「那你看迴頭我是不是得備些禮去拜訪？」許三七心裏有些忐忑，她有身為大家長的覺悟，但又怕自個兒做得生疏。
木蘭抱著胳膊想了一會兒，說：「給他備兩盤下酒菜吧，迴頭我找人給他捎去。」
許三七應了聲「好」，想著到時候再買些果盤點心一道送去。
挑完蛤蜊緊接著又去了趟肉鋪，幾人趕著正午的日頭迴了平安巷。
*
辛折上半天有事耽擱了，到的晚了些，驢車拴在院門口，引了不少過路人停駐，他兩手拎著東西，人還沒進屋就開始喊：「阿雲，看兄長給你帶什麽好東西了！」
旁人便知曉這人是探親來的。
張雲循著聲兒出來，一巴掌拍在他胳膊上，嫌棄道：「來就來，你喊個什麽！」
辛折挨了揍便消停了，憨笑著跟她進屋。
屋裏許三七在燒薑母鴨，鴨肉用炸過薑片的油炒出水分，放一勺秋油，兩勺百花醴，用米酒沒過，小火燜足了時辰，這會兒正趕上出鍋。
醬色的湯汁兒浸透了鴨腿，酥爛的鴨肉在矮罐裏塞得滿滿當當，端上桌時還冒著小泡。
辛折繞著灶台打轉，半天找不到能幹的活兒，被張雲打發去盛飯了。
許三七起鍋燒油，等油熱了，把裹好粉的豬裏脊下鍋，說：「還有一道菜，再有一盞茶就好了。」
炸過兩道的豬裏脊外酥裏嫩，糖醋汁熬到濃稠，放蔥絲和胡蘿蔔絲，肉片下鍋翻炒，掛滿芡汁兒就能盛出來。
辛折光是聞著味兒便覺得飢腸轆轆了，桌上的碗筷擺的整整齊齊，他手上沒了活兒，幹坐著也成了煎熬。
好在鍋包肉很快就上了桌，張雲把篦子裏蒸的蛋端出來，澆上半勺醬油。
「你這兒的飯菜比醉仙樓還講究，怪不得我見阿雲臉圓乎了許多。」辛折感嘆道。
話音剛落他胳膊上就又挨了一巴掌。
「吃還堵不住你的嘴。」張雲咬著牙瞪他。
「你這話都聽不出褒貶了。」許三七涮了鍋，走到屋外舀了瓢水淨手，隔著窗笑著端詳了兩人一陣，說：「不過我也覺著雲姐圓乎點好看。」
薑母鴨，鍋包肉，蛤蜊蒸蛋，蔥段炒八花和酸醃胡瓜，還有一道蘆菔豆腐湯，八個人八菜一湯，臭味從牆縫裏鑽出去，又惹得哀聲一片。
「你這炸肉做得真好，像天璿那兒的菜。」辛折夾了一筷子鍋包肉，酥酥脆脆的吃了滿口臭。
「用糖醋汁兒炒的。」許三七簡單說了下做法兒，舀了勺雞蛋進碗裏，說：「晚點我給你鹵兩隻鴨子帶著，家裏還有好些醃菜，一會兒叫雲姐給你拿兩罐。」
辛折心下感動，拍著胸脯說等他下迴來海城，一定給她帶上兩壇他親手釀的酒。
就著薑母鴨的醬汁兒吃了兩碗飯，張雲給自個兒盛了碗豆腐湯，同她說：「開陽屬果子酒賣得最多，喝著差點意思兒，你喊他給你帶天權的九醞春鬆，那種酒口感綿密，人喝倒了頭天起來身上也不難受。」
「這倒是沒聽過。」許三七攜了一筷子八花肉送進嘴裏，好奇地問：「是隻有你們那兒有麽？」
辛折點了點頭，說：「撿鬆針釀的，罈子裏倒三日一醞的烈酒，用百花醴封口，喝著迴味甘甜又有鬆臭氣，你若是想嚐，等過了正月春時我給你捎一壇來。」
熱熱鬧鬧地吃過飯，許三七拿了盆泡綠豆，打算傍晚熬綠豆沙用，餘下的人則圍坐在院子裏洗碗。
小棗看見院牆下落了隻灰毛的鳥，它垂著雙翅躲進瓦楞的影子，像是在乘涼。
「這雨一時半會兒是下不下來了。」張雲抹了把頭上冒的汗，抬頭看了眼天色，進屋和許三七說：「咱們不如早些上山，也涼快些。」
「行。」
......
第77章 炙羊肉和鍋包肘子
*
許三七低估了海城人對囤菜的看重。
驢車趕到山腳下時，上山的土路已然被踩出了好幾條，山麓矮樹上生了成串兒的小野果，幾個包頭巾的老嫗腰上掛了扁竹筐，佝著身子挑出好果，這些都將會在秋末某個好日子裏或烤或曬，做成一盤盤果幹蜜餞，被端上冬天的飯桌。
「往山頭去吧，這兒咱們不能動。」張雲說。
海上的風浪捲走的多是青壯年，是家裏的頂樑柱，留下的是老人和婦孺，或是體弱多病，或是腿腳不便，爬不了山路，便隻能在山腳下尋些野菜野果來飽腹，但凡是個有氣力的人，都不會同她們爭，沒有明文令止，隻是向來如此。
辛折把驢拴在樹下，跟著她們一道上山。
「年年都如此，會不會荒山？」他問。
「不會。」張雲選了條印子少的山路，拿鐮刀砍倒一些割人的狼茅草，說：「府衙會派人來查，上山的人也有自個兒的規矩，不會傷山，山上的野草果子長得快，來年風吹又是一茬。」
城外不止這一座山頭，等歇過一個冬，採摘挖去的，便又躲著長起來了。
許三七猜，這也是搖光引來的種沒法兒在開陽的地界上種出糧的原因，水土不服隻是其一，它贏不過繁茂生長的本地草種，就算種子發了苗，也會隨時被地裏長出的野草奪去養分。
「山裏是涼快多了。」行至山腰，迎麵的穿林風吹散了人身上的熱氣，路邊的酸棗樹掛了果，許三七也不講究，踮著腳扯了一顆下來，在衣袖上蹭了蹭便吃上了。
小貼士：如果覺得不錯，記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦
：
木蘭抱著胳膊想了一會兒，說：「給他備兩盤下酒菜吧，迴頭我找人給他捎去。」
許三七應了聲「好」，想著到時候再買些果盤點心一道送去。
挑完蛤蜊緊接著又去了趟肉鋪，幾人趕著正午的日頭迴了平安巷。
*
辛折上半天有事耽擱了，到的晚了些，驢車拴在院門口，引了不少過路人停駐，他兩手拎著東西，人還沒進屋就開始喊：「阿雲，看兄長給你帶什麽好東西了！」
旁人便知曉這人是探親來的。
張雲循著聲兒出來，一巴掌拍在他胳膊上，嫌棄道：「來就來，你喊個什麽！」
辛折挨了揍便消停了，憨笑著跟她進屋。
屋裏許三七在燒薑母鴨，鴨肉用炸過薑片的油炒出水分，放一勺秋油，兩勺百花醴，用米酒沒過，小火燜足了時辰，這會兒正趕上出鍋。
醬色的湯汁兒浸透了鴨腿，酥爛的鴨肉在矮罐裏塞得滿滿當當，端上桌時還冒著小泡。
辛折繞著灶台打轉，半天找不到能幹的活兒，被張雲打發去盛飯了。
許三七起鍋燒油，等油熱了，把裹好粉的豬裏脊下鍋，說：「還有一道菜，再有一盞茶就好了。」
炸過兩道的豬裏脊外酥裏嫩，糖醋汁熬到濃稠，放蔥絲和胡蘿蔔絲，肉片下鍋翻炒，掛滿芡汁兒就能盛出來。
辛折光是聞著味兒便覺得飢腸轆轆了，桌上的碗筷擺的整整齊齊，他手上沒了活兒，幹坐著也成了煎熬。
好在鍋包肉很快就上了桌，張雲把篦子裏蒸的蛋端出來，澆上半勺醬油。
「你這兒的飯菜比醉仙樓還講究，怪不得我見阿雲臉圓乎了許多。」辛折感嘆道。
話音剛落他胳膊上就又挨了一巴掌。
「吃還堵不住你的嘴。」張雲咬著牙瞪他。
「你這話都聽不出褒貶了。」許三七涮了鍋，走到屋外舀了瓢水淨手，隔著窗笑著端詳了兩人一陣，說：「不過我也覺著雲姐圓乎點好看。」
薑母鴨，鍋包肉，蛤蜊蒸蛋，蔥段炒八花和酸醃胡瓜，還有一道蘆菔豆腐湯，八個人八菜一湯，臭味從牆縫裏鑽出去，又惹得哀聲一片。
「你這炸肉做得真好，像天璿那兒的菜。」辛折夾了一筷子鍋包肉，酥酥脆脆的吃了滿口臭。
「用糖醋汁兒炒的。」許三七簡單說了下做法兒，舀了勺雞蛋進碗裏，說：「晚點我給你鹵兩隻鴨子帶著，家裏還有好些醃菜，一會兒叫雲姐給你拿兩罐。」
辛折心下感動，拍著胸脯說等他下迴來海城，一定給她帶上兩壇他親手釀的酒。
就著薑母鴨的醬汁兒吃了兩碗飯，張雲給自個兒盛了碗豆腐湯，同她說：「開陽屬果子酒賣得最多，喝著差點意思兒，你喊他給你帶天權的九醞春鬆，那種酒口感綿密，人喝倒了頭天起來身上也不難受。」
「這倒是沒聽過。」許三七攜了一筷子八花肉送進嘴裏，好奇地問：「是隻有你們那兒有麽？」
辛折點了點頭，說：「撿鬆針釀的，罈子裏倒三日一醞的烈酒，用百花醴封口，喝著迴味甘甜又有鬆臭氣，你若是想嚐，等過了正月春時我給你捎一壇來。」
熱熱鬧鬧地吃過飯，許三七拿了盆泡綠豆，打算傍晚熬綠豆沙用，餘下的人則圍坐在院子裏洗碗。
小棗看見院牆下落了隻灰毛的鳥，它垂著雙翅躲進瓦楞的影子，像是在乘涼。
「這雨一時半會兒是下不下來了。」張雲抹了把頭上冒的汗，抬頭看了眼天色，進屋和許三七說：「咱們不如早些上山，也涼快些。」
「行。」
......
第77章 炙羊肉和鍋包肘子
*
許三七低估了海城人對囤菜的看重。
驢車趕到山腳下時，上山的土路已然被踩出了好幾條，山麓矮樹上生了成串兒的小野果，幾個包頭巾的老嫗腰上掛了扁竹筐，佝著身子挑出好果，這些都將會在秋末某個好日子裏或烤或曬，做成一盤盤果幹蜜餞，被端上冬天的飯桌。
「往山頭去吧，這兒咱們不能動。」張雲說。
海上的風浪捲走的多是青壯年，是家裏的頂樑柱，留下的是老人和婦孺，或是體弱多病，或是腿腳不便，爬不了山路，便隻能在山腳下尋些野菜野果來飽腹，但凡是個有氣力的人，都不會同她們爭，沒有明文令止，隻是向來如此。
辛折把驢拴在樹下，跟著她們一道上山。
「年年都如此，會不會荒山？」他問。
「不會。」張雲選了條印子少的山路，拿鐮刀砍倒一些割人的狼茅草，說：「府衙會派人來查，上山的人也有自個兒的規矩，不會傷山，山上的野草果子長得快，來年風吹又是一茬。」
城外不止這一座山頭，等歇過一個冬，採摘挖去的，便又躲著長起來了。
許三七猜，這也是搖光引來的種沒法兒在開陽的地界上種出糧的原因，水土不服隻是其一，它贏不過繁茂生長的本地草種，就算種子發了苗，也會隨時被地裏長出的野草奪去養分。
「山裏是涼快多了。」行至山腰，迎麵的穿林風吹散了人身上的熱氣，路邊的酸棗樹掛了果，許三七也不講究，踮著腳扯了一顆下來，在衣袖上蹭了蹭便吃上了。
小貼士：如果覺得不錯，記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦
：