薛沖揉一個，胡大娘一個，張大一個，秀娘此時也來幫著揉。
三娘預備了一些做麵食的東西，第一個就揉好了，正是薛沖那個。
她往裏加了一些鹼水，然後再慢慢揉好，切成劑子。
要做的是麵羊和麵魚，早就有人預定了，要給家裏孩子的。
麵魚好做些，就是將麵滾成個橢圓，上頭粗一點，下頭細一點，壓一下，用剪刀剪開用木梳壓成魚尾和魚鰭的形狀。
第58章 雞肝胡蘿蔔丸子
上頭做成魚嘴的樣子，再加兩撇鬍子。
身上用木梳和小剪刀做出魚鱗的樣子來，眼睛就用小黑豆來裝飾。
麵羊就稍微複雜一些，要幾塊麵團做成的頭，腳，身子，尾巴拚合在一起。
三娘做的麵羊和麵魚栩栩如生，有大的有小的。
最後還做了十個特別迷你的，半個巴掌大。
一看就知道給那一窩小麻雀做的了。
三個籠屜一起蒸也得蒸兩次才能蒸完。
最後的一塊麵，三娘要做包子。
中午的菜，三娘就做一道。其餘都是胡大娘做了。
外頭陸續上人，三娘他們將做好的麵羊和麵魚都端出去晾著，除了被預定的，很快那些沒有預定的也叫人搶著買走。
三娘將自家的放在後院晾著。
這頭，三娘先把包子包了。這包子是用油渣子和粉絲做了餡兒。
油渣子存了幾天，就等著今兒包包子呢。是長生前幾日念叨了的。
三娘作為很寵崽子的人，自然滿足他。
包子進了鍋，三娘又把前日做雞雜剩下來的雞肝取出來。
雞肝做成泥，與胡蘿蔔絲兒一起做丸子。
胡蘿蔔絲兒是擦子擦好又焯水之後剁碎。
加一點澱粉，還有豌豆仁，加上調味料，做成丸子，也入鍋蒸。
約莫包子好了，丸子就也好了。胡大娘給外頭的顧客炒菜，也捎帶把自己人的菜做了。
今日陽光有點烈，索性大家也一起去大堂裏吃。
擺好，眾人落座，最開始時候，大家還不敢跟薛沖多說什麽，畢竟是朝廷裏的將軍啊。
但是這位將軍常來，又跟三娘是一對兒。
也從不與人為難，大家漸漸習慣了。
此時就敢湊上來看看三娘吃什麽。
有那好意思的，愣是要了幾個包子去了。
當然了，錢還是會給的。
薛沖吃著那丸子，眼睛都亮了：“這個真好吃。”
說著，就給三娘夾了一個。
三娘笑了笑：“雞肝鮮嫩，這樣做確實好吃。”
店裏人也想吃，可惜這個菜就這麽點。
雞肝也不算什麽好的，倒是又有人想起了雞雜來，特別迴味無窮的希望哪家的老爺再定個幾十隻雞，把雞雜都留下才好呢。
吃飽喝足的時候，大堂裏的食客也走了個差不多了。
該拿走的麵羊和麵魚也都拿走了。
三娘這才來分自家的，都晾涼了。
每個人都有，秀娘拿著的時候，十分感動。她就是小時候，她娘還在世的時候有過一兩次。
薛沖拿著麵魚，心裏情不自禁，當然也是想起他娘。
他娘體弱多病，自然不能下廚，都是奶娘做好給他。
他娘就笑著說吃了麵羊身子好。
他小小年紀就沒了娘，爹更是不記事兒的時候就去了，早早就去了邊關。
這些年，哪裏有過這樣的東西？
區區一個麵羊不算什麽，可那裏頭包含著的是愛意。
是關懷。
他抱住三娘，什麽都沒說。
隻是想，三生有幸，遇見她。
五隻小麻雀圍著一個小笸籮，啾啾啾像是商量什麽一樣。
三娘笑道：“一隻兩個，一個羊一個魚。”
五隻歡歡喜喜啾啾啾，最聰明那個，當然就是三娘養的那個。
沒名字，三娘有時候直接叫它雀兒。
此時它特機靈的用翅膀把屬於自己的兩隻攏在一起：“啾啾！”我的。
薛沖就笑了笑，三娘對小麻雀也真的好。
一家子，歡歡喜喜過節。
倒是把個鬼門開的中元節，過成了個團圓日了。
不過，今日畢竟還是鬼節。
晚上，三娘還有活動要帶著小將軍去體驗呢。
薛衝下午時候先迴去一趟，一是把麵羊放好，他不捨得吃掉。
二就是跟家裏說一聲，畢竟管家和嬤嬤他們都擔心呢。
他說了晚上不迴來，範嬤嬤就嘆氣：“你要是真喜歡，就娶迴來。雖說我不樂意你娶個寡婦，但是如今也不是不能。”如今還是很開放的。
女子再嫁不稀奇。
但是家長肯定都是不願意的。
“您別說她是寡婦，她不是。”薛沖輕輕蹙眉：“我這輩子，就認定了她。不會改變了。至於成婚，成不成都好。還早。”
範嬤嬤嘆氣：“那你們就這麽走動也不像話……”
“嬤嬤，你相信我吧，我從沒有做過沒分寸的事。”隻是……
隻是第一眼，就喜歡上那個女子了。
範嬤嬤還能說什麽，說到底，她隻是個下人。
這家裏唯一的主子，是他。
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三娘預備了一些做麵食的東西，第一個就揉好了，正是薛沖那個。
她往裏加了一些鹼水，然後再慢慢揉好，切成劑子。
要做的是麵羊和麵魚，早就有人預定了，要給家裏孩子的。
麵魚好做些，就是將麵滾成個橢圓，上頭粗一點，下頭細一點，壓一下，用剪刀剪開用木梳壓成魚尾和魚鰭的形狀。
第58章 雞肝胡蘿蔔丸子
上頭做成魚嘴的樣子，再加兩撇鬍子。
身上用木梳和小剪刀做出魚鱗的樣子來，眼睛就用小黑豆來裝飾。
麵羊就稍微複雜一些，要幾塊麵團做成的頭，腳，身子，尾巴拚合在一起。
三娘做的麵羊和麵魚栩栩如生，有大的有小的。
最後還做了十個特別迷你的，半個巴掌大。
一看就知道給那一窩小麻雀做的了。
三個籠屜一起蒸也得蒸兩次才能蒸完。
最後的一塊麵，三娘要做包子。
中午的菜，三娘就做一道。其餘都是胡大娘做了。
外頭陸續上人，三娘他們將做好的麵羊和麵魚都端出去晾著，除了被預定的，很快那些沒有預定的也叫人搶著買走。
三娘將自家的放在後院晾著。
這頭，三娘先把包子包了。這包子是用油渣子和粉絲做了餡兒。
油渣子存了幾天，就等著今兒包包子呢。是長生前幾日念叨了的。
三娘作為很寵崽子的人，自然滿足他。
包子進了鍋，三娘又把前日做雞雜剩下來的雞肝取出來。
雞肝做成泥，與胡蘿蔔絲兒一起做丸子。
胡蘿蔔絲兒是擦子擦好又焯水之後剁碎。
加一點澱粉，還有豌豆仁，加上調味料，做成丸子，也入鍋蒸。
約莫包子好了，丸子就也好了。胡大娘給外頭的顧客炒菜，也捎帶把自己人的菜做了。
今日陽光有點烈，索性大家也一起去大堂裏吃。
擺好，眾人落座，最開始時候，大家還不敢跟薛沖多說什麽，畢竟是朝廷裏的將軍啊。
但是這位將軍常來，又跟三娘是一對兒。
也從不與人為難，大家漸漸習慣了。
此時就敢湊上來看看三娘吃什麽。
有那好意思的，愣是要了幾個包子去了。
當然了，錢還是會給的。
薛沖吃著那丸子，眼睛都亮了：“這個真好吃。”
說著，就給三娘夾了一個。
三娘笑了笑：“雞肝鮮嫩，這樣做確實好吃。”
店裏人也想吃，可惜這個菜就這麽點。
雞肝也不算什麽好的，倒是又有人想起了雞雜來，特別迴味無窮的希望哪家的老爺再定個幾十隻雞，把雞雜都留下才好呢。
吃飽喝足的時候，大堂裏的食客也走了個差不多了。
該拿走的麵羊和麵魚也都拿走了。
三娘這才來分自家的，都晾涼了。
每個人都有，秀娘拿著的時候，十分感動。她就是小時候，她娘還在世的時候有過一兩次。
薛沖拿著麵魚，心裏情不自禁，當然也是想起他娘。
他娘體弱多病，自然不能下廚，都是奶娘做好給他。
他娘就笑著說吃了麵羊身子好。
他小小年紀就沒了娘，爹更是不記事兒的時候就去了，早早就去了邊關。
這些年，哪裏有過這樣的東西？
區區一個麵羊不算什麽，可那裏頭包含著的是愛意。
是關懷。
他抱住三娘，什麽都沒說。
隻是想，三生有幸，遇見她。
五隻小麻雀圍著一個小笸籮，啾啾啾像是商量什麽一樣。
三娘笑道：“一隻兩個，一個羊一個魚。”
五隻歡歡喜喜啾啾啾，最聰明那個，當然就是三娘養的那個。
沒名字，三娘有時候直接叫它雀兒。
此時它特機靈的用翅膀把屬於自己的兩隻攏在一起：“啾啾！”我的。
薛沖就笑了笑，三娘對小麻雀也真的好。
一家子，歡歡喜喜過節。
倒是把個鬼門開的中元節，過成了個團圓日了。
不過，今日畢竟還是鬼節。
晚上，三娘還有活動要帶著小將軍去體驗呢。
薛衝下午時候先迴去一趟，一是把麵羊放好，他不捨得吃掉。
二就是跟家裏說一聲，畢竟管家和嬤嬤他們都擔心呢。
他說了晚上不迴來，範嬤嬤就嘆氣：“你要是真喜歡，就娶迴來。雖說我不樂意你娶個寡婦，但是如今也不是不能。”如今還是很開放的。
女子再嫁不稀奇。
但是家長肯定都是不願意的。
“您別說她是寡婦，她不是。”薛沖輕輕蹙眉：“我這輩子，就認定了她。不會改變了。至於成婚，成不成都好。還早。”
範嬤嬤嘆氣：“那你們就這麽走動也不像話……”
“嬤嬤，你相信我吧，我從沒有做過沒分寸的事。”隻是……
隻是第一眼，就喜歡上那個女子了。
範嬤嬤還能說什麽，說到底，她隻是個下人。
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