第518頁
天災：開局一座山，囤貨？種田 作者：寄英 投票推薦 加入書簽 留言反饋
得準備宰牛羊了。
牛的體型大，今年母牛又懷孕了，要是不宰一頭的話，等到小牛出生，牛圈就裝不下得擴建了。
要被宰殺的牛羊今天都沒有帶出去吃草，應該說是已經兩天都沒有帶出去吃草了。
穆奚在村寨裏頭找到了一個電棍子，不是防狼電棍，是村裏殺豬的時候用來電豬的，一碰到身上兩秒就暈，簡單方便。
穆奚沒有實驗這個東西能不能電暈豬，在充滿電一打開的時候，手上傳來電流的震動和眼睛看到的電光都在告訴他這東西很夠勁。
先宰羊吧，羊的體重輕一些，要是羊沒問題再去電牛。
羊圈裏隻剩下一頭羊，沒給東西吃隻給了點水喝，腸胃已經清空了，穆奚走過去啟動電棍，直直往羊脖子上一戳。
一陣蛋白質燒焦的味道傳來，好似還沒兩秒鍾，羊就身子僵硬的直直側倒在地上。
四隻蹄子筆直的伸長，像是已經死了身體完全僵硬一般。
「還挺好用。」穆奚露出滿意的神色，抓著羊角把羊往外拖。
開膛破肚剝皮，一陣操作下來，不到一個小時一頭羊就被肢解幹淨，羊肉裝了一大盆。
除了被電擊的那一塊羊毛上有焦黑之外，一切都很完美。
如法炮製的將牛也電暈之後，拖到外頭分割好，清洗掉現場的血跡之後，才把趙葉青叫出來問她今晚吃什麽，需要把哪一部分的肉給留出來。
趙葉青剛才在穆奚電牛的時候出來看了一眼，新奇的確認了真的能把牛給電暈之後又迴去做筆記了。
叫完趙葉青穆奚就端著裝好牛肉的盆進廚房，把剛才分割好的一盆羊肉從冰櫃裏抱出來，殺牛用了兩個小時才弄完，這天氣熱，殺好的羊肉放在外麵沒一會兒就不新鮮了。
兩盆肉擺在料理台上，趙葉青走進來指揮穆奚：「把這一塊拿起來看看...這是羊的哪一塊？看著細嫩，應該能燒烤，這塊牛呢？還是得弄點牛油羊油的串在一起才行。」
她筆記還沒有做完，手上不想摸帶血的東西，隻站在旁邊開口指揮穆奚挑選晚飯食材。
天氣太熱不想吃火鍋，否則按照以往的慣例是剛宰殺的牛羊都得先入一遍清湯鍋才行，還是燒烤好，邊烤邊吃不需要主食，能多消耗一些肉。
穆奚今天的工作量大，把牛羊宰殺之後還得先處理牛羊的內髒，不管是什麽內髒都比肉要腥臊得多，不好好處理不及時處理都會導致後續吃起來味道受影響。
趙葉青把自己想吃的部分指出來之後就走出廚房，她得在腦子裏還記得蠶房信息的時候將東西都用文字記錄下來，沒有資料作參考，每一步變化都很關鍵。
這種時候就越發體現出科技資訊時代的方便，她花幾個小時做的摸索和幾個月時間經驗的累積都比不上兩分鍾搜索到的資料全麵。
第453章 圍裙
弄完了資料，穆奚還在廚房裏處理內髒，趙葉青走到院子裏打掃屠宰現場。
大部分的血跡已經被沖刷掉，趙葉青過來的時候發現還有少數沒有被清理到的地方已經有蒼蠅圍著飛了。
走過去將蒼蠅都趕走，在水龍頭上接了軟管，趁著水還沒有從長長的軟管裏流到出水口，趙葉青趕快跑到院子，捏住一半的出水口讓水壓增加，原本柔和的水流變得銳利。
幾秒鍾就把還沾著血跡的水泥地麵給沖刷幹淨了。
剛打算把被衝到邊緣的一些碎肉給撿起來扔掉，免得沾惹蟲子，就見到狗子們帶著牛羊迴來，趕快到門口去將門給拉開，把牛羊趕到畜棚裏。
再出來的時候，院子裏殘留的碎肉已經被狗子們吃完了。
趙葉青忍不住過去捏住了吃得最歡的小花的耳朵，「最嘴饞就是你了，這有蒼蠅爬過的你還吃，多不衛生啊。」
今晚家裏的肉這麽多，吃都吃不完還吃地上的。
小花舔著嘴一臉的興奮，還以為趙葉青這是在和它玩，身後的尾巴搖晃個不停。
小傻子。
趙葉青用力擼了它一把，「行了，是不是餓了？餓了先去廚房給你們切肉吃。」
「汪汪！」
小花不知道她說的什麽，但是不妨礙它抓取關鍵字眼，聽懂了『吃』和『餓』，身後的尾巴搖晃的更歡快了。
幾隻狗子跑進廚房，看到盆裏堆成尖的肉，哈喇子都要掉地上了。
之前殺豬也沒見它們這樣啊，趙葉青從門口走進來，繞到幾隻狗子的麵前，順著目光看到了盆裏的羊肉。
啊，原來是想吃羊肉。
還別說，從燒烤來講，什麽肉都比不上羊肉，更何況家裏養的羊肉幾乎沒有腥臊味，如果在殺羊的那段時間，羊都是在家裏用飼料餵養，不怎麽出門，可能會有些膻味。
但是隻要經常出去放牧，這羊吃起來幾乎沒有別的味道，就是羊肉香氣和奶香味。
穆奚知道趙葉青愛吃烤羊肉，除了大串的肥羊串之外，還有羊腿和羊排都分割好了，整隻羊基本上都是按照燒烤的標準來分割的，到時候放到冷凍保存也都是分開存放。
想烤什麽部位都方便單獨取出。
晚餐格外的豐盛，除了少數能用來烤製的蔬菜之外，餐桌上除了肉還是肉，烤的滋滋冒油，趙葉青今年種的辣椒和去年一樣好，已經有第一批收穫了，都摘下來放在院子裏曬幹。
小貼士：如果覺得不錯，記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦
：
牛的體型大，今年母牛又懷孕了，要是不宰一頭的話，等到小牛出生，牛圈就裝不下得擴建了。
要被宰殺的牛羊今天都沒有帶出去吃草，應該說是已經兩天都沒有帶出去吃草了。
穆奚在村寨裏頭找到了一個電棍子，不是防狼電棍，是村裏殺豬的時候用來電豬的，一碰到身上兩秒就暈，簡單方便。
穆奚沒有實驗這個東西能不能電暈豬，在充滿電一打開的時候，手上傳來電流的震動和眼睛看到的電光都在告訴他這東西很夠勁。
先宰羊吧，羊的體重輕一些，要是羊沒問題再去電牛。
羊圈裏隻剩下一頭羊，沒給東西吃隻給了點水喝，腸胃已經清空了，穆奚走過去啟動電棍，直直往羊脖子上一戳。
一陣蛋白質燒焦的味道傳來，好似還沒兩秒鍾，羊就身子僵硬的直直側倒在地上。
四隻蹄子筆直的伸長，像是已經死了身體完全僵硬一般。
「還挺好用。」穆奚露出滿意的神色，抓著羊角把羊往外拖。
開膛破肚剝皮，一陣操作下來，不到一個小時一頭羊就被肢解幹淨，羊肉裝了一大盆。
除了被電擊的那一塊羊毛上有焦黑之外，一切都很完美。
如法炮製的將牛也電暈之後，拖到外頭分割好，清洗掉現場的血跡之後，才把趙葉青叫出來問她今晚吃什麽，需要把哪一部分的肉給留出來。
趙葉青剛才在穆奚電牛的時候出來看了一眼，新奇的確認了真的能把牛給電暈之後又迴去做筆記了。
叫完趙葉青穆奚就端著裝好牛肉的盆進廚房，把剛才分割好的一盆羊肉從冰櫃裏抱出來，殺牛用了兩個小時才弄完，這天氣熱，殺好的羊肉放在外麵沒一會兒就不新鮮了。
兩盆肉擺在料理台上，趙葉青走進來指揮穆奚：「把這一塊拿起來看看...這是羊的哪一塊？看著細嫩，應該能燒烤，這塊牛呢？還是得弄點牛油羊油的串在一起才行。」
她筆記還沒有做完，手上不想摸帶血的東西，隻站在旁邊開口指揮穆奚挑選晚飯食材。
天氣太熱不想吃火鍋，否則按照以往的慣例是剛宰殺的牛羊都得先入一遍清湯鍋才行，還是燒烤好，邊烤邊吃不需要主食，能多消耗一些肉。
穆奚今天的工作量大，把牛羊宰殺之後還得先處理牛羊的內髒，不管是什麽內髒都比肉要腥臊得多，不好好處理不及時處理都會導致後續吃起來味道受影響。
趙葉青把自己想吃的部分指出來之後就走出廚房，她得在腦子裏還記得蠶房信息的時候將東西都用文字記錄下來，沒有資料作參考，每一步變化都很關鍵。
這種時候就越發體現出科技資訊時代的方便，她花幾個小時做的摸索和幾個月時間經驗的累積都比不上兩分鍾搜索到的資料全麵。
第453章 圍裙
弄完了資料，穆奚還在廚房裏處理內髒，趙葉青走到院子裏打掃屠宰現場。
大部分的血跡已經被沖刷掉，趙葉青過來的時候發現還有少數沒有被清理到的地方已經有蒼蠅圍著飛了。
走過去將蒼蠅都趕走，在水龍頭上接了軟管，趁著水還沒有從長長的軟管裏流到出水口，趙葉青趕快跑到院子，捏住一半的出水口讓水壓增加，原本柔和的水流變得銳利。
幾秒鍾就把還沾著血跡的水泥地麵給沖刷幹淨了。
剛打算把被衝到邊緣的一些碎肉給撿起來扔掉，免得沾惹蟲子，就見到狗子們帶著牛羊迴來，趕快到門口去將門給拉開，把牛羊趕到畜棚裏。
再出來的時候，院子裏殘留的碎肉已經被狗子們吃完了。
趙葉青忍不住過去捏住了吃得最歡的小花的耳朵，「最嘴饞就是你了，這有蒼蠅爬過的你還吃，多不衛生啊。」
今晚家裏的肉這麽多，吃都吃不完還吃地上的。
小花舔著嘴一臉的興奮，還以為趙葉青這是在和它玩，身後的尾巴搖晃個不停。
小傻子。
趙葉青用力擼了它一把，「行了，是不是餓了？餓了先去廚房給你們切肉吃。」
「汪汪！」
小花不知道她說的什麽，但是不妨礙它抓取關鍵字眼，聽懂了『吃』和『餓』，身後的尾巴搖晃的更歡快了。
幾隻狗子跑進廚房，看到盆裏堆成尖的肉，哈喇子都要掉地上了。
之前殺豬也沒見它們這樣啊，趙葉青從門口走進來，繞到幾隻狗子的麵前，順著目光看到了盆裏的羊肉。
啊，原來是想吃羊肉。
還別說，從燒烤來講，什麽肉都比不上羊肉，更何況家裏養的羊肉幾乎沒有腥臊味，如果在殺羊的那段時間，羊都是在家裏用飼料餵養，不怎麽出門，可能會有些膻味。
但是隻要經常出去放牧，這羊吃起來幾乎沒有別的味道，就是羊肉香氣和奶香味。
穆奚知道趙葉青愛吃烤羊肉，除了大串的肥羊串之外，還有羊腿和羊排都分割好了，整隻羊基本上都是按照燒烤的標準來分割的，到時候放到冷凍保存也都是分開存放。
想烤什麽部位都方便單獨取出。
晚餐格外的豐盛，除了少數能用來烤製的蔬菜之外，餐桌上除了肉還是肉，烤的滋滋冒油，趙葉青今年種的辣椒和去年一樣好，已經有第一批收穫了，都摘下來放在院子裏曬幹。
小貼士：如果覺得不錯，記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦
：