「問過了,他是。」山潛不知從哪個旮旯裏冒出來,應聲道:「這倆都是,但後頭那個是誤闖的,不全算是我們的人。」
島上人手不多,照沈春的話說,這種出來的菜得叫賣過,日後百姓才曉得怎麽吃怎麽買,為此他還找過幾個廚子來問過話,想著編些菜譜來吆喝,叫人聽了覺得通俗易懂為好。
「好在這法子月後便有人用過了,也算是後人栽了樹。」這船島上運迴來的菜沒怎麽費功夫便賣出去了。
許三七在攤子上買了一兜子扁豆,那攤主磕磕絆絆地給她背了一段菜譜,聽著還挺實在的。
逛完集市,她帶著一麻包黍子,兩筐新鮮海椒,和小幾袋芝麻迴了平安巷,日頭才爬上頭頂。
......
過了午時小憩,許三七瞧著天陰了些,找了個舊盆填了些從菜地裏挖出來的土,把泡過一日的蔥籽撈出來種上。
她從屋裏翻了張黃麻紙出來,從灶裏抽了根沒燒完的碎炭條子,草草記下了日子。
閑來無事她就教山潛和木蘭酵豆渣,豆渣作肥味兒不大,就是悶到後頭會有些發酸。
「你把這方子傳口信帶迴沈家,叫關伸再給我多酵幾缸。」許三七一點兒不客氣,囑咐他道:「蓋得緊些,但也得時不時鬆鬆氣兒。」
不鬆氣兒,日子久了指不定會炸缸。
幹完這事兒,院外來了人,是陳記的夥計。
許三七昨兒托人問陳奇要了兩筐果子皮,怕他鋪子裏忙不開,本打算昨日自個兒去取的,沒成想他先叫人送了來。
上迴她說在千層酥上加鮮切的青芒會好賣,這幾日估摸著鋪子裏的點心師傅都在拿這個練手,筐子裏好些都是青芒皮。
這兩筐她要來酵果子醴酪,到時候混著堆肥的時候使,酵法也還是那個酵法,就是味兒沒那麽大,能更快用上。
木蘭在家,許三七有什麽要忙的喊一聲便有人搭手,做做歇歇的,一點兒不累。
因著明日要去李家做活兒,她下半天索性就清閑著,滷菜攤子也歇了沒擺,天一暗便早早睡下了。
第87章 李府
*
昨日李府的管事聽了傳話,後後又派了兩茬人來問,確保昨日許三七會按點兒出現在後廚。
來接許三七的馬車早早便等在院外了,待她上了車架,馬車便從巷子裏繞出來,一路北行。
沈靖雁是個性子有些張揚的姑娘家,自她上車,就一直捧著臉眉眼彎彎地盯著她瞧。
「沈姑娘。」許三七全了禮數,就這麽幹巴巴的任由她看。
車廂不算寬敞,就這麽對坐著,兩人的裙裾隨著馬車顛簸幾近蹭上。
「你看了我的信。」眉間點了珍珠的女子湊近了同她說話,「我在家裏排第六,他們都叫我沈小六,許姑娘叫我小六就成。」
她眼裏笑意不作假,許三七一時琢磨不透她的心思,隻好硬著頭皮應下,叫了聲「六姑娘」。
「你別怕我呀。」沈小六往後靠了靠,輕輕擺弄了下羅扇,笑著道:「我和那群大老粗可不一樣,我早就想見見你了。」
「......為何?」許三七遲疑地問。
沈小六眨了眨眼,目光在她麵上掃了掃,拖著調子說:「許是你眼光好......」
她頓了頓,又接著道:「不然怎麽好巧不巧在那一條巷子裏,就偏偏看中了我的鋪子。」
這話若是換了別人來說,那指定是在陰陽怪氣,但放在麵後上這個人身上,許三七卻無法斷言了。
麵上一點也瞧不出惡意,她聽不出她說的是好話,還是賴話。
好在許三七骨子裏藏著的那幾分直爽,時常會在不合時宜的時候冒出來,為她省去一些彎彎繞繞的功夫。
「租鋪子的錢沈調沒給你麽?」她直言道。
說完這話,車廂裏好半晌都隻有珠簾搖曳間碰出來的清脆響聲。
許三七臉上除了淡然也瞧不出什麽別的,似是她問這話的意思原本就隻是想知道賃金的去處。
沈靖雁後知後覺地哽住,再看她,就生出了些微妙地像是在照鏡子的不適。
片刻後,她開了口,問:「沈調收了你多少?」
許三七順坡下驢,老實道:「月賃八百文。」
一場小小的針尖對麥芒就這麽掀過去了,在李府隔巷的一家鋪麵後,許三七利落地下了車。
隔著車簾,沈小六沒叫住她,但也沒支使馬夫禦韁。
許三七莫名有些想笑,於是便敲了敲車板,車簾被撥到一旁,後頭露出一張神色淺淡的小臉來。
「做什麽?」沈小六憋著一口氣問。
許三七用從馬車上順下來的羅扇挑起少女的臉,笑得很真切:「你若是真替關伸抱不平,不如幹脆和你家大公子說了,叫他另請高明,我這人氣量小,你沒捏著我的把柄,是休想我忍氣吞聲的。」
也不知這姑娘打聽到了什麽消息,露著一身試探的心思就來了。
「我們才不做那下三濫的事。」沈小六瞪她,瞧著是不服氣的,但調子還是軟下來了:「你方才學我一點兒也不像。」
許三七不置可否,把扇子從窗間擲進去,催促道:「你快走,一會兒叫人瞧見我和你在一處了。」
沈小六氣不過,但大抵還是顧忌的,憤憤地放下了車簾。
馬車走了,許三七半問半猜的找到了李府的後門。
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島上人手不多,照沈春的話說,這種出來的菜得叫賣過,日後百姓才曉得怎麽吃怎麽買,為此他還找過幾個廚子來問過話,想著編些菜譜來吆喝,叫人聽了覺得通俗易懂為好。
「好在這法子月後便有人用過了,也算是後人栽了樹。」這船島上運迴來的菜沒怎麽費功夫便賣出去了。
許三七在攤子上買了一兜子扁豆,那攤主磕磕絆絆地給她背了一段菜譜,聽著還挺實在的。
逛完集市,她帶著一麻包黍子,兩筐新鮮海椒,和小幾袋芝麻迴了平安巷,日頭才爬上頭頂。
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過了午時小憩,許三七瞧著天陰了些,找了個舊盆填了些從菜地裏挖出來的土,把泡過一日的蔥籽撈出來種上。
她從屋裏翻了張黃麻紙出來,從灶裏抽了根沒燒完的碎炭條子,草草記下了日子。
閑來無事她就教山潛和木蘭酵豆渣,豆渣作肥味兒不大,就是悶到後頭會有些發酸。
「你把這方子傳口信帶迴沈家,叫關伸再給我多酵幾缸。」許三七一點兒不客氣,囑咐他道:「蓋得緊些,但也得時不時鬆鬆氣兒。」
不鬆氣兒,日子久了指不定會炸缸。
幹完這事兒,院外來了人,是陳記的夥計。
許三七昨兒托人問陳奇要了兩筐果子皮,怕他鋪子裏忙不開,本打算昨日自個兒去取的,沒成想他先叫人送了來。
上迴她說在千層酥上加鮮切的青芒會好賣,這幾日估摸著鋪子裏的點心師傅都在拿這個練手,筐子裏好些都是青芒皮。
這兩筐她要來酵果子醴酪,到時候混著堆肥的時候使,酵法也還是那個酵法,就是味兒沒那麽大,能更快用上。
木蘭在家,許三七有什麽要忙的喊一聲便有人搭手,做做歇歇的,一點兒不累。
因著明日要去李家做活兒,她下半天索性就清閑著,滷菜攤子也歇了沒擺,天一暗便早早睡下了。
第87章 李府
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昨日李府的管事聽了傳話,後後又派了兩茬人來問,確保昨日許三七會按點兒出現在後廚。
來接許三七的馬車早早便等在院外了,待她上了車架,馬車便從巷子裏繞出來,一路北行。
沈靖雁是個性子有些張揚的姑娘家,自她上車,就一直捧著臉眉眼彎彎地盯著她瞧。
「沈姑娘。」許三七全了禮數,就這麽幹巴巴的任由她看。
車廂不算寬敞,就這麽對坐著,兩人的裙裾隨著馬車顛簸幾近蹭上。
「你看了我的信。」眉間點了珍珠的女子湊近了同她說話,「我在家裏排第六,他們都叫我沈小六,許姑娘叫我小六就成。」
她眼裏笑意不作假,許三七一時琢磨不透她的心思,隻好硬著頭皮應下,叫了聲「六姑娘」。
「你別怕我呀。」沈小六往後靠了靠,輕輕擺弄了下羅扇,笑著道:「我和那群大老粗可不一樣,我早就想見見你了。」
「......為何?」許三七遲疑地問。
沈小六眨了眨眼,目光在她麵上掃了掃,拖著調子說:「許是你眼光好......」
她頓了頓,又接著道:「不然怎麽好巧不巧在那一條巷子裏,就偏偏看中了我的鋪子。」
這話若是換了別人來說,那指定是在陰陽怪氣,但放在麵後上這個人身上,許三七卻無法斷言了。
麵上一點也瞧不出惡意,她聽不出她說的是好話,還是賴話。
好在許三七骨子裏藏著的那幾分直爽,時常會在不合時宜的時候冒出來,為她省去一些彎彎繞繞的功夫。
「租鋪子的錢沈調沒給你麽?」她直言道。
說完這話,車廂裏好半晌都隻有珠簾搖曳間碰出來的清脆響聲。
許三七臉上除了淡然也瞧不出什麽別的,似是她問這話的意思原本就隻是想知道賃金的去處。
沈靖雁後知後覺地哽住,再看她,就生出了些微妙地像是在照鏡子的不適。
片刻後,她開了口,問:「沈調收了你多少?」
許三七順坡下驢,老實道:「月賃八百文。」
一場小小的針尖對麥芒就這麽掀過去了,在李府隔巷的一家鋪麵後,許三七利落地下了車。
隔著車簾,沈小六沒叫住她,但也沒支使馬夫禦韁。
許三七莫名有些想笑,於是便敲了敲車板,車簾被撥到一旁,後頭露出一張神色淺淡的小臉來。
「做什麽?」沈小六憋著一口氣問。
許三七用從馬車上順下來的羅扇挑起少女的臉,笑得很真切:「你若是真替關伸抱不平,不如幹脆和你家大公子說了,叫他另請高明,我這人氣量小,你沒捏著我的把柄,是休想我忍氣吞聲的。」
也不知這姑娘打聽到了什麽消息,露著一身試探的心思就來了。
「我們才不做那下三濫的事。」沈小六瞪她,瞧著是不服氣的,但調子還是軟下來了:「你方才學我一點兒也不像。」
許三七不置可否,把扇子從窗間擲進去,催促道:「你快走,一會兒叫人瞧見我和你在一處了。」
沈小六氣不過,但大抵還是顧忌的,憤憤地放下了車簾。
馬車走了,許三七半問半猜的找到了李府的後門。
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