港府規定「兩文三語」
為香港特別行政區政府1997年成立後推廣的語文政策。兩文為中文和英文，三語則為粵語、英語和普通話。
，其中粵語以廣州話西關音為標準音。幾時輪得到你來指點我標不標準？何澄隻覺煩躁，一把甩開他的手，也不再多想，扭頭看程季康一眼，「記住你剛說的話。」她脫掉外套，吸一口氣，躍上充氣滑梯，兩手抱在胸前，閉眼往下滑。
砰地，整個人直插水裏。周圍瞬間安靜下來，耳邊隻有水聲。咕咚咕咚。她像個大泡泡一樣，被水裹著。那些叫好聲、笑聲，像泡沫一樣，浮在水上，離她很遠。她覺得很冷很冷，但也暢快。
船上扔下來一個救生圈，她在水裏用力蹬腳，想過去抓住救生圈，卻隻覺得身體一直往下沉。她慌了，雙手雙腳亂蹬，更喘不過氣。
撲通一聲，有人跳入海裏。何澄往下沉的瞬間，被人抱起。她的臉浮上水麵，嘴巴吐出一口水，咳起來。
看清楚了，居然是程季康。
「你不怕死啊？」
「怕啊，但我更怕做不到想做的事。」
「我最討厭你這種人。」程季康說，「抱緊我。」他被她圈著肩頸，遊到船邊。
兩人上了船。程季康那邊，迅速有人迎上來，將他包裹。何澄同學擠不過去，隻得圍上何澄這邊，帶她到裏麵換衣服。「程生剛才跟你說什麽？」同學好奇。何澄答應過程一清，不將程記最近的事情說出去，隻截取一段，「我說我不會遊泳」。同學冷笑一下，不再說話。
在艙室淋浴間裏洗了熱水澡，何澄才慢慢迴過神來。出來時，衣服已經被烘幹了。她換上衣服，四處張望，卻再沒見到程季康。帽子男走過來，有意無意地問：「想找人？」
何澄足夠直接：「程季康呢？」
「你沖涼沖那麽久，人家有事，提前走啦。」帽子男呷一口酒，緊緊看著何澄，意有所指，「程家在金融風暴蝕了不少，而且現在聽說他爸有意將部分業務交給他弟。想釣金龜婿的話，他未必是合適人選。」
「他弟叫什麽？」何澄抓緊機會套情報。
「程季澤。喂，你不是要打他弟主意吧？他現在人在大陸。」
「他在大陸做什麽？」
帽子男原本覺得這就是個偽裝記者的撈金者，現在眼看她越問越多，也警覺起來。嘴上仍笑嘻嘻，「問這麽多幹什麽？他跟程季康雖是同一個媽生，但是父母離婚後，程季康跟他爸，程季澤跟媽。而且程家好像從清朝起就是長子繼承製，他以後未必能分到什麽身家。」
何澄心裏想著，得把這信息告知程一清。帽子男看她沉默，以為戳破了這撈金者的美夢，有種破壞人好事後的小小快意。何澄同學吃完葡萄，抽紙巾擦了擦手，迴頭見何澄跟帽子男不知道在聊什麽，心裏很是懊悔將她帶上船。
下了船，同學大哥開車來接她，說順便送何澄迴家。同學卻開口：「哥，你還要接阿媽去買燒鵝啊。」何澄識相，趕緊說自己搭小巴迴家即可，同學大哥正要開口，同學不耐煩，催促她大哥走。
車子開走剎那，何澄聽到同學笑話她哥笨，說「人家搭上有錢仔了，誰要坐你這二手車啊。」
何澄麵無表情，轉身去等小巴。上了小巴，她看著窗外，聽到前座二人討論剛從上麵下來的親戚。「我都叫他換件衣服再出街，就是不聽。我在外麵都不好意思跟他站在一起，好丟架。」「剛下來的人，都是這樣的啦。」「我剛下來的時候，好快就入鄉隨俗啦。」
這種話，何澄沒少聽。是這樣的，香港人瞧不起大陸人，早來的大陸人又看不起新來的。新來的人裏麵，會說粵語的看不上不會說的，沒口音者自認勝過有口音的。此時聽著車上擾攘，何澄想起剛才遊船上一切，隻覺得大白天裏做了個夢。
【1-8】圍獵
得了德叔借來的錢，程一清像獲得減刑一般，又多了幾天喘氣日子。
那天晚上，父女倆促膝相談。德叔又趁機將程記歷史跟她講了一遍，說是當年廣州爆發疫疾，程家有位太奶奶出身嶺南中醫世家，上白雲山採藥，研製藥食同源的方子，做成美味糕點，給不願喝藥的孩童。程家原本就是製糕點的，這方子一路留下來，但並沒對外售賣。後來林則徐奔波病倒，太奶奶娘家為他治病，在林大人病癒後，贈送他程記糕點，叮囑他可供日常保健服用。林則徐聽說這糕點原料自白雲山上採集來的，便感慨道，如果這些糕點能大量製作，便於普羅大眾日常食用調理，強身健體，那將是一件有利民生的大好事。程家先人受到啟發，自此便有了程記餅家。第一家餅店，開在廣州城西門口附近。
程一清聽得嗬欠連連。中間打了個盹，驚醒時，德叔已經說到孫中山了，「程記當時開遍廣州城，大元帥府每天差人來購買，給孫夫人做下午茶。如果不是後來日本仔轟炸廣州，我們本該家大業大……」
熬了一個晚上，程一清算是理清程記配方及其歷史。再跟程季澤見麵，她心裏就有了數，跟對方提起程家歷史時，也頭頭是道。「其實祖先有訓，說這些配方隻留給長子一脈。如今我們要跟你們合作，多少也是……」
這話一起個頭，程季澤就聽懂了。這是要抬價。
他不打斷，抬手給她添茶水，又落座，靜靜地看著她說下去。
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為香港特別行政區政府1997年成立後推廣的語文政策。兩文為中文和英文，三語則為粵語、英語和普通話。
，其中粵語以廣州話西關音為標準音。幾時輪得到你來指點我標不標準？何澄隻覺煩躁，一把甩開他的手，也不再多想，扭頭看程季康一眼，「記住你剛說的話。」她脫掉外套，吸一口氣，躍上充氣滑梯，兩手抱在胸前，閉眼往下滑。
砰地，整個人直插水裏。周圍瞬間安靜下來，耳邊隻有水聲。咕咚咕咚。她像個大泡泡一樣，被水裹著。那些叫好聲、笑聲，像泡沫一樣，浮在水上，離她很遠。她覺得很冷很冷，但也暢快。
船上扔下來一個救生圈，她在水裏用力蹬腳，想過去抓住救生圈，卻隻覺得身體一直往下沉。她慌了，雙手雙腳亂蹬，更喘不過氣。
撲通一聲，有人跳入海裏。何澄往下沉的瞬間，被人抱起。她的臉浮上水麵，嘴巴吐出一口水，咳起來。
看清楚了，居然是程季康。
「你不怕死啊？」
「怕啊，但我更怕做不到想做的事。」
「我最討厭你這種人。」程季康說，「抱緊我。」他被她圈著肩頸，遊到船邊。
兩人上了船。程季康那邊，迅速有人迎上來，將他包裹。何澄同學擠不過去，隻得圍上何澄這邊，帶她到裏麵換衣服。「程生剛才跟你說什麽？」同學好奇。何澄答應過程一清，不將程記最近的事情說出去，隻截取一段，「我說我不會遊泳」。同學冷笑一下，不再說話。
在艙室淋浴間裏洗了熱水澡，何澄才慢慢迴過神來。出來時，衣服已經被烘幹了。她換上衣服，四處張望，卻再沒見到程季康。帽子男走過來，有意無意地問：「想找人？」
何澄足夠直接：「程季康呢？」
「你沖涼沖那麽久，人家有事，提前走啦。」帽子男呷一口酒，緊緊看著何澄，意有所指，「程家在金融風暴蝕了不少，而且現在聽說他爸有意將部分業務交給他弟。想釣金龜婿的話，他未必是合適人選。」
「他弟叫什麽？」何澄抓緊機會套情報。
「程季澤。喂，你不是要打他弟主意吧？他現在人在大陸。」
「他在大陸做什麽？」
帽子男原本覺得這就是個偽裝記者的撈金者，現在眼看她越問越多，也警覺起來。嘴上仍笑嘻嘻，「問這麽多幹什麽？他跟程季康雖是同一個媽生，但是父母離婚後，程季康跟他爸，程季澤跟媽。而且程家好像從清朝起就是長子繼承製，他以後未必能分到什麽身家。」
何澄心裏想著，得把這信息告知程一清。帽子男看她沉默，以為戳破了這撈金者的美夢，有種破壞人好事後的小小快意。何澄同學吃完葡萄，抽紙巾擦了擦手，迴頭見何澄跟帽子男不知道在聊什麽，心裏很是懊悔將她帶上船。
下了船，同學大哥開車來接她，說順便送何澄迴家。同學卻開口：「哥，你還要接阿媽去買燒鵝啊。」何澄識相，趕緊說自己搭小巴迴家即可，同學大哥正要開口，同學不耐煩，催促她大哥走。
車子開走剎那，何澄聽到同學笑話她哥笨，說「人家搭上有錢仔了，誰要坐你這二手車啊。」
何澄麵無表情，轉身去等小巴。上了小巴，她看著窗外，聽到前座二人討論剛從上麵下來的親戚。「我都叫他換件衣服再出街，就是不聽。我在外麵都不好意思跟他站在一起，好丟架。」「剛下來的人，都是這樣的啦。」「我剛下來的時候，好快就入鄉隨俗啦。」
這種話，何澄沒少聽。是這樣的，香港人瞧不起大陸人，早來的大陸人又看不起新來的。新來的人裏麵，會說粵語的看不上不會說的，沒口音者自認勝過有口音的。此時聽著車上擾攘，何澄想起剛才遊船上一切，隻覺得大白天裏做了個夢。
【1-8】圍獵
得了德叔借來的錢，程一清像獲得減刑一般，又多了幾天喘氣日子。
那天晚上，父女倆促膝相談。德叔又趁機將程記歷史跟她講了一遍，說是當年廣州爆發疫疾，程家有位太奶奶出身嶺南中醫世家，上白雲山採藥，研製藥食同源的方子，做成美味糕點，給不願喝藥的孩童。程家原本就是製糕點的，這方子一路留下來，但並沒對外售賣。後來林則徐奔波病倒，太奶奶娘家為他治病，在林大人病癒後，贈送他程記糕點，叮囑他可供日常保健服用。林則徐聽說這糕點原料自白雲山上採集來的，便感慨道，如果這些糕點能大量製作，便於普羅大眾日常食用調理，強身健體，那將是一件有利民生的大好事。程家先人受到啟發，自此便有了程記餅家。第一家餅店，開在廣州城西門口附近。
程一清聽得嗬欠連連。中間打了個盹，驚醒時，德叔已經說到孫中山了，「程記當時開遍廣州城，大元帥府每天差人來購買，給孫夫人做下午茶。如果不是後來日本仔轟炸廣州，我們本該家大業大……」
熬了一個晚上，程一清算是理清程記配方及其歷史。再跟程季澤見麵，她心裏就有了數，跟對方提起程家歷史時，也頭頭是道。「其實祖先有訓，說這些配方隻留給長子一脈。如今我們要跟你們合作，多少也是……」
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