「這不是在找工作嘛,又不是不找。你不用擔心我。」
「我擔心你幹嘛?我是擔心你媽。」
李添猛地砸了一下桌子,突然拔高了聲調:「我們都不用你操心!」
許英紅嚇了一跳,立刻閉口不說話了。
李添意識到了失態,把錢塞給她:「錢你拿著吧,你也要用錢。這麽多年,我替爸媽多謝你。」
許英紅也有點生氣了:「阿添,我是當阿叔鳳姨是我自己爸媽才跟你說這些話。你自己想想,你在荔府就待不下去,迴了家也做不下去,你在哪裏都不行,是不是自己的性格也有問題。」
她把錢撂在桌子上就走了。
李添收拾了店麵關門,寫了結業告示張貼在店門口,有熟悉的街坊經過想進來吃早餐,他用剩餘的食材做好了給人打包帶走,才轉迴來給開發商打電話。
他們這一棟樓有開發商想買下來改成青年公寓,之前召集了所有業主談過多次,李家一直沒答應是李添怕變賣了祖業讓母親難過。好在現在賣也不算晚,對方給的價格還算公道,畢竟是三、四十年的老樓,又不在中心商圈,如今哪怕是周邊的新房尚且要跌一跌的。
隻是房款需要等量了房子估算完總價簽了合同再統一支付,沒辦法預支。
李添一邊和開發商談一邊投簡歷,白天麵試晚上就在屋子裏翻電話號碼本,能打的電話都打了。翻到了最後「z」字頭,他想了想,還是挑了一個名字打過去。
周作盛倒是很爽快地接了,約他在「和悅」的酒吧見麵。
「和悅」是周家產業,雖然這幾年酒店業也受重創,可畢竟是本地「老字號」,口碑家底厚實,還是經受住了考驗。周家少爺周作盛和李添算是同門,兩人曾在荔府酒家後廚共事,周少爺比李添晚進去幾年,他當學徒的時候李添已經是炒鍋了,被分配到李添手下,李添帶過他一段時間,所以周作盛喊李添師父。
後來兩個人又因緣巧合同時離開荔府。一樣是迴家「繼承家業」,周少爺是瀟灑辭職,李添則是被掃地出門,走的時候不好看,共處多年的同事沒一個來送的,身邊隻有一個大大咧咧的周作盛。
為了這份「相互扶持」的情誼,李添沒把周作盛的電話刪掉,但後來也沒再聯繫過對方。周作盛壓根不是幹後廚的料,人家少爺誌不在此,估計看不上他。
要不是到了不得已的時候,李添是不想打這個電話的。
周作盛見到他反而很熱情:「早就應該跟我說的,師父,你這是看不上我。」
「我也沒把你教出來,算不上什麽師父。」李添握著酒杯很不好意思。
周作盛和他說實話:「你也知道,現在不景氣,我們這兩年都沒做社會招聘了,而且這方麵我也不當家作主,」他指了指天花板,「我爸現在還在位子上。」
李添知道這就是拒絕的意思,抬頭猛地灌了一口酒:「我理解。沒事。」
「不過你的忙我肯定是要幫的。」周作盛攬著他的肩膀,「你要多少?錢我還是有一點的,你先拿去急用。工作的事情呢,你可能要給我點時間,慢慢和我爸提,就不是那麽快的了。」
李添在心裏掂量著這錢借不借的好。
「我們倆的交情,我不收你利息。可以吧?」周作盛和他碰了碰杯子。
李添把酒喝幹淨了,請酒保再加:「其實也沒那麽急。我自己想辦法吧,不麻煩你了。」
周作盛親自給他倒酒:「你就說多少吧。跟我客氣什麽?」
李添不想說,隻是悶頭咬杯子。
「其實我是沒想到你會來找我。」周作盛很意外,「我以為你第一時間肯定會去找宋裕明的。工作的事情不就是他一句話?他那麽喜歡你,荔府總有你的位置的。」
李添這幾天聽「荔府」這個詞聽得多了,實在難受:「他喜歡我?那他開了我做什麽?」
周作盛也沒想明白。他是不知道當初是怎麽迴事的:「我也奇怪啊,那時候又不好問你,我看你心情那麽差。你們之前關係多好啊,他那麽賞識你,你也那麽敬重他,大家都是知道的啊,怎麽突然說翻臉就翻臉呢?」
酒勁上來,李添故作神秘地笑:「那你要問他了。我真的不知道。」
周作盛不相信。
當年的李添和宋裕明,是享譽整個市餐飲行業的名師高徒。
宋裕明荔府酒家當家、總廚,桃李滿天下,往粵菜賽道輸送了無數骨幹,荔府還是國家指定的粵菜粵點培訓基地,上門求著拜師的能排到珠江入海口,有很多甚至是已經有了不俗成績和經驗、在原單位已經做到主廚的,托關係送禮物過來重新開始,請他提點指導。
李添是唯一一個宋總廚親自發話當接班人來培養的徒弟,從零基礎開始,手把手帶教,兩年學徒,三年炒鍋,第五年就被送去香港mandarin oriental總部進修,24歲拿下《obal delicacy》年度最佳創意主廚,也是創刊以來最年輕的獲獎者,迴來就是熱菜部主管,在被開除之前,李添都已經準備升副廚的。
好歹是從頭帶了七年的得意門生,如果不是犯了大逆不道的罪過,周作盛不相信,宋裕明會鐵了心把人開掉。真要是到了那個地步,就不僅僅是開除了,該是警察上門了。
周作盛在荔府的時間雖然不長,但大少爺別的本事沒有,玩是最拿手的,一身花花腸子沒白長。宋裕明看李添的眼神,根本就不是師父看徒弟的眼神,他打包票這對師徒絕不僅僅是單純的工作關係。
「我擔心你幹嘛?我是擔心你媽。」
李添猛地砸了一下桌子,突然拔高了聲調:「我們都不用你操心!」
許英紅嚇了一跳,立刻閉口不說話了。
李添意識到了失態,把錢塞給她:「錢你拿著吧,你也要用錢。這麽多年,我替爸媽多謝你。」
許英紅也有點生氣了:「阿添,我是當阿叔鳳姨是我自己爸媽才跟你說這些話。你自己想想,你在荔府就待不下去,迴了家也做不下去,你在哪裏都不行,是不是自己的性格也有問題。」
她把錢撂在桌子上就走了。
李添收拾了店麵關門,寫了結業告示張貼在店門口,有熟悉的街坊經過想進來吃早餐,他用剩餘的食材做好了給人打包帶走,才轉迴來給開發商打電話。
他們這一棟樓有開發商想買下來改成青年公寓,之前召集了所有業主談過多次,李家一直沒答應是李添怕變賣了祖業讓母親難過。好在現在賣也不算晚,對方給的價格還算公道,畢竟是三、四十年的老樓,又不在中心商圈,如今哪怕是周邊的新房尚且要跌一跌的。
隻是房款需要等量了房子估算完總價簽了合同再統一支付,沒辦法預支。
李添一邊和開發商談一邊投簡歷,白天麵試晚上就在屋子裏翻電話號碼本,能打的電話都打了。翻到了最後「z」字頭,他想了想,還是挑了一個名字打過去。
周作盛倒是很爽快地接了,約他在「和悅」的酒吧見麵。
「和悅」是周家產業,雖然這幾年酒店業也受重創,可畢竟是本地「老字號」,口碑家底厚實,還是經受住了考驗。周家少爺周作盛和李添算是同門,兩人曾在荔府酒家後廚共事,周少爺比李添晚進去幾年,他當學徒的時候李添已經是炒鍋了,被分配到李添手下,李添帶過他一段時間,所以周作盛喊李添師父。
後來兩個人又因緣巧合同時離開荔府。一樣是迴家「繼承家業」,周少爺是瀟灑辭職,李添則是被掃地出門,走的時候不好看,共處多年的同事沒一個來送的,身邊隻有一個大大咧咧的周作盛。
為了這份「相互扶持」的情誼,李添沒把周作盛的電話刪掉,但後來也沒再聯繫過對方。周作盛壓根不是幹後廚的料,人家少爺誌不在此,估計看不上他。
要不是到了不得已的時候,李添是不想打這個電話的。
周作盛見到他反而很熱情:「早就應該跟我說的,師父,你這是看不上我。」
「我也沒把你教出來,算不上什麽師父。」李添握著酒杯很不好意思。
周作盛和他說實話:「你也知道,現在不景氣,我們這兩年都沒做社會招聘了,而且這方麵我也不當家作主,」他指了指天花板,「我爸現在還在位子上。」
李添知道這就是拒絕的意思,抬頭猛地灌了一口酒:「我理解。沒事。」
「不過你的忙我肯定是要幫的。」周作盛攬著他的肩膀,「你要多少?錢我還是有一點的,你先拿去急用。工作的事情呢,你可能要給我點時間,慢慢和我爸提,就不是那麽快的了。」
李添在心裏掂量著這錢借不借的好。
「我們倆的交情,我不收你利息。可以吧?」周作盛和他碰了碰杯子。
李添把酒喝幹淨了,請酒保再加:「其實也沒那麽急。我自己想辦法吧,不麻煩你了。」
周作盛親自給他倒酒:「你就說多少吧。跟我客氣什麽?」
李添不想說,隻是悶頭咬杯子。
「其實我是沒想到你會來找我。」周作盛很意外,「我以為你第一時間肯定會去找宋裕明的。工作的事情不就是他一句話?他那麽喜歡你,荔府總有你的位置的。」
李添這幾天聽「荔府」這個詞聽得多了,實在難受:「他喜歡我?那他開了我做什麽?」
周作盛也沒想明白。他是不知道當初是怎麽迴事的:「我也奇怪啊,那時候又不好問你,我看你心情那麽差。你們之前關係多好啊,他那麽賞識你,你也那麽敬重他,大家都是知道的啊,怎麽突然說翻臉就翻臉呢?」
酒勁上來,李添故作神秘地笑:「那你要問他了。我真的不知道。」
周作盛不相信。
當年的李添和宋裕明,是享譽整個市餐飲行業的名師高徒。
宋裕明荔府酒家當家、總廚,桃李滿天下,往粵菜賽道輸送了無數骨幹,荔府還是國家指定的粵菜粵點培訓基地,上門求著拜師的能排到珠江入海口,有很多甚至是已經有了不俗成績和經驗、在原單位已經做到主廚的,托關係送禮物過來重新開始,請他提點指導。
李添是唯一一個宋總廚親自發話當接班人來培養的徒弟,從零基礎開始,手把手帶教,兩年學徒,三年炒鍋,第五年就被送去香港mandarin oriental總部進修,24歲拿下《obal delicacy》年度最佳創意主廚,也是創刊以來最年輕的獲獎者,迴來就是熱菜部主管,在被開除之前,李添都已經準備升副廚的。
好歹是從頭帶了七年的得意門生,如果不是犯了大逆不道的罪過,周作盛不相信,宋裕明會鐵了心把人開掉。真要是到了那個地步,就不僅僅是開除了,該是警察上門了。
周作盛在荔府的時間雖然不長,但大少爺別的本事沒有,玩是最拿手的,一身花花腸子沒白長。宋裕明看李添的眼神,根本就不是師父看徒弟的眼神,他打包票這對師徒絕不僅僅是單純的工作關係。