張大是不愛理他的,長生偶爾過來就笑:“你哭什麽?”
“嗚嗚嗚,壞人!”薛田怒道,想說妖精也說不出來。
長生哈哈哈笑:“你再這樣,就吃了你!”
薛田又怕又氣,哭的更厲害了。
胡大娘偶爾從廚房出來就笑,心想這孩子真是叫人覺得心疼。
三娘進了廚房,準備做個糖花生。
把剝好的花生取來,想多做一點於是就拿了個方升,挖了滿滿冒尖兒的一升。
這是比較簡單的一道小零嘴。
先把花生倒在鍋裏慢慢的炒。用小火,免得花生焦糊。
炒到差不多酥脆的時候再都挖出來。
洗幹淨鍋,放白糖,慢慢的把白糖熬製成糖漿,直到可以掛在鏟子上,然後倒入花生翻炒,將所有的花生都包裹在糖霜裏。
然後再翻炒倒糖均勻,然後盛出來。
放在一個大的簸箕裏晾一會,不然吃起來會軟。
三娘一琢磨,反正甜的做了,索性再做一種。
於是又挖了一升花生,繼續炒。
這迴,用澱粉和雞蛋,鹽,各色調料粉甚至一些辣椒粉和成糊糊。
炒好花生之後,將糊糊倒進去,迅速攪拌均勻,炒幹之後出鍋。
就這樣,兩種小零食就做好了。
三娘用幾個帶蓋子的小砂鍋將甜的分開,裝了五六份,拿一個大托盤端著去了大堂裏。
眾人看著,就笑嗬嗬的問是什麽,不管什麽。他們都想吃。
三娘一笑:“這是些小零食,給孩子的。這些時候不是不太平麽,孩子們就都少出門。”三娘說著,將花生放在認識的人桌上:“我剛做的,拿迴去給孩子吃,不要錢。”
吳嬸子是知道自家小孫女多喜歡無味館的吃食,自然收了,心想改日送些別的來也就是了。
鄰居嘛,就是這麽相處的。
其他人謙讓過之後,也就接了。
晚間,薛沖迴府之前,三娘給他裝了兩種花生:“迴去哄孩子吧。”
薛沖笑了笑,點頭走了。
第42章 毒瘤
劉大義從無味館迴來,就拿著那分來的糖霜花生。
進了門,他家的兒子正好迎上來:“爹迴來了?”
“啊,丫頭今天好了沒?這是我從無味館拿迴來的,你拿去給她吃。”劉大義的老婆去的早,就留下一個獨子。
獨子成婚後,生了個女孩子,今年六歲。兒媳婦正大肚子呢。
這也是劉大義總去外頭吃的緣故。
因為大肚子,所以嶽母常來伺候,他就不大好意思在家裏。
這些時候,小孫女身子不舒服。
請郎中看了,隻說是受寒了。
就是不思飲食。
劉大義的兒子心想怕是孩子也不吃,不過還是拿去了。
沒想到,剛叫起來,那孩子就自己要。
洗過手,捧著那小砂鍋,一顆一顆吃的特別香,吃了一大把,還是她娘怕她吃太多不好。
拿走了。
小丫頭吃過了糖霜花生,又要鬧著吃飯了,說是餓了。
家裏人自然歡喜的不行,急著給她煮了雞湯麵。
也正好兒媳婦懷著孩子,家裏不缺雞湯什麽的。
誰料那孩子吃飽了,半夜卻肚子痛了起來。
不到一刻鍾,就吐出一團東西。
細看去,血肉模糊的一團,像是什麽生肉,竟還會動。
嚇得劉家人叫了郎中不算,還叫來了後街上一個神婆子。
這個神婆子也算是有些本事的,當即也是大驚:“還好是吐了,這什麽東西,你們這是給孩子吃了什麽?”
家裏很正常的懷疑起那花生來。
神婆是個懂行的,嚐過之後直擺手:“不是不是,這是好東西,好花生,帶靈氣呢!”
劉大義鬆口氣,可又不知道孩子究竟吃了什麽。
隻聽神婆說,就是汙穢東西,但是家裏誰也不會給孩子吃這個。
這一夜,吐了的孩子不少,凡是吃了花生的孩子都吐了。
但是有一家卻因做母親的瞧不上,沒給孩子吃。
也就是這一夜,那李家的七歲男童丟失了。
過了好幾天,三娘才在無味館裏聽說了這個。
大家說起來,這一對,都覺得三娘做的花生有點神奇。
三娘一笑:“莫不是我還是個神仙不成?那是我去年秋天收的。要說有什麽不一樣……”
三娘搖搖頭不確定:“我廚房裏,供著灶王爺呢。那花生正好就在灶王爺跟前放了好久……難不成?”
“是了是了!”劉大義忙道:“那神婆子來,就說這花生有靈氣,哎喲竟這麽靈?咱們家裏不也有灶王爺?”
“哎喲,可不好說。”
眾人你一言我一語。
三娘就笑道:“這灶王爺是家裏的神,說不得就看顧一二。往後多上柱香就是了。”
眾人都附和,又說起了那丟了孩子的李家,說是媳婦因為這個事也不跟他家過了雲雲。
迴了後院,長生笑道:“那灶君可得感謝三娘。”
無端多了些香火。
三娘眯眼:“明日先去宋家,等我先宴請那一屋子吃喝好。後日再去處置這件事。”
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“嗚嗚嗚,壞人!”薛田怒道,想說妖精也說不出來。
長生哈哈哈笑:“你再這樣,就吃了你!”
薛田又怕又氣,哭的更厲害了。
胡大娘偶爾從廚房出來就笑,心想這孩子真是叫人覺得心疼。
三娘進了廚房,準備做個糖花生。
把剝好的花生取來,想多做一點於是就拿了個方升,挖了滿滿冒尖兒的一升。
這是比較簡單的一道小零嘴。
先把花生倒在鍋裏慢慢的炒。用小火,免得花生焦糊。
炒到差不多酥脆的時候再都挖出來。
洗幹淨鍋,放白糖,慢慢的把白糖熬製成糖漿,直到可以掛在鏟子上,然後倒入花生翻炒,將所有的花生都包裹在糖霜裏。
然後再翻炒倒糖均勻,然後盛出來。
放在一個大的簸箕裏晾一會,不然吃起來會軟。
三娘一琢磨,反正甜的做了,索性再做一種。
於是又挖了一升花生,繼續炒。
這迴,用澱粉和雞蛋,鹽,各色調料粉甚至一些辣椒粉和成糊糊。
炒好花生之後,將糊糊倒進去,迅速攪拌均勻,炒幹之後出鍋。
就這樣,兩種小零食就做好了。
三娘用幾個帶蓋子的小砂鍋將甜的分開,裝了五六份,拿一個大托盤端著去了大堂裏。
眾人看著,就笑嗬嗬的問是什麽,不管什麽。他們都想吃。
三娘一笑:“這是些小零食,給孩子的。這些時候不是不太平麽,孩子們就都少出門。”三娘說著,將花生放在認識的人桌上:“我剛做的,拿迴去給孩子吃,不要錢。”
吳嬸子是知道自家小孫女多喜歡無味館的吃食,自然收了,心想改日送些別的來也就是了。
鄰居嘛,就是這麽相處的。
其他人謙讓過之後,也就接了。
晚間,薛沖迴府之前,三娘給他裝了兩種花生:“迴去哄孩子吧。”
薛沖笑了笑,點頭走了。
第42章 毒瘤
劉大義從無味館迴來,就拿著那分來的糖霜花生。
進了門,他家的兒子正好迎上來:“爹迴來了?”
“啊,丫頭今天好了沒?這是我從無味館拿迴來的,你拿去給她吃。”劉大義的老婆去的早,就留下一個獨子。
獨子成婚後,生了個女孩子,今年六歲。兒媳婦正大肚子呢。
這也是劉大義總去外頭吃的緣故。
因為大肚子,所以嶽母常來伺候,他就不大好意思在家裏。
這些時候,小孫女身子不舒服。
請郎中看了,隻說是受寒了。
就是不思飲食。
劉大義的兒子心想怕是孩子也不吃,不過還是拿去了。
沒想到,剛叫起來,那孩子就自己要。
洗過手,捧著那小砂鍋,一顆一顆吃的特別香,吃了一大把,還是她娘怕她吃太多不好。
拿走了。
小丫頭吃過了糖霜花生,又要鬧著吃飯了,說是餓了。
家裏人自然歡喜的不行,急著給她煮了雞湯麵。
也正好兒媳婦懷著孩子,家裏不缺雞湯什麽的。
誰料那孩子吃飽了,半夜卻肚子痛了起來。
不到一刻鍾,就吐出一團東西。
細看去,血肉模糊的一團,像是什麽生肉,竟還會動。
嚇得劉家人叫了郎中不算,還叫來了後街上一個神婆子。
這個神婆子也算是有些本事的,當即也是大驚:“還好是吐了,這什麽東西,你們這是給孩子吃了什麽?”
家裏很正常的懷疑起那花生來。
神婆是個懂行的,嚐過之後直擺手:“不是不是,這是好東西,好花生,帶靈氣呢!”
劉大義鬆口氣,可又不知道孩子究竟吃了什麽。
隻聽神婆說,就是汙穢東西,但是家裏誰也不會給孩子吃這個。
這一夜,吐了的孩子不少,凡是吃了花生的孩子都吐了。
但是有一家卻因做母親的瞧不上,沒給孩子吃。
也就是這一夜,那李家的七歲男童丟失了。
過了好幾天,三娘才在無味館裏聽說了這個。
大家說起來,這一對,都覺得三娘做的花生有點神奇。
三娘一笑:“莫不是我還是個神仙不成?那是我去年秋天收的。要說有什麽不一樣……”
三娘搖搖頭不確定:“我廚房裏,供著灶王爺呢。那花生正好就在灶王爺跟前放了好久……難不成?”
“是了是了!”劉大義忙道:“那神婆子來,就說這花生有靈氣,哎喲竟這麽靈?咱們家裏不也有灶王爺?”
“哎喲,可不好說。”
眾人你一言我一語。
三娘就笑道:“這灶王爺是家裏的神,說不得就看顧一二。往後多上柱香就是了。”
眾人都附和,又說起了那丟了孩子的李家,說是媳婦因為這個事也不跟他家過了雲雲。
迴了後院,長生笑道:“那灶君可得感謝三娘。”
無端多了些香火。
三娘眯眼:“明日先去宋家,等我先宴請那一屋子吃喝好。後日再去處置這件事。”
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