第235章 豬頭肉
穿越農門，全家團聚闖災年 作者：別催我睡覺了 投票推薦 加入書簽 留言反饋
老崔家雞飛狗跳。
狹小的後院生生擠進一頭牛，牛很拘謹，小雞崽們卻表示抗議，嘰嘰喳喳宣泄著不滿。
而大灰和小灰圍著忠子四處嗅聞，抬腿標記了一輛“載具”。
餘下孩子新奇的對著牛戳戳摸摸，溫熱順溜的手感惹來一眾驚唿。
他們家是村子裏唯二有牛的人家了！
崔成良悶聲搭臨時草棚，新房子再有不到一個月就能蓋好，牛棚簡單一搭，有個遮風避雨的地方就行。
林氏被吵的頭疼，把小六喊到跟前：“你帶著小雞和大灰、小灰先出去玩會，吃晚飯的時候再迴來。”
小六指著牛：“娘，我想騎大牛出去玩。”
這話出來，其他幾個孩子也眼巴巴看向林氏，他們也想騎牛。
林氏無情拒絕：“不行，現在不能騎，忠子還不熟悉你們的味道，太危險了。”
幾個孩子撫摸著忠子小山一般的後背，很是失落。
忠子雖然隻有三歲，還算是小牛，但體量基本長成，與成年牛大小差不多，在孩子眼裏稱得上是巨大了。
小五的個子和牛一般高，走到牛鼻子前，把手湊過去，嘴裏念叨道：“你叫忠子，脾氣一定很好，你快快記住我的味道，以後讓我騎你好不好？”
五福也擠到前麵：“還有我，也聞聞我。”
小六和小七踮著腳，把手高高舉起。
忠子濕漉漉的眼睛裏全是疑惑。
林氏笑了：“你們好歹薅把嫩草給它，哪有空著手討好的。”
幾個孩子大眼瞪小眼，村子隻有麻子叔家養了牛，他們壓根不知道牛該怎麽養，要喂什麽。
五郎轉身跑走：“我去問麻子爺爺。”
其他孩子緊隨其後，小六很快又折返迴來，把小雞崽帶走了。
院子終於清靜下來。
崔成良手腳很麻利，草棚架子已經搭好，林氏抱來兩捆秸稈遞給他。
她還有別的事情，跟崔成良說了一聲後，拿上豬頭出了門。
王家灶台前。
翠翠看著林嬸送來的豬頭，一時摸不準林嬸是什麽意思。
林氏這一天歇口氣的功夫都沒有，嗓子幹啞的難受，要了碗水，兩三口喝完才舒坦。
“這個豬頭你幫嬸子鹵出來，就按照你這幾天琢磨的方子，一定要快。”
林氏想了很久，這邊熟食鋪子各種肉都有，唯獨沒有豬頭肉。
吃不到又香又糯的豬頭肉簡直太可惜了，既然沒人賣，那她就不客氣了。
翠翠沒收拾過豬頭，有些拿不準，林氏手把手教了她一遍。
撩豬毛、砍半、焯出血水...
翠翠學的很快，但看著鍋裏猙獰的豬頭，心裏直打鼓。
“林嬸，真的會有人買豬頭吃嗎？”
之前村裏辦席吃過豬頭，都是整個豬頭放在鍋裏蒸熟，大夥兒分著吃，她吃過一次就沒再吃了，又腥又膩，蘸著鹽粒也咽不下去。
林氏這點信心還是有的。
“放心吧，等出鍋後你嚐過就知道好不好吃了，就怕你吃過再也忘不了了。”
翠翠捂嘴笑：“忘不了那就天天鹵著賣。”
既然忘不了肯定要賣來掙錢，自打跟林嬸接觸久了，腦子除了美食，又不自覺多了掙錢這件事了。
狹小的後院生生擠進一頭牛，牛很拘謹，小雞崽們卻表示抗議，嘰嘰喳喳宣泄著不滿。
而大灰和小灰圍著忠子四處嗅聞，抬腿標記了一輛“載具”。
餘下孩子新奇的對著牛戳戳摸摸，溫熱順溜的手感惹來一眾驚唿。
他們家是村子裏唯二有牛的人家了！
崔成良悶聲搭臨時草棚，新房子再有不到一個月就能蓋好，牛棚簡單一搭，有個遮風避雨的地方就行。
林氏被吵的頭疼，把小六喊到跟前：“你帶著小雞和大灰、小灰先出去玩會，吃晚飯的時候再迴來。”
小六指著牛：“娘，我想騎大牛出去玩。”
這話出來，其他幾個孩子也眼巴巴看向林氏，他們也想騎牛。
林氏無情拒絕：“不行，現在不能騎，忠子還不熟悉你們的味道，太危險了。”
幾個孩子撫摸著忠子小山一般的後背，很是失落。
忠子雖然隻有三歲，還算是小牛，但體量基本長成，與成年牛大小差不多，在孩子眼裏稱得上是巨大了。
小五的個子和牛一般高，走到牛鼻子前，把手湊過去，嘴裏念叨道：“你叫忠子，脾氣一定很好，你快快記住我的味道，以後讓我騎你好不好？”
五福也擠到前麵：“還有我，也聞聞我。”
小六和小七踮著腳，把手高高舉起。
忠子濕漉漉的眼睛裏全是疑惑。
林氏笑了：“你們好歹薅把嫩草給它，哪有空著手討好的。”
幾個孩子大眼瞪小眼，村子隻有麻子叔家養了牛，他們壓根不知道牛該怎麽養，要喂什麽。
五郎轉身跑走：“我去問麻子爺爺。”
其他孩子緊隨其後，小六很快又折返迴來，把小雞崽帶走了。
院子終於清靜下來。
崔成良手腳很麻利，草棚架子已經搭好，林氏抱來兩捆秸稈遞給他。
她還有別的事情，跟崔成良說了一聲後，拿上豬頭出了門。
王家灶台前。
翠翠看著林嬸送來的豬頭，一時摸不準林嬸是什麽意思。
林氏這一天歇口氣的功夫都沒有，嗓子幹啞的難受，要了碗水，兩三口喝完才舒坦。
“這個豬頭你幫嬸子鹵出來，就按照你這幾天琢磨的方子，一定要快。”
林氏想了很久，這邊熟食鋪子各種肉都有，唯獨沒有豬頭肉。
吃不到又香又糯的豬頭肉簡直太可惜了，既然沒人賣，那她就不客氣了。
翠翠沒收拾過豬頭，有些拿不準，林氏手把手教了她一遍。
撩豬毛、砍半、焯出血水...
翠翠學的很快，但看著鍋裏猙獰的豬頭，心裏直打鼓。
“林嬸，真的會有人買豬頭吃嗎？”
之前村裏辦席吃過豬頭，都是整個豬頭放在鍋裏蒸熟，大夥兒分著吃，她吃過一次就沒再吃了，又腥又膩，蘸著鹽粒也咽不下去。
林氏這點信心還是有的。
“放心吧，等出鍋後你嚐過就知道好不好吃了，就怕你吃過再也忘不了了。”
翠翠捂嘴笑：“忘不了那就天天鹵著賣。”
既然忘不了肯定要賣來掙錢，自打跟林嬸接觸久了，腦子除了美食，又不自覺多了掙錢這件事了。