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怎麽辦?我奶她天天想賣我 作者:有點小意思 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“這是西紅柿,可以當作水果吃,也可以入菜。”
下一菜便是西紅柿炒雞蛋,做法簡單,不一會兒便出鍋了。
劉掌櫃像是上了癮,明明辣得不行,卻還是忍不住伸筷子夾,短短片刻,額頭辣出細密的汗。
隨後又夾一筷子番茄炒蛋,番茄的酸甜,雞蛋的滑嫩緩解了不少舌頭的灼痛。
不用楊晚再解釋,劉掌櫃忙不迭的道,“不用說了,這些東西你有多少我們就要多少。”
有了這玩意兒,清風樓開遍大祁都沒問題。
楊晚道,“廚房太嗆人,咱們出去說。”
劉掌櫃走之前又扭頭叮囑廚子,“這幾道菜你們每樣多做幾道,送去大堂和二樓雅間給每一桌的客人嚐嚐鮮。”
廚子連忙點頭,麻利地開始準備配料。
掌櫃的帶著楊晚和寧川進了一處安靜的房間,他直截了當的問,
“丫頭,你這些東西可了不得,開個價吧!”
楊晚眉眼笑開,她就喜歡跟劉掌櫃這樣的人合作,不繞彎子,不挖坑。
“劉掌櫃,我實話與你說,這些菜目前隻有我們村的鄉親們在種,有個一百來畝,您這裏是要不了這麽多的。”
“在菜爛在地裏之前,為保證鄉親們的利益我們是要賣給別人的。”
劉掌櫃皺了皺眉,作為生意人,他自然希望所有好東西都隻在清風樓裏,這樣才沒有人能與他們競爭。
但他們也確實要不了那麽多的東西,除非以後主家再多開幾家酒樓。
楊晚見狀趕忙提出自己的意見,“掌櫃的也不用憂心,您是我們的老主顧,我們自然替您想好了辦法。”
劉掌櫃意外挑眉,“哦?什麽辦法。”
楊晚道,“這所有菜當中辣椒是最靈魂的東西,您可以在我們這裏壟斷一年。”
“您不用擔心用不完會壞掉,辣椒幹了之後可以保存很長時間,這期間足夠您用它跟其他酒樓拉開距離。”
“酒樓的廚子比我專業,這東西可以用來做什麽,用不了多久他們就能試驗出來,到時候便是清風樓的特色菜了。”
劉掌櫃眼裏精光閃爍,摸著自己的鬍鬚連連讚嘆,“妙啊,甚妙!”
第148章 機靈的丫頭
楊晚又接著道,“其他的菜我們不會立時賣給城裏其他酒樓,會留給清風樓足夠的時間拉開距離。”
“托掌櫃的福,我在城北買了一處鋪麵,就準備用來賣這些菜,等您這酒樓名聲傳出去,我那裏估計才會熱鬧起來。”
“哈哈哈。”劉掌櫃笑了,“你這個小人精,是打算免費讓我幫你宣傳這些個東西吧。”
楊晚也不裝,撓撓頭道,“您看出來了?”
劉掌櫃也不惱,相反,對這機靈的丫頭他還喜歡的緊。
他大手一揮道,“成交!”
“如今也不知道反響如何,就每樣先定個三十斤,過幾日看情況再定。”
“那個辣椒咱可說好了啊,一年內不能賣給別人,清風樓用不完的通通給我曬成幹辣椒送過來。”
楊晚點頭,“好嘞!”
接下來便是談價格了,這些個東西雖稀罕,但到底是菜,也不是那等金銀珠玉,賣不了太離譜的價格。
也就趁著頭兩年新鮮可以多要一些。
除了壟斷辣椒可以多要一些,其他的菜也就比常見的菜貴個五六倍的價錢,過幾年可能會更低。
比如常見的菜賣三文一斤,那蔥蒜這些就能賣上十五至二十文一斤,跟肉差不多價,也不算多離譜。
畢竟這些又不能當菜吃,百姓們買的時候也就兩三根的買,花不了多少,離譜了百姓可買不起。
她可是要做長遠生意的。
辣椒壟斷談下來一共一千二百兩銀子。
劉掌櫃道,“酒樓今日沒有這麽多銀子,得去錢莊取,你明日再過來簽契約可行?”
寧川淡淡看了他一眼,劉掌櫃連忙恭敬地低頭。
楊晚點頭答應,事情總算談妥了,她準備迴去了。
“我去後廚拿筐子。”
寧川說完便徑直去了後廚,劉掌櫃也跟了過去。
寧川等在拐角處,劉掌櫃一過來他便問道,“掌櫃為何要明日再簽契約?可是擔心什麽?”
劉掌櫃搖頭恭敬道,“並非擔心,而是酒樓確實沒有那麽多的銀子,且這麽大的買賣確實需要跟主家通報一聲。”
寧川點頭,酒樓是陸陽的,他確實該知道這事。
“嗯,那我們明日再來。”
說罷拿上筐子便出了酒樓。
劉掌櫃也立馬派人去通知了陸陽。
陸陽接到消息快馬加鞭趕來酒樓,一下馬就衝進去找劉掌櫃,
“劉能,聽說你一下就禍禍了我一千多兩銀子?”
劉掌櫃趕忙恭敬地將人迎進雅間,“少爺,那可不是禍禍,那可是寶貝!”
雅間的桌麵上擺了好幾道辣椒做的菜,都是剛剛楊晚指導廚子做的,有幾道是酒樓特色菜加了辣椒後的改良版。
青椒豆腐瀆雞,麻辣水煮魚,幹鍋麻辣土豆,番茄炒雞蛋,小蔥拌豆腐,蒜香排骨……
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隨後又夾一筷子番茄炒蛋,番茄的酸甜,雞蛋的滑嫩緩解了不少舌頭的灼痛。
不用楊晚再解釋,劉掌櫃忙不迭的道,“不用說了,這些東西你有多少我們就要多少。”
有了這玩意兒,清風樓開遍大祁都沒問題。
楊晚道,“廚房太嗆人,咱們出去說。”
劉掌櫃走之前又扭頭叮囑廚子,“這幾道菜你們每樣多做幾道,送去大堂和二樓雅間給每一桌的客人嚐嚐鮮。”
廚子連忙點頭,麻利地開始準備配料。
掌櫃的帶著楊晚和寧川進了一處安靜的房間,他直截了當的問,
“丫頭,你這些東西可了不得,開個價吧!”
楊晚眉眼笑開,她就喜歡跟劉掌櫃這樣的人合作,不繞彎子,不挖坑。
“劉掌櫃,我實話與你說,這些菜目前隻有我們村的鄉親們在種,有個一百來畝,您這裏是要不了這麽多的。”
“在菜爛在地裏之前,為保證鄉親們的利益我們是要賣給別人的。”
劉掌櫃皺了皺眉,作為生意人,他自然希望所有好東西都隻在清風樓裏,這樣才沒有人能與他們競爭。
但他們也確實要不了那麽多的東西,除非以後主家再多開幾家酒樓。
楊晚見狀趕忙提出自己的意見,“掌櫃的也不用憂心,您是我們的老主顧,我們自然替您想好了辦法。”
劉掌櫃意外挑眉,“哦?什麽辦法。”
楊晚道,“這所有菜當中辣椒是最靈魂的東西,您可以在我們這裏壟斷一年。”
“您不用擔心用不完會壞掉,辣椒幹了之後可以保存很長時間,這期間足夠您用它跟其他酒樓拉開距離。”
“酒樓的廚子比我專業,這東西可以用來做什麽,用不了多久他們就能試驗出來,到時候便是清風樓的特色菜了。”
劉掌櫃眼裏精光閃爍,摸著自己的鬍鬚連連讚嘆,“妙啊,甚妙!”
第148章 機靈的丫頭
楊晚又接著道,“其他的菜我們不會立時賣給城裏其他酒樓,會留給清風樓足夠的時間拉開距離。”
“托掌櫃的福,我在城北買了一處鋪麵,就準備用來賣這些菜,等您這酒樓名聲傳出去,我那裏估計才會熱鬧起來。”
“哈哈哈。”劉掌櫃笑了,“你這個小人精,是打算免費讓我幫你宣傳這些個東西吧。”
楊晚也不裝,撓撓頭道,“您看出來了?”
劉掌櫃也不惱,相反,對這機靈的丫頭他還喜歡的緊。
他大手一揮道,“成交!”
“如今也不知道反響如何,就每樣先定個三十斤,過幾日看情況再定。”
“那個辣椒咱可說好了啊,一年內不能賣給別人,清風樓用不完的通通給我曬成幹辣椒送過來。”
楊晚點頭,“好嘞!”
接下來便是談價格了,這些個東西雖稀罕,但到底是菜,也不是那等金銀珠玉,賣不了太離譜的價格。
也就趁著頭兩年新鮮可以多要一些。
除了壟斷辣椒可以多要一些,其他的菜也就比常見的菜貴個五六倍的價錢,過幾年可能會更低。
比如常見的菜賣三文一斤,那蔥蒜這些就能賣上十五至二十文一斤,跟肉差不多價,也不算多離譜。
畢竟這些又不能當菜吃,百姓們買的時候也就兩三根的買,花不了多少,離譜了百姓可買不起。
她可是要做長遠生意的。
辣椒壟斷談下來一共一千二百兩銀子。
劉掌櫃道,“酒樓今日沒有這麽多銀子,得去錢莊取,你明日再過來簽契約可行?”
寧川淡淡看了他一眼,劉掌櫃連忙恭敬地低頭。
楊晚點頭答應,事情總算談妥了,她準備迴去了。
“我去後廚拿筐子。”
寧川說完便徑直去了後廚,劉掌櫃也跟了過去。
寧川等在拐角處,劉掌櫃一過來他便問道,“掌櫃為何要明日再簽契約?可是擔心什麽?”
劉掌櫃搖頭恭敬道,“並非擔心,而是酒樓確實沒有那麽多的銀子,且這麽大的買賣確實需要跟主家通報一聲。”
寧川點頭,酒樓是陸陽的,他確實該知道這事。
“嗯,那我們明日再來。”
說罷拿上筐子便出了酒樓。
劉掌櫃也立馬派人去通知了陸陽。
陸陽接到消息快馬加鞭趕來酒樓,一下馬就衝進去找劉掌櫃,
“劉能,聽說你一下就禍禍了我一千多兩銀子?”
劉掌櫃趕忙恭敬地將人迎進雅間,“少爺,那可不是禍禍,那可是寶貝!”
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