就在李若玥內心無比糾結之際,突然間,一道身影如鬼魅般閃現在百裏奚身旁。此人乃是來找百裏奚,這時的若月,一麵之緣的人隻見他滿臉焦灼之色,急匆匆地對著百裏奚喊道:“百裏大人啊!您怎會在此處呢?可讓小的一頓好找!切莫獨自一人在此徘徊啊!此處人生地不熟的,萬一發生點意外狀況,那我家公子定然會心急如焚呐!”說罷,這男子猛地轉過頭來,目光恰好與李若玥以及綠珠相遇。刹那間,他驚愕得張大了嘴巴,失聲叫道:“哎呀呀!姑娘,您竟然也在此處?”其聲音之中充滿了難以置信之意,仿佛見到了天底下最不可思議之事一般。
李若學與綠珠定睛一看,不由得心頭一驚,暗自思忖道:“哎呀!這不是一直跟在四皇子身旁的那個年輕人嘛!他怎會與百裏公子相識呢?難不成百裏公子所投靠之人竟是四皇子?”李若越腦海中飛速閃過這些念頭後,瞬間便明白了其中緣由。倘若真如自己所想,那麽眼下西北地區局勢動蕩不安,是否可以請求此人伸出援手,助他們一臂之力呢?畢竟在如此關鍵時期,多一份力量就意味著多一分勝算啊!然而,事情恐怕並非想象得那般簡單……
就在李若玥內心深處默默思考、權衡之際,百裏奚已然迴應了身旁那名小廝關切的詢問:“無妨無妨,我不過是隨意溜達一番罷了,何必如此驚慌失措呢?想我獨自一人曆經迢迢路途遠道而來,一路安然無恙,更何況這也城能發生何事?”言罷,百裏奚答複完小廝後,旋即轉過身來,朝著李若玥所在的宮殿方向拱手施禮道:“敢問姑娘是否得閑?正所謂相逢即是緣分,不知能否有幸邀請姑娘一同享用一餐美食呢?”其言辭懇切,目光誠摯地望向李若玥,期待著她的應允。
李若玥心中正有些想請他幫忙引薦一下四皇子,隨即就答應了百裏奚的琴就吃飯,我即他們在京都最好的飯店天香樓,天香樓在京都那最為熱鬧喧囂、車水馬龍且人潮湧動之地段,矗立著一座宏偉壯觀之建築。此樓共計分為三層,其占地規模堪稱宏大,仿若一座寬敞遼闊的庭院。而這三層空間,則各自有著獨特的定位與用途。
底層乃是專為那些處於中等水平之客人們所準備的用餐區域;中層則成為了眾多達官顯貴們宴飲聚會之所;至於上層,則是供那些王侯將相以及名門望族們享用美食佳肴的私密包廂所在之處。
值得一提的是,每一間包廂皆被賦予了一個極具文雅氣息之名號。總計十二間包廂,其名稱皆是依據各個月份所擁有的雅致別稱而定。例如:正月可稱為“孟春”,二月則喚作“仲春”等等,以此類推直至臘月。如此一來,不僅增添了幾分詩意與文化底蘊,更使得這些包廂顯得別具一格、獨具魅力。
與此同時,第二層同樣設有十二個包廂,但它們的命名方式卻有所不同。此次是以十二生肖之雅稱作為靈感來源。諸如鼠年出生之人對應的包廂名為“子鼠閣”,牛年生人所屬之廂便稱作“醜牛軒”……這般巧妙構思,無疑讓整座樓閣充滿了濃厚的趣味性和神秘色彩。
他們所供應的菜肴種類繁多,不僅包含了自家廚師的拿手好菜,還有根據客人們特殊需求而精心定製的菜品。無論來自天南地北的食客提出何種口味偏好或獨特要求,這家店似乎都能夠滿足其味蕾期待。
就在這時,李若玥與百裏奚攜同那位曾有過一麵之緣的小廝以及綠柱一同踏入了天香樓。剛剛邁入門檻,便瞧見一名著裝整潔、相貌俊朗的店小二匆匆迎上前來,熱情地詢問:“二位客官,不知您是否提前預訂了座位呢?如果沒有的話,可以選擇在大堂用餐或者前往樓上的包廂就座哦。另外,不知道您們有沒有特別鍾愛的菜式呢?咱們店裏既有聲名遠揚的招牌佳肴,也有各式各樣任君挑選的美味菜品。”
站在一旁的四皇子身旁的小廝聞聽此言,趕忙趨前一步,將一塊腰間懸掛的玉牌遞給了店小二,並開口說道:“我家公子在此處長期預定了一間雅致的房間,請你引領我們前去吧。”那店小二接過腰牌端詳一番,見上麵刻有四月雅稱~梅月閣~三個字,心中已然明了眼前這位乃是三樓的尊貴賓客,於是態度愈發恭謙起來,滿臉堆笑地應聲道:“原來是貴客臨門啊!還請諸位隨我移步,裏邊請,這邊走嘞!”說著,便側身在前頭帶路,引眾人向樓上走去。
他們緩緩地踏上樓梯,終於來到了三樓那神秘而又令人期待的包廂——梅月閣門前。店小二動作麻利地搶先一步推開房門,並側身將眾人請進屋內。
一踏入這寬敞的空間,首先映入眼簾的便是那扇正對門口、氣勢恢宏的山水屏風。此屏風格外引人注目,它由上等的檀木精心打造而成,散發著淡淡的檀香氣息。其表麵所繡圖案更是精美絕倫,乃是蜀繡中的珍品,細膩的針線勾勒出栩栩如生的山水景色以及靈動活潑的花鳥魚蟲。
繞過這道屏風,一張巨大的檀木桌赫然呈現在眼前。桌麵光滑如鏡,擺放著一套精致華美的茶具,仿佛在等待著貴客們前來品味茶香。仔細觀察,這竟是一張可供八人圍坐的大桌子,足以容納眾多賓客在此歡聚一堂。
再往牆上看去,一幅碩大無比的“旭日東升圖”懸掛其中。畫麵中一輪紅日從海平麵冉冉升起,光芒萬丈,給整個房間增添了一抹生機勃勃的氛圍。當他們逐漸靠近這幅畫作時,不禁被其磅礴的氣勢所震撼。
接著,他們注意到桌子旁邊還設有一個套間。走進套間,可以看到裏麵整齊地陳列著文房四寶以及各種桌椅板凳。這裏宛如一個小巧溫馨的客廳,所有家具一應俱全,布置得井井有條。
眾人紛紛按照主次之位坐下後,那名機靈的小二趕忙迎了上來,滿臉堆笑地問道:“公子、小姐,不知您們想要點些什麽菜肴呢?咱們店可是有著不少招牌美味喲!當然,如果您們心中早已有了特定的心儀菜品,隻要告知於我,小店定會竭盡全力為您們單獨烹製。”
百裏奚轉頭望向身旁的李若玥,柔聲說道:“李小姐,還是由你來點菜吧。”李若玥聞言,並未推脫,而是爽快地點了點頭,隨即側過頭向小二詢問道:“小二哥,我們二人今日乃是初次光臨貴店,對這裏的菜品尚不熟悉,還煩請你為我們介紹一番。不知你們店內都有些什麽樣的可口佳肴?這些美食又分別采用了何種食材?具體又是怎樣的烹飪方法?好讓我們聽聽,也好從中挑選一二。”說罷,她目光溫和地注視著小二,等待著他的迴答。
店小兒聽完李若玥的迴話也不矯情,爽朗的報起了菜名
清燉獅子頭
**材料**:豬五花肉、蝦仁、雞蛋、蔥、薑、生抽、老抽、料酒、鹽、胡椒粉、雞精、清湯。
**做法**:
1. 將豬五花肉和蝦仁分別剁成肉末,加入調料攪拌均勻。
2. 將肉末捏成大肉丸,放入鍋中,加入清湯、蔥段、薑片,小火慢燉至肉丸熟透,湯汁濃稠。
### 佛跳牆
**材料**:鮑魚、海參、魚翅、鴿蛋、瑤柱、豬蹄筋、豬肚、雞肉、火腿、冬筍、幹貝、花菇、清湯、料酒、鹽、味精、雞精、蔥、薑。
**做法**:
1. 將所有主料分別處理幹淨,焯水去腥。
2. 將所有材料放入燉盅,加入調料和清湯,用小火慢慢燉煮數小時至食材軟爛入味。
### 宮保雞丁
**材料**:雞胸肉、幹辣椒、花椒、花生米、蔥、薑、蒜、生抽、老抽、料酒、糖、醋、鹽、雞精、水澱粉。
**做法**:
1. 雞胸肉切丁,用調料醃製。
2. 熱油鍋,先炒香花椒、幹辣椒,再加入雞丁快速翻炒至變色。
3. 加入蔥薑蒜、調料和花生米,翻炒均勻,勾芡出鍋。
### 烤鴨
**材料**:肥鴨、麥芽糖、醬油、蜂蜜、五香粉、鹽。
**做法**:
1. 鴨子清洗幹淨,用調料醃製,然後用麥芽糖、醬油、蜂蜜調製的醬汁塗抹全身。
2. 將鴨子掛在烤爐中,用果木炭火慢慢烤製至皮脆肉嫩,色澤金黃。
### 龍井蝦仁
**材料**:新鮮蝦仁、龍井茶葉、鹽、雞精、料酒、澱粉、雞蛋清。
**做法**:
1. 蝦仁用鹽、雞精、料酒、澱粉和雞蛋清醃製。
2. 熱油鍋,先將蝦仁快速翻炒至變色,撈出。
3. 鍋中加入少量油,先炒香龍井茶葉,再加入蝦仁快速翻炒,調味後出鍋。
菜的製作不僅講究味道,更注重食材的選擇、營養的搭配和藝術的呈現。在實際操作中,每道菜品的製作過程可能更為複雜,需要嚴格控製火候、調味和擺盤,以達到最佳的視覺和味覺效果,
李若學與綠珠定睛一看,不由得心頭一驚,暗自思忖道:“哎呀!這不是一直跟在四皇子身旁的那個年輕人嘛!他怎會與百裏公子相識呢?難不成百裏公子所投靠之人竟是四皇子?”李若越腦海中飛速閃過這些念頭後,瞬間便明白了其中緣由。倘若真如自己所想,那麽眼下西北地區局勢動蕩不安,是否可以請求此人伸出援手,助他們一臂之力呢?畢竟在如此關鍵時期,多一份力量就意味著多一分勝算啊!然而,事情恐怕並非想象得那般簡單……
就在李若玥內心深處默默思考、權衡之際,百裏奚已然迴應了身旁那名小廝關切的詢問:“無妨無妨,我不過是隨意溜達一番罷了,何必如此驚慌失措呢?想我獨自一人曆經迢迢路途遠道而來,一路安然無恙,更何況這也城能發生何事?”言罷,百裏奚答複完小廝後,旋即轉過身來,朝著李若玥所在的宮殿方向拱手施禮道:“敢問姑娘是否得閑?正所謂相逢即是緣分,不知能否有幸邀請姑娘一同享用一餐美食呢?”其言辭懇切,目光誠摯地望向李若玥,期待著她的應允。
李若玥心中正有些想請他幫忙引薦一下四皇子,隨即就答應了百裏奚的琴就吃飯,我即他們在京都最好的飯店天香樓,天香樓在京都那最為熱鬧喧囂、車水馬龍且人潮湧動之地段,矗立著一座宏偉壯觀之建築。此樓共計分為三層,其占地規模堪稱宏大,仿若一座寬敞遼闊的庭院。而這三層空間,則各自有著獨特的定位與用途。
底層乃是專為那些處於中等水平之客人們所準備的用餐區域;中層則成為了眾多達官顯貴們宴飲聚會之所;至於上層,則是供那些王侯將相以及名門望族們享用美食佳肴的私密包廂所在之處。
值得一提的是,每一間包廂皆被賦予了一個極具文雅氣息之名號。總計十二間包廂,其名稱皆是依據各個月份所擁有的雅致別稱而定。例如:正月可稱為“孟春”,二月則喚作“仲春”等等,以此類推直至臘月。如此一來,不僅增添了幾分詩意與文化底蘊,更使得這些包廂顯得別具一格、獨具魅力。
與此同時,第二層同樣設有十二個包廂,但它們的命名方式卻有所不同。此次是以十二生肖之雅稱作為靈感來源。諸如鼠年出生之人對應的包廂名為“子鼠閣”,牛年生人所屬之廂便稱作“醜牛軒”……這般巧妙構思,無疑讓整座樓閣充滿了濃厚的趣味性和神秘色彩。
他們所供應的菜肴種類繁多,不僅包含了自家廚師的拿手好菜,還有根據客人們特殊需求而精心定製的菜品。無論來自天南地北的食客提出何種口味偏好或獨特要求,這家店似乎都能夠滿足其味蕾期待。
就在這時,李若玥與百裏奚攜同那位曾有過一麵之緣的小廝以及綠柱一同踏入了天香樓。剛剛邁入門檻,便瞧見一名著裝整潔、相貌俊朗的店小二匆匆迎上前來,熱情地詢問:“二位客官,不知您是否提前預訂了座位呢?如果沒有的話,可以選擇在大堂用餐或者前往樓上的包廂就座哦。另外,不知道您們有沒有特別鍾愛的菜式呢?咱們店裏既有聲名遠揚的招牌佳肴,也有各式各樣任君挑選的美味菜品。”
站在一旁的四皇子身旁的小廝聞聽此言,趕忙趨前一步,將一塊腰間懸掛的玉牌遞給了店小二,並開口說道:“我家公子在此處長期預定了一間雅致的房間,請你引領我們前去吧。”那店小二接過腰牌端詳一番,見上麵刻有四月雅稱~梅月閣~三個字,心中已然明了眼前這位乃是三樓的尊貴賓客,於是態度愈發恭謙起來,滿臉堆笑地應聲道:“原來是貴客臨門啊!還請諸位隨我移步,裏邊請,這邊走嘞!”說著,便側身在前頭帶路,引眾人向樓上走去。
他們緩緩地踏上樓梯,終於來到了三樓那神秘而又令人期待的包廂——梅月閣門前。店小二動作麻利地搶先一步推開房門,並側身將眾人請進屋內。
一踏入這寬敞的空間,首先映入眼簾的便是那扇正對門口、氣勢恢宏的山水屏風。此屏風格外引人注目,它由上等的檀木精心打造而成,散發著淡淡的檀香氣息。其表麵所繡圖案更是精美絕倫,乃是蜀繡中的珍品,細膩的針線勾勒出栩栩如生的山水景色以及靈動活潑的花鳥魚蟲。
繞過這道屏風,一張巨大的檀木桌赫然呈現在眼前。桌麵光滑如鏡,擺放著一套精致華美的茶具,仿佛在等待著貴客們前來品味茶香。仔細觀察,這竟是一張可供八人圍坐的大桌子,足以容納眾多賓客在此歡聚一堂。
再往牆上看去,一幅碩大無比的“旭日東升圖”懸掛其中。畫麵中一輪紅日從海平麵冉冉升起,光芒萬丈,給整個房間增添了一抹生機勃勃的氛圍。當他們逐漸靠近這幅畫作時,不禁被其磅礴的氣勢所震撼。
接著,他們注意到桌子旁邊還設有一個套間。走進套間,可以看到裏麵整齊地陳列著文房四寶以及各種桌椅板凳。這裏宛如一個小巧溫馨的客廳,所有家具一應俱全,布置得井井有條。
眾人紛紛按照主次之位坐下後,那名機靈的小二趕忙迎了上來,滿臉堆笑地問道:“公子、小姐,不知您們想要點些什麽菜肴呢?咱們店可是有著不少招牌美味喲!當然,如果您們心中早已有了特定的心儀菜品,隻要告知於我,小店定會竭盡全力為您們單獨烹製。”
百裏奚轉頭望向身旁的李若玥,柔聲說道:“李小姐,還是由你來點菜吧。”李若玥聞言,並未推脫,而是爽快地點了點頭,隨即側過頭向小二詢問道:“小二哥,我們二人今日乃是初次光臨貴店,對這裏的菜品尚不熟悉,還煩請你為我們介紹一番。不知你們店內都有些什麽樣的可口佳肴?這些美食又分別采用了何種食材?具體又是怎樣的烹飪方法?好讓我們聽聽,也好從中挑選一二。”說罷,她目光溫和地注視著小二,等待著他的迴答。
店小兒聽完李若玥的迴話也不矯情,爽朗的報起了菜名
清燉獅子頭
**材料**:豬五花肉、蝦仁、雞蛋、蔥、薑、生抽、老抽、料酒、鹽、胡椒粉、雞精、清湯。
**做法**:
1. 將豬五花肉和蝦仁分別剁成肉末,加入調料攪拌均勻。
2. 將肉末捏成大肉丸,放入鍋中,加入清湯、蔥段、薑片,小火慢燉至肉丸熟透,湯汁濃稠。
### 佛跳牆
**材料**:鮑魚、海參、魚翅、鴿蛋、瑤柱、豬蹄筋、豬肚、雞肉、火腿、冬筍、幹貝、花菇、清湯、料酒、鹽、味精、雞精、蔥、薑。
**做法**:
1. 將所有主料分別處理幹淨,焯水去腥。
2. 將所有材料放入燉盅,加入調料和清湯,用小火慢慢燉煮數小時至食材軟爛入味。
### 宮保雞丁
**材料**:雞胸肉、幹辣椒、花椒、花生米、蔥、薑、蒜、生抽、老抽、料酒、糖、醋、鹽、雞精、水澱粉。
**做法**:
1. 雞胸肉切丁,用調料醃製。
2. 熱油鍋,先炒香花椒、幹辣椒,再加入雞丁快速翻炒至變色。
3. 加入蔥薑蒜、調料和花生米,翻炒均勻,勾芡出鍋。
### 烤鴨
**材料**:肥鴨、麥芽糖、醬油、蜂蜜、五香粉、鹽。
**做法**:
1. 鴨子清洗幹淨,用調料醃製,然後用麥芽糖、醬油、蜂蜜調製的醬汁塗抹全身。
2. 將鴨子掛在烤爐中,用果木炭火慢慢烤製至皮脆肉嫩,色澤金黃。
### 龍井蝦仁
**材料**:新鮮蝦仁、龍井茶葉、鹽、雞精、料酒、澱粉、雞蛋清。
**做法**:
1. 蝦仁用鹽、雞精、料酒、澱粉和雞蛋清醃製。
2. 熱油鍋,先將蝦仁快速翻炒至變色,撈出。
3. 鍋中加入少量油,先炒香龍井茶葉,再加入蝦仁快速翻炒,調味後出鍋。
菜的製作不僅講究味道,更注重食材的選擇、營養的搭配和藝術的呈現。在實際操作中,每道菜品的製作過程可能更為複雜,需要嚴格控製火候、調味和擺盤,以達到最佳的視覺和味覺效果,