人外有人天外有天,可別因為自己會做個飯就覺得餓不死了。光會做飯成嗎,吃的菜、肉、米、麵,就連那些?用得很?慢的調料,都?是需要花銀子的。
宋老?夫人還讓身邊的嬤嬤去小廚房看了看,隻不過小廚房裏的人都?被楚盈請了出去,裏麵做什麽怎麽做的她們也不知道?。
隻知道?楚盈的丫鬟沒出去買東西?,中午飯全是楚盈一個人忙活的。
臨近中午,飯菜擺上桌。
四菜一湯,有荷葉雞、東坡肉,外加兩道?炒青菜,楚盈沒敢做多?了,一來吃不完,二來做多?了,怕宋老?夫人下次就不想吃了。
每道?菜的樣子都?很?精緻,荷葉雞還在荷葉裏,而東坡肉顏色晶瑩紅潤,顫顫巍巍的一塊擺在桌上,整塊還澆了紅湯,湯汁濃稠,宋老?夫人看這菜時想,這道?一定適合她的牙口吃。
還有兩道?炒青菜,火候極好,翠綠鮮嫩已經斷生。
湯是豬蹄黃豆湯,湯呈奶白色,豬蹄和黃豆都?爛爛糊糊。
光是色澤和香味,就跟小廚房廚娘做的不一樣。
聞著香得很?,讓人看了就食指大動?,雖然那荷葉幹癟癟的,但是楚盈一把荷葉剝開,裏麵的雞就很?好看了,雞皮帶著淡淡的焦黃,聞著不光有肉味,還有果香。
米飯用的還是廚房的米,隻不過做之前楚盈往裏加了點香醋香油,看起來更瑩潤一些?,米粒顆顆分明,上麵撒了些?烤幹的紫菜碎和芝麻粒。
她親自上手把荷葉雞給?拆了,雞腿夾給?了宋老?夫人,裏麵的土豆蔬菜也給?她撿了些?,“祖母 ,您嚐嚐合不合胃口。”
做完這些?,楚盈去洗了個手,然後才坐下,這麽一會兒公?府,宋老?夫人已經把雞腿給?吃完了,米飯也下了一口。
給?宋老?夫人做的荷葉雞,燒的時間更長,也更軟爛。
雞腿吃完,宋老?夫人還意猶未盡,好吃是真?好吃,沒到入口即化的地步,因為還有嚼勁,雞皮帶著點點酥意,肉中混著香料和荷葉的香氣,比之昨日吃的,軟爛不說還更入味。
其餘的宋老?夫人也說不上來,但的確好吃好幾倍。
她又看了看幾樣菜,雞肚子裏掏出來的還有蓮子,宋老?夫人詫異道?:“這真?是你做的?”
楚盈點了下頭,“您也看見了,廚娘和丫鬟都?在外頭,這些?的確是孫女做的,祖母,您喜歡就多?吃些?。”
東坡肉肥而不膩,尤其是那皮,軟軟爛爛,香得不得了,以往宋老?夫人吃肉吃多?了,吃到一半就犯困,所以才不愛吃那些?。
但今日一點都?不覺得膩人,她早上還吃飽了呢,米飯很?香,尤其那烤幹的紫菜,添了幾分鮮香。
那炒青菜脆嫩嫩的,多?汁多?水,還帶著甘甜。
這一頓飯她吃得當?真?是滿足呀。
楚盈吃得不算多?,她平日裏吃的就是這些?,兩個丫鬟的廚藝也不錯,偶爾自己做,大多?時候都?是等著吃現成的。
宋老?夫人越吃臉上的笑?越多?,吃到最後都?忘了自己該挑挑這頓飯菜的毛病。
等她想起來這事兒的時候,飯菜已經被她吃了一大半,再看楚盈,正笑?盈盈地給?她夾菜。
若是還挑毛病,簡直是雞蛋裏挑骨頭。
因為不太好意思,宋老?夫人還塞了銀子給?楚盈花,“雖然不缺什麽,但到底是莊子,留著以後花也好。”
她想,迴盛京的事,以後再說吧,也不急在這一天。
楚盈推辭不過,就收下了。
吃過飯丫鬟們進來收拾桌子,楚盈對宋老?夫人道?:“祖母沒什麽事兒的話,孫女下午就迴去了。”
宋老?夫人點了點頭,她這隻是下意識反應。
等點完頭後再想反悔都?來不及了,不過如今讓楚盈過來倒有了別的由頭。
宋老?夫人:“過些?日子你再來陪祖母吃飯,你在,我吃得香些?。”
說是陪還不是讓楚盈過來做,隻是宋老?夫人好麵子,嘴張了好幾次,也沒誇這頓飯做得好吃。
隻不過楚盈不計較這點小事,隻要不是讓她迴盛京就好,別的都?好說。
她願意在宋老?夫人麵前盡盡孝心,嚴氏和楚國公?並不常在宋老?夫人身前侍奉,承爵的是楚國公?,留在瀘南的是楚盈二叔。
宋老?夫人思念故鄉,總在瀘南,盛京隻是隔個一兩年?才去住一趟。
對楚國公?府有用,哪裏有用都?行。
這還是頭一迴楚盈靠自己把長輩的話堵住了。
若是能因為這個再拖些?時日,楚盈樂意之至,她願意一輩子待在瀘南,做做生意,賺賺銀子,然後陪陪宋老?夫人。
興許日後也能這樣陪陪嚴氏,難道?嫁人成親就是盡孝心了嗎。
臨走的時候,楚英過來給?她送了封信,“三妹妹托我帶過來的。”
楚盈道?謝接過,然後就坐著馬車迴莊子了,路上她把信看了看,國公?府很?好,楚沂也很?好,被聖上賜婚,長姐的婚事有了著落,二哥哥也馬上定親了。
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宋老?夫人還讓身邊的嬤嬤去小廚房看了看,隻不過小廚房裏的人都?被楚盈請了出去,裏麵做什麽怎麽做的她們也不知道?。
隻知道?楚盈的丫鬟沒出去買東西?,中午飯全是楚盈一個人忙活的。
臨近中午,飯菜擺上桌。
四菜一湯,有荷葉雞、東坡肉,外加兩道?炒青菜,楚盈沒敢做多?了,一來吃不完,二來做多?了,怕宋老?夫人下次就不想吃了。
每道?菜的樣子都?很?精緻,荷葉雞還在荷葉裏,而東坡肉顏色晶瑩紅潤,顫顫巍巍的一塊擺在桌上,整塊還澆了紅湯,湯汁濃稠,宋老?夫人看這菜時想,這道?一定適合她的牙口吃。
還有兩道?炒青菜,火候極好,翠綠鮮嫩已經斷生。
湯是豬蹄黃豆湯,湯呈奶白色,豬蹄和黃豆都?爛爛糊糊。
光是色澤和香味,就跟小廚房廚娘做的不一樣。
聞著香得很?,讓人看了就食指大動?,雖然那荷葉幹癟癟的,但是楚盈一把荷葉剝開,裏麵的雞就很?好看了,雞皮帶著淡淡的焦黃,聞著不光有肉味,還有果香。
米飯用的還是廚房的米,隻不過做之前楚盈往裏加了點香醋香油,看起來更瑩潤一些?,米粒顆顆分明,上麵撒了些?烤幹的紫菜碎和芝麻粒。
她親自上手把荷葉雞給?拆了,雞腿夾給?了宋老?夫人,裏麵的土豆蔬菜也給?她撿了些?,“祖母 ,您嚐嚐合不合胃口。”
做完這些?,楚盈去洗了個手,然後才坐下,這麽一會兒公?府,宋老?夫人已經把雞腿給?吃完了,米飯也下了一口。
給?宋老?夫人做的荷葉雞,燒的時間更長,也更軟爛。
雞腿吃完,宋老?夫人還意猶未盡,好吃是真?好吃,沒到入口即化的地步,因為還有嚼勁,雞皮帶著點點酥意,肉中混著香料和荷葉的香氣,比之昨日吃的,軟爛不說還更入味。
其餘的宋老?夫人也說不上來,但的確好吃好幾倍。
她又看了看幾樣菜,雞肚子裏掏出來的還有蓮子,宋老?夫人詫異道?:“這真?是你做的?”
楚盈點了下頭,“您也看見了,廚娘和丫鬟都?在外頭,這些?的確是孫女做的,祖母,您喜歡就多?吃些?。”
東坡肉肥而不膩,尤其是那皮,軟軟爛爛,香得不得了,以往宋老?夫人吃肉吃多?了,吃到一半就犯困,所以才不愛吃那些?。
但今日一點都?不覺得膩人,她早上還吃飽了呢,米飯很?香,尤其那烤幹的紫菜,添了幾分鮮香。
那炒青菜脆嫩嫩的,多?汁多?水,還帶著甘甜。
這一頓飯她吃得當?真?是滿足呀。
楚盈吃得不算多?,她平日裏吃的就是這些?,兩個丫鬟的廚藝也不錯,偶爾自己做,大多?時候都?是等著吃現成的。
宋老?夫人越吃臉上的笑?越多?,吃到最後都?忘了自己該挑挑這頓飯菜的毛病。
等她想起來這事兒的時候,飯菜已經被她吃了一大半,再看楚盈,正笑?盈盈地給?她夾菜。
若是還挑毛病,簡直是雞蛋裏挑骨頭。
因為不太好意思,宋老?夫人還塞了銀子給?楚盈花,“雖然不缺什麽,但到底是莊子,留著以後花也好。”
她想,迴盛京的事,以後再說吧,也不急在這一天。
楚盈推辭不過,就收下了。
吃過飯丫鬟們進來收拾桌子,楚盈對宋老?夫人道?:“祖母沒什麽事兒的話,孫女下午就迴去了。”
宋老?夫人點了點頭,她這隻是下意識反應。
等點完頭後再想反悔都?來不及了,不過如今讓楚盈過來倒有了別的由頭。
宋老?夫人:“過些?日子你再來陪祖母吃飯,你在,我吃得香些?。”
說是陪還不是讓楚盈過來做,隻是宋老?夫人好麵子,嘴張了好幾次,也沒誇這頓飯做得好吃。
隻不過楚盈不計較這點小事,隻要不是讓她迴盛京就好,別的都?好說。
她願意在宋老?夫人麵前盡盡孝心,嚴氏和楚國公?並不常在宋老?夫人身前侍奉,承爵的是楚國公?,留在瀘南的是楚盈二叔。
宋老?夫人思念故鄉,總在瀘南,盛京隻是隔個一兩年?才去住一趟。
對楚國公?府有用,哪裏有用都?行。
這還是頭一迴楚盈靠自己把長輩的話堵住了。
若是能因為這個再拖些?時日,楚盈樂意之至,她願意一輩子待在瀘南,做做生意,賺賺銀子,然後陪陪宋老?夫人。
興許日後也能這樣陪陪嚴氏,難道?嫁人成親就是盡孝心了嗎。
臨走的時候,楚英過來給?她送了封信,“三妹妹托我帶過來的。”
楚盈道?謝接過,然後就坐著馬車迴莊子了,路上她把信看了看,國公?府很?好,楚沂也很?好,被聖上賜婚,長姐的婚事有了著落,二哥哥也馬上定親了。
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