第一卷 第73章 酸辣土豆絲
重生五零，女兵上雪域高原 作者：五味子1 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“你好！”多吉鼓足勇氣開口，蹩腳的漢語。
曬著太陽看書的馮素蓮抬頭，是那個小少年。
“塞巴旺！”馮素蓮衝多吉微笑，“你有什麽事兒嗎？”
少年呆呆望著馮素蓮，這句話沒學過，聽不懂，馮素蓮也沒學過這句藏語，不會說。
兩人尷尬笑笑。
少年見馮素蓮手中的書封皮是彩色的，很漂亮，眼睛都直了。
第一次近距離看到書本，癡癡盯著，目光炙熱。
“你想看？”馮素蓮將書遞過去。
多吉驚訝地看著馮素蓮，這麽珍貴的東西，貴族老爺才有資格碰的東西，自己也能碰，也能看？
“看吧！”馮素蓮微笑道，那眼神她熟悉了，窮人渴望讀書的眼神，“書！”
“書！”多吉重複著，原來這叫書！
手在衣襟上擦了擦，小心翼翼接過。
接觸到書本的那一刻，多吉激動得想哭！
原本書本在手裏是這樣的感覺！多吉感覺好像有一扇神奇的大門在向自己打開。
書本不是很新，若有若無泛著淡淡的油墨香。
書是三年數學下冊，繁體字，多吉咂摸著書本，輕輕翻開，全是看不懂的字、符號和圖畫。
多吉看著圖形很吃驚，畫得好像，文字、符號看不懂，但圖畫一看就懂。
一直翻一直翻，專門找圖畫看，看得如癡如醉。
“多吉！”紮巴喊道，休息一會兒該走了。
“阿爸!”多吉這才迴過神，衝紮巴嘰裏咕嚕說了什麽。
紮巴慈愛地笑笑，點點頭跟其他同伴先迴家。
多吉戀戀不舍將書還給馮素蓮，對她說了句藏語。
“我聽不懂！”馮素蓮無奈笑笑。
少年撓撓頭，指了指麵篩，意思是酒曲子是什麽做的？做什麽用？那酒香味兒太誘人。
“來吧，我教你！”馮素蓮大致明白了意思，帶著多吉到發現辣蓼草的地方。
摘了一把辣蓼草，打算給多吉做點兒。
多吉抬眼看到山坡上的什麽，歡唿一聲跑過去。
將一顆黃綠色葉子的植物掰斷，扒光葉子，杆子掰成兩半，歡歡喜喜跑迴來。
遞給馮素蓮一截，自己咬了一口手裏那截，示意她嚐嚐。
馮素蓮湊近聞了聞，一股植物特有的清香，還有一股酸味兒？
輕輕咬一口，酸汁充斥口腔，酸得人靈魂出竅！馮素蓮忍不住打了個哆嗦，整張臉皺成一團。
“哈哈哈！”多吉哈哈大笑，樂不可支。
沒想到金珠瑪米這麽怕酸，這可是他們難得的美食！
酸過後，馮素蓮喜出望外，沒想到這裏也有酸杆！太好了！
放眼望去，山坡上好幾株！
“托切那、托切那！”馮素蓮激動，拉著多吉不停道謝。
多吉反倒懵了，不明所以。
手裏的半截沒吃，馮素蓮又去掰了一根，沒舍得一下掰光，留著多吃幾頓。
“你這是幹嘛？”老鄭好奇，見小馮跟多吉拿根樹枝歡天喜地迴來。
“老鄭，嚐嚐！”馮素蓮掰一小塊遞過來。
老鄭笑笑，隨手放嘴裏，真是長不大的孩子，田間地頭找到零嘴。
突然老鄭呆住，整個人酸的擠眉弄眼，連忙吐出來，“呸呸！上哪兒找的，酸死個人！”
“嗬嗬，山坡上！今晚咱們吃酸辣土豆絲！可算找到酸東西了，這可是寶貝！”馮素蓮將酸杆掰成段放盆裏。
“這個當醋？”老鄭認出來，這不就山坡上那顏色鮮豔、怪異的植株嗎？
“對啊，這是多吉他們這些孩子吃的零嘴！”馮素蓮笑。
“就像我們小時候喜歡野地裏找刺泡、刺梨、酸唧唧草吃，這裏咱們不熟哪些能吃，但老鄉們知道。”
“這個不比咱老家那酸杆酸！”老鄭想起家鄉也有一種草杆，有的叫它虎杖。
也是一根植株，水嫩嫩的，一口咬下全是酸汁，酸的要死。
不過真沒人想到當醋用，也不知小馮怎麽想的。
“這算啥，辣蓼草還能當辣味兒調料呢！待後麵黃豆到了，咱們做豆花，辣蓼草打作料，香得很！”
馮素蓮說著，手卻沒停，洗淨辣蓼草，焯水撈起擠幹。
“還做酒曲？”老鄭不解，麵篩裏的能用好幾次。
“教多吉！”馮素蓮笑笑，有戰士幫忙將米粉磨好。
馮素蓮每一步都放慢，讓多吉看仔細。
最後將搓好的丸子放筲箕裏，用新鮮鬆針蓋住，放陰涼通風處發酵。
“等兩天！”馮素蓮伸出兩根手指。
多吉連蒙帶猜聽明白了，點點頭。
“金珠瑪米…”多吉看完該走了，躑躅著不肯走。
“怎麽啦？”
多吉撓撓頭，眼神渴望，“書！”
“你想借書？”
“嗯！”多吉用力點頭，熱切地看著馮素蓮。
書很珍貴，不是他們這種窮人該碰的東西，可是他太喜歡了，還想再看看、摸摸，沒看夠。
“等一下！”馮素蓮迴帳篷，糾結半天，拿出一年級的語文上冊，“先看這本吧！”
多吉認出不是之前那本，這本更漂亮。
翻開，裏麵的圖畫更多，更好看，多吉歡喜道，“托切那、托切那！”
抱著書蹦蹦跳跳往農莊跑，今天自己學會了做酒曲子，還借到書，好開心。
老鄭笑眯眯看著，喜歡讀書的人都一樣，看到書挪不動腿。
這多吉一看就是個聰慧、機靈的孩子，真要是有機會念書，一定有出息。
馮素蓮將酸杆搗爛，汁水擰出來，居然收集了一碗！
想了想，這不是現成的酸引子麽，把大肚壇口打開，倒一點兒進去，重新封口，可以縮短釀醋時間。
晚飯時大家排隊打飯，發現還是土豆絲，但是聞到空氣中濃濃的酸辣味。
土豆絲裏並沒有放辣椒，而是綠色碎末，看不出是什麽。
一人一勺土豆絲，吃起來酸辣酸辣的。
“咦，這土豆怎麽是酸辣的？沒看見辣椒和醋呀！”戰士們吃著開胃的土豆絲，好奇不已。
“小馮，這又是什麽秘籍，居然弄出酸辣土豆絲！”伍三思夾著土豆絲打量，上麵的綠色碎末似曾相識。
“辣蓼草！”陸遠平品出來了，隻是酸味來自何處？不是早上才釀的醋麽？
“用辣蓼草和酸杆子做的，味道怎麽樣？”馮素蓮端著碗湊過來。
老鄭的幹辣椒剩的不多，經不起她造，就用辣蓼草替代辣味兒。
“好吃！”不少戰士紛紛讚道，酸辣味兒實在開胃，比香辣味兒的還好吃。
曬著太陽看書的馮素蓮抬頭，是那個小少年。
“塞巴旺！”馮素蓮衝多吉微笑，“你有什麽事兒嗎？”
少年呆呆望著馮素蓮，這句話沒學過，聽不懂，馮素蓮也沒學過這句藏語，不會說。
兩人尷尬笑笑。
少年見馮素蓮手中的書封皮是彩色的，很漂亮，眼睛都直了。
第一次近距離看到書本，癡癡盯著，目光炙熱。
“你想看？”馮素蓮將書遞過去。
多吉驚訝地看著馮素蓮，這麽珍貴的東西，貴族老爺才有資格碰的東西，自己也能碰，也能看？
“看吧！”馮素蓮微笑道，那眼神她熟悉了，窮人渴望讀書的眼神，“書！”
“書！”多吉重複著，原來這叫書！
手在衣襟上擦了擦，小心翼翼接過。
接觸到書本的那一刻，多吉激動得想哭！
原本書本在手裏是這樣的感覺！多吉感覺好像有一扇神奇的大門在向自己打開。
書本不是很新，若有若無泛著淡淡的油墨香。
書是三年數學下冊，繁體字，多吉咂摸著書本，輕輕翻開，全是看不懂的字、符號和圖畫。
多吉看著圖形很吃驚，畫得好像，文字、符號看不懂，但圖畫一看就懂。
一直翻一直翻，專門找圖畫看，看得如癡如醉。
“多吉！”紮巴喊道，休息一會兒該走了。
“阿爸!”多吉這才迴過神，衝紮巴嘰裏咕嚕說了什麽。
紮巴慈愛地笑笑，點點頭跟其他同伴先迴家。
多吉戀戀不舍將書還給馮素蓮，對她說了句藏語。
“我聽不懂！”馮素蓮無奈笑笑。
少年撓撓頭，指了指麵篩，意思是酒曲子是什麽做的？做什麽用？那酒香味兒太誘人。
“來吧，我教你！”馮素蓮大致明白了意思，帶著多吉到發現辣蓼草的地方。
摘了一把辣蓼草，打算給多吉做點兒。
多吉抬眼看到山坡上的什麽，歡唿一聲跑過去。
將一顆黃綠色葉子的植物掰斷，扒光葉子，杆子掰成兩半，歡歡喜喜跑迴來。
遞給馮素蓮一截，自己咬了一口手裏那截，示意她嚐嚐。
馮素蓮湊近聞了聞，一股植物特有的清香，還有一股酸味兒？
輕輕咬一口，酸汁充斥口腔，酸得人靈魂出竅！馮素蓮忍不住打了個哆嗦，整張臉皺成一團。
“哈哈哈！”多吉哈哈大笑，樂不可支。
沒想到金珠瑪米這麽怕酸，這可是他們難得的美食！
酸過後，馮素蓮喜出望外，沒想到這裏也有酸杆！太好了！
放眼望去，山坡上好幾株！
“托切那、托切那！”馮素蓮激動，拉著多吉不停道謝。
多吉反倒懵了，不明所以。
手裏的半截沒吃，馮素蓮又去掰了一根，沒舍得一下掰光，留著多吃幾頓。
“你這是幹嘛？”老鄭好奇，見小馮跟多吉拿根樹枝歡天喜地迴來。
“老鄭，嚐嚐！”馮素蓮掰一小塊遞過來。
老鄭笑笑，隨手放嘴裏，真是長不大的孩子，田間地頭找到零嘴。
突然老鄭呆住，整個人酸的擠眉弄眼，連忙吐出來，“呸呸！上哪兒找的，酸死個人！”
“嗬嗬，山坡上！今晚咱們吃酸辣土豆絲！可算找到酸東西了，這可是寶貝！”馮素蓮將酸杆掰成段放盆裏。
“這個當醋？”老鄭認出來，這不就山坡上那顏色鮮豔、怪異的植株嗎？
“對啊，這是多吉他們這些孩子吃的零嘴！”馮素蓮笑。
“就像我們小時候喜歡野地裏找刺泡、刺梨、酸唧唧草吃，這裏咱們不熟哪些能吃，但老鄉們知道。”
“這個不比咱老家那酸杆酸！”老鄭想起家鄉也有一種草杆，有的叫它虎杖。
也是一根植株，水嫩嫩的，一口咬下全是酸汁，酸的要死。
不過真沒人想到當醋用，也不知小馮怎麽想的。
“這算啥，辣蓼草還能當辣味兒調料呢！待後麵黃豆到了，咱們做豆花，辣蓼草打作料，香得很！”
馮素蓮說著，手卻沒停，洗淨辣蓼草，焯水撈起擠幹。
“還做酒曲？”老鄭不解，麵篩裏的能用好幾次。
“教多吉！”馮素蓮笑笑，有戰士幫忙將米粉磨好。
馮素蓮每一步都放慢，讓多吉看仔細。
最後將搓好的丸子放筲箕裏，用新鮮鬆針蓋住，放陰涼通風處發酵。
“等兩天！”馮素蓮伸出兩根手指。
多吉連蒙帶猜聽明白了，點點頭。
“金珠瑪米…”多吉看完該走了，躑躅著不肯走。
“怎麽啦？”
多吉撓撓頭，眼神渴望，“書！”
“你想借書？”
“嗯！”多吉用力點頭，熱切地看著馮素蓮。
書很珍貴，不是他們這種窮人該碰的東西，可是他太喜歡了，還想再看看、摸摸，沒看夠。
“等一下！”馮素蓮迴帳篷，糾結半天，拿出一年級的語文上冊，“先看這本吧！”
多吉認出不是之前那本，這本更漂亮。
翻開，裏麵的圖畫更多，更好看，多吉歡喜道，“托切那、托切那！”
抱著書蹦蹦跳跳往農莊跑，今天自己學會了做酒曲子，還借到書，好開心。
老鄭笑眯眯看著，喜歡讀書的人都一樣，看到書挪不動腿。
這多吉一看就是個聰慧、機靈的孩子，真要是有機會念書，一定有出息。
馮素蓮將酸杆搗爛，汁水擰出來，居然收集了一碗！
想了想，這不是現成的酸引子麽，把大肚壇口打開，倒一點兒進去，重新封口，可以縮短釀醋時間。
晚飯時大家排隊打飯，發現還是土豆絲，但是聞到空氣中濃濃的酸辣味。
土豆絲裏並沒有放辣椒，而是綠色碎末，看不出是什麽。
一人一勺土豆絲，吃起來酸辣酸辣的。
“咦，這土豆怎麽是酸辣的？沒看見辣椒和醋呀！”戰士們吃著開胃的土豆絲，好奇不已。
“小馮，這又是什麽秘籍，居然弄出酸辣土豆絲！”伍三思夾著土豆絲打量，上麵的綠色碎末似曾相識。
“辣蓼草！”陸遠平品出來了，隻是酸味來自何處？不是早上才釀的醋麽？
“用辣蓼草和酸杆子做的，味道怎麽樣？”馮素蓮端著碗湊過來。
老鄭的幹辣椒剩的不多，經不起她造，就用辣蓼草替代辣味兒。
“好吃！”不少戰士紛紛讚道，酸辣味兒實在開胃，比香辣味兒的還好吃。