飯糰倒是易得，倒是那麵包和奶油，她指定是沒這個本事的?，還得交給膳房來做。
劉太監被委以重任，不過他也甚是發愁，畢竟『奶油蛋糕』這種新鮮玩意，以前他連聽都沒聽說?過。
不過，主子交代下來的?事兒，再難也得給辦的?妥妥貼貼的?，他置辦下一桌席麵，吩咐徒弟張二寶將蘭院的?於進忠請來。
一個是蘭院的?總管太監，一個是膳房的?一把手，桌上的?席麵自然也是上好的?，甚至還配上了一壺酒。
劉太監舉起酒杯敬了於進忠一杯，這才?開口?問?道，「於老弟，你給哥哥透透底，咱們?這位耿主子說?的?那個『奶油蛋糕』到底是什麽?樣式的?，哥哥我也算是膳房泡了大?半輩子了，還真沒聽說?這個新鮮玩意兒」。
於進忠將杯中酒一口?氣喝幹，跟著耿清寧久了，他也能嚐出這杯中酒正是窖藏的?玉泉春酒，二兩銀子一壺，府內等閑之人一輩子也嚐不到這酒的?滋味，而對如今的?他也隻做平常而已。
他放下酒杯，拿起桌上的?大?肥蟹，用圓頭剪逐一剪下二隻大?鰲和八隻蟹腳，又?用腰圓鼓對著蟹殼細細敲打一圈，才?呈現出裏麵金燦燦的?蟹黃，於進忠用小湯匙舀進蘸料，端起蟹殼美滋滋的?吃了一口?，才?迴憶主子的?話再對劉太監細細描述，「主子說?了，用那鮮牛乳做的?、吃起來輕飄飄又?甜滋滋兒的?，抹在烤製鬆軟的?糕點上」。
乳成酪，酪成酥，酥成醍醐。
劉太監一聽這描述就明白了，這不就是宋朝那時候流行的?『酥』嗎？別的?他還不知道，可?宋朝的?酥山那可?是出了名的?，還有?那『滴酥泡螺』，那可?是前朝極為常見的?花式點心，無論是中秋還是元宵都是要拿出來待客的?好東西。
至於主子說?的?『麵包』，那是再簡單不過的?東西，就跟上次耿主子從宮裏聽來的?羊奶柿子餅一般，牛乳雞蛋麵粉，烤製成圓圓的?帶有?蜂窩狀小洞的?糕餅，關鍵是鬆軟噴香即可?。
看來這『奶油蛋糕』雖說?名字稀奇，但還真不是什麽?稀罕東西，隻是做起來有?些麻煩。
但主子的?事兒那能叫麻煩嗎？那叫臉麵！
劉太監一麵勸酒，一麵給自家徒弟使了個眼色，不大?會兒，張二寶就從裏間?拿了個小布包出來，放在了於進忠的?手邊。
於進忠用螃蟹的?間?隙拿眼瞅了一下，見著布包鼓鼓囊囊的?，想必份量不輕，他心下滿意，推杯換盞間?悄無聲?息的?將這布包塞到了自個的?懷裏。
二人一直喝到了二更，趕在落鎖前於進忠進了蘭院，後罩房內小太監已經提來了熱水，麵巾也一直是熱的?，於進忠將雙腳泡在桶裏，熱意從腳下一點點爬到身上，懷裏的?銀子也是沉甸甸熱乎乎的?，他抹了一把臉，將用過的?棉布扔在伺候的?小太監懷裏，鑽到已經鋪好的?被褥裏，雙眼一閉尋周公去了。
大?約兩三個時辰之後，小太監躡手躡腳的?進來了，不過輕聲?細語的?喊了兩聲?，床上的?於進忠已然雙眼清明，他掏出懷裏的?懷表一看，正好寅時一刻，雖說?昨日裏主子爺沒有?歇在蘭院，但這幾年養成的?習慣，已經讓他養成了習慣，今日還算是多睡了兩刻鍾。
這個時候是沒有?熱水的?，昨日的?熱水也全然冷透了，於進忠就著冷水洗了一把臉，先去正房那裏看了一眼，見主子跟小主子的?房內隻有?長明燈的?燈光透過來，便?帶著小太監一溜煙的?去往膳房裏。
膳房早就熱火朝天的?忙活起來了，四阿哥素來寅時就醒，寅時一刻就得上膳，府裏的?其他主子都跟著主子爺的?習性走，最遲寅時末刻也會來提膳，隻有?蘭院稍微晚一些，差不多是辰時二刻，若是有?什麽?耽擱了，再晚上一兩刻鍾也是有?的?，不過，無論如何，膳房都得在寅時前備好一切，畢竟沒有?讓各位主子等著的?道理?。
劉太監先去看了各色粥品，餑餑，府裏常用的?菜品也得在火上蒸著，見各處都已然妥當，他就將徒弟喊來，吩咐張二寶取了整整一桶的?鮮牛乳，今日他就打算將耿主子要的?『奶油蛋糕』給做好，保證主子一覺醒來就能吃到現成的?。
先取一部分牛乳做成酥油，再用這酥油混上新鮮的?牛乳煮沸，再加上細細的?綿白糖，好幾個人輪流攪拌，等年輕力壯的?小太監手臂都攪到酸疼，這『奶油』也就成了。
正巧於進忠進來了，劉太監先將這『奶油』裝了滿滿一碗，拿了一個湯匙過來，說?是請於進忠替他嚐嚐這味兒，還道，「於老弟別見這滿滿當當的?，其實輕飄飄的?，沒什麽?東西」。
主子的?差事可?不能耽擱，跟著於進忠的?兩個小太監率先將熱水提迴蘭院，以備主子隨時取用。
於進忠也未在張二寶搬來的?凳子坐下，就這般站著三，兩口?將碗裏的?東西吃的?一幹二淨。
甜滋滋兒的?，味兒確實不錯。
見於進忠也點頭說?好，劉太監高興的?一拍手，「成了！」
於是剛起來的?耿清寧就發現她今天的?早點，除了她愛喝的?八寶粥、鹹鴨蛋包餅，還多了一樣上迴提了一嘴的?奶油蛋糕。
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劉太監被委以重任，不過他也甚是發愁，畢竟『奶油蛋糕』這種新鮮玩意，以前他連聽都沒聽說?過。
不過，主子交代下來的?事兒，再難也得給辦的?妥妥貼貼的?，他置辦下一桌席麵，吩咐徒弟張二寶將蘭院的?於進忠請來。
一個是蘭院的?總管太監，一個是膳房的?一把手，桌上的?席麵自然也是上好的?，甚至還配上了一壺酒。
劉太監舉起酒杯敬了於進忠一杯，這才?開口?問?道，「於老弟，你給哥哥透透底，咱們?這位耿主子說?的?那個『奶油蛋糕』到底是什麽?樣式的?，哥哥我也算是膳房泡了大?半輩子了，還真沒聽說?這個新鮮玩意兒」。
於進忠將杯中酒一口?氣喝幹，跟著耿清寧久了，他也能嚐出這杯中酒正是窖藏的?玉泉春酒，二兩銀子一壺，府內等閑之人一輩子也嚐不到這酒的?滋味，而對如今的?他也隻做平常而已。
他放下酒杯，拿起桌上的?大?肥蟹，用圓頭剪逐一剪下二隻大?鰲和八隻蟹腳，又?用腰圓鼓對著蟹殼細細敲打一圈，才?呈現出裏麵金燦燦的?蟹黃，於進忠用小湯匙舀進蘸料，端起蟹殼美滋滋的?吃了一口?，才?迴憶主子的?話再對劉太監細細描述，「主子說?了，用那鮮牛乳做的?、吃起來輕飄飄又?甜滋滋兒的?，抹在烤製鬆軟的?糕點上」。
乳成酪，酪成酥，酥成醍醐。
劉太監一聽這描述就明白了，這不就是宋朝那時候流行的?『酥』嗎？別的?他還不知道，可?宋朝的?酥山那可?是出了名的?，還有?那『滴酥泡螺』，那可?是前朝極為常見的?花式點心，無論是中秋還是元宵都是要拿出來待客的?好東西。
至於主子說?的?『麵包』，那是再簡單不過的?東西，就跟上次耿主子從宮裏聽來的?羊奶柿子餅一般，牛乳雞蛋麵粉，烤製成圓圓的?帶有?蜂窩狀小洞的?糕餅，關鍵是鬆軟噴香即可?。
看來這『奶油蛋糕』雖說?名字稀奇，但還真不是什麽?稀罕東西，隻是做起來有?些麻煩。
但主子的?事兒那能叫麻煩嗎？那叫臉麵！
劉太監一麵勸酒，一麵給自家徒弟使了個眼色，不大?會兒，張二寶就從裏間?拿了個小布包出來，放在了於進忠的?手邊。
於進忠用螃蟹的?間?隙拿眼瞅了一下，見著布包鼓鼓囊囊的?，想必份量不輕，他心下滿意，推杯換盞間?悄無聲?息的?將這布包塞到了自個的?懷裏。
二人一直喝到了二更，趕在落鎖前於進忠進了蘭院，後罩房內小太監已經提來了熱水，麵巾也一直是熱的?，於進忠將雙腳泡在桶裏，熱意從腳下一點點爬到身上，懷裏的?銀子也是沉甸甸熱乎乎的?，他抹了一把臉，將用過的?棉布扔在伺候的?小太監懷裏，鑽到已經鋪好的?被褥裏，雙眼一閉尋周公去了。
大?約兩三個時辰之後，小太監躡手躡腳的?進來了，不過輕聲?細語的?喊了兩聲?，床上的?於進忠已然雙眼清明，他掏出懷裏的?懷表一看，正好寅時一刻，雖說?昨日裏主子爺沒有?歇在蘭院，但這幾年養成的?習慣，已經讓他養成了習慣，今日還算是多睡了兩刻鍾。
這個時候是沒有?熱水的?，昨日的?熱水也全然冷透了，於進忠就著冷水洗了一把臉，先去正房那裏看了一眼，見主子跟小主子的?房內隻有?長明燈的?燈光透過來，便?帶著小太監一溜煙的?去往膳房裏。
膳房早就熱火朝天的?忙活起來了，四阿哥素來寅時就醒，寅時一刻就得上膳，府裏的?其他主子都跟著主子爺的?習性走，最遲寅時末刻也會來提膳，隻有?蘭院稍微晚一些，差不多是辰時二刻，若是有?什麽?耽擱了，再晚上一兩刻鍾也是有?的?，不過，無論如何，膳房都得在寅時前備好一切，畢竟沒有?讓各位主子等著的?道理?。
劉太監先去看了各色粥品，餑餑，府裏常用的?菜品也得在火上蒸著，見各處都已然妥當，他就將徒弟喊來，吩咐張二寶取了整整一桶的?鮮牛乳，今日他就打算將耿主子要的?『奶油蛋糕』給做好，保證主子一覺醒來就能吃到現成的?。
先取一部分牛乳做成酥油，再用這酥油混上新鮮的?牛乳煮沸，再加上細細的?綿白糖，好幾個人輪流攪拌，等年輕力壯的?小太監手臂都攪到酸疼，這『奶油』也就成了。
正巧於進忠進來了，劉太監先將這『奶油』裝了滿滿一碗，拿了一個湯匙過來，說?是請於進忠替他嚐嚐這味兒，還道，「於老弟別見這滿滿當當的?，其實輕飄飄的?，沒什麽?東西」。
主子的?差事可?不能耽擱，跟著於進忠的?兩個小太監率先將熱水提迴蘭院，以備主子隨時取用。
於進忠也未在張二寶搬來的?凳子坐下，就這般站著三，兩口?將碗裏的?東西吃的?一幹二淨。
甜滋滋兒的?，味兒確實不錯。
見於進忠也點頭說?好，劉太監高興的?一拍手，「成了！」
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