」
兄弟二人一人一句,讓星敏張大了嘴巴。
她低下了頭,似乎很受打擊。
要讓人們接受番茄和辣椒,的確還有很長的路要走。
番茄還好,隻要告訴人們這是能夠食用的,為了新鮮很多人都會願意嚐試。
但辣椒……在很多人心中那是下等人的食物。
宮廷以及王公貴族的晚宴或者日常的食譜之中,是絕對不會出現和辣椒有關的東西的。
糖、甜食是富貴的象徵,辣椒則是貧窮的象徵。
兄弟二人看出了星敏眼中的低落,瞬間後悔自己剛才說的話了。
富昌手忙腳亂,富存眼珠子一轉,伸出手在妹妹披著的軟發上揉了揉:「不就是番茄和辣椒嘛!咱吃了還能有人說閑話不成?」
「妹妹說能吃,就一定能吃!家裏的這個還沒有結果子,我這就派人去求一株結了果的,我們今晚就吃番茄!」
星敏聽到他們就像是要慷慨赴死一般的語氣,臉上瞬間露出了笑容。
如何讓人們接受這兩個調味品,對於她來說的確是一個考驗,但她已經有了破解之法!
作者有話說:
富存:番茄有毒吃不得
番茄醬出來之後
富存:真香真香再來點兒。
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關於辣椒,自以為是上層人士的都不會吃,因為在古代,貧窮地方吃辣椒是用來代替鹽的,窮人連鹽都吃不起,才會吃辣椒。越有錢的地方,吃的東西越甜,用此來表示自己家中的富足,比如現在的江浙一帶。
第34章
首先,好吃的炸雞本來就可以不用額外添加調料,要在醃製的過程中下功夫。
其次,客戶的類別本就分為兩類,一個是下沉客戶,一個是高端客戶。
下沉客戶也就是大眾百姓,他們可以接受辣椒的存在,也沒有太多的閑情雅致到店內用餐,主要依靠平價、大量、味道重來吸引,和高端客戶幾乎是平行不相交的兩條線。
高端客戶,主要靠別致的裝修、服務以及食物擺盤的巧思來吸引,他們短時間內無法接受辣椒這種「平民食物」,但他們追求刺激。
她可以先推出甜醬,比如番茄醬、韓國炸雞醬、糖醋醬。等到他們接受了店鋪內不斷推出的「新品」並大肆讚揚之後,就自然會對早就出現的辣椒調料包感興趣。
至於番茄醬,重金之下必有猛夫,時機成熟的時候,她會使用免費試吃七日獲得巨額獎勵等方式來讓大眾親眼看到,這東西是可以吃的。
一是做了宣傳,二也是為番茄正名,引起那些有錢有閑的富家子弟的好奇,吸引他們前來嚐試。
星敏前世雖然是理科生,但家裏麵也是做生意的,從小耳濡目染,在這方麵就算不刻意去學習,也能計劃出一個可行的賺錢方式來。
想完這些,對上兩個哥哥擔憂的眼神,星敏解釋道:「我有辦法的!」
「好,你有辦法就好。」富存立馬支持著,「需要錢或者人告訴哥哥,哥哥都給你準備好!」
現在家中的農莊、店鋪大部分都是富存在管理,因為他對仕途並沒有太大的興趣,反而從小就喜歡鑽研這些東西,所以愛新覺羅氏就逐漸的把家中的那些產業交給了他。
「我們晚上吃辣椒吧?」星敏已經很久沒有吃過和辣椒有關的東西,家中日常的食物較為清淡,就算是吃鍋子也沒有辣的。
「青椒炒牛肉就很香!食物怎麽能分高底貴賤呢?隻有好吃的食物和不好吃的食物!」星敏說著,伸出舌頭舔了舔嘴唇,辣椒和牛肉的香味兒似乎已經溢滿了口腔。
站在星敏身後的庭蕪略微有些無奈,青粲卻是一臉期待。
姑娘喜歡吃的東西都是好吃的!
「好,吃青椒,不分貴賤。」
「我們待會兒去集市上買!」星敏揮了揮手,表示想要去集市上逛逛,看看現在北京城的辣椒品種。
富昌和富存看到星敏興奮的樣子,臉上露出了縱容的笑容。
家中富裕的官宦家庭的確是不粘辣椒,覺得那是低賤之物,也不知道星敏從哪兒聽來的,覺得辣椒好吃。
但既然她想吃,那就吃罷。
「三哥,番茄先不要買了!」星敏又想了起來,對富存說著,「多買點番茄藤,我們自己種植!」
星敏並不打算直接在開店的時候就推出番茄醬。
先用酸甜醬打底、穩定客源之後再推出番茄醬。
「好,辣椒也要自己種植?」