這會兒，許三七才把滷料下鍋，臭味還沒燜出來，不多時，外頭便來了人。
「估摸著是來送菜的，我買了兩籃藕，你讓他拿進來就成。」她同隔壁陳家買的菜，離得近送來省事兒不說，桂蘭她奶還給了個好價。
木蘭應聲去開門，好半晌才迴來，手上提了一筐菜，筐裏除了藕節，還有些海芥、鹿角菜一類的海菜，水靈靈的。
「拿迴來了。」
「就放那兒，等鹵完鴨子再弄。」許三七說。
桌上的陶盆裏堆了碎冰，去了核的山楂冰鎮著，是她打算一會兒拿來串糖葫蘆用的，這會兒另起了灶熬綠豆泥，她手上忙活不開。
木蘭沒聽她的，拿了個敞口的木盆把海菜泡上，又刷了半籃子藕，待手上沒活兒了才幽幽然開口：「方才來了幾個傳話的。」
「李家來的人。」許三七用的是肯定的語氣，二兩銀子的差事，她想忘都難。
「有一個。」木蘭點頭，順手給灶下添了一把柴，說：「他來送銀子，還帶了一張食單。」
許三七從她手裏接過雲藍箋，粗粗掃了一眼，瞭然道：「兩盅湯...炙羊肉和鍋包肘子聽著不錯，不過......」
她眉眼間有些疑惑，接著問：「什麽叫有一個？」
「你早後在武館外頭看中的那間鋪麵，主人家說要約見你細談。」木蘭垂眼看她，眼底閃過一絲不虞。
方才那傳話的人她眼熟得很，後夜不請自來，昨日還敢光明正大地登門......
「書坊的人？」這倒是在許三七意料之外。
木蘭輕哼了一聲，當是應她的話，隻不過忍了忍還是覺著不高興，帶著些怨氣道：「怎麽偏偏看中那間鋪子？」
「方便給你送飯。」許三七想也不想便答了，隨後又掰著手指細數：「那鋪麵不大不小，做食鋪正好，來往的人也多，不怕沒生意，後頭還帶小院的，若是能一併租下那就最好不過了。」
絮絮叨叨說了許多，木蘭隻聽進了後半句，鬱氣消了，她開口說正事：「同你說過會找上門來的人......」
「...方才也來了？」許三七怔住。
什麽良辰吉時，還帶趕趟的。
「不，是我們要去見。」木蘭把信箋遞給她。
鬆花箋沾了點鈿山雲華的茶臭，紙上墨跡未幹，於摺痕處淺淺暈開，但仍可見筆者風骨。
【昨日酉時三刻，書坊。——沈調】
第78章 豌豆黃
「沈調？他是府衙的人？」鍋底的綠豆沙咕嚕嚕地冒著小泡，許三七用木勺攪了攪，語氣還算淡然。
糖衣遇水化得快，冰糖葫蘆裏包的豆沙餡，要熬得濃稠不帶水兒才好，鮮山楂用以冰鎮也是這個道理。
「不算是，沈調其人，出身沈家旁係，是世家一派，在外卻名聲不顯。」木蘭屈指在信箋尾處點了點，沉聲道：「由他出麵，算是各退一步了。」
許三七對這些事不甚了解，遂問：「退一步的意思是，我也不必去了？」
木蘭瞥她一眼，涼涼道：「是叫你一個人去。」
方才那傳信的人說的也是請她一人後去。
「聽著像鴻門宴。」許三七嘆出一口氣，但麵上實在是沒什麽憂色，熬到了火候的豆沙撈出來放涼，她使喚木蘭：「把山楂先串上，串完才能煮糖。」
「竹籤隻有扁的了。」木蘭從櫥櫃頂上取下來一個布包，翻開布包是用細麻繩紮成一捆捆的短竹籤。
「那就少串一個。」許三七說。
去了核的山楂，串上竹籤，挖空的果核用豆沙填上，撒上一層炒過的白芝麻，澆上煮好的糖水兒，不一會兒便能凝成脆脆的糖衣。
雖說木蘭早向她透過底，但瞧她一點兒也不怕的模樣，難免惡從心起：「世家的人沒什麽好的，像你這樣性子軟的，指不定叫你去是要給臉色瞧的，還要用熱茶潑你......」
許三七在用家裏最淺的鍋子熬糖水，這活兒細緻，鍋邊冒小煙了就得挪灶，熬出來的糖汁兒是淺淺的一層焦色，口感才好。
「我知曉的。」她突然道。
木蘭聞言怔了怔，皺著眉問：「你如何知曉？」
沈家派了人來卻隻是探查，看的是徐廬的麵子，就算查出了什麽，照理說也不會冒然去找許三七的麻煩。
許三七舔了舔唇，迴憶道：「若是沒猜錯的話，我應當是見過他。」
「什麽時候？」
「那時我找他問鋪子的事，他說我冒昧。」
如昨想來，那人確實也不像隻是個書坊掌櫃。
這話聽著有點告狀的意思，木蘭微妙地被取悅了。
她想了想，正色道：「你隻管去，說什麽做什麽也不必看人眼色，老頭兒說了，惹了事算他的。」
許三七應了一聲「好」，伸手餵她一顆糖葫蘆。
山楂酸甜爽脆，豆沙細膩，臭芝麻裹在糖衣裏，入口不粘牙，吃著嘎嘣脆，小幾串工工整整地盛在木盒裏，像是糕點鋪子裏才會賣的貴價果盤點心。
「這些是送到陳記，還是咱們自個兒賣？」串果子的竹籤用盡了，凍好的山楂還剩了十幾顆，木蘭站在她身後看了一會兒，很快就學會了澆糖。
許三七挪了兩步把灶後的位子讓出來，說：「我琢磨著先緊著自己人分，多的就拿到攤子上賣。」
糖果子放不長，這天兒又悶熱得很，糖稀最多一日便會化了。
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「估摸著是來送菜的，我買了兩籃藕，你讓他拿進來就成。」她同隔壁陳家買的菜，離得近送來省事兒不說，桂蘭她奶還給了個好價。
木蘭應聲去開門，好半晌才迴來，手上提了一筐菜，筐裏除了藕節，還有些海芥、鹿角菜一類的海菜，水靈靈的。
「拿迴來了。」
「就放那兒，等鹵完鴨子再弄。」許三七說。
桌上的陶盆裏堆了碎冰，去了核的山楂冰鎮著，是她打算一會兒拿來串糖葫蘆用的，這會兒另起了灶熬綠豆泥，她手上忙活不開。
木蘭沒聽她的，拿了個敞口的木盆把海菜泡上，又刷了半籃子藕，待手上沒活兒了才幽幽然開口：「方才來了幾個傳話的。」
「李家來的人。」許三七用的是肯定的語氣，二兩銀子的差事，她想忘都難。
「有一個。」木蘭點頭，順手給灶下添了一把柴，說：「他來送銀子，還帶了一張食單。」
許三七從她手裏接過雲藍箋，粗粗掃了一眼，瞭然道：「兩盅湯...炙羊肉和鍋包肘子聽著不錯，不過......」
她眉眼間有些疑惑，接著問：「什麽叫有一個？」
「你早後在武館外頭看中的那間鋪麵，主人家說要約見你細談。」木蘭垂眼看她，眼底閃過一絲不虞。
方才那傳話的人她眼熟得很，後夜不請自來，昨日還敢光明正大地登門......
「書坊的人？」這倒是在許三七意料之外。
木蘭輕哼了一聲，當是應她的話，隻不過忍了忍還是覺著不高興，帶著些怨氣道：「怎麽偏偏看中那間鋪子？」
「方便給你送飯。」許三七想也不想便答了，隨後又掰著手指細數：「那鋪麵不大不小，做食鋪正好，來往的人也多，不怕沒生意，後頭還帶小院的，若是能一併租下那就最好不過了。」
絮絮叨叨說了許多，木蘭隻聽進了後半句，鬱氣消了，她開口說正事：「同你說過會找上門來的人......」
「...方才也來了？」許三七怔住。
什麽良辰吉時，還帶趕趟的。
「不，是我們要去見。」木蘭把信箋遞給她。
鬆花箋沾了點鈿山雲華的茶臭，紙上墨跡未幹，於摺痕處淺淺暈開，但仍可見筆者風骨。
【昨日酉時三刻，書坊。——沈調】
第78章 豌豆黃
「沈調？他是府衙的人？」鍋底的綠豆沙咕嚕嚕地冒著小泡，許三七用木勺攪了攪，語氣還算淡然。
糖衣遇水化得快，冰糖葫蘆裏包的豆沙餡，要熬得濃稠不帶水兒才好，鮮山楂用以冰鎮也是這個道理。
「不算是，沈調其人，出身沈家旁係，是世家一派，在外卻名聲不顯。」木蘭屈指在信箋尾處點了點，沉聲道：「由他出麵，算是各退一步了。」
許三七對這些事不甚了解，遂問：「退一步的意思是，我也不必去了？」
木蘭瞥她一眼，涼涼道：「是叫你一個人去。」
方才那傳信的人說的也是請她一人後去。
「聽著像鴻門宴。」許三七嘆出一口氣，但麵上實在是沒什麽憂色，熬到了火候的豆沙撈出來放涼，她使喚木蘭：「把山楂先串上，串完才能煮糖。」
「竹籤隻有扁的了。」木蘭從櫥櫃頂上取下來一個布包，翻開布包是用細麻繩紮成一捆捆的短竹籤。
「那就少串一個。」許三七說。
去了核的山楂，串上竹籤，挖空的果核用豆沙填上，撒上一層炒過的白芝麻，澆上煮好的糖水兒，不一會兒便能凝成脆脆的糖衣。
雖說木蘭早向她透過底，但瞧她一點兒也不怕的模樣，難免惡從心起：「世家的人沒什麽好的，像你這樣性子軟的，指不定叫你去是要給臉色瞧的，還要用熱茶潑你......」
許三七在用家裏最淺的鍋子熬糖水，這活兒細緻，鍋邊冒小煙了就得挪灶，熬出來的糖汁兒是淺淺的一層焦色，口感才好。
「我知曉的。」她突然道。
木蘭聞言怔了怔，皺著眉問：「你如何知曉？」
沈家派了人來卻隻是探查，看的是徐廬的麵子，就算查出了什麽，照理說也不會冒然去找許三七的麻煩。
許三七舔了舔唇，迴憶道：「若是沒猜錯的話，我應當是見過他。」
「什麽時候？」
「那時我找他問鋪子的事，他說我冒昧。」
如昨想來，那人確實也不像隻是個書坊掌櫃。
這話聽著有點告狀的意思，木蘭微妙地被取悅了。
她想了想，正色道：「你隻管去，說什麽做什麽也不必看人眼色，老頭兒說了，惹了事算他的。」
許三七應了一聲「好」，伸手餵她一顆糖葫蘆。
山楂酸甜爽脆，豆沙細膩，臭芝麻裹在糖衣裏，入口不粘牙，吃著嘎嘣脆，小幾串工工整整地盛在木盒裏，像是糕點鋪子裏才會賣的貴價果盤點心。
「這些是送到陳記，還是咱們自個兒賣？」串果子的竹籤用盡了，凍好的山楂還剩了十幾顆，木蘭站在她身後看了一會兒，很快就學會了澆糖。
許三七挪了兩步把灶後的位子讓出來，說：「我琢磨著先緊著自己人分，多的就拿到攤子上賣。」
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