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天災:開局一座山,囤貨?種田 作者:寄英 投票推薦 加入書簽 留言反饋
上次去砍竹子沒有看到有,兩人這次是去的後山,鬆樹林附近找。
鬆樹林裏積雪不太深,越往山下越沒樹木遮擋的地方,積雪才漸漸沒過腳踝。
這裏的雪因為有植被的遮擋,沒有太經過風吹日曬,也就沒有變得很硬,踩上去容易塌陷。
等到快走出鬆樹林,兩人才看到地麵上出現的少許綠意。
這一片穆奚來過,在采辣蓼花的時候,附近有一條溪水水源。
現在這溪水已經不流動了,估計是上遊什麽地方已經被凍住。
刨開上頭的雪,底下的雪裏紅露出了身影。
明明是十字花科的植物,雪裏紅的葉子長得卻有點像菊科的蔬菜,茼蒿和苦菊的結合。
葉子還是翠綠的,據說在北方,雪裏紅到了秋冬,葉子會變成紫紅色,所以才叫做雪裏紅,她確實是沒見過。
這蔬菜到了冬天不會枯萎,隻是會停止生長,她順著這一片的雪裏紅往植被比較茂密的地方翻找。
多大植被已經枯萎了,可它們自己枯萎的枝葉覆蓋住能夠的越冬的植被,為它們保溫。
趙葉青在一片枯萎的藤蔓下麵找到了十幾顆翠綠鮮嫩的雪裏紅。
這附近有水源,讓雪裏紅的纖維並不多,還保持著脆嫩,挖出來的時候都能聞到一股子清香。
這種季節進山的好處就是蛇都冬眠了,在地上翻翻找找也不用擔心突然就對上一雙豎瞳。
當初那棵倒在她院子外牆後頭的大樹下的那條蛇,留給她的陰影到現在還歷歷在目。
趙葉青把一片植被下的雪裏紅都挖了出來,正要起身,發現這一堆枯萎的植被中有一根藤蔓很是眼熟。
她把藤蔓拉出來,藤蔓上頭枯黃中還帶著絲絲綠色,葉片上還有白色的小絨毛。
這是?
趙葉青發現這藤蔓還沒有斷,扯著藤蔓順著方向找到了這植物的根係。
她把雪裏紅放進背簍裏,用小鋤頭挖開了上麵覆蓋的積雪。
順著植物根部的泥土往下挖,挖下去不過幾公分,碩大的根莖就出現在了眼前!
第151章 做成粉
她鋤頭不小心挖斷了上麵連接著的藤蔓,導致下麵埋著的根莖出現了一個斷麵,斷麵是白色的。
斷麵並不平整,因為根莖的纖維含量比較高,白色的根莖纖維在斷口處要斷不斷地連著。
「穆奚,你快過來!」
她提高了音量喚了一聲,穆奚聞言就把手上的雪裏紅扔進了背筐裏,幾步跑了過來。
「你看這個,是不是葛根?」
穆奚一看就確定了八分,伸手把要斷不斷的纖維揪下來放進嘴裏咀嚼。
「是粉葛。」
他之前跟著趙葉青的奶奶學草藥的時候就學到,葛分為葛根和粉葛,基本都統稱為葛根,粉葛是葛根的變種,可惜是小時候學的,到現在為止能記住的不多。
兩人抄起鋤頭就開始挖土。
冬季正是挖葛根的季節。
這顆葛根不小,兩人把土刨開了五十多公分,也沒有挖到底。
整棵葛根挖出來的時候兩人都露出了笑意。
「這得有一米長吧?」
葛根整株有四五個根莖,小的像是大號的紅薯一樣,大多都是小的,也隻有一根有一米長。
穆奚掂了掂份量,「小的有五公斤左右,大的這一根得有二十公斤。」
這個個頭的葛根還是不太常見,大多都是十公斤左右的。
這株葛根得有兩年以上了。
趙葉青有些驚喜,拿起了一個最小的葛根,問穆奚要來隨身的小刀,把葛根帶著泥土的外皮削掉,露出潔白的內裏。
她捧到麵前就咬了一口,葛根的澱粉含量很高,進到嘴裏最大的感受就粉感,然後就能品到一股子人參的香氣,嘴裏的纖維嚼過之後吐掉。
舌尖餘下一絲清涼。
「還挺甜,你嚐嚐。」
趙葉青把手上的葛根伸到穆奚嘴邊,他就著趙葉青剛咬過的地方咬下去。
「這葛根還不錯,纖維不算多。」
纖維不多,澱粉含量高,拿迴去才好做葛根粉。
趙葉青也是這麽想的,這裏有近八十斤的葛根,夠吃好一段時間。
這裏既然有一株兩年以上的葛根,就不會隻有一株,兩人在附近找到了好幾株葛根藤,又挖了一株湊個一百斤就沒有再挖了。
剩下的記下來位置,等下次再來,今天拿的有點多,一次性挖這麽多迴去,做葛根粉也做不完。
穆奚把自己背簍裏頭的雪裏紅放進了趙葉青的背簍,葛根都放在了自己這裏。
趙葉青挪了一個小的到自己這邊,倒不是覺得穆奚背不動,她怕背簍給壓塌了。
兩人迴到家的時候,狗子在雪地裏玩的不亦樂乎,地上已經被刨出了數個深淺不一,形狀極其不規則的坑洞。
沒有一隻身上不是白的。
穆奚把東西拿進屋,趙葉青把幾隻狗子叫過來拍掉它們身上的雪,「這天氣,感冒了你們出去還找的到藥嗎?」
玩這麽久也該夠了,她把幾隻都趕迴屋裏去烤火。
壁爐前,糊糊和雪餅正趴著不動,到了冬天這兩隻明顯不如夏天活躍,趴在壁爐前時不時打個哈欠。
把狗子關在屋裏,這才迴到廚房,準備處理葛根。
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鬆樹林裏積雪不太深,越往山下越沒樹木遮擋的地方,積雪才漸漸沒過腳踝。
這裏的雪因為有植被的遮擋,沒有太經過風吹日曬,也就沒有變得很硬,踩上去容易塌陷。
等到快走出鬆樹林,兩人才看到地麵上出現的少許綠意。
這一片穆奚來過,在采辣蓼花的時候,附近有一條溪水水源。
現在這溪水已經不流動了,估計是上遊什麽地方已經被凍住。
刨開上頭的雪,底下的雪裏紅露出了身影。
明明是十字花科的植物,雪裏紅的葉子長得卻有點像菊科的蔬菜,茼蒿和苦菊的結合。
葉子還是翠綠的,據說在北方,雪裏紅到了秋冬,葉子會變成紫紅色,所以才叫做雪裏紅,她確實是沒見過。
這蔬菜到了冬天不會枯萎,隻是會停止生長,她順著這一片的雪裏紅往植被比較茂密的地方翻找。
多大植被已經枯萎了,可它們自己枯萎的枝葉覆蓋住能夠的越冬的植被,為它們保溫。
趙葉青在一片枯萎的藤蔓下麵找到了十幾顆翠綠鮮嫩的雪裏紅。
這附近有水源,讓雪裏紅的纖維並不多,還保持著脆嫩,挖出來的時候都能聞到一股子清香。
這種季節進山的好處就是蛇都冬眠了,在地上翻翻找找也不用擔心突然就對上一雙豎瞳。
當初那棵倒在她院子外牆後頭的大樹下的那條蛇,留給她的陰影到現在還歷歷在目。
趙葉青把一片植被下的雪裏紅都挖了出來,正要起身,發現這一堆枯萎的植被中有一根藤蔓很是眼熟。
她把藤蔓拉出來,藤蔓上頭枯黃中還帶著絲絲綠色,葉片上還有白色的小絨毛。
這是?
趙葉青發現這藤蔓還沒有斷,扯著藤蔓順著方向找到了這植物的根係。
她把雪裏紅放進背簍裏,用小鋤頭挖開了上麵覆蓋的積雪。
順著植物根部的泥土往下挖,挖下去不過幾公分,碩大的根莖就出現在了眼前!
第151章 做成粉
她鋤頭不小心挖斷了上麵連接著的藤蔓,導致下麵埋著的根莖出現了一個斷麵,斷麵是白色的。
斷麵並不平整,因為根莖的纖維含量比較高,白色的根莖纖維在斷口處要斷不斷地連著。
「穆奚,你快過來!」
她提高了音量喚了一聲,穆奚聞言就把手上的雪裏紅扔進了背筐裏,幾步跑了過來。
「你看這個,是不是葛根?」
穆奚一看就確定了八分,伸手把要斷不斷的纖維揪下來放進嘴裏咀嚼。
「是粉葛。」
他之前跟著趙葉青的奶奶學草藥的時候就學到,葛分為葛根和粉葛,基本都統稱為葛根,粉葛是葛根的變種,可惜是小時候學的,到現在為止能記住的不多。
兩人抄起鋤頭就開始挖土。
冬季正是挖葛根的季節。
這顆葛根不小,兩人把土刨開了五十多公分,也沒有挖到底。
整棵葛根挖出來的時候兩人都露出了笑意。
「這得有一米長吧?」
葛根整株有四五個根莖,小的像是大號的紅薯一樣,大多都是小的,也隻有一根有一米長。
穆奚掂了掂份量,「小的有五公斤左右,大的這一根得有二十公斤。」
這個個頭的葛根還是不太常見,大多都是十公斤左右的。
這株葛根得有兩年以上了。
趙葉青有些驚喜,拿起了一個最小的葛根,問穆奚要來隨身的小刀,把葛根帶著泥土的外皮削掉,露出潔白的內裏。
她捧到麵前就咬了一口,葛根的澱粉含量很高,進到嘴裏最大的感受就粉感,然後就能品到一股子人參的香氣,嘴裏的纖維嚼過之後吐掉。
舌尖餘下一絲清涼。
「還挺甜,你嚐嚐。」
趙葉青把手上的葛根伸到穆奚嘴邊,他就著趙葉青剛咬過的地方咬下去。
「這葛根還不錯,纖維不算多。」
纖維不多,澱粉含量高,拿迴去才好做葛根粉。
趙葉青也是這麽想的,這裏有近八十斤的葛根,夠吃好一段時間。
這裏既然有一株兩年以上的葛根,就不會隻有一株,兩人在附近找到了好幾株葛根藤,又挖了一株湊個一百斤就沒有再挖了。
剩下的記下來位置,等下次再來,今天拿的有點多,一次性挖這麽多迴去,做葛根粉也做不完。
穆奚把自己背簍裏頭的雪裏紅放進了趙葉青的背簍,葛根都放在了自己這裏。
趙葉青挪了一個小的到自己這邊,倒不是覺得穆奚背不動,她怕背簍給壓塌了。
兩人迴到家的時候,狗子在雪地裏玩的不亦樂乎,地上已經被刨出了數個深淺不一,形狀極其不規則的坑洞。
沒有一隻身上不是白的。
穆奚把東西拿進屋,趙葉青把幾隻狗子叫過來拍掉它們身上的雪,「這天氣,感冒了你們出去還找的到藥嗎?」
玩這麽久也該夠了,她把幾隻都趕迴屋裏去烤火。
壁爐前,糊糊和雪餅正趴著不動,到了冬天這兩隻明顯不如夏天活躍,趴在壁爐前時不時打個哈欠。
把狗子關在屋裏,這才迴到廚房,準備處理葛根。
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