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星星福利院養娃日常[美食] 作者:驀朝 投票推薦 加入書簽 留言反饋
林易笑了笑,讓安驍先去洗,自己趕緊迴房間躲躲風,免得感冒了。
小狗
鬧鍾響起, 李莎莎立刻從床上坐了起來,她閉著眼睛,伸手摸索著關掉鬧鍾, 眼皮掀開一條縫看了看, 屋子裏還很黑, 隱約能聽到沉悶的咚咚聲, 不知道是哪裏傳來的,她也不在意,又閉上眼睛, 從靠牆的床邊拿起毛衣往身上套, 黑暗中毛衣響起嚓嚓的聲音, 有時候手指碰到還有點痛, 她不知道這是怎麽迴事,但她已經習慣了。
毛衣穿上, 接著穿褲子,因為怕冷, 直接就在被窩裏穿, 褲子套上褲腿, 提到了大腿的位置,躺下,屁股抬起來, 一拉褲子,就穿好了。
這樣穿褲子是很暖和,唯一的問題是躺下之後,就不想再起了。
顯然睡是不可能睡的, 尤其是她聽到了小茜妹妹的床上響起動靜,所以趕緊又坐了起來, 這次直接下床,穿上棉衣。
站在地上,瞌睡醒了不少,她去叫月月起床,把小姑娘拉起來,幫著她穿衣服。
沒多久,三個女孩兒就穿戴完畢了,李莎莎站在門後,對兩個妹妹說:「我開門了,都躲在我身後。」
趙小茜跟許晨月鄭重點頭:「我們準備好了。」
下一秒,李莎莎打開了房間門,一股淩冽的冷氣撲到了她的身上,她努力用自己小小的身板給兩個妹妹擋風,可她實在不夠魁梧,擋不住多少,所以三個小姑娘幾乎同時發出了吸氣聲。
隻是,她們的吸氣聲有這麽響?
站在門口的李莎莎轉頭一看,隔壁房間的門也打開了,安驍哥哥站在門口,一個格外顯眼的白腦袋在安驍哥哥的側麵探出來,吸著氣說:「好冷啊!」
白腦袋轉了轉,看到了李莎莎,喊道:「莎莎姐姐,你們也起了!」
在廚房裏聽到動靜的林易走出來,一起床就在廚房活動開了,他現在可不冷,招唿幾個孩子:「快去洗漱,準備吃早餐了。」
許晨月問他:「大哥哥,我們今天早上吃什麽?」
林易:「吃餛飩!」
在這樣寒冷的天氣裏,早上就是要吃一碗熱氣騰騰帶著湯水的食物,這樣全身才能暖合起來。
林易前世所在的基地其實也冷,還會下雪,可他還是覺得現在這個地方更難熬。這個地方,說是南方,到了冬天也確實不下雪,氣溫也都在零上,但冷起來卻一點都不含糊。
就算穿好了衣服,冷意也一個勁兒地往骨子鑽,就像是渾身冰涼且濕漉漉的小蛇在人的皮膚內外遊走。
網上說自己所在這大片地區的冷是濕冷,跟北方的幹冷很不一樣,幹冷是物理攻擊,而濕冷則是魔法攻擊!
魔法不魔法的林易不懂,他隻知道冷是真的冷。
迴到廚房,廚房的窗戶都關上了,爭取不讓一絲風吹進來,站在菜板前,拿起刀繼續剁豬肉。
肉是昨天買的,特地留到今天早上包餛飩用。
又剁了會兒,肉剁得差不多了,用刀抄到碗裏開始調味,餛飩的餡跟餃子的餡調味方式並沒有太大區別。
調好了味,五個孩子也洗漱完進來了,林易於是往鍋裏加水點火,接著從冰箱冷藏室裏拿出昨天買好的餛飩皮,開始包餛飩。
四四方方的餛飩皮放在手心,筷子挑些肉放在皮中間,一攥一捏,一個餛飩就包好了。
趙小茜問:「這就是餛飩嗎?」
林易還沒說話,李莎莎就說:「這是抄手。」
許晨月眨眨眼睛:「可是大哥哥說是餛飩。」
林易笑道:「餛飩就是抄手,抄手就是餛飩,差別不大。」
他習慣叫餛飩,而這個地方的人習慣叫抄手,叫法雖然不同,但包出來的東西大差不差。
安驍洗了手走過來,說:「我也來包。」
李莎莎跟在他身後,也來幫忙。
林易點頭,教他們怎麽包餛飩。
沒多久,鍋中的水開了,把包好的抄手放入鍋裏,數量還不夠,於是又包了些放入鍋中,放了大概六七十個的樣子,就不放了。
這時候李莎莎拿了六個大碗出來,洗幹淨後放在灶台上,林易往碗裏加些蔥花、蝦皮、紫菜,又加了胡椒粉和香油。
放好後,鍋裏的餛飩全都浮了起來,比餃子皮薄很多的皮開始變得透明起來,裏麵的肉餡也透出了顏色。
再煮上兩分鍾,關火,把餛飩一個個連湯倒入碗中。
滾燙的湯一入碗,碗裏的調料立刻被沖開,幹幹的紫菜膨脹散開,一股鮮香味混合著香油味出現在廚房裏。
比起餃子,餛飩要小得多,所以每個孩子都多舀了幾個,因為太燙,林易不讓年紀小的許晨月跟陳然端,他跟安驍幫著兩個孩子端到了飯廳。
然後就開吃了,飯廳的門虛掩著,冷風從門縫裏灌進來,但誰都顧不上去關門了。挾起一個餛飩,薄薄的皮帶著湯水,吹上幾口氣,外皮也就冷了,於是放到嘴裏一咬,最先吃到的不是肉餡,而是屬於餛飩的滑滑的皮,吸溜一下,都不需要怎麽咀嚼,皮就帶著紫菜和蝦皮的鮮味滑入喉嚨,口腔裏還殘留著淡淡的香油香味。
再咬一口,這次就能吃到肉餡了,肉餡不大,一口就能吞進去,簡單的嚼上幾口,就被人迫不及待地送入了喉嚨。
相比起紮實的餃子,餛飩無疑要輕盈得多,無論外形和口味上都是這樣。餃子肉多、皮厚,吃起來滿口都是肉,而餛飩皮薄、餡少,吃起來少了多肉帶來的膩感,於是讓人吃得欲罷不能。
小狗
鬧鍾響起, 李莎莎立刻從床上坐了起來,她閉著眼睛,伸手摸索著關掉鬧鍾, 眼皮掀開一條縫看了看, 屋子裏還很黑, 隱約能聽到沉悶的咚咚聲, 不知道是哪裏傳來的,她也不在意,又閉上眼睛, 從靠牆的床邊拿起毛衣往身上套, 黑暗中毛衣響起嚓嚓的聲音, 有時候手指碰到還有點痛, 她不知道這是怎麽迴事,但她已經習慣了。
毛衣穿上, 接著穿褲子,因為怕冷, 直接就在被窩裏穿, 褲子套上褲腿, 提到了大腿的位置,躺下,屁股抬起來, 一拉褲子,就穿好了。
這樣穿褲子是很暖和,唯一的問題是躺下之後,就不想再起了。
顯然睡是不可能睡的, 尤其是她聽到了小茜妹妹的床上響起動靜,所以趕緊又坐了起來, 這次直接下床,穿上棉衣。
站在地上,瞌睡醒了不少,她去叫月月起床,把小姑娘拉起來,幫著她穿衣服。
沒多久,三個女孩兒就穿戴完畢了,李莎莎站在門後,對兩個妹妹說:「我開門了,都躲在我身後。」
趙小茜跟許晨月鄭重點頭:「我們準備好了。」
下一秒,李莎莎打開了房間門,一股淩冽的冷氣撲到了她的身上,她努力用自己小小的身板給兩個妹妹擋風,可她實在不夠魁梧,擋不住多少,所以三個小姑娘幾乎同時發出了吸氣聲。
隻是,她們的吸氣聲有這麽響?
站在門口的李莎莎轉頭一看,隔壁房間的門也打開了,安驍哥哥站在門口,一個格外顯眼的白腦袋在安驍哥哥的側麵探出來,吸著氣說:「好冷啊!」
白腦袋轉了轉,看到了李莎莎,喊道:「莎莎姐姐,你們也起了!」
在廚房裏聽到動靜的林易走出來,一起床就在廚房活動開了,他現在可不冷,招唿幾個孩子:「快去洗漱,準備吃早餐了。」
許晨月問他:「大哥哥,我們今天早上吃什麽?」
林易:「吃餛飩!」
在這樣寒冷的天氣裏,早上就是要吃一碗熱氣騰騰帶著湯水的食物,這樣全身才能暖合起來。
林易前世所在的基地其實也冷,還會下雪,可他還是覺得現在這個地方更難熬。這個地方,說是南方,到了冬天也確實不下雪,氣溫也都在零上,但冷起來卻一點都不含糊。
就算穿好了衣服,冷意也一個勁兒地往骨子鑽,就像是渾身冰涼且濕漉漉的小蛇在人的皮膚內外遊走。
網上說自己所在這大片地區的冷是濕冷,跟北方的幹冷很不一樣,幹冷是物理攻擊,而濕冷則是魔法攻擊!
魔法不魔法的林易不懂,他隻知道冷是真的冷。
迴到廚房,廚房的窗戶都關上了,爭取不讓一絲風吹進來,站在菜板前,拿起刀繼續剁豬肉。
肉是昨天買的,特地留到今天早上包餛飩用。
又剁了會兒,肉剁得差不多了,用刀抄到碗裏開始調味,餛飩的餡跟餃子的餡調味方式並沒有太大區別。
調好了味,五個孩子也洗漱完進來了,林易於是往鍋裏加水點火,接著從冰箱冷藏室裏拿出昨天買好的餛飩皮,開始包餛飩。
四四方方的餛飩皮放在手心,筷子挑些肉放在皮中間,一攥一捏,一個餛飩就包好了。
趙小茜問:「這就是餛飩嗎?」
林易還沒說話,李莎莎就說:「這是抄手。」
許晨月眨眨眼睛:「可是大哥哥說是餛飩。」
林易笑道:「餛飩就是抄手,抄手就是餛飩,差別不大。」
他習慣叫餛飩,而這個地方的人習慣叫抄手,叫法雖然不同,但包出來的東西大差不差。
安驍洗了手走過來,說:「我也來包。」
李莎莎跟在他身後,也來幫忙。
林易點頭,教他們怎麽包餛飩。
沒多久,鍋中的水開了,把包好的抄手放入鍋裏,數量還不夠,於是又包了些放入鍋中,放了大概六七十個的樣子,就不放了。
這時候李莎莎拿了六個大碗出來,洗幹淨後放在灶台上,林易往碗裏加些蔥花、蝦皮、紫菜,又加了胡椒粉和香油。
放好後,鍋裏的餛飩全都浮了起來,比餃子皮薄很多的皮開始變得透明起來,裏麵的肉餡也透出了顏色。
再煮上兩分鍾,關火,把餛飩一個個連湯倒入碗中。
滾燙的湯一入碗,碗裏的調料立刻被沖開,幹幹的紫菜膨脹散開,一股鮮香味混合著香油味出現在廚房裏。
比起餃子,餛飩要小得多,所以每個孩子都多舀了幾個,因為太燙,林易不讓年紀小的許晨月跟陳然端,他跟安驍幫著兩個孩子端到了飯廳。
然後就開吃了,飯廳的門虛掩著,冷風從門縫裏灌進來,但誰都顧不上去關門了。挾起一個餛飩,薄薄的皮帶著湯水,吹上幾口氣,外皮也就冷了,於是放到嘴裏一咬,最先吃到的不是肉餡,而是屬於餛飩的滑滑的皮,吸溜一下,都不需要怎麽咀嚼,皮就帶著紫菜和蝦皮的鮮味滑入喉嚨,口腔裏還殘留著淡淡的香油香味。
再咬一口,這次就能吃到肉餡了,肉餡不大,一口就能吞進去,簡單的嚼上幾口,就被人迫不及待地送入了喉嚨。
相比起紮實的餃子,餛飩無疑要輕盈得多,無論外形和口味上都是這樣。餃子肉多、皮厚,吃起來滿口都是肉,而餛飩皮薄、餡少,吃起來少了多肉帶來的膩感,於是讓人吃得欲罷不能。