張家新房子落成,喬遷宴也辦的不錯,村子裏的人都津津樂道。
張家在村子裏的也不在像之前一樣經常被人忽略了。
“嫂子,小七不見了。”
張丹丹急匆匆的跑過來。
“小七不是經常不迴家嗎?”劉梅娘正在切黃瓜,手裏的動作都沒有停。
“小七已經兩天沒迴來了。”張丹丹頓了頓說到。
“兩天沒迴來了?”劉梅娘驚訝的問到。
這還是頭一次。小七越長大,劉梅娘就越發現小七有著旺財和來福沒有的野性,而且小七的外形越長和狼越像,劉梅娘不禁開始懷疑,張季寒當初是不是撿了一隻狼迴來。但索性小七的叫聲依舊是狗叫聲,劉梅娘的擔心才消散。
不過劉梅娘想到,前世有很多狗不都是混血的麽,比如金毛和薩摩混著生出來的金薩,說不定小七就是狗和狼混著生出來的。
因此小七經常跑出去,劉梅娘和張丹丹都不怎麽管了,反正一到天黑小七就會自己跑迴來。
但是兩天沒迴來,確實是頭一次。
“別急,我們吃過飯再去找吧。”劉梅娘並不是太擔心,小七跑出去,無非是跑到後山,後山他們都用圍欄圍起來,應該不會有什麽危險的。
“好吧。”張丹丹悶悶不樂的說到。
張李氏的腰傷還沒有完全好,但是已經坐不住了,每天都會把所有的房間打掃一遍。
現在天氣越來越熱,劉梅娘利用空閑時間,在張李氏的幫忙下,又給張季寒三人一人做了一套單衣。
劉梅娘穿著淡藍色的衣服,袖子挽起來,露出潔白的胳膊腕。
今天的午飯她準備做涼皮,涼皮是前世她去某個旅遊景點,那裏的著名小吃。
夏天吃著十分消暑。
劉梅娘也是一個美食愛好者,那次旅遊迴到家,她就去網上搜了涼皮的做法,最後自己研究做出來了。
劉梅娘早早就和好了麵,然後用幹淨細膩的白布縫製了一個口袋,用作“洗麵”用,直接把和好的麵放在布袋子裏,然後放進水裏一遍一遍搓揉,直到麵團剩下最後一點,就是麵筋。搓揉出來的水留著沉澱,直到水底沉澱出一層白色的膏體,用那層白色的膏體就可以做出涼皮。
為了做涼皮,劉梅娘還專門去做了兩張薄薄的銅片。
做出來的涼皮薄如蟬翼,劉梅娘沒想到第一次做就這麽成功。
“大嫂你做的這是什麽呀?”張丹丹到底是小孩子,很快就被劉梅娘做出來的奇奇怪怪的東西吸引了。
“這是涼皮。”劉梅娘把涼皮攤開放在桌子上,等著涼皮涼下來。
“這個看起來真好吃。”張丹丹暗暗咽了一口口水。
“那你一會多吃點。”劉梅娘把燒紅的油倒進拌好的辣椒麵裏。
“滋啦啦”的聲音響起,辣椒味道嗆的張丹丹咳嗽不止。
“出去待著,裏麵太嗆了。”劉梅娘把張丹丹推了出去,繼續做飯。
劉梅娘切了黃瓜絲,準備好了辣椒油,鹽,醋等調料,還涼拌了幾個綠菜,烙了幾張雞蛋餅,午飯就做好了。
張季寒從山上迴來滿頭大汗,直接跑進浴室開始衝涼。
“去喊彤彤還有娘他們來吃飯。”劉梅娘把切好的涼皮端到桌子上說到。
張彤彤昨天和今天都跟著張季寒上山幹了一會活,喂魚喂雞。
山上的雞也長得差不多了,再過兩個月就能吃雞肉了。
因為雞在山上散養,不僅吃的好,而且有足夠的運動量,所以雞長的很快,看起來也十分健康。
“梅娘,今天做的這是什麽?”張李氏洗了手坐在桌邊。看著劉梅娘端到桌子上的飯菜,她還從來沒有見過。
“娘,這是涼皮。”劉梅娘給每個人都盛了一碗,按照他們的口味都調好。
“大嫂,我記得你之前從來沒做過這個吃的。”張季寒已經端起一碗要開吃了。
張季寒也隻是隨口一問,劉梅娘心裏一緊。
“這也是我最近琢磨出來的吃食。”劉梅娘打著哈哈。
“大嫂真厲害。”張丹丹歡唿。
幾人吃了劉梅娘做的涼皮紛紛讚不絕口。
“這涼皮還真好吃,滑滑的,天熱吃還真合適。”張李氏評價到。
“娘,吃個餅,隻吃涼皮怕肚子不舒服。”劉梅娘把攤好雞蛋餅遞給張李氏一張。
“好。”
“大嫂我也要。”張丹丹伸手歡快的說到。
“好,給。”劉梅娘把雞蛋餅撕了一半遞給張丹丹。
一片其樂融融。
吃過飯以後劉梅娘就和張丹丹一起去後山找小七了。
張季寒也沒事情幹,跟著劉梅娘一起去了。
劉梅娘順手拿了一個籃子,剛剛下過一場雨,山上應該會長出來很多野菜,還有木耳,劉梅娘準備看有沒有女木耳采迴來也是一道菜。
上次發現木耳,張李氏幾人都害怕木耳有毒,沒有讓劉梅娘吃,劉梅娘隻好把木耳給雞和狗都喂了一些,雞和狗吃著都沒事,大家才相信木耳真的沒毒。
於是劉梅娘一家也開始食用木耳了。劉梅娘還把木耳推給了春滿樓,春滿樓新增的菜品吸引了很多顧客,高老板笑的嘴都合不攏了。
托人給劉梅娘送來了不少春滿樓的特色糕點。
劉梅娘和張丹丹從山上的小路上去,邊走邊喊小七,但是山上什麽動靜都沒有。
“小七不會跑到別處去了吧,”張季寒環顧四周,找了這麽大一圈還沒有找到。
“不會的,後山都圍著,小七能跑到哪裏去。”張丹丹搖了搖頭繼續喊到。
三人把後山都翻了一遍,小七還是沒有找到。
“怎麽辦,大嫂,小七不見了。”張丹丹站在一棵樹底下開始掉眼淚。
“別急別急,一定能找到的,丹丹不哭。”劉梅娘給張丹丹擦幹眼淚安慰道。
正說話著,前麵草叢裏傳來了悉悉蟀蟀的聲音。
“小心!”張季寒神經瞬間緊繃,雖然後山他們已經很熟悉了,但是很難保證山上沒有什麽大型食肉動物。
張季寒三步並兩步把劉梅娘和張丹丹護在身後。
“小七?”張丹丹試探的叫了一聲。
草叢裏的東西突然動了,一下子撲過來撲倒了張丹丹劉梅娘麵前,原來真的是小七,狗頭上還頂著一個奇怪的葉子。
“小七,你跑哪裏去了!”張丹丹抱住小七,在它身上拍了兩把,小七在張丹丹懷裏拱了拱,低聲嗚咽。
“好了,小七找迴來了,我們該迴家了。”張季寒鬆了一口氣,摸著張丹丹的頭說到。
“嗯。”張丹丹破涕為笑。
“等一下。”劉梅娘忽然出聲說到,
因為她看到小七頭上的樹葉子上掛著一個小果子。
“這是……”劉梅娘從小七頭上把葉子取下來,上麵的小果子劉梅娘分外眼熟,隻有鴿子蛋那麽大小,劉梅娘靈光閃現。這不就是縮小版的土豆嗎?
劉梅娘又湊到鼻子上聞了聞,味道果然和土豆一樣。
前世鄉下爺爺家的院子裏也種了土豆,劉梅娘對土豆還是挺熟悉的。
“大嫂,怎麽了?”張季寒不解的問到。
“等等我。”劉梅娘順著小七剛剛跑過來的草叢走去,果然在草叢裏看到了土豆的根莖。
劉梅娘心裏一喜,這個架空的時代有很多東西都沒有,或者說有很多東西都不在他們的食用之列,比如螃蟹,比如木耳,而劉梅娘從穿過來還沒有見過的一個常吃的蔬菜就是土豆。
她很喜歡吃土豆,土豆可以做成各種吃的,土豆泥,土豆粉,酸辣土豆絲。
劉梅娘想到前世媽媽經常炒的酸辣土豆絲,眼眶竟然一熱。
劉梅娘看了看自己的籃子裏也沒工具,做好了記號以後準備明天來挖挖,看到底是不是土豆。
“大嫂,你發現什麽了嗎?”張丹丹跑到劉梅娘身邊問。
每次和劉梅娘在一起就會有新的發現,張丹丹特別喜歡和劉梅娘一起上山,劉梅娘弄用隨手扯下來的狗尾巴草給她編好看的兔子,還能用路邊的野花給她編織花環。
“嗯,我們明天再來看看,今天沒有帶鋤頭。”劉梅娘強忍住自己心裏的興奮說到。
“好的,那大嫂我們迴去吧。”張丹丹一蹦一跳,小七就亦步亦趨的跟在張丹丹後麵。
看著前麵玩的不亦樂乎的一人一狗,劉梅娘也不由得勾起嘴角。
第二天吃過早飯,劉梅娘就帶著鋤頭上山了,在昨天發現的地方,劉梅娘發現了好幾個土豆的藤蔓。
有兩個已經枯死了,劉梅娘記得以前爺爺和她說過,土豆的葉子枯死了就證明土豆已經熟了,可以挖了。
劉梅娘舉起鋤頭就開始挖葉子枯死的幾棵土豆葉子。
一鋤頭下去竟然挖出來四個。
劉梅娘把土豆上的泥隨意拍了拍就把土豆放進籃子裏了。
兩個枯死的土豆葉子挖完,籃子裏已經有九個拳頭大小的土豆了。
雖然和前世在超市看到的土豆有些不一樣,但是劉梅娘可以肯定這就是土豆。
劉梅娘提著籃子興衝衝的跑到小溪邊,把土豆都衝洗幹淨。
腦海中已經想出了n多種做土豆的方法。
劉梅娘帶著土豆迴到家裏,直接進了廚房。
“咦,梅娘你籃子裏怎麽裝著石頭果?”張李氏看到劉梅娘籃子裏的東西說到。
劉梅娘有些失望,她還以為這裏的人們都不知道土豆呢,這樣她不僅能做出好吃的美食,賣給春滿樓又能大掙一筆。
“石頭果?”劉梅娘拿起一個土豆遞給張李氏。
“對啊,這是石頭果,不能吃的,會吃死人。”張李氏接過土豆仔細端詳了一會說道。
“死人?”明明是土豆啊怎麽會吃死人呢?
“對啊梅娘你不知道嗎?石頭果會吃死人的。”張李氏重新強調了一遍。
“娘,以前有人吃石頭果丟掉性命嗎?”劉梅娘繼續追問。
“有,我都記不清是哪一年,因為天旱,村子裏鬧過一場饑荒,大家想辦法填飽肚子,草根樹皮,隻要能吃的都吃了,那時候也有人吃石頭果,但是頭一天吃了第二天就死了,以後再也沒有人吃這個東西了。”
張李氏心有餘悸的說到。
劉梅娘聽完張李氏的話陷入了沉思。
土豆吃死人的事情她還的確沒有聽說過,難不成她手裏拿的東西真的不是土豆?
劉梅娘忽然想起那時候幫奶奶削土豆皮的時候,奶奶說過,土豆要是發芽了就不能吃了,發了芽的土豆有毒。
劉梅娘知道現在問張李氏那中毒的人是不是吃了發芽的土豆,張李氏也肯定記不清了,她還是準備先試試。
把土豆拿到廚房放下以後,劉梅娘準備晚上的時候煮一些土豆,明天拿到山上給雞喂喂再說。
張家在村子裏的也不在像之前一樣經常被人忽略了。
“嫂子,小七不見了。”
張丹丹急匆匆的跑過來。
“小七不是經常不迴家嗎?”劉梅娘正在切黃瓜,手裏的動作都沒有停。
“小七已經兩天沒迴來了。”張丹丹頓了頓說到。
“兩天沒迴來了?”劉梅娘驚訝的問到。
這還是頭一次。小七越長大,劉梅娘就越發現小七有著旺財和來福沒有的野性,而且小七的外形越長和狼越像,劉梅娘不禁開始懷疑,張季寒當初是不是撿了一隻狼迴來。但索性小七的叫聲依舊是狗叫聲,劉梅娘的擔心才消散。
不過劉梅娘想到,前世有很多狗不都是混血的麽,比如金毛和薩摩混著生出來的金薩,說不定小七就是狗和狼混著生出來的。
因此小七經常跑出去,劉梅娘和張丹丹都不怎麽管了,反正一到天黑小七就會自己跑迴來。
但是兩天沒迴來,確實是頭一次。
“別急,我們吃過飯再去找吧。”劉梅娘並不是太擔心,小七跑出去,無非是跑到後山,後山他們都用圍欄圍起來,應該不會有什麽危險的。
“好吧。”張丹丹悶悶不樂的說到。
張李氏的腰傷還沒有完全好,但是已經坐不住了,每天都會把所有的房間打掃一遍。
現在天氣越來越熱,劉梅娘利用空閑時間,在張李氏的幫忙下,又給張季寒三人一人做了一套單衣。
劉梅娘穿著淡藍色的衣服,袖子挽起來,露出潔白的胳膊腕。
今天的午飯她準備做涼皮,涼皮是前世她去某個旅遊景點,那裏的著名小吃。
夏天吃著十分消暑。
劉梅娘也是一個美食愛好者,那次旅遊迴到家,她就去網上搜了涼皮的做法,最後自己研究做出來了。
劉梅娘早早就和好了麵,然後用幹淨細膩的白布縫製了一個口袋,用作“洗麵”用,直接把和好的麵放在布袋子裏,然後放進水裏一遍一遍搓揉,直到麵團剩下最後一點,就是麵筋。搓揉出來的水留著沉澱,直到水底沉澱出一層白色的膏體,用那層白色的膏體就可以做出涼皮。
為了做涼皮,劉梅娘還專門去做了兩張薄薄的銅片。
做出來的涼皮薄如蟬翼,劉梅娘沒想到第一次做就這麽成功。
“大嫂你做的這是什麽呀?”張丹丹到底是小孩子,很快就被劉梅娘做出來的奇奇怪怪的東西吸引了。
“這是涼皮。”劉梅娘把涼皮攤開放在桌子上,等著涼皮涼下來。
“這個看起來真好吃。”張丹丹暗暗咽了一口口水。
“那你一會多吃點。”劉梅娘把燒紅的油倒進拌好的辣椒麵裏。
“滋啦啦”的聲音響起,辣椒味道嗆的張丹丹咳嗽不止。
“出去待著,裏麵太嗆了。”劉梅娘把張丹丹推了出去,繼續做飯。
劉梅娘切了黃瓜絲,準備好了辣椒油,鹽,醋等調料,還涼拌了幾個綠菜,烙了幾張雞蛋餅,午飯就做好了。
張季寒從山上迴來滿頭大汗,直接跑進浴室開始衝涼。
“去喊彤彤還有娘他們來吃飯。”劉梅娘把切好的涼皮端到桌子上說到。
張彤彤昨天和今天都跟著張季寒上山幹了一會活,喂魚喂雞。
山上的雞也長得差不多了,再過兩個月就能吃雞肉了。
因為雞在山上散養,不僅吃的好,而且有足夠的運動量,所以雞長的很快,看起來也十分健康。
“梅娘,今天做的這是什麽?”張李氏洗了手坐在桌邊。看著劉梅娘端到桌子上的飯菜,她還從來沒有見過。
“娘,這是涼皮。”劉梅娘給每個人都盛了一碗,按照他們的口味都調好。
“大嫂,我記得你之前從來沒做過這個吃的。”張季寒已經端起一碗要開吃了。
張季寒也隻是隨口一問,劉梅娘心裏一緊。
“這也是我最近琢磨出來的吃食。”劉梅娘打著哈哈。
“大嫂真厲害。”張丹丹歡唿。
幾人吃了劉梅娘做的涼皮紛紛讚不絕口。
“這涼皮還真好吃,滑滑的,天熱吃還真合適。”張李氏評價到。
“娘,吃個餅,隻吃涼皮怕肚子不舒服。”劉梅娘把攤好雞蛋餅遞給張李氏一張。
“好。”
“大嫂我也要。”張丹丹伸手歡快的說到。
“好,給。”劉梅娘把雞蛋餅撕了一半遞給張丹丹。
一片其樂融融。
吃過飯以後劉梅娘就和張丹丹一起去後山找小七了。
張季寒也沒事情幹,跟著劉梅娘一起去了。
劉梅娘順手拿了一個籃子,剛剛下過一場雨,山上應該會長出來很多野菜,還有木耳,劉梅娘準備看有沒有女木耳采迴來也是一道菜。
上次發現木耳,張李氏幾人都害怕木耳有毒,沒有讓劉梅娘吃,劉梅娘隻好把木耳給雞和狗都喂了一些,雞和狗吃著都沒事,大家才相信木耳真的沒毒。
於是劉梅娘一家也開始食用木耳了。劉梅娘還把木耳推給了春滿樓,春滿樓新增的菜品吸引了很多顧客,高老板笑的嘴都合不攏了。
托人給劉梅娘送來了不少春滿樓的特色糕點。
劉梅娘和張丹丹從山上的小路上去,邊走邊喊小七,但是山上什麽動靜都沒有。
“小七不會跑到別處去了吧,”張季寒環顧四周,找了這麽大一圈還沒有找到。
“不會的,後山都圍著,小七能跑到哪裏去。”張丹丹搖了搖頭繼續喊到。
三人把後山都翻了一遍,小七還是沒有找到。
“怎麽辦,大嫂,小七不見了。”張丹丹站在一棵樹底下開始掉眼淚。
“別急別急,一定能找到的,丹丹不哭。”劉梅娘給張丹丹擦幹眼淚安慰道。
正說話著,前麵草叢裏傳來了悉悉蟀蟀的聲音。
“小心!”張季寒神經瞬間緊繃,雖然後山他們已經很熟悉了,但是很難保證山上沒有什麽大型食肉動物。
張季寒三步並兩步把劉梅娘和張丹丹護在身後。
“小七?”張丹丹試探的叫了一聲。
草叢裏的東西突然動了,一下子撲過來撲倒了張丹丹劉梅娘麵前,原來真的是小七,狗頭上還頂著一個奇怪的葉子。
“小七,你跑哪裏去了!”張丹丹抱住小七,在它身上拍了兩把,小七在張丹丹懷裏拱了拱,低聲嗚咽。
“好了,小七找迴來了,我們該迴家了。”張季寒鬆了一口氣,摸著張丹丹的頭說到。
“嗯。”張丹丹破涕為笑。
“等一下。”劉梅娘忽然出聲說到,
因為她看到小七頭上的樹葉子上掛著一個小果子。
“這是……”劉梅娘從小七頭上把葉子取下來,上麵的小果子劉梅娘分外眼熟,隻有鴿子蛋那麽大小,劉梅娘靈光閃現。這不就是縮小版的土豆嗎?
劉梅娘又湊到鼻子上聞了聞,味道果然和土豆一樣。
前世鄉下爺爺家的院子裏也種了土豆,劉梅娘對土豆還是挺熟悉的。
“大嫂,怎麽了?”張季寒不解的問到。
“等等我。”劉梅娘順著小七剛剛跑過來的草叢走去,果然在草叢裏看到了土豆的根莖。
劉梅娘心裏一喜,這個架空的時代有很多東西都沒有,或者說有很多東西都不在他們的食用之列,比如螃蟹,比如木耳,而劉梅娘從穿過來還沒有見過的一個常吃的蔬菜就是土豆。
她很喜歡吃土豆,土豆可以做成各種吃的,土豆泥,土豆粉,酸辣土豆絲。
劉梅娘想到前世媽媽經常炒的酸辣土豆絲,眼眶竟然一熱。
劉梅娘看了看自己的籃子裏也沒工具,做好了記號以後準備明天來挖挖,看到底是不是土豆。
“大嫂,你發現什麽了嗎?”張丹丹跑到劉梅娘身邊問。
每次和劉梅娘在一起就會有新的發現,張丹丹特別喜歡和劉梅娘一起上山,劉梅娘弄用隨手扯下來的狗尾巴草給她編好看的兔子,還能用路邊的野花給她編織花環。
“嗯,我們明天再來看看,今天沒有帶鋤頭。”劉梅娘強忍住自己心裏的興奮說到。
“好的,那大嫂我們迴去吧。”張丹丹一蹦一跳,小七就亦步亦趨的跟在張丹丹後麵。
看著前麵玩的不亦樂乎的一人一狗,劉梅娘也不由得勾起嘴角。
第二天吃過早飯,劉梅娘就帶著鋤頭上山了,在昨天發現的地方,劉梅娘發現了好幾個土豆的藤蔓。
有兩個已經枯死了,劉梅娘記得以前爺爺和她說過,土豆的葉子枯死了就證明土豆已經熟了,可以挖了。
劉梅娘舉起鋤頭就開始挖葉子枯死的幾棵土豆葉子。
一鋤頭下去竟然挖出來四個。
劉梅娘把土豆上的泥隨意拍了拍就把土豆放進籃子裏了。
兩個枯死的土豆葉子挖完,籃子裏已經有九個拳頭大小的土豆了。
雖然和前世在超市看到的土豆有些不一樣,但是劉梅娘可以肯定這就是土豆。
劉梅娘提著籃子興衝衝的跑到小溪邊,把土豆都衝洗幹淨。
腦海中已經想出了n多種做土豆的方法。
劉梅娘帶著土豆迴到家裏,直接進了廚房。
“咦,梅娘你籃子裏怎麽裝著石頭果?”張李氏看到劉梅娘籃子裏的東西說到。
劉梅娘有些失望,她還以為這裏的人們都不知道土豆呢,這樣她不僅能做出好吃的美食,賣給春滿樓又能大掙一筆。
“石頭果?”劉梅娘拿起一個土豆遞給張李氏。
“對啊,這是石頭果,不能吃的,會吃死人。”張李氏接過土豆仔細端詳了一會說道。
“死人?”明明是土豆啊怎麽會吃死人呢?
“對啊梅娘你不知道嗎?石頭果會吃死人的。”張李氏重新強調了一遍。
“娘,以前有人吃石頭果丟掉性命嗎?”劉梅娘繼續追問。
“有,我都記不清是哪一年,因為天旱,村子裏鬧過一場饑荒,大家想辦法填飽肚子,草根樹皮,隻要能吃的都吃了,那時候也有人吃石頭果,但是頭一天吃了第二天就死了,以後再也沒有人吃這個東西了。”
張李氏心有餘悸的說到。
劉梅娘聽完張李氏的話陷入了沉思。
土豆吃死人的事情她還的確沒有聽說過,難不成她手裏拿的東西真的不是土豆?
劉梅娘忽然想起那時候幫奶奶削土豆皮的時候,奶奶說過,土豆要是發芽了就不能吃了,發了芽的土豆有毒。
劉梅娘知道現在問張李氏那中毒的人是不是吃了發芽的土豆,張李氏也肯定記不清了,她還是準備先試試。
把土豆拿到廚房放下以後,劉梅娘準備晚上的時候煮一些土豆,明天拿到山上給雞喂喂再說。