「我能有什麽事。」
「沒事就不會跑迴來借錢了。」
程一清無法反駁，端菜出去。清爸朋友很少在這兒見到程一清本人，誇讚她長大了，生得標緻。清爸看都不看她一眼，大聲說，「有什麽用！大學都沒讀，搞這搞那，一事無成。」程一清冷著臉，砰地放下菜碟。
這天晚上，程一清窩在房裏不出來，給債主們逐一打電話，又信誓旦旦「一定會還錢，但請寬泛點時間」。家裏床鋪得舒服，她打完電話就關機睡覺。聽到砰砰砰拍門聲，才醒轉過來，已是次日午飯時間。
笑姐站在門口：「阿清你還沒起床？難怪不迴我消息。德叔讓你下樓，快點。」
程一清老爸叫程季德，都喊他們夫婦德叔德嬸。程一清第一反應是債主追上門了，一下清醒過來，邊披外衣邊盤算如何是好。笑姐說：「好像是香港程家那邊來人了，正開家族會議，你二叔都來了。」程一清意外。
過去一年，香港程記陸續關閉兩家門店，並開始收窄香港主營業務。這家傳統糕點品牌，在港人日常生活中隨處可見，位於佐敦的程記餅店門店，門麵上大隻鳳凰嘜記，更多次出現在黃金時代港片中。程一清還記得初次看到香港程記關店新聞時的愕然。
這新聞播出那天，德叔胃口奇佳，仿佛這壞消息的對象並非同宗同族，而是什麽宿敵。他三杯下肚，又開始話當年。
「清朝時，太爺
此處指高祖。德叔一概用「太爺」代替
覺得時局動盪，就叫兩個細仔分別去香港澳門發展，開分店。我太爺留在廣州，打理總店。澳門那支生女，嫁鬼佬，關店出國後漸漸生疏，而廣州這支戰後不久便關了店，八十才重開……」他又給自己多斟一杯，「要不是這樣，哪裏輪到香港的三叔公，自詡正宗啊！現在好咯，香港那邊也快做不下去咯！大快人心！」
德叔很久沒這樣「大快人心」過了。
五年前，二叔把分店賣了，從此後，廣州程記便隻剩下德叔這家。德叔跟二叔吵了場架，二叔振振有詞，說：祖業又怎樣？不賺錢！祖先都不想看到我們餓死啦！這話像刀子一樣，紮在德叔心上，也架在程一清哥哥程一明脖子上。
不歡而散次日，德叔提瓶濁酒給先人掃墓，迴來時喝得醉醺醺，一條手臂，半個人，搭在程一明身上，嘴裏念念叨叨不知在罵誰。程一明脾氣好，肩膀扛住他，一路說，好，好，好。
德叔最後也沒怪二叔。這幾年來，他動不動就說，八幾年時他們想擴大經營，到香港發展，卻跟香港分支打了場曠日持久的商標官司，後來香港高等法院裁決，認定廣州程記不應借用香港程記的名聲。這場官司敗訴，最多也就是影響到廣州程記不能在香港售賣糕點而已，但德叔總是說，這期間香港程記動用媒體力量，將廣州程記斥為李鬼，用輿論戰壓製他們。「把我們給拖死了！」
千錯萬錯，都是別人的錯，與己無關。
那時候，德叔酒喝得不多。
後來，程一明出車禍，人沒了。德叔逐漸嗜杯中物。酒醉時，又念叨著廣州程記本可以更好。他總說：「如果阿明還在，我家還有人可以撐著。」
言語間，好像程一清連人都算不上。
這次香港程家來人，再加上二叔也在，程一清都能想像，店裏吵成什麽樣了。
她飛快洗漱完，頭髮胡亂紮成一團，嘴裏叼塊菠蘿包，下了樓。
笑姐在餅店的玻璃櫃麵前營業，白熾燈燈光映著玻璃櫃裏的糕點，飄散出陣陣餅香。隔著玻璃可見，每一盤糕點下麵，以粉色紙貼著雞仔餅、嫁女餅、蛋撻等糕點名跟價錢。此時並非糕點出爐時間，因此沒有食客在這裏排隊。再往裏麵有個隔間，是德叔平日的辦公區，隔間裏的另一個大隔間，則是核心生產區，廣州程記的製餅室。
辦公區麵積不大，此時或坐或站滿了人。牆麵上，不倫不類地掛張旭日東升油畫，文德路書畫一條街68元購入。油畫上一抹青色河流橫臥，其下擱了兩把椅子，二叔坐上麵，看看這兒，望望那兒。另一張空著，德嬸站在椅子旁，揚聲叫笑姐端些糕點進來。德叔坐在長桌後，雙手在膝蓋上交叉，目光低垂，越過桌麵，瞥向屋角。
屋角高處，供著祖先牌位，是寄望老祖宗能關照一下，庇佑這家族產業的意思。
盡管這產業，在她的發跡地，業績平平。
一個身形頎長的男人，著灰色羊毛羊絨混翻領大衣，內搭淺色高領針織衫，手撚三支香，正給祖先上香。
程一清慣跟三教九流打交道，很少見到這種人模人樣的。從後麵看，這人腦袋小，肩膀寬，雙腿長，後背挺，身材比例堪比模特。大衣質感好，不是能從街邊小店買到的貨。這樣一個人來到程記小店，仿佛菩薩金身跑錯了廟。
男人上完香，轉過身來。
程一清意外：昨天那人？
她正兒八經跟他麵對麵，居然莫名地想到某種動物。豹子，狼，狐狸。也許因為他雖沒有太多表情，但眼神裏有種疏離感。程一清當時並不在意。她沒少在居內地港人眼中，看到過同樣的情緒。
笑姐端著糕點跟涼茶飲料進來，慢慢擺上。她動作非常慢，程一清一看就知道，她這是進來看八卦的。
還是二叔先開的口。內容是硬的，三個問號擲地：你說想用程記的經典糕點配方？我們憑什麽給你？你可以出多少錢？語調卻軟，因為別有心思，那問號拐了個彎，落地後沒了聲。
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「沒事就不會跑迴來借錢了。」
程一清無法反駁，端菜出去。清爸朋友很少在這兒見到程一清本人，誇讚她長大了，生得標緻。清爸看都不看她一眼，大聲說，「有什麽用！大學都沒讀，搞這搞那，一事無成。」程一清冷著臉，砰地放下菜碟。
這天晚上，程一清窩在房裏不出來，給債主們逐一打電話，又信誓旦旦「一定會還錢，但請寬泛點時間」。家裏床鋪得舒服，她打完電話就關機睡覺。聽到砰砰砰拍門聲，才醒轉過來，已是次日午飯時間。
笑姐站在門口：「阿清你還沒起床？難怪不迴我消息。德叔讓你下樓，快點。」
程一清老爸叫程季德，都喊他們夫婦德叔德嬸。程一清第一反應是債主追上門了，一下清醒過來，邊披外衣邊盤算如何是好。笑姐說：「好像是香港程家那邊來人了，正開家族會議，你二叔都來了。」程一清意外。
過去一年，香港程記陸續關閉兩家門店，並開始收窄香港主營業務。這家傳統糕點品牌，在港人日常生活中隨處可見，位於佐敦的程記餅店門店，門麵上大隻鳳凰嘜記，更多次出現在黃金時代港片中。程一清還記得初次看到香港程記關店新聞時的愕然。
這新聞播出那天，德叔胃口奇佳，仿佛這壞消息的對象並非同宗同族，而是什麽宿敵。他三杯下肚，又開始話當年。
「清朝時，太爺
此處指高祖。德叔一概用「太爺」代替
覺得時局動盪，就叫兩個細仔分別去香港澳門發展，開分店。我太爺留在廣州，打理總店。澳門那支生女，嫁鬼佬，關店出國後漸漸生疏，而廣州這支戰後不久便關了店，八十才重開……」他又給自己多斟一杯，「要不是這樣，哪裏輪到香港的三叔公，自詡正宗啊！現在好咯，香港那邊也快做不下去咯！大快人心！」
德叔很久沒這樣「大快人心」過了。
五年前，二叔把分店賣了，從此後，廣州程記便隻剩下德叔這家。德叔跟二叔吵了場架，二叔振振有詞，說：祖業又怎樣？不賺錢！祖先都不想看到我們餓死啦！這話像刀子一樣，紮在德叔心上，也架在程一清哥哥程一明脖子上。
不歡而散次日，德叔提瓶濁酒給先人掃墓，迴來時喝得醉醺醺，一條手臂，半個人，搭在程一明身上，嘴裏念念叨叨不知在罵誰。程一明脾氣好，肩膀扛住他，一路說，好，好，好。
德叔最後也沒怪二叔。這幾年來，他動不動就說，八幾年時他們想擴大經營，到香港發展，卻跟香港分支打了場曠日持久的商標官司，後來香港高等法院裁決，認定廣州程記不應借用香港程記的名聲。這場官司敗訴，最多也就是影響到廣州程記不能在香港售賣糕點而已，但德叔總是說，這期間香港程記動用媒體力量，將廣州程記斥為李鬼，用輿論戰壓製他們。「把我們給拖死了！」
千錯萬錯，都是別人的錯，與己無關。
那時候，德叔酒喝得不多。
後來，程一明出車禍，人沒了。德叔逐漸嗜杯中物。酒醉時，又念叨著廣州程記本可以更好。他總說：「如果阿明還在，我家還有人可以撐著。」
言語間，好像程一清連人都算不上。
這次香港程家來人，再加上二叔也在，程一清都能想像，店裏吵成什麽樣了。
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笑姐在餅店的玻璃櫃麵前營業，白熾燈燈光映著玻璃櫃裏的糕點，飄散出陣陣餅香。隔著玻璃可見，每一盤糕點下麵，以粉色紙貼著雞仔餅、嫁女餅、蛋撻等糕點名跟價錢。此時並非糕點出爐時間，因此沒有食客在這裏排隊。再往裏麵有個隔間，是德叔平日的辦公區，隔間裏的另一個大隔間，則是核心生產區，廣州程記的製餅室。
辦公區麵積不大，此時或坐或站滿了人。牆麵上，不倫不類地掛張旭日東升油畫，文德路書畫一條街68元購入。油畫上一抹青色河流橫臥，其下擱了兩把椅子，二叔坐上麵，看看這兒，望望那兒。另一張空著，德嬸站在椅子旁，揚聲叫笑姐端些糕點進來。德叔坐在長桌後，雙手在膝蓋上交叉，目光低垂，越過桌麵，瞥向屋角。
屋角高處，供著祖先牌位，是寄望老祖宗能關照一下，庇佑這家族產業的意思。
盡管這產業，在她的發跡地，業績平平。
一個身形頎長的男人，著灰色羊毛羊絨混翻領大衣，內搭淺色高領針織衫，手撚三支香，正給祖先上香。
程一清慣跟三教九流打交道，很少見到這種人模人樣的。從後麵看，這人腦袋小，肩膀寬，雙腿長，後背挺，身材比例堪比模特。大衣質感好，不是能從街邊小店買到的貨。這樣一個人來到程記小店，仿佛菩薩金身跑錯了廟。
男人上完香，轉過身來。
程一清意外：昨天那人？
她正兒八經跟他麵對麵，居然莫名地想到某種動物。豹子，狼，狐狸。也許因為他雖沒有太多表情，但眼神裏有種疏離感。程一清當時並不在意。她沒少在居內地港人眼中，看到過同樣的情緒。
笑姐端著糕點跟涼茶飲料進來，慢慢擺上。她動作非常慢，程一清一看就知道，她這是進來看八卦的。
還是二叔先開的口。內容是硬的，三個問號擲地：你說想用程記的經典糕點配方？我們憑什麽給你？你可以出多少錢？語調卻軟，因為別有心思，那問號拐了個彎，落地後沒了聲。
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