“那老杜你知道吧，前天晚上投井了。好好的日子不好好過，怎麽就想不開了呢？”劉捕頭嘆氣。
老杜也是捕頭，正是劉捕頭的好友。
“這是為什麽啊？老杜挺好的人啊。”大堂裏還有沒走的人就打聽起來。都是街坊，雖說劉捕頭他們衙門裏的，可因為張捕頭從不在這裏擺譜，大家也都沒什麽不好問的。
“說是喝多了，跟他娘子吵架。又說家中多年不曾有子嗣。丫頭和做飯的婆子親眼見他跳井，娘幾個也救不起來，一來二去就耽誤了。”劉捕頭嘆氣。
“哎喲！何苦來！白白葬送了。”
眾人感慨起來。
他們聲音大一些，坐在後院裏，因為門沒有關，所以三娘和薛沖都聽得見。
兩個人正在洗艾蒿。
薛沖堅持要自己洗，說女孩子不能總是用冷水。三娘就隻能打下手了。
這會子聽著，三娘輕輕嘆氣：“可惜了。”
薛沖就問她：“是不是這裏頭有什麽不對的？”
“過幾日就知道了。”三娘道。
薛沖嗯了一聲：“做了艾窩窩，我能帶幾個走嗎？我家裏老僕愛吃。”薛沖問。
“你付錢嗎？”三娘故意逗他。
“付。”薛沖點頭，嘴角有點翹起來的意思。
“嗯，那就多拿幾個。”三娘眨眼。
薛沖洗艾蒿的動作更快了。
“輕點輕點，葉子都洗壞了就不能用啦。”三娘失笑道。
——
作者有話說：
忽然覺得感情線也很甜是怎麽迴事？
第14章 艾糰子
艾窩窩也叫艾糰子，青糰子。北方還有一種艾窩窩，是不加艾蒿的。
不過，春日裏，自然還是要吃這有新鮮艾蒿的艾窩窩，綠油油的，好吃也好看。
將幹淨的嫩葉子選出來，然後放在盆子裏，用滾水焯水幾次。
加糯米粉一起揉，將麵揉好之後，艾葉也就基本全都碎了。這時候的麵就已經是淺綠色的。
炒熟的芝麻和花生一起搗碎，加白糖，或者紅糖。再加一點點豬油調味。
把艾糰子捏成一個個小包子皮一樣的片兒，把餡兒包進去。
揉成圓的。
就可以上鍋蒸了。約莫蒸個二十分鍾就能出鍋。
揉麵這個程序一定不能省，要把麵和艾葉充分揉勻，不然出鍋之後就會有比較大的枝葉不好看，口味也不好。
三娘給艾糰子下麵鋪著粽葉，一個一個，精緻可愛。
出鍋後，第一個，她就拿來遞給了薛沖：“小將軍自己拿著麽？”
薛沖點頭，接過來就咬了一口。
雖然還有點燙，但是外皮軟糯，餡料又香又甜。十分的好吃：“很香，特別香。”
在他記憶中，很小的時候才吃過這個，自從母親過世後，府裏就不做這個了。
後來……
後來外麵是有的，可他也從來沒有再買過。
“往事就不要想了，這個不是好吃麽，多吃幾個會不會開心起來？”三娘笑著問。
“會，謝謝三娘。”薛沖笑了笑。
三娘笑著，撿了十來個艾糰子，用粽葉隔著放在小籃子裏：“迴去的時候帶著。”
“嗯。”薛沖覺得這艾糰子真好吃，像是甜進了心裏。
薛沖拿著艾糰子迴府，給薛媽媽吃。
薛媽媽吃了一口就愣住了：“這……跟過去夫人做的一樣……”
“嗯，你吃吧。”薛衝起身輕輕笑了笑。
薛媽媽就嘆氣：“真是久違了的味道啊。”
無味館裏，劉捕快走後，人就漸漸都沒了。
下午時候，長生收拾了大堂就坐著曬太陽：“哎，做人可真是煩，你說這短短的幾十年都不一定能好好走下去。”
“感慨什麽，你又不是人。”張大過來，對著他後腦勺就一巴掌。
長生動都沒動：“你懂個屁。”
“吃艾糰子。”胡大娘抱著個笸籮出來，裏頭是十幾個綠油油的艾糰子。
長生一下就蹦躂起來了：“別的就不說了，這人間的食物是真好吃啊。”
半下午的時候，來了一個婆子。
進來就拿著架子呢。
“掌櫃的呢？”
三娘正好在這裏，就上前：“這位大娘有事？我就是這裏的老闆。”
來的婆子上下打量了一下三娘：“哦，你是啊。那我就跟你說。”
“請。”三娘倒也不計較她態度好不好，開店嗎，什麽人都會遇見的。
那婆子就坐下來：“我是周家的，我們家五日後要做白事，家裏忙不過來。所以要做些祭品。銀錢都好說，定要做的好。聽說你們這裏做吃的還不錯。”
“好說，不知要選什麽樣的？一等的二十兩，二等十兩，三等五兩。還有三兩的，就隨意些。不過心意到了也就是了。”三娘道。
“瞧你說的，自然是最好的。我們家不可惜銀子。隻是一定要做好。”婆子說著，就掏出了五兩的銀錠子：“先做定，十九這一日一早，麻煩你們送去拐子胡同最裏頭那一家就是了。”
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老杜也是捕頭，正是劉捕頭的好友。
“這是為什麽啊？老杜挺好的人啊。”大堂裏還有沒走的人就打聽起來。都是街坊，雖說劉捕頭他們衙門裏的，可因為張捕頭從不在這裏擺譜，大家也都沒什麽不好問的。
“說是喝多了，跟他娘子吵架。又說家中多年不曾有子嗣。丫頭和做飯的婆子親眼見他跳井，娘幾個也救不起來，一來二去就耽誤了。”劉捕頭嘆氣。
“哎喲！何苦來！白白葬送了。”
眾人感慨起來。
他們聲音大一些，坐在後院裏，因為門沒有關，所以三娘和薛沖都聽得見。
兩個人正在洗艾蒿。
薛沖堅持要自己洗，說女孩子不能總是用冷水。三娘就隻能打下手了。
這會子聽著，三娘輕輕嘆氣：“可惜了。”
薛沖就問她：“是不是這裏頭有什麽不對的？”
“過幾日就知道了。”三娘道。
薛沖嗯了一聲：“做了艾窩窩，我能帶幾個走嗎？我家裏老僕愛吃。”薛沖問。
“你付錢嗎？”三娘故意逗他。
“付。”薛沖點頭，嘴角有點翹起來的意思。
“嗯，那就多拿幾個。”三娘眨眼。
薛沖洗艾蒿的動作更快了。
“輕點輕點，葉子都洗壞了就不能用啦。”三娘失笑道。
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作者有話說：
忽然覺得感情線也很甜是怎麽迴事？
第14章 艾糰子
艾窩窩也叫艾糰子，青糰子。北方還有一種艾窩窩，是不加艾蒿的。
不過，春日裏，自然還是要吃這有新鮮艾蒿的艾窩窩，綠油油的，好吃也好看。
將幹淨的嫩葉子選出來，然後放在盆子裏，用滾水焯水幾次。
加糯米粉一起揉，將麵揉好之後，艾葉也就基本全都碎了。這時候的麵就已經是淺綠色的。
炒熟的芝麻和花生一起搗碎，加白糖，或者紅糖。再加一點點豬油調味。
把艾糰子捏成一個個小包子皮一樣的片兒，把餡兒包進去。
揉成圓的。
就可以上鍋蒸了。約莫蒸個二十分鍾就能出鍋。
揉麵這個程序一定不能省，要把麵和艾葉充分揉勻，不然出鍋之後就會有比較大的枝葉不好看，口味也不好。
三娘給艾糰子下麵鋪著粽葉，一個一個，精緻可愛。
出鍋後，第一個，她就拿來遞給了薛沖：“小將軍自己拿著麽？”
薛沖點頭，接過來就咬了一口。
雖然還有點燙，但是外皮軟糯，餡料又香又甜。十分的好吃：“很香，特別香。”
在他記憶中，很小的時候才吃過這個，自從母親過世後，府裏就不做這個了。
後來……
後來外麵是有的，可他也從來沒有再買過。
“往事就不要想了，這個不是好吃麽，多吃幾個會不會開心起來？”三娘笑著問。
“會，謝謝三娘。”薛沖笑了笑。
三娘笑著，撿了十來個艾糰子，用粽葉隔著放在小籃子裏：“迴去的時候帶著。”
“嗯。”薛沖覺得這艾糰子真好吃，像是甜進了心裏。
薛沖拿著艾糰子迴府，給薛媽媽吃。
薛媽媽吃了一口就愣住了：“這……跟過去夫人做的一樣……”
“嗯，你吃吧。”薛衝起身輕輕笑了笑。
薛媽媽就嘆氣：“真是久違了的味道啊。”
無味館裏，劉捕快走後，人就漸漸都沒了。
下午時候，長生收拾了大堂就坐著曬太陽：“哎，做人可真是煩，你說這短短的幾十年都不一定能好好走下去。”
“感慨什麽，你又不是人。”張大過來，對著他後腦勺就一巴掌。
長生動都沒動：“你懂個屁。”
“吃艾糰子。”胡大娘抱著個笸籮出來，裏頭是十幾個綠油油的艾糰子。
長生一下就蹦躂起來了：“別的就不說了，這人間的食物是真好吃啊。”
半下午的時候，來了一個婆子。
進來就拿著架子呢。
“掌櫃的呢？”
三娘正好在這裏，就上前：“這位大娘有事？我就是這裏的老闆。”
來的婆子上下打量了一下三娘：“哦，你是啊。那我就跟你說。”
“請。”三娘倒也不計較她態度好不好，開店嗎，什麽人都會遇見的。
那婆子就坐下來：“我是周家的，我們家五日後要做白事，家裏忙不過來。所以要做些祭品。銀錢都好說，定要做的好。聽說你們這裏做吃的還不錯。”
“好說，不知要選什麽樣的？一等的二十兩，二等十兩，三等五兩。還有三兩的，就隨意些。不過心意到了也就是了。”三娘道。
“瞧你說的，自然是最好的。我們家不可惜銀子。隻是一定要做好。”婆子說著，就掏出了五兩的銀錠子：“先做定，十九這一日一早，麻煩你們送去拐子胡同最裏頭那一家就是了。”
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