所有的麵餅都擀開之後，蒸鍋蒸個十幾分鍾出鍋就是了。
這樣的麵餅每一片都能很容易的撕開。
蒸麵餅的同時，三娘切了一盤去年秋天醃的鹹菜絲。
又切了一盤黃瓜絲兒，半盤子蔥白絲兒，半盤子青辣椒絲兒。
又調製了一個甜甜麵醬和一個辣椒醬。
薛沖一進來就笑：“好香，我聞到了烤雞的味道！”
三娘笑了笑：“是啊，我還做了卷餅。”
薛沖都覺得餓了，走過來親了親三娘，就去看烤雞。
等這些都好了，烤雞也差不多了。
三娘將三隻烤雞拿出來，放在一個大盤子裏先晾一會。
然後趁熱將雞肉撕下來，最好是每一條都帶一些雞皮。
烤的還算幹，所以還是很好弄的。
肚子裏的香菇也取出來放在一個盤子裏頭。
三隻雞撕出來四大盤子雞肉。
雞骨架兩個用來涼拌，隻有蔥花和芫荽葉子，加上食鹽和花生米就行了。
還有一個，就丟進了鍋裏煮湯。
眾人都來吃飯，黃貓激動的嗷嗚嗚。
三娘一指它：“阿黃化形吃。”
黃貓也沒糾結，順利化形：“吃雞！”
用卷餅裹著肉，加一些黃瓜絲，鹹菜絲，再加一點蔥絲一卷就好。
三娘不喜歡甜麵醬，於是裹著辣椒醬。
香菇可以直接吃，吸飽了雞肉的味道。
也可以包在卷餅裏頭吃。
阿黃吃的滿嘴油，太開心，尾巴都出來了。
貓開心了不會使勁搖尾巴，但是尾巴尖還是下意識的一勾一勾的。
看的三娘順手就摸了幾下。
阿黃就嘿嘿笑。
傻不拉幾的。
下午的時候，有個附近人家的婆子來找。
“聽說無味館裏做的好席麵，我們家老太太就要過壽了，我們一家子，都是打燕京城來的。這本地人做的席麵，是實在吃不慣的。所以特地來問問，可否請您館子裏的人，去給我們家做一天的席麵？”
三娘笑了笑：“可以是可以，隻不過我這裏人少，也不能因過去做席麵，就不管店裏的生意，所以能去，也隻能去三個人。就需要人打下手。”
“那可以，我們家有人呢。隻是要請您去主廚。”婆子笑道。
於是付了定金，說好了日子，和大概的席麵。
置辦東西還是要無味館負責的。
那婆子走後，胡大娘道：“我倒是記得這家，這婆子不認識咱們，不過他家男人以前去過咱們店裏吃飯啊。”她說的，自然是在燕京城時候。
三娘是不記得：“都來請了，就去看看吧。到時候你跟我去，再帶上秀娘。”
胡大娘應了。
她們出門了，那主廚就是張大了，張大也做的一手好菜呢。
如今還有阿黃，雖說不怎麽頂用，但是也能幫個忙。
姚重也能來幫點小忙了。
何況還有長生和薛沖，實在忙的話，薛田也能叫來，薛田如今做生意，雖然忙，但是巴不得天天來呢。
怎麽都不缺人手。
置辦東西這事，就丟給了張大和長生，兩個人就出去了。
薛沖又去跟張道長學習去了，雖說他是妖，但是跟著人間的道士，也能學很多東西。
三娘坐在樹下閉目養神，阿黃就跳上了三娘的膝蓋。
三娘也不睜眼，就伸手摸它的毛：“毛倒是光滑，這肉皮子緊實了些，以後要好好修煉。不然你以後就是個大胖子，怎麽找媳婦？”
黃貓喵嗚嗚的叫。
三娘笑起來，這貨，說的是不要媳婦，要好吃的。
小麻雀也飛下來，落在三娘身側的椅子上啾啾啾。
小麻雀最近有點惆悵，因為那一窩麻雀如今就隻剩下它自己和爹娘了。
兄弟姐妹都有了家了。
雖說有些靈智，可畢竟不開智，還是如凡鳥似得，要找配偶，下蛋孵蛋養育下一代。
不過，這些有了靈智的鳥兒，下蛋還是照舊，隻是要想孵出下一代，就會比以前少太多。
至少那麻雀爹媽，今年一窩蛋全是廢的。
雀兒也不是難過，就是覺得不熱鬧了。
畢竟小麻雀們才是同類。
三娘就這麽聽著兩個毛糰子喵嗚嗚，啾啾啾，然後睡了過去。
她做了一個夢。
夢中，雲海翻騰，仙樂飄渺，似乎看見了一隊仙官列隊，似乎是迎接什麽人。
醒來，也沒在意。她已經很久很久，沒去過九重天了，所以也不怎麽夢到。
幾日後，就是那楊家老夫人的壽辰了。
楊家的門第不高，但是原來的老太爺，也曾是四品官職。
楊家隻有一位老爺，就是如今的楊老爺，來臨京之前，也是六品官。
隻可惜，不光一個他來了南邊丟了官職的。
楊家子嗣單薄，楊老爺今年五十多了，膝下也隻有一個十幾歲的兒子。
妾室倒是有好幾房。
楊家老太太今年也八十歲了，因是整壽，所以要過。
楊老爺對這個母親，自然是孝順的，至於是真是假，那就不好說了。
至少，沒看出多熱絡來。
楊老爺的夫人姓齊，齊夫人出身也不錯，瞧著就很是端莊。
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這樣的麵餅每一片都能很容易的撕開。
蒸麵餅的同時，三娘切了一盤去年秋天醃的鹹菜絲。
又切了一盤黃瓜絲兒，半盤子蔥白絲兒，半盤子青辣椒絲兒。
又調製了一個甜甜麵醬和一個辣椒醬。
薛沖一進來就笑：“好香，我聞到了烤雞的味道！”
三娘笑了笑：“是啊，我還做了卷餅。”
薛沖都覺得餓了，走過來親了親三娘，就去看烤雞。
等這些都好了，烤雞也差不多了。
三娘將三隻烤雞拿出來，放在一個大盤子裏先晾一會。
然後趁熱將雞肉撕下來，最好是每一條都帶一些雞皮。
烤的還算幹，所以還是很好弄的。
肚子裏的香菇也取出來放在一個盤子裏頭。
三隻雞撕出來四大盤子雞肉。
雞骨架兩個用來涼拌，隻有蔥花和芫荽葉子，加上食鹽和花生米就行了。
還有一個，就丟進了鍋裏煮湯。
眾人都來吃飯，黃貓激動的嗷嗚嗚。
三娘一指它：“阿黃化形吃。”
黃貓也沒糾結，順利化形：“吃雞！”
用卷餅裹著肉，加一些黃瓜絲，鹹菜絲，再加一點蔥絲一卷就好。
三娘不喜歡甜麵醬，於是裹著辣椒醬。
香菇可以直接吃，吸飽了雞肉的味道。
也可以包在卷餅裏頭吃。
阿黃吃的滿嘴油，太開心，尾巴都出來了。
貓開心了不會使勁搖尾巴，但是尾巴尖還是下意識的一勾一勾的。
看的三娘順手就摸了幾下。
阿黃就嘿嘿笑。
傻不拉幾的。
下午的時候，有個附近人家的婆子來找。
“聽說無味館裏做的好席麵，我們家老太太就要過壽了，我們一家子，都是打燕京城來的。這本地人做的席麵，是實在吃不慣的。所以特地來問問，可否請您館子裏的人，去給我們家做一天的席麵？”
三娘笑了笑：“可以是可以，隻不過我這裏人少，也不能因過去做席麵，就不管店裏的生意，所以能去，也隻能去三個人。就需要人打下手。”
“那可以，我們家有人呢。隻是要請您去主廚。”婆子笑道。
於是付了定金，說好了日子，和大概的席麵。
置辦東西還是要無味館負責的。
那婆子走後，胡大娘道：“我倒是記得這家，這婆子不認識咱們，不過他家男人以前去過咱們店裏吃飯啊。”她說的，自然是在燕京城時候。
三娘是不記得：“都來請了，就去看看吧。到時候你跟我去，再帶上秀娘。”
胡大娘應了。
她們出門了，那主廚就是張大了，張大也做的一手好菜呢。
如今還有阿黃，雖說不怎麽頂用，但是也能幫個忙。
姚重也能來幫點小忙了。
何況還有長生和薛沖，實在忙的話，薛田也能叫來，薛田如今做生意，雖然忙，但是巴不得天天來呢。
怎麽都不缺人手。
置辦東西這事，就丟給了張大和長生，兩個人就出去了。
薛沖又去跟張道長學習去了，雖說他是妖，但是跟著人間的道士，也能學很多東西。
三娘坐在樹下閉目養神，阿黃就跳上了三娘的膝蓋。
三娘也不睜眼，就伸手摸它的毛：“毛倒是光滑，這肉皮子緊實了些，以後要好好修煉。不然你以後就是個大胖子，怎麽找媳婦？”
黃貓喵嗚嗚的叫。
三娘笑起來，這貨，說的是不要媳婦，要好吃的。
小麻雀也飛下來，落在三娘身側的椅子上啾啾啾。
小麻雀最近有點惆悵，因為那一窩麻雀如今就隻剩下它自己和爹娘了。
兄弟姐妹都有了家了。
雖說有些靈智，可畢竟不開智，還是如凡鳥似得，要找配偶，下蛋孵蛋養育下一代。
不過，這些有了靈智的鳥兒，下蛋還是照舊，隻是要想孵出下一代，就會比以前少太多。
至少那麻雀爹媽，今年一窩蛋全是廢的。
雀兒也不是難過，就是覺得不熱鬧了。
畢竟小麻雀們才是同類。
三娘就這麽聽著兩個毛糰子喵嗚嗚，啾啾啾，然後睡了過去。
她做了一個夢。
夢中，雲海翻騰，仙樂飄渺，似乎看見了一隊仙官列隊，似乎是迎接什麽人。
醒來，也沒在意。她已經很久很久，沒去過九重天了，所以也不怎麽夢到。
幾日後，就是那楊家老夫人的壽辰了。
楊家的門第不高，但是原來的老太爺，也曾是四品官職。
楊家隻有一位老爺，就是如今的楊老爺，來臨京之前，也是六品官。
隻可惜，不光一個他來了南邊丟了官職的。
楊家子嗣單薄，楊老爺今年五十多了，膝下也隻有一個十幾歲的兒子。
妾室倒是有好幾房。
楊家老太太今年也八十歲了，因是整壽，所以要過。
楊老爺對這個母親，自然是孝順的，至於是真是假，那就不好說了。
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楊老爺的夫人姓齊，齊夫人出身也不錯，瞧著就很是端莊。
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