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天災:開局一座山,囤貨?種田 作者:寄英 投票推薦 加入書簽 留言反饋
心裏哼了哼:就他這樣不長嘴的男人,在電視劇裏追女主都得追三十集。
迴到屋裏的時候,幾隻狗子已經被饞的口水直流,風幹雞湯的香味在屋子裏散開。
不同於普通雞湯的鮮美香氣,風幹過後的雞就和其它幹貨一樣,有一種特殊的醇香,光聞就讓人口舌生津。
穆奚上前把鍋蓋揭開,在雞湯的麵上撒了幾棵幹枸杞,這天氣適當的進補溫熱性的藥材,對於禦寒多少能有些幫助。
趙葉青照著老規矩,在往裏頭燙煮別的菜時,先盛出一碗香濃純正的雞湯,這才把配菜往裏頭放。
除了蔬菜,還有豆皮腐竹和紅薯粉。
紅薯粉得煮上幾分鍾,兩人便小口小口的喝著熱湯等著。
穆奚把留好雞腿夾到趙葉青的碗裏,以前家裏殺雞,兩家人合在一塊兒吃飯,隻要他們倆在家,這雞腿就不會被剁成小塊,老人總是留著兩個大大的雞腿,給他倆一人一個。
這個習慣到了現在依舊延續,一人碗裏一個大雞腿,用手抓著吃。
風幹雞的肉質十分緊實,不能吃的太大口了,就小口小口的撕著吃,肉質鹹鮮越嚼越香。
等到吃完了一個雞腿,骨頭就隨手扔到旁邊狗子的飯盆裏,穆奚知道趙葉青幹點什麽完事兒之後都愛洗手,就提前準備了一塊濕毛巾擺在桌上。
趙葉青在上頭將手指的油膩擦幹淨,這才重新拿起筷子往鍋裏去。
將鍋底的紅薯粉挑起,已經變得完全透明了,這會剛煮熟就得趕緊夾出來,不然一會就煮糊了。
趙葉青往旁邊伸手:「把你的碗拿給我。」
穆奚把自己的碗放在了她的手裏,得到了滿滿一碗晶瑩的紅薯粉。
趙葉青自己的碗裏也是滿滿的,份量煮得剛剛好,一人一碗就當成主食了。
紅薯粉夾出來之後再往裏頭放蔬菜豆皮。
一整隻雞被吃得幹幹淨淨,骨頭也都被狗子們吃得一點不剩,十分省事兒,連廚餘垃圾都不用清理了。
吃過了飯,趙葉青就把韭菜花拿出來,打算趁著新鮮將韭花醬給製作好了。
因為經常要澆水,就往種植地下室裏頭放了一個大桶,摘完韭菜的時候,就在地下室已經用水清洗得幹幹淨淨。
迴到屋裏放在簸箕裏攤開,被屋子裏的地暖烘著,現在已經完全晾幹了。
還得用鹽醃製後才能製作。
趙葉青把韭菜花放在盆裏,往上頭撒了兩把鹽攪拌均勻,植物上有了鹽分就會稀釋出水分變得軟塌,到那時候才能開始做醬。
估計得等上半個小時左右。
趙葉青擦掉手上的鹽,今天難得沒有再拿起古早小說打發時間的衝動,坐在桌前,將這段時間的大致情況都用本子記錄下來。
從入冬的時間,到下雪的日期,還有極夜出現的時間。
最後標註上現在的年月。
3037年3月。
落筆的時候趙葉青有些晃神,她迴梅山的時候就是四年前的三月,不知不覺已經在這樣的環境裏過了四年了。
人的心境變化十分神奇,總是會在不經意之間便天翻地覆。
趙葉青想到最初在山裏的茫然無措,後來遇到了糊糊和雪餅,再然後穆奚迴來了,種地覓食打獵......
好像每一次遇到困難的時候都覺得眼前才是最難的時候,可一旦度過了,就會發現也不過如此。
看著身側的穆奚坐在搖椅上一隻手拿著書看著,一隻手垂下去有一下沒一下的摸著趴在旁邊的大黃的耳朵。
趙葉青瞬間覺得自己的心情豁然開朗。
她背著手兩步蹦到穆奚的身後,從後麵環住了他的脖子,「別看了,來幫我做韭花醬。」
穆奚隨即就放下書,「我來做就行,你在旁邊教我,不用你動手。」
趙葉青之前說要做韭花醬,就從廚房裏把那個小的石搗拿進了屋裏,想必又是需要捶打的。
依靠捶打做醬就沒有不累手的,趙葉青知道穆奚既然這麽說了就不會讓自己再上手,也沒爭著動手,就坐在旁邊指揮。
「韭菜花醃漬出來的水分先稍微擠一擠,再和薑末一起放在石搗裏捶打就行。」
第302章 下雨
穆奚依言照做,這韭菜花大多也才開花不久,正是鮮嫩微辣的時候,做醬再合適不過。
家裏不是沒有攪拌機,兩人當時找了不少小家電迴來,隻是省電一直沒有用。
現在趙葉青也捨不得用,要不是突然出現極夜,她肯定是要用的,可現在不得不能省則省,萬一這天再也亮不起來,電的作用就太大了。
反正現在兩人沒事可做,在家裏閑著也是閑著,動動手就當鍛鍊了。
趙葉青怕穆奚無聊,又拿起了那古早小說開始讀,對他進行精神折磨。
一本也就大拇指的厚度,等趙葉青讀完了,穆奚的韭花也錘完了。
他悄悄鬆了口氣,「接下來怎麽弄?」
趙葉青剛才也不是隻坐著念書,還將要裝韭花醬的玻璃罐子也給消毒準備好了。
「加點鹽和油,再把韭花醬放在玻璃罐裏就行......哎!別裝這麽滿,等到時候就炸了。」
這韭花醬在瓶子裏會發酵,得多留出些空間才行。
把韭花醬做好,等到發酵幾天後就能吃了。
趙葉青饞那肚包肉已經好長時間,每次打開冰櫃拿肉的時候都能看到,現在總算是快能吃到了。
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迴到屋裏的時候,幾隻狗子已經被饞的口水直流,風幹雞湯的香味在屋子裏散開。
不同於普通雞湯的鮮美香氣,風幹過後的雞就和其它幹貨一樣,有一種特殊的醇香,光聞就讓人口舌生津。
穆奚上前把鍋蓋揭開,在雞湯的麵上撒了幾棵幹枸杞,這天氣適當的進補溫熱性的藥材,對於禦寒多少能有些幫助。
趙葉青照著老規矩,在往裏頭燙煮別的菜時,先盛出一碗香濃純正的雞湯,這才把配菜往裏頭放。
除了蔬菜,還有豆皮腐竹和紅薯粉。
紅薯粉得煮上幾分鍾,兩人便小口小口的喝著熱湯等著。
穆奚把留好雞腿夾到趙葉青的碗裏,以前家裏殺雞,兩家人合在一塊兒吃飯,隻要他們倆在家,這雞腿就不會被剁成小塊,老人總是留著兩個大大的雞腿,給他倆一人一個。
這個習慣到了現在依舊延續,一人碗裏一個大雞腿,用手抓著吃。
風幹雞的肉質十分緊實,不能吃的太大口了,就小口小口的撕著吃,肉質鹹鮮越嚼越香。
等到吃完了一個雞腿,骨頭就隨手扔到旁邊狗子的飯盆裏,穆奚知道趙葉青幹點什麽完事兒之後都愛洗手,就提前準備了一塊濕毛巾擺在桌上。
趙葉青在上頭將手指的油膩擦幹淨,這才重新拿起筷子往鍋裏去。
將鍋底的紅薯粉挑起,已經變得完全透明了,這會剛煮熟就得趕緊夾出來,不然一會就煮糊了。
趙葉青往旁邊伸手:「把你的碗拿給我。」
穆奚把自己的碗放在了她的手裏,得到了滿滿一碗晶瑩的紅薯粉。
趙葉青自己的碗裏也是滿滿的,份量煮得剛剛好,一人一碗就當成主食了。
紅薯粉夾出來之後再往裏頭放蔬菜豆皮。
一整隻雞被吃得幹幹淨淨,骨頭也都被狗子們吃得一點不剩,十分省事兒,連廚餘垃圾都不用清理了。
吃過了飯,趙葉青就把韭菜花拿出來,打算趁著新鮮將韭花醬給製作好了。
因為經常要澆水,就往種植地下室裏頭放了一個大桶,摘完韭菜的時候,就在地下室已經用水清洗得幹幹淨淨。
迴到屋裏放在簸箕裏攤開,被屋子裏的地暖烘著,現在已經完全晾幹了。
還得用鹽醃製後才能製作。
趙葉青把韭菜花放在盆裏,往上頭撒了兩把鹽攪拌均勻,植物上有了鹽分就會稀釋出水分變得軟塌,到那時候才能開始做醬。
估計得等上半個小時左右。
趙葉青擦掉手上的鹽,今天難得沒有再拿起古早小說打發時間的衝動,坐在桌前,將這段時間的大致情況都用本子記錄下來。
從入冬的時間,到下雪的日期,還有極夜出現的時間。
最後標註上現在的年月。
3037年3月。
落筆的時候趙葉青有些晃神,她迴梅山的時候就是四年前的三月,不知不覺已經在這樣的環境裏過了四年了。
人的心境變化十分神奇,總是會在不經意之間便天翻地覆。
趙葉青想到最初在山裏的茫然無措,後來遇到了糊糊和雪餅,再然後穆奚迴來了,種地覓食打獵......
好像每一次遇到困難的時候都覺得眼前才是最難的時候,可一旦度過了,就會發現也不過如此。
看著身側的穆奚坐在搖椅上一隻手拿著書看著,一隻手垂下去有一下沒一下的摸著趴在旁邊的大黃的耳朵。
趙葉青瞬間覺得自己的心情豁然開朗。
她背著手兩步蹦到穆奚的身後,從後麵環住了他的脖子,「別看了,來幫我做韭花醬。」
穆奚隨即就放下書,「我來做就行,你在旁邊教我,不用你動手。」
趙葉青之前說要做韭花醬,就從廚房裏把那個小的石搗拿進了屋裏,想必又是需要捶打的。
依靠捶打做醬就沒有不累手的,趙葉青知道穆奚既然這麽說了就不會讓自己再上手,也沒爭著動手,就坐在旁邊指揮。
「韭菜花醃漬出來的水分先稍微擠一擠,再和薑末一起放在石搗裏捶打就行。」
第302章 下雨
穆奚依言照做,這韭菜花大多也才開花不久,正是鮮嫩微辣的時候,做醬再合適不過。
家裏不是沒有攪拌機,兩人當時找了不少小家電迴來,隻是省電一直沒有用。
現在趙葉青也捨不得用,要不是突然出現極夜,她肯定是要用的,可現在不得不能省則省,萬一這天再也亮不起來,電的作用就太大了。
反正現在兩人沒事可做,在家裏閑著也是閑著,動動手就當鍛鍊了。
趙葉青怕穆奚無聊,又拿起了那古早小說開始讀,對他進行精神折磨。
一本也就大拇指的厚度,等趙葉青讀完了,穆奚的韭花也錘完了。
他悄悄鬆了口氣,「接下來怎麽弄?」
趙葉青剛才也不是隻坐著念書,還將要裝韭花醬的玻璃罐子也給消毒準備好了。
「加點鹽和油,再把韭花醬放在玻璃罐裏就行......哎!別裝這麽滿,等到時候就炸了。」
這韭花醬在瓶子裏會發酵,得多留出些空間才行。
把韭花醬做好,等到發酵幾天後就能吃了。
趙葉青饞那肚包肉已經好長時間,每次打開冰櫃拿肉的時候都能看到,現在總算是快能吃到了。
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