第131章 土豆胡蘿蔔燉排骨
“啊？那你要了他十年利市，他以後不會找你麻煩吧？”薛沖擔心。
“那也得他打得過我！”三娘仰頭。
薛沖看她，她這樣，本該是傲氣又霸氣。
可看在有情人眼裏，就是……漂亮，驕傲的漂亮。
他伸手拉住三娘的手：“三娘真厲害。”
“噗，你如今真是好會說好話。放心吧，我是幫他。沒有我，他這一身傷要找誰去治好？就算是仙家下凡了，也要受苦的。”三娘道。
薛沖點點頭，既然是銀貨兩訖，那以後就不會找麻煩了。
三娘問薛沖想吃什麽，小將軍特別樸素的報出個土豆燉排骨。
三娘笑了一會就去做了。
正好有早上買的新鮮肋排。
剁成塊兒，怕他吃的不夠爽，還加了些五花肉塊。
土豆去皮，又去拿了幾個胡蘿蔔。
這個東西很好做，沒什麽複雜的，無非需要一些時間。
三娘把大鍋加上水，冷水下鍋先把肉和排骨焯一下，去了血沫子。
再撈出來洗過。
瀝幹水，鍋裏放油，花椒，八角，香葉，幹辣椒，薑塊，蒜瓣一起爆炒出香味，然後把肉和排骨倒進去爆炒。
炒到表麵金黃，再加鹽，草果粉，醬油，黃酒。
最後加水，先燉著。
土豆和胡蘿蔔切塊，不能太小，不然一會就化了。
等排骨先燉個一會，再把土豆和胡蘿蔔倒進去。
若是需要，就加一些熱水。
稍微加一點鹽。
火不能大了，不然土豆澱粉容易糊鍋。
約莫兩刻鍾就能好了。三娘燜了一大鍋米飯，又蒸了幾個玉米麵窩窩頭，這是吳嬸子家給的。
他們不是因為吃不起飯，隻是這東西偶爾吃一下，嚐鮮。
又爆炒了一個辣茴子白，涼拌了個小蔥豆腐，豆腐是昨天才做的新豆腐。
菜好了，飯也就好了。
正好外頭該上的菜都上了，大家就有空吃自己的。
長生要看著店，張大就弄了菜和米飯去陪他一起看店。
後院裏眾人坐在正屋。
黃貓已經大爺一樣等著了，蹲在凳子上，討好的喵嗚。
麻雀試圖站在它頭上，未果。
於是站在桌子邊邊上，也啾啾啾。
這倆反正最小，就連長生都不會計較的。
黃貓也學會了，反正就是攤開任揉，誰揉也可以。
揉過幾次，長生也就不為難他了。
天氣太冷的時候，胡大娘總是不如天暖和精神。她比不得外麵那兩個。
那兩個本體都被三娘護著呢，她一個沒了本體的人，卻也依舊抵不住這寒冷的日子。
所以胡大娘又去做了一個胡辣湯。
薛沖迅速刨飯，吃過一大碗才有精神，剛才真是好餓啊。
“娘子做的飯越來越好吃了。”
三娘不想吃米飯，就掰著個玉米窩窩頭笑了笑。
三娘出手，基本飯菜都剩不下。
最後收拾的幹幹淨淨。
天又開始飄零星的雪花了。
雖說是不大，可也畢竟是冷。
大堂裏最後一位食客也已經起身走了。
長生他們慢慢收拾著，還沒關門。
就見一個乞丐過來，站在門口：“有那殘羹剩飯的，施捨些吧，謝謝老爺們了。”
長生就把剛收拾起來那些還好的給他了。
乞丐謝天謝地的拿了，也不著急走，就在門口坐著貪裏頭一絲絲暖意，趕緊吃了。
畢竟這天氣，肚子裏沒食兒可真不行。
正好胡大娘過來，就給他舀了一碗胡辣湯。
天氣從去年冬天開始大冷，燕京城是還好，可周邊就有些地方受災的。
雖然每天都有人看著不許乞丐進來，到底難免有人還是混進來了。
他們都不容易，小心翼翼的，還要不被官府抓。
不然就被趕出去了。
乞丐吃飽喝足，就起身作揖走了。
如今能吃上一頓飽飯都是三生有幸，也不敢奢求更多了。
燕京城的百姓，依舊過的富庶。
可也有些人，已經感受到了這繁華盛景下的頹敗。
隻是不管什麽時代，先覺醒的人，都是痛苦的。
沒人相信，何況就算相信了，又如何改變呢？
夜深了，三娘透過窗戶，看著院中那鬼魂，眼神極其平淡。
“奴家聽說，無味館會為鬼魂報仇，奴家特地來尋。求大人幫幫奴家。那彩月班的小栗老闆，是奴家仇人！奴家想要報仇！”
三娘深吸一口氣：“我從不做賠本的買賣。”
“奴家知道，奴家都知道！隻要您願意幫奴家就好，奴家有什麽都可以給您。”女鬼大方道。
“你什麽都沒有。你做了這麽多惡事，想投胎都難。”三娘淡淡的。
女鬼一滯：“奴家何曾做了惡事？奴家的夫君因他們而死，奴家不過是報仇罷了！”
“報仇，把自己娘家害的家破人亡，唯一的侄子流落戲班子，過著朝不保夕的生活。你還要趕盡殺絕？”三娘冷笑一聲，伸手一拽，隔著老遠就把女鬼拽過來，隔著窗戶看著她的眼睛。
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“啊？那你要了他十年利市，他以後不會找你麻煩吧？”薛沖擔心。
“那也得他打得過我！”三娘仰頭。
薛沖看她，她這樣，本該是傲氣又霸氣。
可看在有情人眼裏，就是……漂亮，驕傲的漂亮。
他伸手拉住三娘的手：“三娘真厲害。”
“噗，你如今真是好會說好話。放心吧，我是幫他。沒有我，他這一身傷要找誰去治好？就算是仙家下凡了，也要受苦的。”三娘道。
薛沖點點頭，既然是銀貨兩訖，那以後就不會找麻煩了。
三娘問薛沖想吃什麽，小將軍特別樸素的報出個土豆燉排骨。
三娘笑了一會就去做了。
正好有早上買的新鮮肋排。
剁成塊兒，怕他吃的不夠爽，還加了些五花肉塊。
土豆去皮，又去拿了幾個胡蘿蔔。
這個東西很好做，沒什麽複雜的，無非需要一些時間。
三娘把大鍋加上水，冷水下鍋先把肉和排骨焯一下，去了血沫子。
再撈出來洗過。
瀝幹水，鍋裏放油，花椒，八角，香葉，幹辣椒，薑塊，蒜瓣一起爆炒出香味，然後把肉和排骨倒進去爆炒。
炒到表麵金黃，再加鹽，草果粉，醬油，黃酒。
最後加水，先燉著。
土豆和胡蘿蔔切塊，不能太小，不然一會就化了。
等排骨先燉個一會，再把土豆和胡蘿蔔倒進去。
若是需要，就加一些熱水。
稍微加一點鹽。
火不能大了，不然土豆澱粉容易糊鍋。
約莫兩刻鍾就能好了。三娘燜了一大鍋米飯，又蒸了幾個玉米麵窩窩頭，這是吳嬸子家給的。
他們不是因為吃不起飯，隻是這東西偶爾吃一下，嚐鮮。
又爆炒了一個辣茴子白，涼拌了個小蔥豆腐，豆腐是昨天才做的新豆腐。
菜好了，飯也就好了。
正好外頭該上的菜都上了，大家就有空吃自己的。
長生要看著店，張大就弄了菜和米飯去陪他一起看店。
後院裏眾人坐在正屋。
黃貓已經大爺一樣等著了，蹲在凳子上，討好的喵嗚。
麻雀試圖站在它頭上，未果。
於是站在桌子邊邊上，也啾啾啾。
這倆反正最小，就連長生都不會計較的。
黃貓也學會了，反正就是攤開任揉，誰揉也可以。
揉過幾次，長生也就不為難他了。
天氣太冷的時候，胡大娘總是不如天暖和精神。她比不得外麵那兩個。
那兩個本體都被三娘護著呢，她一個沒了本體的人，卻也依舊抵不住這寒冷的日子。
所以胡大娘又去做了一個胡辣湯。
薛沖迅速刨飯，吃過一大碗才有精神，剛才真是好餓啊。
“娘子做的飯越來越好吃了。”
三娘不想吃米飯，就掰著個玉米窩窩頭笑了笑。
三娘出手，基本飯菜都剩不下。
最後收拾的幹幹淨淨。
天又開始飄零星的雪花了。
雖說是不大，可也畢竟是冷。
大堂裏最後一位食客也已經起身走了。
長生他們慢慢收拾著，還沒關門。
就見一個乞丐過來，站在門口：“有那殘羹剩飯的，施捨些吧，謝謝老爺們了。”
長生就把剛收拾起來那些還好的給他了。
乞丐謝天謝地的拿了，也不著急走，就在門口坐著貪裏頭一絲絲暖意，趕緊吃了。
畢竟這天氣，肚子裏沒食兒可真不行。
正好胡大娘過來，就給他舀了一碗胡辣湯。
天氣從去年冬天開始大冷，燕京城是還好，可周邊就有些地方受災的。
雖然每天都有人看著不許乞丐進來，到底難免有人還是混進來了。
他們都不容易，小心翼翼的，還要不被官府抓。
不然就被趕出去了。
乞丐吃飽喝足，就起身作揖走了。
如今能吃上一頓飽飯都是三生有幸，也不敢奢求更多了。
燕京城的百姓，依舊過的富庶。
可也有些人，已經感受到了這繁華盛景下的頹敗。
隻是不管什麽時代，先覺醒的人，都是痛苦的。
沒人相信，何況就算相信了，又如何改變呢？
夜深了，三娘透過窗戶，看著院中那鬼魂，眼神極其平淡。
“奴家聽說，無味館會為鬼魂報仇，奴家特地來尋。求大人幫幫奴家。那彩月班的小栗老闆，是奴家仇人！奴家想要報仇！”
三娘深吸一口氣：“我從不做賠本的買賣。”
“奴家知道，奴家都知道！隻要您願意幫奴家就好，奴家有什麽都可以給您。”女鬼大方道。
“你什麽都沒有。你做了這麽多惡事，想投胎都難。”三娘淡淡的。
女鬼一滯：“奴家何曾做了惡事？奴家的夫君因他們而死，奴家不過是報仇罷了！”
“報仇，把自己娘家害的家破人亡，唯一的侄子流落戲班子，過著朝不保夕的生活。你還要趕盡殺絕？”三娘冷笑一聲，伸手一拽，隔著老遠就把女鬼拽過來，隔著窗戶看著她的眼睛。
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