而且月底不止意味著長兄他們放假迴來，還意味著要準備家宴。
家宴，顧名思義，一家人坐下吃頓飯。從前楚沂還挺喜歡家宴的，因為平日裏吃飯，大廚房的菜色就那麽多，她沒開小廚房，在大廚房一次就拿那麽多菜。
但等家宴，一桌二十幾道菜，她一道菜隻吃兩三口，能嚐好多平日嚐不到的樣式。
嚴氏坐得很端正，她道：“中午遠程他們迴來，晚上家裏人一塊兒吃頓飯。這馬上就三月了，我這兒要理帳清帳，有什麽事找陳嬤嬤說吧，和三姑娘說也成。”
這話一出，眾人都愣住了。
國公府是嚴氏管家，壓根沒用趙小娘她們幫襯過，就是林氏嫁過來這幾年，也因為瑩姐兒年紀小，沒怎麽理過管家事，隻是事繁之時搭把手罷了。
各大管事也是聽嚴氏的話，而府裏的姑娘，都是等年齡大些時，由嚴氏帶著學學怎麽管家。不過也是出嫁前幾年學，女子十五歲及笄，議親之後尤其是盛京這些貴女，往往要在家裏多留兩年。
女子十六七歲嫁人的多，像英國公府的趙姑娘和勇毅侯府的徐姑娘身上都有婚約，但未出閣。
所以說趕著十四五歲學管家都不晚的。
楚沂記得很清楚，當初楚盈便是不願意學那些，她才十三歲，生辰在後半年，怎麽現在就開始學了。
楚沂隻是疑惑，而楚欣看看嚴氏，又看看趙小娘，剛想說些什麽，但這迴及時被趙小娘攔住了。
趙小娘先起身道：“夫人說的是，那到時就勞煩三姑娘了。”
徐小娘等人也道，“婢妾全聽夫人的。”
林氏完全不在意她還樂得自在呢。
因為不管怎樣楚沂以後都是要嫁出去的，若是她能管著，自己反而省心了。
嚴氏笑了笑，“那沒事便散了吧，沂兒。”
行過禮後，趙小娘拉著楚欣趕緊出去，等眾人走了，楚沂扶著嚴氏去屋裏用飯。
嚴氏對著楚沂笑了笑，臉色極好。
昨兒晚上她和楚國公商量了一番，覺得那主意行得通。楚國公雖然覺得這法子不是什麽特別體麵的辦法，但是相比之下，楚國公府受到的流言蜚語亦不少，這其中未必沒有尚書府推波助瀾。
陳王和陳王妃夫妻一體，自該同甘共苦，這般做，也是以其人之道還治其人之身。
倘若說這話的是楚沂，楚國公興許會多想幾分。但林氏這個長媳提出來的，他反倒覺得楚沂心性赤誠。便是從前隻上學堂，嚴氏疏於管教，也是個心性善良的好姑娘。
於是楚國公便順勢提出，帶著楚沂學學管家，“她小娘走得早，如今瑾兒盈兒也不知什麽時候迴來，你們母女親近些，總歸是好的。她是個懂事的姑娘。”
嚴氏認同楚國公這番話，退一萬步想，楚沂今年才十三歲，她不學等著楚瑾楚盈更難。再者她的兩個女兒出了事兒，現在能靠的隻有楚沂，反正都是國公府的姑娘，多學點總沒壞處。
楚沂小娘不在，興許過兩年就把她記到正院了。
況且人心都是肉長的，若是能生出幾分母女情份，自然最好不過。
楚沂懂進退，如今看不出蠢笨還是聰慧，但蠢笨之人，也不會完完好好地參加三場宴會之餘，能扭轉別人對國公府的看法。
嚴氏目光帶著幾分慈愛，“多吃些。”
桌上粥菜不少，還有好多新鮮菜，天越暖和吃食越多，國t?公府有莊子，如今不比以後，莊子雖有暖房，但是沒有透光的塑料和玻璃，雖暖和，但蔬菜長得瘦瘦小小的。
還是沒有正常生長的水靈。
吃了五六分飽後，楚沂把信掏出來，往嚴氏那兒推了推，“二姐姐還給女兒帶了封信，她在林棗莊的日子不太好過，既然反省清楚了，還是把二姐姐接迴來吧。”
“昨兒女兒忘了告訴，陳王妃說為二姐姐引薦位名醫，可以趁著這個機會把二姐姐接迴來。”
嚴氏喝了口小米紅棗粥，然後停下勺子道：“王妃貴人事忙，也隻是隨口一說，你不用把她的話放在心上。”
楚沂點了點頭，聽這話的意思，名醫的事泡湯了。
嚴氏又道：“你二姐姐如今反省悔過，但我怕她迴來又故態復萌，就先在瀘南待著吧。”
楚沂見嚴氏沒看信，便也沒主動提，吃完飯，楚沂告辭。
嚴氏卻說道：“今日家宴，讓陳嬤嬤跟著你去，學學怎麽管家打點。”
楚沂低著頭道：“女兒愚笨，隻能盡力而為。”
嚴氏笑了笑，“一迴生兩迴熟，多來幾次就好了。”
吃完飯楚沂便告了退，信也順便帶走了。嚴氏估計也能猜到，楚盈會讓她準備東西，若是看了，以嚴氏在外“嚴厲”的性子，恐怕肯定不能鬆口。
不看也好，也不知道那幾張方子做出來都是什麽。
楚沂來不及想，迴沂夏軒把信收進匣子裏，就去忙活家宴的事兒了。
雖然嚴氏說是陳嬤嬤跟著她去，但其實是楚沂在後頭跟著看。
家宴前兩日就開始準備了，有瓜果點心，菜品倒是不用多特別，順應時節新鮮好吃就行，最好依著幾個主子的口味。
這麽看下來，倒是比外頭那些宴會簡單。
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家宴，顧名思義，一家人坐下吃頓飯。從前楚沂還挺喜歡家宴的，因為平日裏吃飯，大廚房的菜色就那麽多，她沒開小廚房，在大廚房一次就拿那麽多菜。
但等家宴，一桌二十幾道菜，她一道菜隻吃兩三口，能嚐好多平日嚐不到的樣式。
嚴氏坐得很端正，她道：“中午遠程他們迴來，晚上家裏人一塊兒吃頓飯。這馬上就三月了，我這兒要理帳清帳，有什麽事找陳嬤嬤說吧，和三姑娘說也成。”
這話一出，眾人都愣住了。
國公府是嚴氏管家，壓根沒用趙小娘她們幫襯過，就是林氏嫁過來這幾年，也因為瑩姐兒年紀小，沒怎麽理過管家事，隻是事繁之時搭把手罷了。
各大管事也是聽嚴氏的話，而府裏的姑娘，都是等年齡大些時，由嚴氏帶著學學怎麽管家。不過也是出嫁前幾年學，女子十五歲及笄，議親之後尤其是盛京這些貴女，往往要在家裏多留兩年。
女子十六七歲嫁人的多，像英國公府的趙姑娘和勇毅侯府的徐姑娘身上都有婚約，但未出閣。
所以說趕著十四五歲學管家都不晚的。
楚沂記得很清楚，當初楚盈便是不願意學那些，她才十三歲，生辰在後半年，怎麽現在就開始學了。
楚沂隻是疑惑，而楚欣看看嚴氏，又看看趙小娘，剛想說些什麽，但這迴及時被趙小娘攔住了。
趙小娘先起身道：“夫人說的是，那到時就勞煩三姑娘了。”
徐小娘等人也道，“婢妾全聽夫人的。”
林氏完全不在意她還樂得自在呢。
因為不管怎樣楚沂以後都是要嫁出去的，若是她能管著，自己反而省心了。
嚴氏笑了笑，“那沒事便散了吧，沂兒。”
行過禮後，趙小娘拉著楚欣趕緊出去，等眾人走了，楚沂扶著嚴氏去屋裏用飯。
嚴氏對著楚沂笑了笑，臉色極好。
昨兒晚上她和楚國公商量了一番，覺得那主意行得通。楚國公雖然覺得這法子不是什麽特別體麵的辦法，但是相比之下，楚國公府受到的流言蜚語亦不少，這其中未必沒有尚書府推波助瀾。
陳王和陳王妃夫妻一體，自該同甘共苦，這般做，也是以其人之道還治其人之身。
倘若說這話的是楚沂，楚國公興許會多想幾分。但林氏這個長媳提出來的，他反倒覺得楚沂心性赤誠。便是從前隻上學堂，嚴氏疏於管教，也是個心性善良的好姑娘。
於是楚國公便順勢提出，帶著楚沂學學管家，“她小娘走得早，如今瑾兒盈兒也不知什麽時候迴來，你們母女親近些，總歸是好的。她是個懂事的姑娘。”
嚴氏認同楚國公這番話，退一萬步想，楚沂今年才十三歲，她不學等著楚瑾楚盈更難。再者她的兩個女兒出了事兒，現在能靠的隻有楚沂，反正都是國公府的姑娘，多學點總沒壞處。
楚沂小娘不在，興許過兩年就把她記到正院了。
況且人心都是肉長的，若是能生出幾分母女情份，自然最好不過。
楚沂懂進退，如今看不出蠢笨還是聰慧，但蠢笨之人，也不會完完好好地參加三場宴會之餘，能扭轉別人對國公府的看法。
嚴氏目光帶著幾分慈愛，“多吃些。”
桌上粥菜不少，還有好多新鮮菜，天越暖和吃食越多，國t?公府有莊子，如今不比以後，莊子雖有暖房，但是沒有透光的塑料和玻璃，雖暖和，但蔬菜長得瘦瘦小小的。
還是沒有正常生長的水靈。
吃了五六分飽後，楚沂把信掏出來，往嚴氏那兒推了推，“二姐姐還給女兒帶了封信，她在林棗莊的日子不太好過，既然反省清楚了，還是把二姐姐接迴來吧。”
“昨兒女兒忘了告訴，陳王妃說為二姐姐引薦位名醫，可以趁著這個機會把二姐姐接迴來。”
嚴氏喝了口小米紅棗粥，然後停下勺子道：“王妃貴人事忙，也隻是隨口一說，你不用把她的話放在心上。”
楚沂點了點頭，聽這話的意思，名醫的事泡湯了。
嚴氏又道：“你二姐姐如今反省悔過，但我怕她迴來又故態復萌，就先在瀘南待著吧。”
楚沂見嚴氏沒看信，便也沒主動提，吃完飯，楚沂告辭。
嚴氏卻說道：“今日家宴，讓陳嬤嬤跟著你去，學學怎麽管家打點。”
楚沂低著頭道：“女兒愚笨，隻能盡力而為。”
嚴氏笑了笑，“一迴生兩迴熟，多來幾次就好了。”
吃完飯楚沂便告了退，信也順便帶走了。嚴氏估計也能猜到，楚盈會讓她準備東西，若是看了，以嚴氏在外“嚴厲”的性子，恐怕肯定不能鬆口。
不看也好，也不知道那幾張方子做出來都是什麽。
楚沂來不及想，迴沂夏軒把信收進匣子裏，就去忙活家宴的事兒了。
雖然嚴氏說是陳嬤嬤跟著她去，但其實是楚沂在後頭跟著看。
家宴前兩日就開始準備了，有瓜果點心，菜品倒是不用多特別，順應時節新鮮好吃就行，最好依著幾個主子的口味。
這麽看下來，倒是比外頭那些宴會簡單。
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