第61頁
星星福利院養娃日常[美食] 作者:驀朝 投票推薦 加入書簽 留言反饋
林易跟他打了招唿,對他說:「我在做蜂蜜柚子茶,你想吃嗎?」
看到柚子,小周來就搖頭,跑出廚房,看到滿院子的床單被套,好奇地走過去,林易跟出來看到了,說:「別伸手摸。」
小周來縮迴了手,走進了床單跟床單之間,然後他就品到了趣味,把掛著床單的院子當迷宮,玩了起來。
大門是鎖好的,小孩兒出不去,所以林易並不怎麽擔心,專心做著蜂蜜柚子茶。
白囊跟皮完全分開了,把薄薄的皮切成細細的絲狀,放入鹽水中浸泡一會兒,去除柚子皮的苦味。
趁著這個時間,林易洗了手來到院子,看到小孩兒在床單被套間走來走去,矮矮的身子大半都露在外麵,隻有一個頭勉強被掛著的床單被套遮住,屬於隻要一低頭,他就會發現自己麵前再無遮擋的程度。
可他沒低頭,所以在床單被套間跑得不亦樂乎。
林易悄悄走過去,在小孩兒過來的時候,從床單後跳出來,嘿了一聲,小孩兒被嚇得抖了抖,正想跑,見到是他,不動了,看著他眨眨眼睛。
林易於是又躲到床單後,再次跳出來,裝出一副有點兇的樣子嚇他。
看到他這副樣子,小孩兒轉身跑了,林易慢慢追上去,一邊追一邊還製造很明顯的動靜,喊著:「小來在哪裏?我要抓住小來了!」
床單被套沒遮住的地方,小孩兒的小短腿跑得快極了,一邊跑還一邊迴頭看,林易幾次裝作快要追上他了,他轉頭看著林易,臉上是極其興奮的表情。
跑了好一會兒,林易一把撈住了小孩兒,喊著:「抓到了抓到了!」
被抓住的那一刻,小孩兒突然哈哈笑了出來,林易撈起他,小孩兒不出聲了,笑容卻還掛在臉上,喘著氣,臉上都是汗,眼睛亮得簡直要發光一樣。
歇了幾口氣,小孩兒想要下地,林易放他下來,他跑到床單後,跑出兩步,發現林易沒追上來,跑迴來,催促林易:「嗚嗚!」
林易對他說:「還想玩嗎?想就說『要』,說了我就陪你玩。」
林易教他:「說『要』。」
小孩兒看著他,眼睛亮亮的,渾身都寫滿了想玩兩個字,他張了張嘴,『要』字幾乎都要說出來了,可他還是閉上了嘴巴,期待地看著林易。
好吧,被這樣的眼神看著,林易實在說不出拒絕的話,又跟他玩了一會兒,才結束了遊戲,給小孩兒後背墊上毛巾,給他洗臉洗手,帶著小孩兒到廚房,繼續做蜂蜜柚子茶。
柚子皮從鹽水裏撈出來,放入鍋裏,加水煮十分鍾,再次撈出,把鍋裏的水倒了,加入清水,放入柚子皮和冰糖,煮十來分鍾,直到柚子皮變得晶瑩透明。
接著把柚子皮加入柚子肉中,全部倒入大鍋,加入兩斤冰糖、一斤清水,拿出買迴來的土蜂蜜。
土蜂蜜裝在一個透明的塑料罐子裏,上麵大部分呈黃色的液體狀,下半部分呈白色的結晶狀,打開蓋子,用筷子沾了點蜂蜜,一滴蜂蜜滴落,沾在筷子上的蜂蜜迴彈,證明蜂蜜是真蜂蜜。
拿著蜂蜜到鍋邊,倒一半到鍋裏,剩下的蓋蓋放到冰箱裏。
這個蜂蜜可不便宜,一斤八十塊,這麽一罐就是一百六,省著吃吧。
開中火,拿鍋鏟開始攪拌鍋中的柚子,熬著熬著,一股濃鬱柚子甜香開始瀰漫,小孩兒來到了他身邊,好奇地看著大鍋裏已經變得黏稠的柚子醬。
沒多久,林易關火,蜂蜜柚子茶的蜂蜜柚子總算是熬好了,開始熬的時候覺得多,但熬好之後縮水了不少,攏共裝了兩個裝菜的瓷碗,一個蓋上保鮮膜送入冰箱,另一碗就留在外麵。
林易找出兩個吃飯的碗,往碗裏各自舀了兩勺蜂蜜柚子,而後加入溫水,用勺子攪拌開,遞給小孩兒:「蜂蜜柚子茶。」
小孩兒接過碗,試探著喝了一小口,然後眼睛就亮了起來,抱著碗咕嘟咕嘟地喝了起來,至於裏麵的柚子果肉,也被他一齊吃了進去。
林易笑了,也端起碗喝茶,當然與其說是茶,不如說是蜂蜜柚子糖水,一入口就是濃鬱甜香,還伴隨著柚子的刺激香味。
換一種水果,在這麽多冰糖和蜂蜜的作用下,本身的味道會被大大的掩蓋,隻剩下濃鬱的甜,可柚子不一樣,它的味道清新,但絕不清淡,尤其是在柚子皮的加入後,極強的自我特色被充分釋放,而且堅定不移,無論圍繞著它加入什麽,它也絕不會讓後來者喧賓奪主。
跟柚子一樣的還有檸檬、橘子、橙子等,林易從原身的記憶中找出了一個合適的詞語——柑橘科水果。
這時候,他的衣服被扯了扯,低頭一看,小周來已經喝光了一碗蜂蜜柚子茶,就連裏麵的柚子肉和柚子皮都被他給吃光了,正仰頭看著自己,指指碗,表示自己還想來一碗。
林易給他續了小半碗。
這天金山小學放學後,星星福利院的幾個孩子一迴來就看到了滿院子的床單被套,發出了驚嘆的聲音。
風吹過,把一個床單的下擺吹起,撲在了陳然的臉上,他趕緊把床單從臉上拿開,感嘆:「好香啊!」
趙小茜左看看右看看:「這是我們的床單吧!」
「那個是我的!」許晨月指著一個床單說。
李莎莎問她:「你怎麽知道?」
他們幾個人用的床單被套都是統一的,全部都是藍色帶條紋的,看過去都一模一樣,哪裏分得出誰是誰的。
看到柚子,小周來就搖頭,跑出廚房,看到滿院子的床單被套,好奇地走過去,林易跟出來看到了,說:「別伸手摸。」
小周來縮迴了手,走進了床單跟床單之間,然後他就品到了趣味,把掛著床單的院子當迷宮,玩了起來。
大門是鎖好的,小孩兒出不去,所以林易並不怎麽擔心,專心做著蜂蜜柚子茶。
白囊跟皮完全分開了,把薄薄的皮切成細細的絲狀,放入鹽水中浸泡一會兒,去除柚子皮的苦味。
趁著這個時間,林易洗了手來到院子,看到小孩兒在床單被套間走來走去,矮矮的身子大半都露在外麵,隻有一個頭勉強被掛著的床單被套遮住,屬於隻要一低頭,他就會發現自己麵前再無遮擋的程度。
可他沒低頭,所以在床單被套間跑得不亦樂乎。
林易悄悄走過去,在小孩兒過來的時候,從床單後跳出來,嘿了一聲,小孩兒被嚇得抖了抖,正想跑,見到是他,不動了,看著他眨眨眼睛。
林易於是又躲到床單後,再次跳出來,裝出一副有點兇的樣子嚇他。
看到他這副樣子,小孩兒轉身跑了,林易慢慢追上去,一邊追一邊還製造很明顯的動靜,喊著:「小來在哪裏?我要抓住小來了!」
床單被套沒遮住的地方,小孩兒的小短腿跑得快極了,一邊跑還一邊迴頭看,林易幾次裝作快要追上他了,他轉頭看著林易,臉上是極其興奮的表情。
跑了好一會兒,林易一把撈住了小孩兒,喊著:「抓到了抓到了!」
被抓住的那一刻,小孩兒突然哈哈笑了出來,林易撈起他,小孩兒不出聲了,笑容卻還掛在臉上,喘著氣,臉上都是汗,眼睛亮得簡直要發光一樣。
歇了幾口氣,小孩兒想要下地,林易放他下來,他跑到床單後,跑出兩步,發現林易沒追上來,跑迴來,催促林易:「嗚嗚!」
林易對他說:「還想玩嗎?想就說『要』,說了我就陪你玩。」
林易教他:「說『要』。」
小孩兒看著他,眼睛亮亮的,渾身都寫滿了想玩兩個字,他張了張嘴,『要』字幾乎都要說出來了,可他還是閉上了嘴巴,期待地看著林易。
好吧,被這樣的眼神看著,林易實在說不出拒絕的話,又跟他玩了一會兒,才結束了遊戲,給小孩兒後背墊上毛巾,給他洗臉洗手,帶著小孩兒到廚房,繼續做蜂蜜柚子茶。
柚子皮從鹽水裏撈出來,放入鍋裏,加水煮十分鍾,再次撈出,把鍋裏的水倒了,加入清水,放入柚子皮和冰糖,煮十來分鍾,直到柚子皮變得晶瑩透明。
接著把柚子皮加入柚子肉中,全部倒入大鍋,加入兩斤冰糖、一斤清水,拿出買迴來的土蜂蜜。
土蜂蜜裝在一個透明的塑料罐子裏,上麵大部分呈黃色的液體狀,下半部分呈白色的結晶狀,打開蓋子,用筷子沾了點蜂蜜,一滴蜂蜜滴落,沾在筷子上的蜂蜜迴彈,證明蜂蜜是真蜂蜜。
拿著蜂蜜到鍋邊,倒一半到鍋裏,剩下的蓋蓋放到冰箱裏。
這個蜂蜜可不便宜,一斤八十塊,這麽一罐就是一百六,省著吃吧。
開中火,拿鍋鏟開始攪拌鍋中的柚子,熬著熬著,一股濃鬱柚子甜香開始瀰漫,小孩兒來到了他身邊,好奇地看著大鍋裏已經變得黏稠的柚子醬。
沒多久,林易關火,蜂蜜柚子茶的蜂蜜柚子總算是熬好了,開始熬的時候覺得多,但熬好之後縮水了不少,攏共裝了兩個裝菜的瓷碗,一個蓋上保鮮膜送入冰箱,另一碗就留在外麵。
林易找出兩個吃飯的碗,往碗裏各自舀了兩勺蜂蜜柚子,而後加入溫水,用勺子攪拌開,遞給小孩兒:「蜂蜜柚子茶。」
小孩兒接過碗,試探著喝了一小口,然後眼睛就亮了起來,抱著碗咕嘟咕嘟地喝了起來,至於裏麵的柚子果肉,也被他一齊吃了進去。
林易笑了,也端起碗喝茶,當然與其說是茶,不如說是蜂蜜柚子糖水,一入口就是濃鬱甜香,還伴隨著柚子的刺激香味。
換一種水果,在這麽多冰糖和蜂蜜的作用下,本身的味道會被大大的掩蓋,隻剩下濃鬱的甜,可柚子不一樣,它的味道清新,但絕不清淡,尤其是在柚子皮的加入後,極強的自我特色被充分釋放,而且堅定不移,無論圍繞著它加入什麽,它也絕不會讓後來者喧賓奪主。
跟柚子一樣的還有檸檬、橘子、橙子等,林易從原身的記憶中找出了一個合適的詞語——柑橘科水果。
這時候,他的衣服被扯了扯,低頭一看,小周來已經喝光了一碗蜂蜜柚子茶,就連裏麵的柚子肉和柚子皮都被他給吃光了,正仰頭看著自己,指指碗,表示自己還想來一碗。
林易給他續了小半碗。
這天金山小學放學後,星星福利院的幾個孩子一迴來就看到了滿院子的床單被套,發出了驚嘆的聲音。
風吹過,把一個床單的下擺吹起,撲在了陳然的臉上,他趕緊把床單從臉上拿開,感嘆:「好香啊!」
趙小茜左看看右看看:「這是我們的床單吧!」
「那個是我的!」許晨月指著一個床單說。
李莎莎問她:「你怎麽知道?」
他們幾個人用的床單被套都是統一的,全部都是藍色帶條紋的,看過去都一模一樣,哪裏分得出誰是誰的。