吳昌英坐下來，長生上前招唿：“這位顧客吃點什麽？是自己點？還是店裏有的上幾樣？”
“有勞小哥，就來幾個拿手的，我一個人，也吃不了許多。”至於價錢，他也不問了，聽說了多少次物美價廉了，想必假不了。
長生一笑：“得嘞，您等一會啊。”
說著給他倒了一杯茶，這茶是一早上張大煮的，是產自蜀地的一種植物。非得煮了喝，消火又好喝。
因生長地勢高，本地人說隻有鷹才能摘到，久而久之，就叫老鷹茶了。
這東西北方自然沒有，但是也難不倒這一群妖精。
想要什麽，也簡單，這東西多得是，不算什麽。
吳昌英喝了一口，就覺得唇齒生香，光是茶就已經有滋味了。
三娘剛起來，長生就笑嗬嗬過來後院：“來了個好顧客，三娘下廚麽？”
“嗯。”三娘迷糊糊的點頭進了廚房。
胡大娘和張大早就忙開了，見她來了打個招唿。
三娘看見了去年的南瓜，就想著做個粉蒸肉吧。南瓜墊下麵。
說做就做，選了一塊肥瘦相間的五花肉，先洗幹淨切片。
不能太薄了，然後裹上蒸肉粉，粉都是之前就做好的。糯米粉和調味做出來的。
當然了，這個粉是有顆粒的，不然就黏了。
南瓜切塊，裝在盤子裏，將肉擺好，然後上鍋蒸就是了。
那粉料是關鍵，一早就胡大娘調製好的，自然沒出錯的可能。
五花肉還有，三娘切了一些片兒，與大芹菜一起炒。
大芹菜斜著切成厚一點的片兒，先炒五花肉，加一些蒜片，辣椒，花椒，爆炒出油。
炒到肉片發黃，再把芹菜倒進去一起翻炒。
加少許醬油，不至於變色就好。
因為芹菜水分足，所以不加水。
倒是可以加一點點料酒，三娘做的料酒絲毫沒有邪味兒，極好的作料了。
最後加鹽，就可以出鍋。
再做個野菜雞蛋餅，最後是油爆河蝦。
主食就上米飯。
梁河裏的魚蝦雖然大眾有點嫌棄，可分支河流裏多得是。
自然有人每天早上天還不亮就去打撈了賣，也有人專門河道圍著網子養。
這東西倒是不缺的。
等菜都炒好了，粉蒸肉也可以出鍋。
自然了，一個大籠屜呢，不可能就做一份。
一做就是五份。長生一喊，自有人要。
吳昌英麵前，擺著這四樣菜：粉蒸肉，五花肉炒芹菜，油爆河蝦和野菜雞蛋餅。
再一碗晶瑩剔透的白米飯。
“米飯不收錢，管飽，您不夠說一聲就好了。”長生笑嗬嗬的。
吳昌英忙謝過了，第一筷子就去吃那肉。
果然有滋有味，肥瘦相間，肥而不膩啊。
等反應過來，南瓜都沒了……
他有些羞愧，還好大家吃的都很香，沒人留意他。
倒是說起些外間趣事之類的。
大家都是街坊，便不是街坊也都是本地人，說著就說到一起了。
吳昌英往常不太聚集這樣的地方，隻管聽著。
倒也覺得有些意思。
第27章 風鈴鬼
“哎，你們聽說沒有？曲大人要調走了。”一個老丈嘆氣：“我兒子不就是在衙門做事麽，這消息不假。”
“哎，你還別說，我也聽說了，說是調任平城。做太守去了。”另一個大叔道。
三娘正好這時候出來了，老丈就問：“三娘啊，你知道麽？”
因為張捕頭跟三娘是親戚，所以眾人下意識問。
“這事我倒是沒有聽說，不過，曲大人已經是燕京府尹了，卻還要調去地方上做太守？”三娘蹙眉。
“說的就是啊！你看以前的燕京府尹升職不都進了六部或者是內閣什麽的。怎麽咱們曲大人還往外走？”
“是啊是啊，曲大人是個好官，很是清廉正直的。這……這卻不知是哪一個新官要上任？”
老丈道：“說是，盧太後的侄子。”
“哎喲，這……這先帝去世後，盧家可是如日中天了啊。”
“是啊，先帝那時候，因為這位盧皇後隻有一女，多年也不算得誌。如今倒是不一樣了。”
“唉，不說了不說了。莫談朝廷的事。”老丈見越說越遠了，忙不迭擺手。
三娘就笑了笑，給他們添上了茶。
那吳昌英還是頭迴在這飯館裏聽說這麽些事。
葷素搭配配上國家大事，竟也吃的十分香了。
臨走，將碎銀子給了櫃檯裏的三娘，他靦腆一笑：“無味館的飯菜，果然名不虛傳。改日我再來。”
三娘笑了笑：“多謝。”
隨即似有若無的看了一眼他身後飄著的女鬼，然後就收迴了目光。
下午時候，眾人在後院休息，順便準備一些晚上要用的東西。
睡好吃好的小麻雀被送迴窩裏探親去了，正跟兄弟姐妹嘰嘰喳喳叫個不停。
長生靠著張大沒骨頭一樣：“這個吳昌英，聽人說就是個屢試不第的讀書人。怎麽身後跟著那麽一個兇悍的東西。”
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“有勞小哥，就來幾個拿手的，我一個人，也吃不了許多。”至於價錢，他也不問了，聽說了多少次物美價廉了，想必假不了。
長生一笑：“得嘞，您等一會啊。”
說著給他倒了一杯茶，這茶是一早上張大煮的，是產自蜀地的一種植物。非得煮了喝，消火又好喝。
因生長地勢高，本地人說隻有鷹才能摘到，久而久之，就叫老鷹茶了。
這東西北方自然沒有，但是也難不倒這一群妖精。
想要什麽，也簡單，這東西多得是，不算什麽。
吳昌英喝了一口，就覺得唇齒生香，光是茶就已經有滋味了。
三娘剛起來，長生就笑嗬嗬過來後院：“來了個好顧客，三娘下廚麽？”
“嗯。”三娘迷糊糊的點頭進了廚房。
胡大娘和張大早就忙開了，見她來了打個招唿。
三娘看見了去年的南瓜，就想著做個粉蒸肉吧。南瓜墊下麵。
說做就做，選了一塊肥瘦相間的五花肉，先洗幹淨切片。
不能太薄了，然後裹上蒸肉粉，粉都是之前就做好的。糯米粉和調味做出來的。
當然了，這個粉是有顆粒的，不然就黏了。
南瓜切塊，裝在盤子裏，將肉擺好，然後上鍋蒸就是了。
那粉料是關鍵，一早就胡大娘調製好的，自然沒出錯的可能。
五花肉還有，三娘切了一些片兒，與大芹菜一起炒。
大芹菜斜著切成厚一點的片兒，先炒五花肉，加一些蒜片，辣椒，花椒，爆炒出油。
炒到肉片發黃，再把芹菜倒進去一起翻炒。
加少許醬油，不至於變色就好。
因為芹菜水分足，所以不加水。
倒是可以加一點點料酒，三娘做的料酒絲毫沒有邪味兒，極好的作料了。
最後加鹽，就可以出鍋。
再做個野菜雞蛋餅，最後是油爆河蝦。
主食就上米飯。
梁河裏的魚蝦雖然大眾有點嫌棄，可分支河流裏多得是。
自然有人每天早上天還不亮就去打撈了賣，也有人專門河道圍著網子養。
這東西倒是不缺的。
等菜都炒好了，粉蒸肉也可以出鍋。
自然了，一個大籠屜呢，不可能就做一份。
一做就是五份。長生一喊，自有人要。
吳昌英麵前，擺著這四樣菜：粉蒸肉，五花肉炒芹菜，油爆河蝦和野菜雞蛋餅。
再一碗晶瑩剔透的白米飯。
“米飯不收錢，管飽，您不夠說一聲就好了。”長生笑嗬嗬的。
吳昌英忙謝過了，第一筷子就去吃那肉。
果然有滋有味，肥瘦相間，肥而不膩啊。
等反應過來，南瓜都沒了……
他有些羞愧，還好大家吃的都很香，沒人留意他。
倒是說起些外間趣事之類的。
大家都是街坊，便不是街坊也都是本地人，說著就說到一起了。
吳昌英往常不太聚集這樣的地方，隻管聽著。
倒也覺得有些意思。
第27章 風鈴鬼
“哎，你們聽說沒有？曲大人要調走了。”一個老丈嘆氣：“我兒子不就是在衙門做事麽，這消息不假。”
“哎，你還別說，我也聽說了，說是調任平城。做太守去了。”另一個大叔道。
三娘正好這時候出來了，老丈就問：“三娘啊，你知道麽？”
因為張捕頭跟三娘是親戚，所以眾人下意識問。
“這事我倒是沒有聽說，不過，曲大人已經是燕京府尹了，卻還要調去地方上做太守？”三娘蹙眉。
“說的就是啊！你看以前的燕京府尹升職不都進了六部或者是內閣什麽的。怎麽咱們曲大人還往外走？”
“是啊是啊，曲大人是個好官，很是清廉正直的。這……這卻不知是哪一個新官要上任？”
老丈道：“說是，盧太後的侄子。”
“哎喲，這……這先帝去世後，盧家可是如日中天了啊。”
“是啊，先帝那時候，因為這位盧皇後隻有一女，多年也不算得誌。如今倒是不一樣了。”
“唉，不說了不說了。莫談朝廷的事。”老丈見越說越遠了，忙不迭擺手。
三娘就笑了笑，給他們添上了茶。
那吳昌英還是頭迴在這飯館裏聽說這麽些事。
葷素搭配配上國家大事，竟也吃的十分香了。
臨走，將碎銀子給了櫃檯裏的三娘，他靦腆一笑：“無味館的飯菜，果然名不虛傳。改日我再來。”
三娘笑了笑：“多謝。”
隨即似有若無的看了一眼他身後飄著的女鬼，然後就收迴了目光。
下午時候，眾人在後院休息，順便準備一些晚上要用的東西。
睡好吃好的小麻雀被送迴窩裏探親去了，正跟兄弟姐妹嘰嘰喳喳叫個不停。
長生靠著張大沒骨頭一樣：“這個吳昌英，聽人說就是個屢試不第的讀書人。怎麽身後跟著那麽一個兇悍的東西。”
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