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天災：開局一座山，囤貨？種田 作者：寄英 投票推薦 加入書簽 留言反饋
是有條魚在輕碰魚鉤。
這是她今天第一次遇到有魚在試探，試探後就輕咬了一口，她感受到魚線被拖的往下拽，但是力道很小。
這時候不能提竿，還沒有咬死，提竿就會脫鉤。
又過了幾秒，水麵微微泛起漣漪，她感受到魚鉤被猛的往下一拽。
趙葉青站起身，猜測這條魚可能不算特別小，她的魚線很細，魚的拉力是很大的，她綁的結不好，本身就會縮小魚線的受力，更何況魚的拉力是自身重量的三倍。
魚竿是細竹子做的，有些韌性，她就著魚的拉力一下一下的抬起魚竿又放下再又抬起。
等到魚沒了力氣，趙葉青看準時機，在魚卸力休息時一鼓作氣的拉上來。
魚兒掙紮甩著尾巴，濺了她一身水。
之前釣的小魚都是柳根魚，背脊灰黑色，腹部白色。
而這條是黑棕色的背脊中間的淡淡金色，腹部是白色，身上還有一條條黑色的豎紋。
這是一條長近二十公分溪石斑！
趙葉青有些驚喜，尺寸刷新了這個水潭的歷史記錄，而且這個也是少見的魚類，對水質要求很高，在山上更難得，之前市裏有鄉下的農民來市場擺攤，野生的溪石斑賣價近百元一斤。
這一條有一個半手掌長，估計有半斤左右。
這個大小在溪石斑裏很少見，常見的溪石斑也就是七八厘米的小魚，和柳根魚差不多。
得了這一條今天的夥食算是不愁了。
她現在是能獲取新鮮的食物來源就盡量不吃存貨，除非是存不住的。
收起魚竿她打算再撈些小蝦米，溪流裏的小蝦米味道極其鮮美，不說含肉率的話，和海蝦相比，溪流蝦簡直完勝。
鮮甜，無腥味，做成蝦餅，肉都不換。
小蝦米數量極多，蹲在溪流邊，雙手輕輕放下去捧起來，就能撈到五六隻。
不過一隻也就兩厘米長，用手捧比較費勁，她這次沒有準備，下次得抄網子來。
撈得有三十來隻就差不多了，夠做一個大蝦餅。
今天上午是最近幾天難得的放鬆，趙葉青躺在大石頭上看著頭頂茂密的樹葉間，被風吹動時露出的天空。
周圍是闊葉林，不同於溫帶的落葉闊葉林，處於亞熱帶季風性氣候的梅山是常綠型的闊葉林，這種闊葉林裏麵結構比較複雜，是森林類型中除了雨林外最複雜的類型了。
植被茂密，極為幽靜，特別是水邊，靠近就跟打開了冰箱門似的。
水潭邊長了許多這類森林常見的灌木——杜鵑和油茶。
現下正是這兩種花爭奇鬥豔的時節，油茶花和山茶花相似，隻是葉子邊緣少許不同，山茶葉子圓滑，油茶葉子帶鋸齒，花朵是張開的白色花瓣，花朵不大中間是黃色的花蕊。
趙葉青偏愛油茶，花朵清麗婉約，油茶籽還很實用。
油茶花的種子可以榨油，茶油的用處很多，除了炒菜，小時候她不管是摔傷了還是燙傷了，奶奶都用茶油來給她塗抹。
現在的油茶樹還沒有茶籽，有她也不會榨油，沒工具，古法榨油她也不會，誰沒事研究那個。
所以趙葉青采了兩捧鮮花，一捧杜鵑一捧油茶。
沒有實用性，咱還有觀賞性不是。
她也沒忘了水邊的蕨菜，春天吃蕨菜，冬天她可以來挖蕨菜的根。
蕨根和葛根之類的相似，都是含有較高的澱粉，可以做成蕨粑和蕨根粉，也能當主食，蕨粑炒臘肉也特別香。
蕨菜跟臘肉的cp她能鎖死。
捕魚籠今天先不拿迴去了，收穫已經比想像的要多了，明天再來收，還能吃新鮮的。
——
迴到家趙葉青打算趁著食材新鮮做一頓中飯。
最近她吃飯都沒有按時吃，有一頓沒一頓的。
昨天把林麝救迴來，她發現自己其實藥物準備的並沒有那麽充分，反思自己最近都沒有好好照顧自己的身體。
現在的情況要是生病就真聽天由命了。
她把採迴來的鮮花插在瓶子裏，客廳一束，臥室一束。
再把今天的收穫倒進大盆裏，魚是用水桶裝的，蝦米是用大葉子捲成漏鬥裝水盛著的，用手捧迴來的。
和魚放在一起的話可能還沒到家，就有好幾隻離奇失蹤了。
第16章 一坨黑影！
小蝦米的身體晶瑩剔透，生活在清冽的山泉裏，肚子裏很幹淨。
離了水的小蝦米死的很快，沒跳幾下就沒了動靜。
趙葉青爬下地窖，從地窖裏拿了一根胡蘿蔔，削皮切絲，放進水裏焯熟，撈出剁成碎末。
之前買的雞蛋還剩最後兩個，拿出一個打在大碗裏，加上麵粉，把胡蘿蔔碎和小蝦米放進來，撒鹽和胡椒粉攪拌均勻。
小柳根魚需要把肚子裏的內髒掏幹淨，再用清水衝掉肚子裏殘留的血，擦幹水分，裹滿澱粉。
最大的溪石斑，也用一樣的方法處理幹淨後，打上花刀，起鍋放一點油，油熱後撒一些鹽在鍋裏，把溪石斑魚沿著鍋邊滑入。
撒了鹽後煎魚，魚皮不易破，煎到兩麵微微發黃，往鍋裏倒入一碗熱開水。
開水一下到煎著魚的鍋裏，就變成了濃鬱的奶白色。
魚湯還需要蓋上鍋蓋，大火再煮十分鍾。
煮魚湯的時候，起鍋燒熱油。
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這是她今天第一次遇到有魚在試探，試探後就輕咬了一口，她感受到魚線被拖的往下拽，但是力道很小。
這時候不能提竿，還沒有咬死，提竿就會脫鉤。
又過了幾秒，水麵微微泛起漣漪，她感受到魚鉤被猛的往下一拽。
趙葉青站起身，猜測這條魚可能不算特別小，她的魚線很細，魚的拉力是很大的，她綁的結不好，本身就會縮小魚線的受力，更何況魚的拉力是自身重量的三倍。
魚竿是細竹子做的，有些韌性，她就著魚的拉力一下一下的抬起魚竿又放下再又抬起。
等到魚沒了力氣，趙葉青看準時機，在魚卸力休息時一鼓作氣的拉上來。
魚兒掙紮甩著尾巴，濺了她一身水。
之前釣的小魚都是柳根魚，背脊灰黑色，腹部白色。
而這條是黑棕色的背脊中間的淡淡金色，腹部是白色，身上還有一條條黑色的豎紋。
這是一條長近二十公分溪石斑！
趙葉青有些驚喜，尺寸刷新了這個水潭的歷史記錄，而且這個也是少見的魚類，對水質要求很高，在山上更難得，之前市裏有鄉下的農民來市場擺攤，野生的溪石斑賣價近百元一斤。
這一條有一個半手掌長，估計有半斤左右。
這個大小在溪石斑裏很少見，常見的溪石斑也就是七八厘米的小魚，和柳根魚差不多。
得了這一條今天的夥食算是不愁了。
她現在是能獲取新鮮的食物來源就盡量不吃存貨，除非是存不住的。
收起魚竿她打算再撈些小蝦米，溪流裏的小蝦米味道極其鮮美，不說含肉率的話，和海蝦相比，溪流蝦簡直完勝。
鮮甜，無腥味，做成蝦餅，肉都不換。
小蝦米數量極多，蹲在溪流邊，雙手輕輕放下去捧起來，就能撈到五六隻。
不過一隻也就兩厘米長，用手捧比較費勁，她這次沒有準備，下次得抄網子來。
撈得有三十來隻就差不多了，夠做一個大蝦餅。
今天上午是最近幾天難得的放鬆，趙葉青躺在大石頭上看著頭頂茂密的樹葉間，被風吹動時露出的天空。
周圍是闊葉林，不同於溫帶的落葉闊葉林，處於亞熱帶季風性氣候的梅山是常綠型的闊葉林，這種闊葉林裏麵結構比較複雜，是森林類型中除了雨林外最複雜的類型了。
植被茂密，極為幽靜，特別是水邊，靠近就跟打開了冰箱門似的。
水潭邊長了許多這類森林常見的灌木——杜鵑和油茶。
現下正是這兩種花爭奇鬥豔的時節，油茶花和山茶花相似，隻是葉子邊緣少許不同，山茶葉子圓滑，油茶葉子帶鋸齒，花朵是張開的白色花瓣，花朵不大中間是黃色的花蕊。
趙葉青偏愛油茶，花朵清麗婉約，油茶籽還很實用。
油茶花的種子可以榨油，茶油的用處很多，除了炒菜，小時候她不管是摔傷了還是燙傷了，奶奶都用茶油來給她塗抹。
現在的油茶樹還沒有茶籽，有她也不會榨油，沒工具，古法榨油她也不會，誰沒事研究那個。
所以趙葉青采了兩捧鮮花，一捧杜鵑一捧油茶。
沒有實用性，咱還有觀賞性不是。
她也沒忘了水邊的蕨菜，春天吃蕨菜，冬天她可以來挖蕨菜的根。
蕨根和葛根之類的相似，都是含有較高的澱粉，可以做成蕨粑和蕨根粉，也能當主食，蕨粑炒臘肉也特別香。
蕨菜跟臘肉的cp她能鎖死。
捕魚籠今天先不拿迴去了，收穫已經比想像的要多了，明天再來收，還能吃新鮮的。
——
迴到家趙葉青打算趁著食材新鮮做一頓中飯。
最近她吃飯都沒有按時吃，有一頓沒一頓的。
昨天把林麝救迴來，她發現自己其實藥物準備的並沒有那麽充分，反思自己最近都沒有好好照顧自己的身體。
現在的情況要是生病就真聽天由命了。
她把採迴來的鮮花插在瓶子裏，客廳一束，臥室一束。
再把今天的收穫倒進大盆裏，魚是用水桶裝的，蝦米是用大葉子捲成漏鬥裝水盛著的，用手捧迴來的。
和魚放在一起的話可能還沒到家，就有好幾隻離奇失蹤了。
第16章 一坨黑影！
小蝦米的身體晶瑩剔透，生活在清冽的山泉裏，肚子裏很幹淨。
離了水的小蝦米死的很快，沒跳幾下就沒了動靜。
趙葉青爬下地窖，從地窖裏拿了一根胡蘿蔔，削皮切絲，放進水裏焯熟，撈出剁成碎末。
之前買的雞蛋還剩最後兩個，拿出一個打在大碗裏，加上麵粉，把胡蘿蔔碎和小蝦米放進來，撒鹽和胡椒粉攪拌均勻。
小柳根魚需要把肚子裏的內髒掏幹淨，再用清水衝掉肚子裏殘留的血，擦幹水分，裹滿澱粉。
最大的溪石斑，也用一樣的方法處理幹淨後，打上花刀，起鍋放一點油，油熱後撒一些鹽在鍋裏，把溪石斑魚沿著鍋邊滑入。
撒了鹽後煎魚，魚皮不易破，煎到兩麵微微發黃，往鍋裏倒入一碗熱開水。
開水一下到煎著魚的鍋裏，就變成了濃鬱的奶白色。
魚湯還需要蓋上鍋蓋，大火再煮十分鍾。
煮魚湯的時候，起鍋燒熱油。
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