又亂發脾氣。沈嘉文在心裏嘆了一口氣。煩。
服務員又敲門,送來兩份盒飯。沈嘉文斜楞了他一眼,服務生馬上解釋:“這位先生說和您吃一樣的就行。
年曉米不知道沈嘉文和員工一樣是吃盒飯的。算了,沈嘉文擺擺手。
盒飯就是普普通通的家常菜,白菜溜土豆片,炒蘿蔔辣子,青椒溜肉段。不過出自後廚大師傅們的手,滋味自然是街上那種七塊錢一份的快餐所不能比的。知味居的盒飯好吃,從前就有心思活絡的服務生跟後廚串通,每天偷著多做那麽幾十份賣給附近公司的上班族。沈嘉文知道了,跟楊經理講了聲,又開了次員工大會,順道把相關責任人辭掉了。助理小何還曾不知死活地建議沈嘉文中午在外賣窗口加盒飯賣,多賺一點是一點。沈嘉文恨鐵不成鋼,開什麽玩笑,高檔餐廳賣盒飯,營銷最忌諱的就是這種檔次分散的經營方式。小丫頭還不服氣,那您那個外賣窗口,這麽說也跟盒飯沒兩樣,一樣拉低餐廳的檔次。沈嘉文臉色一沉,我的事你少管,把你自己的事幹好。小姑娘委屈地坐迴去排日程,再也不敢給沈嘉文提建議。
沈嘉文原先一直想把這姑娘辭了,無奈沒有啥好藉口。每次剛要開口說要麽你明天別來了這姑娘就開始劈裏啪啦掉眼淚:老闆我哪兒不對你說,我改還不行麽。害他隻得把要出口的話咽迴去。要說工作能力吧,她就是比一般強那麽一點點。相貌氣質吧,都隻是湊合。比較難得的是工作上她是個實心眼兒,就聽沈嘉文一個人的,別人你說出天花來,我也要聽老闆的意思。沈嘉文思來想去,人無完人,留著慢慢磨吧。不行還有個方致遠呢。
想到這兒又看年曉米,覺得他也挺實心眼兒的。沈嘉文喜歡老實人,好擺弄,缺點就是做事不夠靈活。不過會計這種工作,要那麽靈活也沒什麽用。
年曉米心滿意足地扒完一整份盒飯,打了兩個小小的飽嗝,沈嘉文望了他一眼,他立刻臉紅了。完了完了,給人家留下貪吃的印象了。年曉米在心裏罵自己,讓你吃吃吃,丟人了吧。
“味道還成吧?”
“啊,成。”其實豈止是成,是相當不錯。我又說錯話了,年曉米內心再次寬麵條淚。
“帳目上有什麽問題麽?”
年曉米撓撓頭:“十一月份開始有幾份盤存有點問題,還有庫存有一部分對不上帳。”
沈嘉文默默聽著他解釋什麽先進先出法和加權平均法。簡而言之,就是又有會計打算趁著帳務忙的時候坑他的錢。錢倒是不多,隻是事情太過讓人惱火。
“還有一部分對不上,可能是食材的自然損耗,會計沒有記錄到帳麵上。”
沈嘉文嘆了口氣,頭疼。現在要是辭了人就沒人可用了,把這個年忙過去再說吧。眼前這個人倒是個不錯的候補。
“對了你現在一個月能拿多少錢?”
“加上獎金有三千多吧。”年曉米實話實說。
“那也不多啊。聽說在四大一般都有一萬多。”
“那是幹了好多年,做到上麵去的才行。而且四大太累了,吃不消。”
“就這麽沒追求?拿什麽討老婆?”
年曉米想說我不用討老婆啊,不能說,就嗬嗬地幹笑。
沈嘉文也不追問,人家的事,和自己沒什麽關係。
然後聊起淇淇,沈嘉文嘆氣。小傢夥跟自己比從前親近了不少,但是還是挺內向,不怎麽活潑,有時候會長時間一聲不吭地坐著,不知道在想什麽。對老師也有敵意,在幼兒園裏隻喜歡和奇怪的小朋友玩兒。最讓沈嘉文憂心的是他的身體,從手術後就一直不大好,米瑞蘭這個人他打聽過,是全省最好的兒科專家之一,她的技術沒有問題,是淇淇的體質太差了,不然也不會這麽小就去做手術。
年曉米有點擔心:“要麽再找我媽看看?”
要的就是這句話。“米主任挺忙的,我也不願意老帶淇淇往醫院跑,人多病菌多的……”
“那,上我家裏來呢?”說完才意識到好像自己在騙人似的。年曉米又有點羞愧。
沈嘉文當然做夢也猜不到年曉米的這種心思。於是事兒就這麽定了,年假時有時間去米主任家裏拜訪。
年曉米前腳剛走後腳方致遠就過來了:“喲,把人騙過來剝削了。”
“什麽騙不騙,人家自願的。”
“哦,那你知道為什麽嗎?”
“能有為什麽,年輕人做做兼職是很正常的事啊。”
方致遠不說話了。
沈嘉文也不在意。合作了兩年,這男人有時候有點怪,他習慣了。
作者有話要說:
第8章
年曉米臘月二十三就被年媽媽催著往姨媽家送年貨,跟往年一個樣,兩家人並成一家人,熱熱鬧鬧地張羅過春節。
米瑞蘭家裏人丁單薄,父母都過世後,隻剩下這麽一個姐姐。姐姐和姐夫恩愛得很,膝下三個孩子,又各自結婚有了一幫娃娃,算得上是家庭美滿幸福。
年曉米提著大包小裹,一進門就被結結實實抱住了,大表哥在他小身板兒上捶了好幾拳:“你個小崽子,就逢年過節能露一麵,平日裏連個電話都沒有,忒沒良心了……”
服務員又敲門,送來兩份盒飯。沈嘉文斜楞了他一眼,服務生馬上解釋:“這位先生說和您吃一樣的就行。
年曉米不知道沈嘉文和員工一樣是吃盒飯的。算了,沈嘉文擺擺手。
盒飯就是普普通通的家常菜,白菜溜土豆片,炒蘿蔔辣子,青椒溜肉段。不過出自後廚大師傅們的手,滋味自然是街上那種七塊錢一份的快餐所不能比的。知味居的盒飯好吃,從前就有心思活絡的服務生跟後廚串通,每天偷著多做那麽幾十份賣給附近公司的上班族。沈嘉文知道了,跟楊經理講了聲,又開了次員工大會,順道把相關責任人辭掉了。助理小何還曾不知死活地建議沈嘉文中午在外賣窗口加盒飯賣,多賺一點是一點。沈嘉文恨鐵不成鋼,開什麽玩笑,高檔餐廳賣盒飯,營銷最忌諱的就是這種檔次分散的經營方式。小丫頭還不服氣,那您那個外賣窗口,這麽說也跟盒飯沒兩樣,一樣拉低餐廳的檔次。沈嘉文臉色一沉,我的事你少管,把你自己的事幹好。小姑娘委屈地坐迴去排日程,再也不敢給沈嘉文提建議。
沈嘉文原先一直想把這姑娘辭了,無奈沒有啥好藉口。每次剛要開口說要麽你明天別來了這姑娘就開始劈裏啪啦掉眼淚:老闆我哪兒不對你說,我改還不行麽。害他隻得把要出口的話咽迴去。要說工作能力吧,她就是比一般強那麽一點點。相貌氣質吧,都隻是湊合。比較難得的是工作上她是個實心眼兒,就聽沈嘉文一個人的,別人你說出天花來,我也要聽老闆的意思。沈嘉文思來想去,人無完人,留著慢慢磨吧。不行還有個方致遠呢。
想到這兒又看年曉米,覺得他也挺實心眼兒的。沈嘉文喜歡老實人,好擺弄,缺點就是做事不夠靈活。不過會計這種工作,要那麽靈活也沒什麽用。
年曉米心滿意足地扒完一整份盒飯,打了兩個小小的飽嗝,沈嘉文望了他一眼,他立刻臉紅了。完了完了,給人家留下貪吃的印象了。年曉米在心裏罵自己,讓你吃吃吃,丟人了吧。
“味道還成吧?”
“啊,成。”其實豈止是成,是相當不錯。我又說錯話了,年曉米內心再次寬麵條淚。
“帳目上有什麽問題麽?”
年曉米撓撓頭:“十一月份開始有幾份盤存有點問題,還有庫存有一部分對不上帳。”
沈嘉文默默聽著他解釋什麽先進先出法和加權平均法。簡而言之,就是又有會計打算趁著帳務忙的時候坑他的錢。錢倒是不多,隻是事情太過讓人惱火。
“還有一部分對不上,可能是食材的自然損耗,會計沒有記錄到帳麵上。”
沈嘉文嘆了口氣,頭疼。現在要是辭了人就沒人可用了,把這個年忙過去再說吧。眼前這個人倒是個不錯的候補。
“對了你現在一個月能拿多少錢?”
“加上獎金有三千多吧。”年曉米實話實說。
“那也不多啊。聽說在四大一般都有一萬多。”
“那是幹了好多年,做到上麵去的才行。而且四大太累了,吃不消。”
“就這麽沒追求?拿什麽討老婆?”
年曉米想說我不用討老婆啊,不能說,就嗬嗬地幹笑。
沈嘉文也不追問,人家的事,和自己沒什麽關係。
然後聊起淇淇,沈嘉文嘆氣。小傢夥跟自己比從前親近了不少,但是還是挺內向,不怎麽活潑,有時候會長時間一聲不吭地坐著,不知道在想什麽。對老師也有敵意,在幼兒園裏隻喜歡和奇怪的小朋友玩兒。最讓沈嘉文憂心的是他的身體,從手術後就一直不大好,米瑞蘭這個人他打聽過,是全省最好的兒科專家之一,她的技術沒有問題,是淇淇的體質太差了,不然也不會這麽小就去做手術。
年曉米有點擔心:“要麽再找我媽看看?”
要的就是這句話。“米主任挺忙的,我也不願意老帶淇淇往醫院跑,人多病菌多的……”
“那,上我家裏來呢?”說完才意識到好像自己在騙人似的。年曉米又有點羞愧。
沈嘉文當然做夢也猜不到年曉米的這種心思。於是事兒就這麽定了,年假時有時間去米主任家裏拜訪。
年曉米前腳剛走後腳方致遠就過來了:“喲,把人騙過來剝削了。”
“什麽騙不騙,人家自願的。”
“哦,那你知道為什麽嗎?”
“能有為什麽,年輕人做做兼職是很正常的事啊。”
方致遠不說話了。
沈嘉文也不在意。合作了兩年,這男人有時候有點怪,他習慣了。
作者有話要說:
第8章
年曉米臘月二十三就被年媽媽催著往姨媽家送年貨,跟往年一個樣,兩家人並成一家人,熱熱鬧鬧地張羅過春節。
米瑞蘭家裏人丁單薄,父母都過世後,隻剩下這麽一個姐姐。姐姐和姐夫恩愛得很,膝下三個孩子,又各自結婚有了一幫娃娃,算得上是家庭美滿幸福。
年曉米提著大包小裹,一進門就被結結實實抱住了,大表哥在他小身板兒上捶了好幾拳:“你個小崽子,就逢年過節能露一麵,平日裏連個電話都沒有,忒沒良心了……”