等時間久了,豆腐賣得差不多了,若有人跟風研究出來。那她們就再做豆皮,腐竹,豆泡,千張,等等。這些還能多存放些時日,到時候也好賣。
做豆腐的滷水是由草丫親手做的。其他人都做不來。
許知南也試了試,可她真沒草丫做得好,靠她這滷水點出來的豆腐味道有點偏酸。
許知南打算讓李氏來負責火候,給她找點事幹。又問草丫她娘願不願意來幹活,草丫忙不迭點頭。再雇李二牛的弟弟李六牛推磨,賣剩下的豆腐當員工福利。
本來想買個毛驢推磨,可一頭毛驢六七兩,許知南立刻打了退堂鼓,先人力幹著吧!
現在這明麵上置辦的東西她還能找幾個藉口。
來的人看了也隻能估個三兩銀子左右。到時候推給她爹,說是分家留下來的錢就成。
至於王氏,她總是疑心他們家藏私房錢。可天地良心她爹娘真是一分錢也沒有私留,倒是大伯一家私底下攢了不少錢啊。
可惜便宜了騙子,最後又便宜了她。
這下坐實了有私房錢也沒什麽。左右王氏看她們一家怎麽也看不順眼。
今天做了兩板豆腐左右。許知南和草丫,李六牛三人分了一板,當作今天的工錢,還有些做壞的豆腐腦,也給他們分了。
許知南把另一板豆腐分裝好,裝進籃子裏,便出門去了。
她先去了彭海家,敲了敲門。等了片刻,門開了。不過開門的卻是他的媳婦崔珊,彭海今天上山打獵去了。
「你就是海哥說的大丫吧!快進來坐!」
崔珊的熱情讓許知南有些招架不住,她連忙擺手,「不用不用,謝謝嬸子。我是來送些豆腐的,之前海叔幫了我不少忙,我也沒什麽好拿出手的。這是我們剛做出來的吃食,送你們嚐嚐。」
說罷,還給崔珊介紹了一下這豆腐怎麽做來吃。
崔珊不願意白要,想給她拿錢,「怎麽能白拿你的東西。你海叔那是順手幫忙的事,不足掛齒。」
許知南嚇得立馬拒絕,「不用不用,一文錢一塊。不貴的。嬸子要是吃著喜歡,可以來找我買啊。」
許知南見豆腐已經送到了,便趕緊溜了。
崔珊遠遠地看著她的背影,不禁帶著憐惜地嘆了口氣。
年紀這麽小,便這麽辛苦了。
她先去了村長家,給村長分了幾大塊。作為這段時間許大山幫助她的答謝。
村長媳婦笑容滿麵接過來。
「喲,大丫,來就來吧,還帶什麽東西啊。謔!這是啥白溜溜的!」
「嬸子,這是豆腐,豆子做的。這東西啊,吃了對身體好!趙大夫吃了都說好!平時不吃肉就來一塊豆腐!一文錢一塊!嬸子要是還想吃可以再來買。這東西吃法很多的,涼拌炒菜,也可以燉湯。和魚一起燉湯很鮮的。」許知南介紹道。
村長媳婦想到昨天自家兒子去撿了好些魚,正好拿來燉湯。
本來還對這新鮮東西有些疑慮,一聽趙大夫吃了都說好。謔,趙大夫說的肯定跑不了!
村長媳婦端著豆腐喜滋滋進了廚房。
出了村長家,就到了送豆腐之行最後一站。
許知南敲了敲門。
「誰呀正做晚飯呢!」牛娘子不耐煩地打開門,瞧見這麽個小蘿蔔頭,納悶了,「大丫,你來嬸子這幹什麽」
說完,她不知想到哪去,有些肉疼地說,「嬸子家晚飯自己都不夠吃,最多給你一個野菜團。」
許知南:...這是被當成要飯來了
她搖搖頭,打開籃子,「牛嬸子,我不是來要吃的,我是來給你送吃食的。」
牛娘子有些狐疑,視線從許知南真誠的臉上挪到打開的籃子裏,隻見幾塊奶白色的豆腐。
「這是什麽」牛娘子訝異地抬眉。
許知南忘了自己這是第幾次科普什麽是豆腐,豆腐怎麽吃了。
嘰裏呱啦一通說完,她有些口幹舌燥。
內心更加堅定了拿下牛娘子的想法,這不停說話實在是有些過於考驗她了!這活更適合牛娘子!
聽到許知南說這是免費送給她的,不要錢,牛娘子這才喜笑顏開。
「喲,這可真是,怪不好意思的哈。」說是這麽說,她手上卻一點沒客氣,立馬把豆腐扣到自家碗裏。
這時,牛娘子臉上那叫一個客氣。
許知南湊近,示意她借一步說話。
牛娘子不由得一個咯噔,大丫這是啥意思,不會她收下了才來收錢吧
瞅牛娘子這表情,許知南還能不知道她在想什麽。
「牛嬸子,我是想雇你幫忙賣豆腐。不過這事,得等你親自嚐過這豆腐再說。到時候你來找我,我們再談。當然,你想買豆腐也能來找我,一文錢一塊呢。」
賣豆腐牛娘子頓時笑開了花,這人在家中坐,活還能找上門。
「當然行了!現在就談也行啊!大丫!你放心,嬸子肯定幫你賣出去!不過你可不能虧待嬸子,這工錢,咳咳怎麽算啊」
許知南卻說:「您吃過了,再來找我。這賣豆腐也有講究,得培訓一番!」
培訓這是個什麽東西
一臉摸不著頭腦的牛娘子見許知南走遠,還在琢磨著培訓是什麽東西。
她丈夫牛大河卻不耐煩了,「還不趕緊做飯!在門口嘰嘰歪歪個啥呢!」
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做豆腐的滷水是由草丫親手做的。其他人都做不來。
許知南也試了試,可她真沒草丫做得好,靠她這滷水點出來的豆腐味道有點偏酸。
許知南打算讓李氏來負責火候,給她找點事幹。又問草丫她娘願不願意來幹活,草丫忙不迭點頭。再雇李二牛的弟弟李六牛推磨,賣剩下的豆腐當員工福利。
本來想買個毛驢推磨,可一頭毛驢六七兩,許知南立刻打了退堂鼓,先人力幹著吧!
現在這明麵上置辦的東西她還能找幾個藉口。
來的人看了也隻能估個三兩銀子左右。到時候推給她爹,說是分家留下來的錢就成。
至於王氏,她總是疑心他們家藏私房錢。可天地良心她爹娘真是一分錢也沒有私留,倒是大伯一家私底下攢了不少錢啊。
可惜便宜了騙子,最後又便宜了她。
這下坐實了有私房錢也沒什麽。左右王氏看她們一家怎麽也看不順眼。
今天做了兩板豆腐左右。許知南和草丫,李六牛三人分了一板,當作今天的工錢,還有些做壞的豆腐腦,也給他們分了。
許知南把另一板豆腐分裝好,裝進籃子裏,便出門去了。
她先去了彭海家,敲了敲門。等了片刻,門開了。不過開門的卻是他的媳婦崔珊,彭海今天上山打獵去了。
「你就是海哥說的大丫吧!快進來坐!」
崔珊的熱情讓許知南有些招架不住,她連忙擺手,「不用不用,謝謝嬸子。我是來送些豆腐的,之前海叔幫了我不少忙,我也沒什麽好拿出手的。這是我們剛做出來的吃食,送你們嚐嚐。」
說罷,還給崔珊介紹了一下這豆腐怎麽做來吃。
崔珊不願意白要,想給她拿錢,「怎麽能白拿你的東西。你海叔那是順手幫忙的事,不足掛齒。」
許知南嚇得立馬拒絕,「不用不用,一文錢一塊。不貴的。嬸子要是吃著喜歡,可以來找我買啊。」
許知南見豆腐已經送到了,便趕緊溜了。
崔珊遠遠地看著她的背影,不禁帶著憐惜地嘆了口氣。
年紀這麽小,便這麽辛苦了。
她先去了村長家,給村長分了幾大塊。作為這段時間許大山幫助她的答謝。
村長媳婦笑容滿麵接過來。
「喲,大丫,來就來吧,還帶什麽東西啊。謔!這是啥白溜溜的!」
「嬸子,這是豆腐,豆子做的。這東西啊,吃了對身體好!趙大夫吃了都說好!平時不吃肉就來一塊豆腐!一文錢一塊!嬸子要是還想吃可以再來買。這東西吃法很多的,涼拌炒菜,也可以燉湯。和魚一起燉湯很鮮的。」許知南介紹道。
村長媳婦想到昨天自家兒子去撿了好些魚,正好拿來燉湯。
本來還對這新鮮東西有些疑慮,一聽趙大夫吃了都說好。謔,趙大夫說的肯定跑不了!
村長媳婦端著豆腐喜滋滋進了廚房。
出了村長家,就到了送豆腐之行最後一站。
許知南敲了敲門。
「誰呀正做晚飯呢!」牛娘子不耐煩地打開門,瞧見這麽個小蘿蔔頭,納悶了,「大丫,你來嬸子這幹什麽」
說完,她不知想到哪去,有些肉疼地說,「嬸子家晚飯自己都不夠吃,最多給你一個野菜團。」
許知南:...這是被當成要飯來了
她搖搖頭,打開籃子,「牛嬸子,我不是來要吃的,我是來給你送吃食的。」
牛娘子有些狐疑,視線從許知南真誠的臉上挪到打開的籃子裏,隻見幾塊奶白色的豆腐。
「這是什麽」牛娘子訝異地抬眉。
許知南忘了自己這是第幾次科普什麽是豆腐,豆腐怎麽吃了。
嘰裏呱啦一通說完,她有些口幹舌燥。
內心更加堅定了拿下牛娘子的想法,這不停說話實在是有些過於考驗她了!這活更適合牛娘子!
聽到許知南說這是免費送給她的,不要錢,牛娘子這才喜笑顏開。
「喲,這可真是,怪不好意思的哈。」說是這麽說,她手上卻一點沒客氣,立馬把豆腐扣到自家碗裏。
這時,牛娘子臉上那叫一個客氣。
許知南湊近,示意她借一步說話。
牛娘子不由得一個咯噔,大丫這是啥意思,不會她收下了才來收錢吧
瞅牛娘子這表情,許知南還能不知道她在想什麽。
「牛嬸子,我是想雇你幫忙賣豆腐。不過這事,得等你親自嚐過這豆腐再說。到時候你來找我,我們再談。當然,你想買豆腐也能來找我,一文錢一塊呢。」
賣豆腐牛娘子頓時笑開了花,這人在家中坐,活還能找上門。
「當然行了!現在就談也行啊!大丫!你放心,嬸子肯定幫你賣出去!不過你可不能虧待嬸子,這工錢,咳咳怎麽算啊」
許知南卻說:「您吃過了,再來找我。這賣豆腐也有講究,得培訓一番!」
培訓這是個什麽東西
一臉摸不著頭腦的牛娘子見許知南走遠,還在琢磨著培訓是什麽東西。
她丈夫牛大河卻不耐煩了,「還不趕緊做飯!在門口嘰嘰歪歪個啥呢!」
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