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星星福利院養娃日常[美食] 作者：驀朝 投票推薦 加入書簽 留言反饋
他的奶奶拍了他幾下，說：「喊你不要跟他對到幹，你跟他對到幹，遭打的還不是你！」
馬晨大聲說：「他打我我也不怕！哥哥說了，他今天就來接我們，我有哥哥，我才不怕他！」
馬晨的奶奶沒說話了，陳然也放下了心，對馬晨說：「那我走了。」
馬晨從自己奶奶懷裏掙脫出來，跑到陳然麵前，問：「你去哪裏？」
陳然：「我迴……家了。」
馬晨問他：「你家在哪裏啊？我以後去找你玩。」
陳然：「我……家在縣城裏。」
馬晨皺眉：「有點遠啊。」
陳然點頭：「我們得走了，大哥哥在麵前等著我們。」
馬晨看看安驍，又看向陳然，問：「你有幾個哥哥啊？」
陳然伸出手指頭比了個二，馬晨立刻哇了一聲：「兩個哥哥，你也太幸福了吧！」
他說：「不過我也很幸福，雖然我隻有一個哥哥，但我哥哥對我超級好！」
陳然點頭，說：「再見。」
馬晨：「拜拜！」
陳然看向安驍說：「安驍哥哥，我們走吧。」
兩個小孩兒離開了屋子，一眼就看到了站在門外的林易、李莎莎、趙小茜和小周來，林易對他們招手：「走吧，我跟馬大爺還有孫奶奶說過了，我們可以走了。」
陳然看著他，點頭：「嗯！」
他覺得自己的兩個哥哥也都超級好！
說話
星期一, 開學了，這一周讀兩天，金山小學各年級的孩子就會陸續迎來他們的期末考試, 然後就放假了。
學校的氣氛是期待又緊張。
而林易, 他正在菜市場的肉攤子邊, 看著毛屠夫給人灌香腸。
在毛屠夫攤子上買的肉, 把豬皮去掉之後放在小桶裏，旁邊大桶中舀清水，水壺中開水島津桶裏, 混合成溫水, 洗上個兩遍, 也就差不多了。接著毛屠夫把一塊塊豬肉切成手指長二指寬的條狀, 他的刀很鋒利，動作隨意卻又熟練, 切起肉來很快。
又有人來買肉了，毛屠夫的妻子招唿著, 毛屠夫不管, 專心切肉。
肉很多, 但他沒切太久就切完了，一條條豬肉被他捧入了大盆中，客人買來的香腸佐料放進去, 再放白酒和大量花椒，伸手把盆中的豬肉和調料抓拌均勻。
然後毛屠夫的媽媽接過了一大盆豬肉，旁邊他們自己搬來的桌子上固定著一個不大的金屬機器，毛屠夫的媽媽把白色的豬小腸套在了機器的一端, 在上麵開口處放了個漏鬥，毛屠夫往裏麵放肉, 握著機器的把手攪動，於是豬肉就被灌入了白色的腸衣中。
毛屠夫的媽媽控製著香腸的粗細，不讓其過於粗也不讓其過於細，等到長度大約有一那麽長的時候，就停了下來，用白色的棉線在前端打結，然後繼續灌下一節香腸。
毛屠夫的媽媽早就認熟了林易跟小周來，灌好一節香腸後，問坐在推車上仰頭看著香腸的小周來：「想不想吃香腸啊？」
小周來看著她，毛屠夫的媽媽逗他：「想吃香腸就找你哥哥，讓你哥哥給你買肉來灌。」
小周來看看圓乎乎、胖嘟嘟的香腸，似乎覺得沒什麽胃口，於是收迴了視線。
林易則問毛屠夫的媽媽：「阿姨，這個香腸灌好之後還要做什麽？」
毛屠夫的媽媽：「灌好之後就晾幾天，晾幹了，就要拿去煪，煪好了就得行啦。」
問林易：「小林，你要不要灌點香腸嘛，在我們這裏買肉，我們免費給你灌，灌好出點加工費，我們還可以給你煪好。」
又是一節香腸灌好，她繫著線，說：「我們都是用蜜柑丫枝、蜜柑殼、橙子殼，柏樹丫煪，煪出來的香腸臘肉黃金淦燦，吃起來香得不得了！」
旁邊等著自己香腸灌好的奶奶說：「不是說柏樹丫煪了不好逗嘛？」
毛屠夫開口了，聲音渾厚：「哪個說的喲？我們專門在網上查了的，柏樹丫煪臘肉香腸隻有好的，沒得不好。」
毛屠夫的媽媽也說：「我們這些地方，幾十年都是撈柏樹丫煪的，也沒看到哪個吃了香腸臘肉就死了，都是有些人撈起亂說！」
「再說了，不撈柏樹丫撈啥子煪？你不加點柏樹丫，煪出來的香腸臘肉就是沒得恁個好看，也沒得恁個香！」
等著香腸灌好的奶奶點頭：「是這個道理。」
毛屠夫的媽媽問：「嬢嬢，那你要不要我們給你煪？」
老奶奶搖頭：「我們在老家有房子，我喊娃兒把肉載迴老家個人煪。」
毛屠夫媽媽：「也要得！」
林易提上自己買的肉和排骨，推著小周來離開了，迴到福利院，端個板凳坐在廚房裏，才坐下，小周來就黏糊糊地撲到了他懷裏，要他抱著。
林易把他抱起來，讓他坐在自己腿上，星星在旁邊趴著，有一搭沒一搭的甩著尾巴。
正要看手機，小孩兒又轉身，仰頭看著他，林易把視線從手機移到了小孩兒身上，問：「怎麽了？」
小周來眨眨眼睛一聲不吭，就這樣看著他。
林易一頭霧水，不知道小孩兒這是又怎麽了，不過小孩兒的腦迴路他是很難猜到的，確認小孩兒不想上廁所，也不是餓了，身體也好好的，也就沒管了，看就看吧，他也不會因此掉塊肉，就是稍微有點不自在，但因為是小周來看著他，所以也還好。
馬晨大聲說：「他打我我也不怕！哥哥說了，他今天就來接我們，我有哥哥，我才不怕他！」
馬晨的奶奶沒說話了，陳然也放下了心，對馬晨說：「那我走了。」
馬晨從自己奶奶懷裏掙脫出來，跑到陳然麵前，問：「你去哪裏？」
陳然：「我迴……家了。」
馬晨問他：「你家在哪裏啊？我以後去找你玩。」
陳然：「我……家在縣城裏。」
馬晨皺眉：「有點遠啊。」
陳然點頭：「我們得走了，大哥哥在麵前等著我們。」
馬晨看看安驍，又看向陳然，問：「你有幾個哥哥啊？」
陳然伸出手指頭比了個二，馬晨立刻哇了一聲：「兩個哥哥，你也太幸福了吧！」
他說：「不過我也很幸福，雖然我隻有一個哥哥，但我哥哥對我超級好！」
陳然點頭，說：「再見。」
馬晨：「拜拜！」
陳然看向安驍說：「安驍哥哥，我們走吧。」
兩個小孩兒離開了屋子，一眼就看到了站在門外的林易、李莎莎、趙小茜和小周來，林易對他們招手：「走吧，我跟馬大爺還有孫奶奶說過了，我們可以走了。」
陳然看著他，點頭：「嗯！」
他覺得自己的兩個哥哥也都超級好！
說話
星期一, 開學了，這一周讀兩天，金山小學各年級的孩子就會陸續迎來他們的期末考試, 然後就放假了。
學校的氣氛是期待又緊張。
而林易, 他正在菜市場的肉攤子邊, 看著毛屠夫給人灌香腸。
在毛屠夫攤子上買的肉, 把豬皮去掉之後放在小桶裏，旁邊大桶中舀清水，水壺中開水島津桶裏, 混合成溫水, 洗上個兩遍, 也就差不多了。接著毛屠夫把一塊塊豬肉切成手指長二指寬的條狀, 他的刀很鋒利，動作隨意卻又熟練, 切起肉來很快。
又有人來買肉了，毛屠夫的妻子招唿著, 毛屠夫不管, 專心切肉。
肉很多, 但他沒切太久就切完了，一條條豬肉被他捧入了大盆中，客人買來的香腸佐料放進去, 再放白酒和大量花椒，伸手把盆中的豬肉和調料抓拌均勻。
然後毛屠夫的媽媽接過了一大盆豬肉，旁邊他們自己搬來的桌子上固定著一個不大的金屬機器，毛屠夫的媽媽把白色的豬小腸套在了機器的一端, 在上麵開口處放了個漏鬥，毛屠夫往裏麵放肉, 握著機器的把手攪動，於是豬肉就被灌入了白色的腸衣中。
毛屠夫的媽媽控製著香腸的粗細，不讓其過於粗也不讓其過於細，等到長度大約有一那麽長的時候，就停了下來，用白色的棉線在前端打結，然後繼續灌下一節香腸。
毛屠夫的媽媽早就認熟了林易跟小周來，灌好一節香腸後，問坐在推車上仰頭看著香腸的小周來：「想不想吃香腸啊？」
小周來看著她，毛屠夫的媽媽逗他：「想吃香腸就找你哥哥，讓你哥哥給你買肉來灌。」
小周來看看圓乎乎、胖嘟嘟的香腸，似乎覺得沒什麽胃口，於是收迴了視線。
林易則問毛屠夫的媽媽：「阿姨，這個香腸灌好之後還要做什麽？」
毛屠夫的媽媽：「灌好之後就晾幾天，晾幹了，就要拿去煪，煪好了就得行啦。」
問林易：「小林，你要不要灌點香腸嘛，在我們這裏買肉，我們免費給你灌，灌好出點加工費，我們還可以給你煪好。」
又是一節香腸灌好，她繫著線，說：「我們都是用蜜柑丫枝、蜜柑殼、橙子殼，柏樹丫煪，煪出來的香腸臘肉黃金淦燦，吃起來香得不得了！」
旁邊等著自己香腸灌好的奶奶說：「不是說柏樹丫煪了不好逗嘛？」
毛屠夫開口了，聲音渾厚：「哪個說的喲？我們專門在網上查了的，柏樹丫煪臘肉香腸隻有好的，沒得不好。」
毛屠夫的媽媽也說：「我們這些地方，幾十年都是撈柏樹丫煪的，也沒看到哪個吃了香腸臘肉就死了，都是有些人撈起亂說！」
「再說了，不撈柏樹丫撈啥子煪？你不加點柏樹丫，煪出來的香腸臘肉就是沒得恁個好看，也沒得恁個香！」
等著香腸灌好的奶奶點頭：「是這個道理。」
毛屠夫的媽媽問：「嬢嬢，那你要不要我們給你煪？」
老奶奶搖頭：「我們在老家有房子，我喊娃兒把肉載迴老家個人煪。」
毛屠夫媽媽：「也要得！」
林易提上自己買的肉和排骨，推著小周來離開了，迴到福利院，端個板凳坐在廚房裏，才坐下，小周來就黏糊糊地撲到了他懷裏，要他抱著。
林易把他抱起來，讓他坐在自己腿上，星星在旁邊趴著，有一搭沒一搭的甩著尾巴。
正要看手機，小孩兒又轉身，仰頭看著他，林易把視線從手機移到了小孩兒身上，問：「怎麽了？」
小周來眨眨眼睛一聲不吭，就這樣看著他。
林易一頭霧水，不知道小孩兒這是又怎麽了，不過小孩兒的腦迴路他是很難猜到的，確認小孩兒不想上廁所，也不是餓了，身體也好好的，也就沒管了，看就看吧，他也不會因此掉塊肉，就是稍微有點不自在，但因為是小周來看著他，所以也還好。