還可以用油炸一炸,變得酥脆,又是另一番口感,吃起來也更便利。
這樣的零嘴,做起來費時費勁也費料。
今年大夥收成不足,好的糧食都繳了稅,許多人家裏雜糧粥都不敢放開手腳吃,更別提給娃兒弄零嘴了。
莫村長家也是如此,哪怕糧倉裏算一算夠吃到明年夏收,可誰敢說明年年景就好了呢?一大家子十幾張嘴,餓起來可不是一兩把糧就能夠的,隻能打現在開始省起。
香甜的味道近在嘴邊,良柱到底年紀小,又有冬冬軟語引著,忍不住張嘴吃了,還不忘羞赧地迴冬冬:「沒老,剛剛好。」
冬冬讚許地點頭,朝莫非說:「嗯~~~即是有良柱做證,那這薯餄就不算被你弄壞了罷。」
莫非誠惶誠恐趕緊點頭,做出一副被良柱救了一命的模樣,把冬冬和良柱都逗笑了。
冬冬把手裏的箬葉包打開,對早跑過來圍觀的幾個娃兒說:「良柱說好吃,你們也嚐嚐。」說著,給包括良柱在內的娃兒,一人抓一小把,手裏的箬葉包就空了。
孩子們歡天喜地接過去,坐到場子邊,慢慢吃起來。
冬冬又悄聲對良柱說:「莫叔還有許多呢,待會給爺奶帶迴去,你和姐姐們吃。」
良柱抿著嘴靦腆地笑著,小心捧了薯餄坐到夥伴堆裏。大家還給他讓了位置,擁在一起嘻嘻哈哈吃著,良柱也漸漸活潑起來。
莫非欣慰地看著他,又去摸冬冬,冬冬卻是避過,往碾子邊走去。
那裏的人早看到他們了,正打量這邊竊竊說著什麽。
莫非推起車子跟上。
「老遠看見你們,就是不過來,還當要出門呢。」麻嬸先開了口。
「嘿嘿,來磨幾斤玉米麵吃。看小娃子玩得樂嗬,怪有意思的。」莫非停了車,把東西慢慢搬下來。
他這獨輪車,老遠就入了大夥的眼,一堆人圍過來。
莫村長和幾個叔伯幫著搬,搬完又去撈他的玉米看。
莫非的玉米顆粒有大有小,但粒粒飽滿,篩得幹淨,曬得又幹,兩人幹活真是精細。
莫小叔嚼了一顆玉米,問道:「玉米不錯,是在那山石地裏種的?現在又挖幾畝了?收成如何?」
好奇的目光向他掃來,大夥隻知道莫非分戶前,說是有一畝正在開荒的山石地。
許多年過去,地應該開好了吧?或是開了許多出來,不然夫夫能養得這樣好?山邊還有地方開荒嗎?自家是不是也能去試試?
莫非坦然說:「那塊地種了有兩年,左近胡亂又挖了點,現在約麽有二畝地了。屋邊鏟掉幾塊石頭,也弄了個小園子。唉,都是石頭,種不出什麽的,忙活大半年,就收了三百來斤。」
他的話虛虛實實,別人也不會全信。
但哪怕說三百來斤是畝產,那也比別人差得多,今年這樣的小旱,大夥普遍畝產也有四百多,可見山石地是真的難種。
「也還好了,慢慢再挖些出來,兩個後生,肯做就餓不死。」莫村長寬慰他。
莫非點頭:「莫叔說的是,石頭縫裏扣出來這麽些,哪能不滿意呢?隻是再挖也挖不出什麽了,實在是難,遍地都是石頭。」
「不是好得很嗎?沒有稅,種多少都是自己的。」也有人酸溜溜的說。
莫非笑笑沒迴什麽,扯到稅總是能讓人嫉恨的,他懶得解釋。
冬冬皺著眉,撫撫莫非的肩頭,滿臉心疼替他說:「叔,您沒瞧見他這肩膀上的繭子,比衣裳還厚呢。山石地什麽樣兒大夥也知的,往年雨水多都得挑上好幾迴添補,今年......唉!日管日都是他一擔擔往上挑,那坡有多高,打這兒抬頭去看,還看不到頂。再說,往後不也是要繳的嗎?我們更難的在後頭呢!」
大夥隨他的手指往北山腳看去,真是看不到頂的,視野裏隻有數不清的巨石。這樣遠遠看去,還大得不行,若立在邊上,怕是天都看不見了。
想在這樣的地方開荒,跟填河差不多了,再想想從前在北山腳丟掉的幾條性命,剛還心動的人,又一個個熄了念頭。
而且,冬冬說的實在,過五年,再稀爛的地照樣要繳稅,到時真是燙手山芋了。要知道,耕地一旦上了冊子,不管你種沒種,五年期滿必須繳稅,賴都賴不掉。
大家嘆息。
冬冬這樣護著莫非,蘭嬸欣慰不已,想到他們以後,更是疼惜,忙拉著要他坐自己邊上。
黃老嬤也在,弓著背也來搶人。
冬冬哪裏好意思,趕緊謙讓,找著姑嬸嫂子們對麵的一處空地兒坐下,莫非也在他身側擠著坐了。
大夥又接著起先的話頭聊,不外乎誰家誰家要去鎮上、縣裏找活了,隻是沒什麽合意的。
莫小叔看著莫非又說:「苦水河那個碼頭,早前水小船少,腳力沒活幹跑了許多。後來水慢慢漲起,缺不少腳力,可惜你不願意去,如今招滿了。」
黃四福和周芝芝正用著碾子,一個倒高粱,一個推軲轆。
黃四福比較閑,笑嗬嗬看著這邊,問莫小叔:「叔,您讓清江幫忙留意留意,下迴找我啊!」
周芝芝從高粱裏撿了個雜碎扔過去,啐他:「家裏活兒還不夠幹麽?」腳力多苦,她才捨不得黃四福去呢。
一平二順兄弟倆做了多年,都說一身病痛,膝蓋骨頭突出老大,兩個腳更是爛毀了,肩背上的老繭蔓到脖頸,著實可怖。
這樣的零嘴,做起來費時費勁也費料。
今年大夥收成不足,好的糧食都繳了稅,許多人家裏雜糧粥都不敢放開手腳吃,更別提給娃兒弄零嘴了。
莫村長家也是如此,哪怕糧倉裏算一算夠吃到明年夏收,可誰敢說明年年景就好了呢?一大家子十幾張嘴,餓起來可不是一兩把糧就能夠的,隻能打現在開始省起。
香甜的味道近在嘴邊,良柱到底年紀小,又有冬冬軟語引著,忍不住張嘴吃了,還不忘羞赧地迴冬冬:「沒老,剛剛好。」
冬冬讚許地點頭,朝莫非說:「嗯~~~即是有良柱做證,那這薯餄就不算被你弄壞了罷。」
莫非誠惶誠恐趕緊點頭,做出一副被良柱救了一命的模樣,把冬冬和良柱都逗笑了。
冬冬把手裏的箬葉包打開,對早跑過來圍觀的幾個娃兒說:「良柱說好吃,你們也嚐嚐。」說著,給包括良柱在內的娃兒,一人抓一小把,手裏的箬葉包就空了。
孩子們歡天喜地接過去,坐到場子邊,慢慢吃起來。
冬冬又悄聲對良柱說:「莫叔還有許多呢,待會給爺奶帶迴去,你和姐姐們吃。」
良柱抿著嘴靦腆地笑著,小心捧了薯餄坐到夥伴堆裏。大家還給他讓了位置,擁在一起嘻嘻哈哈吃著,良柱也漸漸活潑起來。
莫非欣慰地看著他,又去摸冬冬,冬冬卻是避過,往碾子邊走去。
那裏的人早看到他們了,正打量這邊竊竊說著什麽。
莫非推起車子跟上。
「老遠看見你們,就是不過來,還當要出門呢。」麻嬸先開了口。
「嘿嘿,來磨幾斤玉米麵吃。看小娃子玩得樂嗬,怪有意思的。」莫非停了車,把東西慢慢搬下來。
他這獨輪車,老遠就入了大夥的眼,一堆人圍過來。
莫村長和幾個叔伯幫著搬,搬完又去撈他的玉米看。
莫非的玉米顆粒有大有小,但粒粒飽滿,篩得幹淨,曬得又幹,兩人幹活真是精細。
莫小叔嚼了一顆玉米,問道:「玉米不錯,是在那山石地裏種的?現在又挖幾畝了?收成如何?」
好奇的目光向他掃來,大夥隻知道莫非分戶前,說是有一畝正在開荒的山石地。
許多年過去,地應該開好了吧?或是開了許多出來,不然夫夫能養得這樣好?山邊還有地方開荒嗎?自家是不是也能去試試?
莫非坦然說:「那塊地種了有兩年,左近胡亂又挖了點,現在約麽有二畝地了。屋邊鏟掉幾塊石頭,也弄了個小園子。唉,都是石頭,種不出什麽的,忙活大半年,就收了三百來斤。」
他的話虛虛實實,別人也不會全信。
但哪怕說三百來斤是畝產,那也比別人差得多,今年這樣的小旱,大夥普遍畝產也有四百多,可見山石地是真的難種。
「也還好了,慢慢再挖些出來,兩個後生,肯做就餓不死。」莫村長寬慰他。
莫非點頭:「莫叔說的是,石頭縫裏扣出來這麽些,哪能不滿意呢?隻是再挖也挖不出什麽了,實在是難,遍地都是石頭。」
「不是好得很嗎?沒有稅,種多少都是自己的。」也有人酸溜溜的說。
莫非笑笑沒迴什麽,扯到稅總是能讓人嫉恨的,他懶得解釋。
冬冬皺著眉,撫撫莫非的肩頭,滿臉心疼替他說:「叔,您沒瞧見他這肩膀上的繭子,比衣裳還厚呢。山石地什麽樣兒大夥也知的,往年雨水多都得挑上好幾迴添補,今年......唉!日管日都是他一擔擔往上挑,那坡有多高,打這兒抬頭去看,還看不到頂。再說,往後不也是要繳的嗎?我們更難的在後頭呢!」
大夥隨他的手指往北山腳看去,真是看不到頂的,視野裏隻有數不清的巨石。這樣遠遠看去,還大得不行,若立在邊上,怕是天都看不見了。
想在這樣的地方開荒,跟填河差不多了,再想想從前在北山腳丟掉的幾條性命,剛還心動的人,又一個個熄了念頭。
而且,冬冬說的實在,過五年,再稀爛的地照樣要繳稅,到時真是燙手山芋了。要知道,耕地一旦上了冊子,不管你種沒種,五年期滿必須繳稅,賴都賴不掉。
大家嘆息。
冬冬這樣護著莫非,蘭嬸欣慰不已,想到他們以後,更是疼惜,忙拉著要他坐自己邊上。
黃老嬤也在,弓著背也來搶人。
冬冬哪裏好意思,趕緊謙讓,找著姑嬸嫂子們對麵的一處空地兒坐下,莫非也在他身側擠著坐了。
大夥又接著起先的話頭聊,不外乎誰家誰家要去鎮上、縣裏找活了,隻是沒什麽合意的。
莫小叔看著莫非又說:「苦水河那個碼頭,早前水小船少,腳力沒活幹跑了許多。後來水慢慢漲起,缺不少腳力,可惜你不願意去,如今招滿了。」
黃四福和周芝芝正用著碾子,一個倒高粱,一個推軲轆。
黃四福比較閑,笑嗬嗬看著這邊,問莫小叔:「叔,您讓清江幫忙留意留意,下迴找我啊!」
周芝芝從高粱裏撿了個雜碎扔過去,啐他:「家裏活兒還不夠幹麽?」腳力多苦,她才捨不得黃四福去呢。
一平二順兄弟倆做了多年,都說一身病痛,膝蓋骨頭突出老大,兩個腳更是爛毀了,肩背上的老繭蔓到脖頸,著實可怖。