其實那老叔還嘆息,說他何苦娶個病歪歪的契弟拖腳,怕不是被鬼迷了心竅。
莫非沒有把這話告訴冬冬,日子還長著呢。
他對冬冬說:「想問問你呢,我打算抽空去莫叔家一趟,看他們什麽時候割稻,到時去幫兩天工。你要不要一起去村裏玩?」
冬冬還是結契那天去的村裏,後麵不是生病就是天熱,莫非都沒讓他出過門。
莫非以前幫莫村長家做過兩迴,隻是他一不打招唿二不多說什麽,幹完就跑,村長一家都被弄得挺無奈的。
莫村長自家人多,村裏有個堂弟,外頭又有兒女親家,往年幾家人互相搭手倒也轉得過來,今年這種情況,怕是其他人沒法來了。
雨水如此匱乏,天又熱辣,農人每日需得額外挑水澆地,這是一項極為繁重的活計,再壯實的勞力也會疲乏不堪。關鍵是,每日都不能停下,畢竟作物耽誤一天,有可能誤的就是一季。
冬冬當然願意,忙問他:「什麽時候?可要準備些什麽?」
「他家稻比我們晚栽,我估麽還要幾天,這兩日去都行。哪天我收早些工,咱們把那酸菜多拿點,讓大嫂子幫忙給莫大娘家也送一碗。」
「......再蒸幾個饅頭。牛爺歸大成叔家管了四個月,還不曉得成什麽樣了,我們給他捎兩個饅頭泡水吃。一直早出晚歸的,也好久沒去看過他了。」
天熱吃食不經放,拿得多了怕是便宜別人。
「嗯!這兩日我也吃細麵饅頭,到時直接拿就行。」冬冬很是贊同莫非的安排,上次莫清澄來說的那個老牛爺,他後麵也細問過莫非,唏噓了很久。
莫非就曉得冬冬不是小氣的人,摟到懷裏又是一陣稀罕。
絮絮叨叨又說到雞,等天涼下來,家裏的母雞就能下蛋了,就算一天隻有一半的雞下蛋,家裏也吃不完,要找個去處才行。
「恩,下迴送菜,我問問葛掌櫃飯莊要不要鮮蛋,可以便宜賣,搭著酸菜一塊送也省事。」
莫非首先想到就是杏雨飯莊,其次是糕餅店,不行就賣雞,擺攤光賣雞蛋想想都不值當。
「也可問葛掌櫃要不要鹹蛋,過中秋他們鹹蛋應該也賣的,我們醃成鹹的和鮮蛋一個價賣給飯莊。哎喲,葛掌櫃真是幫了我們的大忙,要不中秋咱們給他也備份禮吧?平時搭那些小菜給他,總覺得太薄了。」
「送東西是該的,就是送什麽呢?吃的?用的?送吃的,飯莊比我們還齊全;用的呢,咱們兩個泥腿子,貴的送不起,便宜的還不如不送。」
「你和葛掌櫃打了這麽多年打交道,想想看他對什麽比較在意的?咱們送不起貴重東西,起碼要送他喜愛的吧?」
莫非皺眉想了半天「...恩...恩...葛掌櫃約麽還是對吃的有興致。要不咱麽琢磨做點新花樣的吃食給他?」
「啊?我可不行了,隻會泡酸菜,葛掌櫃都是吃過的。要不你烙些雞蛋饅頭或是煎菜餅...你做那個好吃。」冬冬可不敢在縣城飯莊掌櫃麵前獻醜。他哪裏想得出什麽新花樣的吃食呢,實話說,莫非做飯的手藝比他強。
「雞蛋饅頭、菜餅子,咱們吃起來覺得好,葛掌櫃可未必了。要不做個酸菜餡的餅子,算是夫妻手藝?」
冬冬被這「夫妻手藝」逗得大笑,莫非也無奈。
兩人胡思亂想沒個正譜,慢慢想吧,實在想不出就送幾隻母雞過去。
「明早我殺隻公雞來吃,這些天老見它們打架。」
早前莫非就想殺幾隻給冬冬補補,隻是那時雞太小了,拔了毛也就隻剩些骨頭。
如今有三斤一隻,燉成湯也能吃上幾塊肉。
「你殺吧,還省些糧,公雞留幾隻過年就行。」
母雞留著下蛋,挑去縣城也好賣,家裏是捨不得殺來吃的,公雞則無所謂,有那麽一兩隻足夠。
冬冬本就心疼莫非活計重,也早就尋思著殺隻公雞給他補補的。
天不亮,莫非去雞窩抓了隻公雞,悄麽麽拎到院外邊收拾了再拿迴廚房。
他把雞剁成小塊,先在鍋裏用油炒到焦黃,然後加水放蒜子和薑片燉起來,燉到冬冬起床,剛好軟爛下口。
早飯用的麵團包酸菜,煎成餅子,吃起來還不錯,挺開胃的,但沒到讓人驚艷的程度,想來是不合適當中秋禮送葛掌櫃了,兩人還得繼續琢磨。
莫非給冬冬留了一個酸菜餅就去了地裏忙活。
紅薯要翻藤,雞要分圈,還得添幾個高腳棚給雞用,防蛇、歇蔭、躲雨加上冬季避雪都是必要的。
夏日可畏,驕陽似火,臨近午間時,日頭曬到身上肉似乎要被烤熟,地上隔著草鞋都燙腳。
莫非都是起大早做上兩三個時辰,下午申正才出門幹到天黑透,中間那段長長的時光都在家裏呆著,除了吃飯和午歇就是用來做做手工活,或是家裏家外查缺補漏、修整農具等。
中午吃飯冬冬直誇他雞湯燉的好喝,雞肉雖然不多燉久了散進湯裏又鮮又濃,早飯他吃著酸菜餅喝著雞湯,再去看雞居然感覺要流口水,莫非聽了哈哈大笑,直說過幾天再殺一隻。
午飯做的雞湯麵片,加了青菜和蔥末兩人美美地吃了一頓。
第80章
下晌,莫非歇過午覺就去了芝麻地。
夏芝麻正在開花,那是相當金貴了,肥要下得足,水要剛好,早晚都得去看看。
莫非沒有把這話告訴冬冬,日子還長著呢。
他對冬冬說:「想問問你呢,我打算抽空去莫叔家一趟,看他們什麽時候割稻,到時去幫兩天工。你要不要一起去村裏玩?」
冬冬還是結契那天去的村裏,後麵不是生病就是天熱,莫非都沒讓他出過門。
莫非以前幫莫村長家做過兩迴,隻是他一不打招唿二不多說什麽,幹完就跑,村長一家都被弄得挺無奈的。
莫村長自家人多,村裏有個堂弟,外頭又有兒女親家,往年幾家人互相搭手倒也轉得過來,今年這種情況,怕是其他人沒法來了。
雨水如此匱乏,天又熱辣,農人每日需得額外挑水澆地,這是一項極為繁重的活計,再壯實的勞力也會疲乏不堪。關鍵是,每日都不能停下,畢竟作物耽誤一天,有可能誤的就是一季。
冬冬當然願意,忙問他:「什麽時候?可要準備些什麽?」
「他家稻比我們晚栽,我估麽還要幾天,這兩日去都行。哪天我收早些工,咱們把那酸菜多拿點,讓大嫂子幫忙給莫大娘家也送一碗。」
「......再蒸幾個饅頭。牛爺歸大成叔家管了四個月,還不曉得成什麽樣了,我們給他捎兩個饅頭泡水吃。一直早出晚歸的,也好久沒去看過他了。」
天熱吃食不經放,拿得多了怕是便宜別人。
「嗯!這兩日我也吃細麵饅頭,到時直接拿就行。」冬冬很是贊同莫非的安排,上次莫清澄來說的那個老牛爺,他後麵也細問過莫非,唏噓了很久。
莫非就曉得冬冬不是小氣的人,摟到懷裏又是一陣稀罕。
絮絮叨叨又說到雞,等天涼下來,家裏的母雞就能下蛋了,就算一天隻有一半的雞下蛋,家裏也吃不完,要找個去處才行。
「恩,下迴送菜,我問問葛掌櫃飯莊要不要鮮蛋,可以便宜賣,搭著酸菜一塊送也省事。」
莫非首先想到就是杏雨飯莊,其次是糕餅店,不行就賣雞,擺攤光賣雞蛋想想都不值當。
「也可問葛掌櫃要不要鹹蛋,過中秋他們鹹蛋應該也賣的,我們醃成鹹的和鮮蛋一個價賣給飯莊。哎喲,葛掌櫃真是幫了我們的大忙,要不中秋咱們給他也備份禮吧?平時搭那些小菜給他,總覺得太薄了。」
「送東西是該的,就是送什麽呢?吃的?用的?送吃的,飯莊比我們還齊全;用的呢,咱們兩個泥腿子,貴的送不起,便宜的還不如不送。」
「你和葛掌櫃打了這麽多年打交道,想想看他對什麽比較在意的?咱們送不起貴重東西,起碼要送他喜愛的吧?」
莫非皺眉想了半天「...恩...恩...葛掌櫃約麽還是對吃的有興致。要不咱麽琢磨做點新花樣的吃食給他?」
「啊?我可不行了,隻會泡酸菜,葛掌櫃都是吃過的。要不你烙些雞蛋饅頭或是煎菜餅...你做那個好吃。」冬冬可不敢在縣城飯莊掌櫃麵前獻醜。他哪裏想得出什麽新花樣的吃食呢,實話說,莫非做飯的手藝比他強。
「雞蛋饅頭、菜餅子,咱們吃起來覺得好,葛掌櫃可未必了。要不做個酸菜餡的餅子,算是夫妻手藝?」
冬冬被這「夫妻手藝」逗得大笑,莫非也無奈。
兩人胡思亂想沒個正譜,慢慢想吧,實在想不出就送幾隻母雞過去。
「明早我殺隻公雞來吃,這些天老見它們打架。」
早前莫非就想殺幾隻給冬冬補補,隻是那時雞太小了,拔了毛也就隻剩些骨頭。
如今有三斤一隻,燉成湯也能吃上幾塊肉。
「你殺吧,還省些糧,公雞留幾隻過年就行。」
母雞留著下蛋,挑去縣城也好賣,家裏是捨不得殺來吃的,公雞則無所謂,有那麽一兩隻足夠。
冬冬本就心疼莫非活計重,也早就尋思著殺隻公雞給他補補的。
天不亮,莫非去雞窩抓了隻公雞,悄麽麽拎到院外邊收拾了再拿迴廚房。
他把雞剁成小塊,先在鍋裏用油炒到焦黃,然後加水放蒜子和薑片燉起來,燉到冬冬起床,剛好軟爛下口。
早飯用的麵團包酸菜,煎成餅子,吃起來還不錯,挺開胃的,但沒到讓人驚艷的程度,想來是不合適當中秋禮送葛掌櫃了,兩人還得繼續琢磨。
莫非給冬冬留了一個酸菜餅就去了地裏忙活。
紅薯要翻藤,雞要分圈,還得添幾個高腳棚給雞用,防蛇、歇蔭、躲雨加上冬季避雪都是必要的。
夏日可畏,驕陽似火,臨近午間時,日頭曬到身上肉似乎要被烤熟,地上隔著草鞋都燙腳。
莫非都是起大早做上兩三個時辰,下午申正才出門幹到天黑透,中間那段長長的時光都在家裏呆著,除了吃飯和午歇就是用來做做手工活,或是家裏家外查缺補漏、修整農具等。
中午吃飯冬冬直誇他雞湯燉的好喝,雞肉雖然不多燉久了散進湯裏又鮮又濃,早飯他吃著酸菜餅喝著雞湯,再去看雞居然感覺要流口水,莫非聽了哈哈大笑,直說過幾天再殺一隻。
午飯做的雞湯麵片,加了青菜和蔥末兩人美美地吃了一頓。
第80章
下晌,莫非歇過午覺就去了芝麻地。
夏芝麻正在開花,那是相當金貴了,肥要下得足,水要剛好,早晚都得去看看。