「沒事,這種事情經歷多了就有經驗了。今天忙,忙中可能會出現各種各樣的問題,也是很正常的。」李添看得出來她是太焦慮太緊張了。


    扈幼文在檢討自己:「我應該炒菜之前也檢查一下的。我自己都沒有印象了。幸好您看出來是醬油的問題。要是真的是個壞的,也是因為在我這裏最後一關沒有檢查出來。」


    「不要想太多這種可能性,忙起來沒有人能夠十全十美。」李添自己也有過這種焦慮:「要不然你會很累的。等問題出現的時候再想辦法。辦法總是比困難多。」


    扈幼文哭笑不得:「今天感覺就和蒜過不去了。」


    李添安慰她:「中午巡台的時候客人們對新菜的反饋挺好的,總廚自己後來也吃了一份。這個月績效咱們再爭取一下,看能不能拿個第一名。」


    不過總的來說,雖然小問題不斷,但是大問題沒有出現。


    李添還惦記著中午宋裕明喝得有點多,估計這個午覺要睡得久一點,就把辦公室的門關嚴實了,空調稍微開得低一點,拿了床厚一點的被子給師父蓋著。


    到了下午三點,他才悄不聲兒地推門進去看,宋裕明剛剛醒,坐在床上抽一支煙,煙都才點沒多久,見到他對他招招手。李添往門外看了一眼,乖巧地過去,坐在床邊上和他接吻。


    「累了你就先迴去。我看著晚市。」宋裕明記著他今天來得早,中午又沒能睡。


    李添搖搖頭:「我還行。大家今天的情緒都挺好吧?」他說的是客人們。


    宋裕明親了一下他的嘴巴:「開業周年慶,誰能情緒不好?」


    李添笑起來,想起早上的一件事:「早上香記的段總不是在小包廂裏喝茶嘛,走的時候他的司機找不到車,在停車場裏繞了二十分鍾。段總老風濕病,膝蓋本來就不能站太久的,逮著司機一頓劈頭蓋臉地罵,自己親自去停車場找車。五分鍾就找到了,那麽大一輛庫裏南。」


    「我們在旁邊都憋著笑又不敢笑,又覺得司機挺可憐,今天人多,車也多,難怪難找。我就調侃了一句,還是老總自己對自己的車最熟悉。」


    宋裕明也笑:「他喜歡買車,家裏車庫都堆不下,庫裏南在他那裏真算不上最好的。」


    「主要是他脾氣沖,大喜日子在門口罵司機,把經過的客人們都嚇壞了。他自己找到車了之後可能也覺得不太好,但是拉不下麵子,最後讓司機過來給我道歉。那司機態度好客氣啊,還留了我的電話號碼說段總改天約我吃飯。」李添感慨。


    宋裕明把煙碾滅了,省得讓小徒弟吸二手菸。


    「你現在不一樣了,領導。」他笑著捏捏李添的臉頰:「你是高管,還是股東,叫你一句李老闆都不為過。人家肯定要態度上放尊敬一點,以後說不定你還要跟人家合作的。」


    這也是他執意要讓李添技術入骨的原因之一。


    他要讓他的寶貝徒弟受人尊敬,最起碼,不是隨便受氣的。


    李添也對自己的身份變化有了更具體的認知。他不再是一個廚師,而是真正意義上飯店的管理者:「我今天也跟段總請教,他老人家是老前輩,我是後輩嘛,我還有很多方麵的不足,要多學習。他說他可以介紹我去商學院的班。」


    宋裕明覺得挺好:「是可以去一去。反正那種班對上課要求不是很高,論文差不多寫一寫就行了。學不學得到東西都不是最重要的,重要的是那是個圈子,裏麵的人要多認識。進了同學會,以後裏頭的人就都是你的人脈關係了。」


    李添皺了皺鼻子:「嗯。」


    宋裕明倒沒看出他多高興:「怎麽了?不喜歡被人叫領導?」


    李添一隻手指頭按著他的胸口,在他胸口畫圈圈:「不是,哎呀我也不知道……」他深深地吐了一口氣,甩了甩頭髮:「可能……可能是這些東西,它們超出了我的預期。我從來沒想過自己有一天會走到這麽高的位置,我也沒想到會變成今天這個樣子……」


    宋裕明捉著他的手放在嘴邊親吻:「就當是去玩兒,你以為他們平時上課是怎麽上的,那不就是找個漂亮地方喝茶、品酒、吹水、購物。」他笑道:「反正我們又不圖人家什麽,一天天淨關在廚房裏幹活有什麽意思?都混成領導了,還不讓享福了?去打打高爾夫,學學滑雪潛水,開開庫裏南。喜歡迴來給你買,咱們也擺一擺排場。」


    李添噗嗤一聲笑出來:「人家開庫裏南要配司機的,哪有自己開庫裏南的?您給我配呀?」


    「那預算不夠。」宋裕明裝作很為難的樣子:「要不這樣,我當司機,省一筆工資,怎麽樣?」


    李添笑著去推他,被他扯著手拉進懷裏。兩人倒在床上。


    作者有話說


    阿添會有一個身份上的轉變,所以他要適應一下。


    第41章 那為什麽您要來接我?


    其實李添自己也發現了,他沒有為身份的轉換做好準備。


    或者說,他完全沒做準備。


    就是在開業的前一周,大部分員工都到崗了,各部門組織做詳盡的崗前操作培訓。


    前廳的樓麵們還好,畢竟前廳的變化不大,各個崗位的分工照舊,主要是熟悉新菜單。


    但是後廚不一樣。整個後廚完全翻新了,部門的劃分和布置也不一樣,不但引進了不少新的設備和機械,還有全新的廚具、製服、庫房係統......所以,後廚師傅們比樓麵到崗還要早,重新熟悉廚房布局、學習新設備的操作、新菜的製作流程、分工流程......

章節目錄

閱讀記錄

忘了就好所有內容均來自互聯網,繁體小說網隻為原作者江亭的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持江亭並收藏忘了就好最新章節