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星星福利院養娃日常[美食] 作者:驀朝 投票推薦 加入書簽 留言反饋
他看看周圍,安驍、李莎莎、陳然這三個孩子端著碗筷去了隔壁飯廳,暫時沒辦法問他們許晨月是不是吃了什麽不幹淨的東西。
許晨月搖頭,又幹嘔了一聲,難受地說:「我在學校吃了午飯,喝了牛奶,迴來吃了馬蹄糕、提子。」
林易皺眉,如果隻吃了這些,不應該會出問題啊,難道是學校的午飯有問題?
別怪他這麽想,以往,他隻負責給大人物幾人做飯,但負責伺候大人物們的傭人、保鏢總得吃飯吧,吃的就是大鍋飯了。林易偶然間見到過大鍋飯是怎麽做的,味道其實並不重要,重點是遇到不負責的廚師,連食材的衛生都無法保證。
即便現在處在一個不同的世界,但人總是相似的,他不相信這個世界所有的大鍋飯都很幹淨。
更何況一所學校的人比大人物家的傭人顆多多了。
正想著,許晨月從幹嘔中緩了過來,聲音帶上了哭腔,說:「不是吃東西吃壞了肚子,不是這個原因。」
看來她知道自己為什麽會幹嘔,林易看了眼鍋裏的餃子,蓋著蓋子,還沒煮到兩分鍾,他蹲下身,耐心問:「那是為什麽幹嘔呢?」
許晨月看著他,又看看煮著餃子的鍋,眼眶紅紅地,「我不喜歡吃餃子!」
她哇地一聲哭了起來,隔壁的三個孩子聞聲跑了進來,李莎莎:「月月,你怎麽哭了?」
三個小孩兒都忍不住看向蹲在許晨月身前的青年,難道是青年欺負了月月?
許晨月沉浸在自己的情緒裏,一邊哭一邊說:「我不是故意的,但我真的不喜歡吃餃子,嗚嗚嗚——」
「餃子黏糊糊的,還臭臭的,一點都不好吃,哇哇——」
安驍三人明白了,覺得有些不好意思,更不知道該說什麽,今天青年給他們包餃子吃,可月月現在說不喜歡吃餃子。雖然他們年紀不大,但他們比很多孩子都更敏感,他們知道月月這麽說是會讓青年難受的。
安驍往前邁了一步,他打算安撫好月月,告訴青年不用給月月準備吃的,他會給月月煮麵條的,還沒走過去,就聽到了青年說:「好好,不喜歡吃餃子就不吃了,我們不會逼著你吃餃子的。那晚飯你想吃什麽?有昨晚剩下的紅燒豬蹄,還有一碗飯,我給你炒個蛋炒飯好不好?」
安驍停了下來,他看向那個蹲在地上耐心哄著月月的青年,表情很溫柔,就連聲音都很柔和,聽不出來半點不耐煩和反感。
再看月月,她又幹嘔了一聲,哭得更厲害了,「餃子、餃子的味道,不好聞,嘔——」
林易直接伸手把小姑娘抱了起來,大步走到外麵,再把小姑娘放在地上,許晨月還沒反應過來,就發現自己從廚房到了院子,在她看來不好聞的餃子的氣味也沒有了,這讓她好受多了。
她淚朦朦地看著青年,說:「謝……謝謝。」
林易對她說:「不用謝。」
他說:「對了,蛋炒飯你想要蛋多一點還是少一點呢?」
「啊?」
小姑娘沒反應過來,睜大濕潤的眼睛呆呆地看著他,林易說:「我覺得蛋炒飯裏麵的蛋最好多一點,用油把蛋煎得軟軟的,再弄得細細的,混合在飯裏,加上一把小蔥,就很香了。」
咕咚一聲,許晨月咽咽唾沫,眼淚收了迴去,從嘴角流了出來。
林易摸摸她的頭:「在這裏等著我,我去給你炒蛋炒飯。」
看著青年走進了廚房,許晨月才後知後覺地嗯了一聲。
……
餃子煮好了,將其連湯一起倒入了一個大的不鏽鋼盆,本想端到飯廳,安驍站出來說他可以,林易也不跟他爭。
餃子端走了,洗鍋,把紅燒豬蹄熱了,再炒個手撕包菜,兩道菜也被李莎莎跟趙小茜端到了隔壁。
接下來再次洗鍋,從冰箱裏把昨晚剩的那碗飯拿出來,因為在冰箱裏放了一天,米飯表麵的水汽都被吸幹了,此刻這碗飯粒粒分明,又不會過於幹硬,是最適合做蛋炒飯的米飯。
飯放在一邊,拿點蔥出來切成魚眼大小,打一顆蛋在一個空碗中,雖然跟小姑娘說蛋多才好,但畢竟隻有一個小碗的剩飯,一個蛋也就足夠了,再多也沒那麽好吃了。
在蛋裏加了些鹽,用筷子快速把蛋打開,之後往鍋裏加油,油是昨晚炒肉時煎肥肉多出來的豬油,雪白的豬油一進入熱鍋就化開了。
林易的經驗是煎蛋得用豬油,這樣煎出來的蛋才更香。
豬油全化了,油熱,打散的蛋倒入鍋中,跟油接觸的那一瞬間,黃色的蛋液飛快膨脹,眨眼間,煎蛋就成型了,多等幾秒,再翻個麵,開大火,接著把鬆散的米飯倒入鍋中,跟雞蛋充分混合,用鍋鏟將煎蛋以及有些結塊的米飯弄細弄散,往鍋裏撒點鹽,快速的翻炒米飯,等到米飯跟雞蛋充分混合,最後撒上一把蔥花,再翻炒幾下,關火,蛋炒飯出鍋了。
新毛巾
端著蛋炒飯離開廚房的時候,林易突然意識到了一個問題,今晚飯廳裏有六個人吃餃子,雖然他不覺得餃子有什麽味道,但對許晨月來說很難接受,所以應該給小姑娘換個吃飯的地方吧。
這樣想著,他來到了飯廳門口,就看見許晨月眼巴巴地看著桌子中間的紅燒豬蹄,一副口水都要流出來的樣子,在紅燒豬蹄旁邊還擺著一大盆餃子,正騰騰冒著熱氣,因為位置的原因,從門口吹進來的風正好把熱氣吹向了許晨月的方向,但她看起來沒有半點不適,跟不久前在廚房裏聞到餃子味就幹嘔的樣子截然不同。
許晨月搖頭,又幹嘔了一聲,難受地說:「我在學校吃了午飯,喝了牛奶,迴來吃了馬蹄糕、提子。」
林易皺眉,如果隻吃了這些,不應該會出問題啊,難道是學校的午飯有問題?
別怪他這麽想,以往,他隻負責給大人物幾人做飯,但負責伺候大人物們的傭人、保鏢總得吃飯吧,吃的就是大鍋飯了。林易偶然間見到過大鍋飯是怎麽做的,味道其實並不重要,重點是遇到不負責的廚師,連食材的衛生都無法保證。
即便現在處在一個不同的世界,但人總是相似的,他不相信這個世界所有的大鍋飯都很幹淨。
更何況一所學校的人比大人物家的傭人顆多多了。
正想著,許晨月從幹嘔中緩了過來,聲音帶上了哭腔,說:「不是吃東西吃壞了肚子,不是這個原因。」
看來她知道自己為什麽會幹嘔,林易看了眼鍋裏的餃子,蓋著蓋子,還沒煮到兩分鍾,他蹲下身,耐心問:「那是為什麽幹嘔呢?」
許晨月看著他,又看看煮著餃子的鍋,眼眶紅紅地,「我不喜歡吃餃子!」
她哇地一聲哭了起來,隔壁的三個孩子聞聲跑了進來,李莎莎:「月月,你怎麽哭了?」
三個小孩兒都忍不住看向蹲在許晨月身前的青年,難道是青年欺負了月月?
許晨月沉浸在自己的情緒裏,一邊哭一邊說:「我不是故意的,但我真的不喜歡吃餃子,嗚嗚嗚——」
「餃子黏糊糊的,還臭臭的,一點都不好吃,哇哇——」
安驍三人明白了,覺得有些不好意思,更不知道該說什麽,今天青年給他們包餃子吃,可月月現在說不喜歡吃餃子。雖然他們年紀不大,但他們比很多孩子都更敏感,他們知道月月這麽說是會讓青年難受的。
安驍往前邁了一步,他打算安撫好月月,告訴青年不用給月月準備吃的,他會給月月煮麵條的,還沒走過去,就聽到了青年說:「好好,不喜歡吃餃子就不吃了,我們不會逼著你吃餃子的。那晚飯你想吃什麽?有昨晚剩下的紅燒豬蹄,還有一碗飯,我給你炒個蛋炒飯好不好?」
安驍停了下來,他看向那個蹲在地上耐心哄著月月的青年,表情很溫柔,就連聲音都很柔和,聽不出來半點不耐煩和反感。
再看月月,她又幹嘔了一聲,哭得更厲害了,「餃子、餃子的味道,不好聞,嘔——」
林易直接伸手把小姑娘抱了起來,大步走到外麵,再把小姑娘放在地上,許晨月還沒反應過來,就發現自己從廚房到了院子,在她看來不好聞的餃子的氣味也沒有了,這讓她好受多了。
她淚朦朦地看著青年,說:「謝……謝謝。」
林易對她說:「不用謝。」
他說:「對了,蛋炒飯你想要蛋多一點還是少一點呢?」
「啊?」
小姑娘沒反應過來,睜大濕潤的眼睛呆呆地看著他,林易說:「我覺得蛋炒飯裏麵的蛋最好多一點,用油把蛋煎得軟軟的,再弄得細細的,混合在飯裏,加上一把小蔥,就很香了。」
咕咚一聲,許晨月咽咽唾沫,眼淚收了迴去,從嘴角流了出來。
林易摸摸她的頭:「在這裏等著我,我去給你炒蛋炒飯。」
看著青年走進了廚房,許晨月才後知後覺地嗯了一聲。
……
餃子煮好了,將其連湯一起倒入了一個大的不鏽鋼盆,本想端到飯廳,安驍站出來說他可以,林易也不跟他爭。
餃子端走了,洗鍋,把紅燒豬蹄熱了,再炒個手撕包菜,兩道菜也被李莎莎跟趙小茜端到了隔壁。
接下來再次洗鍋,從冰箱裏把昨晚剩的那碗飯拿出來,因為在冰箱裏放了一天,米飯表麵的水汽都被吸幹了,此刻這碗飯粒粒分明,又不會過於幹硬,是最適合做蛋炒飯的米飯。
飯放在一邊,拿點蔥出來切成魚眼大小,打一顆蛋在一個空碗中,雖然跟小姑娘說蛋多才好,但畢竟隻有一個小碗的剩飯,一個蛋也就足夠了,再多也沒那麽好吃了。
在蛋裏加了些鹽,用筷子快速把蛋打開,之後往鍋裏加油,油是昨晚炒肉時煎肥肉多出來的豬油,雪白的豬油一進入熱鍋就化開了。
林易的經驗是煎蛋得用豬油,這樣煎出來的蛋才更香。
豬油全化了,油熱,打散的蛋倒入鍋中,跟油接觸的那一瞬間,黃色的蛋液飛快膨脹,眨眼間,煎蛋就成型了,多等幾秒,再翻個麵,開大火,接著把鬆散的米飯倒入鍋中,跟雞蛋充分混合,用鍋鏟將煎蛋以及有些結塊的米飯弄細弄散,往鍋裏撒點鹽,快速的翻炒米飯,等到米飯跟雞蛋充分混合,最後撒上一把蔥花,再翻炒幾下,關火,蛋炒飯出鍋了。
新毛巾
端著蛋炒飯離開廚房的時候,林易突然意識到了一個問題,今晚飯廳裏有六個人吃餃子,雖然他不覺得餃子有什麽味道,但對許晨月來說很難接受,所以應該給小姑娘換個吃飯的地方吧。
這樣想著,他來到了飯廳門口,就看見許晨月眼巴巴地看著桌子中間的紅燒豬蹄,一副口水都要流出來的樣子,在紅燒豬蹄旁邊還擺著一大盆餃子,正騰騰冒著熱氣,因為位置的原因,從門口吹進來的風正好把熱氣吹向了許晨月的方向,但她看起來沒有半點不適,跟不久前在廚房裏聞到餃子味就幹嘔的樣子截然不同。