到了天色擦黑，秦家的一行人才迴到府上。
那撿來的少年，被安排在四哥秦永智隔壁的廂房，因為秦家這處宅子，並沒有設置客院。
在秦俏俏收拾好自己時，喜梅迴話說，秦大嫂的堂姐派人送來了一些食物，其中有一條羊腿，廚子有些犯難，便來問問秦俏俏，可有什麽處理辦法。
秦俏俏一聽，兩眼放光，羊肉誒，可以做羊肉泡饃，也可以做水盆羊肉，烤羊腿也是極好的。
喜梅看了秦俏俏的神色，就知道了她有了主意，遂讓人去大廚房迴話，將羊腿留給秦俏俏處置。
這邊，秦俏俏盤算了一番時間，覺得做水盆羊肉最是合適，明日一早大家都能來上一碗熱騰騰的湯，簡直不要太舒服。
水盆羊肉是以羊腩肉為主要食材的一道菜品，是陝西地區著名的漢族傳統小吃，源自陝西省渭南市大荔縣朝邑鎮（原同州府治朝邑縣），以陝西省渭南市大荔、蒲城、澄城三縣的水盆羊肉最為有名，其中尤以大荔的水盆羊肉最為地道，最為悠久。
羊肉本屬秋冬季節的溫補食品，但精於烹製牛羊肉的陝西廚師，為適應人們的夏令需求，創製成水盆羊肉，因多在農曆六月上市供應，人們號稱“六月鮮”給以讚譽。
食用水盆羊肉時，最為地道的是配以大荔特色月牙燒餅兩個，一個燒餅夾肉，另一個燒餅用來泡饃，佐以鮮大蒜或糖蒜，調味的油潑辣子則需用羊油潑就才行，則肉爛湯清，肥而不膩，清醇可口，別具風味。
吃罷晚飯，秦俏俏帶著柳兒來到了大廚房，雖然秦俏俏在前世愛吃嗜吃，卻沒有什麽動手能力，更別提在這一世，當她出生時，秦大人已身為右相，家裏條件優渥，更用不著她操心做飯的事情，所以柳兒的出現，簡直就是一份上天賜予的禮物。
因為隻有羊腿，所以秦俏俏讓廚房的嬤嬤，幫著柳兒把羊腿骨與肉分離，先將需要的羊肉湯燉上。羊後腿骨砸斷。煮鍋內加入足量的涼水，大火煮開後，放入砸斷的羊骨頭，燒煮，然後將肉湯分作一大一小兩份，繼續在火上燉著。
然後，柳兒和另一個擅作肉食的嬤嬤一起，盡力的找到了一塊與羊腩肉比較接近的部位，秦俏俏看看份量，隻夠做三碗的樣子，於是決定將這三碗分給秦大人，秦夫人和秦大嫂，餘下的就她和幾位哥哥湊合吃了得了。
羊肉放入涼水裏浸泡，去除血水，刮淨汙垢，用流動的水衝洗幹淨後切成大塊。
同時秦俏俏自己動手準備起調料包，取出帶來的那七八個瓷瓶，將花椒、桂皮、陳皮、草果和白芷，各取適量用紗布包成兩個小包，和切好的兩種羊肉各自投入兩口鍋中。
大火煮開後，改用中火繼續煮。中間要不時用湯勺撇去浮沫和浮油。之後調入鹽，繼續煮成羊肉湯。秦俏俏看著柳兒和嬤嬤做到這一步時，才發現不知不覺已經到了就寢的時間。
秦俏俏交待了嬤嬤起鍋的時間後，又請負責配菜的嬤嬤明早起來，將粉絲用溫水泡軟，幹木耳用涼水泡發，去除根部，清洗幹淨泥沙，分成小朵，北豆腐切成大小適中的塊。
嬤嬤們答應後，秦俏俏就和柳兒迴了自己的繡樓，又交待喜梅明天早點喚自己起床，還有過府請大哥和大嫂明天一起用早飯，話說一半，秦俏俏已經閉了眼睡著了。
翌日一早，喜梅先命人過府請秦大哥和秦大嫂，還讓人又去了一趟秦大人和秦夫人的正房通報一聲，以防萬一。然後就讓婢女們端來洗漱用品和熱水，自己喚了秦俏俏起床。
柳兒也早早起來，去了大廚房盯著嬤嬤們完成出鍋前的步驟，害怕弄混了秦大人，秦夫人和秦大嫂的肉湯，柳兒還專門用了另一個顏色的三隻碗區分。
等秦俏俏來到上房餐廳時，秦大哥和秦大嫂已經入席了，一對龍鳳胎被各自的奶嬤嬤抱著，坐在旁邊的座位上，吃著屬於他們自己的早飯。
“俏俏，你這是又找到了什麽好吃的？”
秦大人和秦夫人正在品茶，所以秦大哥率先開了口。
“大哥急什麽，一會兒不就知道了？”秦俏俏故意賣個關子。
話音剛落，以柳兒為首的一隊婢女，每人端了兩碗肉湯，依次進入餐廳，然後將肉湯放在各自的主人身前。
“哎，怎麽父親，娘親和大嫂的碗與我們的不一樣？”細致的二哥突然發現了區別。
“哎呀，都是羊肉湯，隻不過爹爹，娘親和大嫂的羊肉略微嫩一些，哪有什麽區別。”秦俏俏笑著解釋。
“可是，就隻喝湯嗎？”秦夫人問道。
秦大人吃過早飯，就該去縣衙了，距離下頓飯還有約莫兩個半時辰，秦夫人當然擔心自己的夫君早早餓了肚子。
“哎呀，我怎麽忘了做燒餅！”秦俏俏這才恍然大悟，就說昨晚的時候，總覺得自己少做了什麽，原來是沒做燒餅。
“姑娘，廚房裏還有一些饅頭，不如趕緊加熱一下上上來？”秦俏俏身側的柳兒低聲在她耳邊提醒到。
“那你快去，另外看看有沒有什麽清爽的小菜，一並上來些，”秦俏俏吩咐柳兒。
“是，婢子這就去準備。”柳兒應聲退下。
“嗬嗬，昨天光顧著煮湯燉肉了，倒把這幹糧給忘記做了。”秦俏俏幹笑著解釋。
“你呀，總是這般馬虎，”四哥秦永智可不會放過這個機會。
“老四，護妹宣言還記得嗎？”秦夫人則突然開口。
“娘……”四哥秦永智尷尬了，娘親大人莫非讓自己當眾誦讀嗎？
“說！”秦夫人卻不接老四的話。
“萬事以妹妹為先，妹妹說的都是對的，妹妹交代的事情要無條件完成，妹妹在外受了氣一定要第一時間幫妹妹討迴來，妹妹即使錯了也是因為自己沒有看顧好，妹妹……”
“好了好了，一大早的，沒看老大媳婦都尷尬了嗎？”秦大人打斷了老四秦永智。
“多謝父親。”四哥秦永智感激秦大人的幫助。
“無事，今日抄寫十遍，交給你母親檢查。”沒想到秦大人隻是改了秦永智受罰的方式而已。
“是……”秦永智一臉生無可戀，秦俏俏則是得意的朝著他翹起下巴。
說話間，饅頭和小菜也上了桌，秦大人也到了準備上衙的時間，大家就不再聊天，而是埋頭吃了起來。
“真香啊，完全沒有了羊肉的膻腥味。”三哥秦永禮感歎道。
“確實是，這肉瘦而不柴，肉湯更是香濃而爽口，”秦大人跟著附和。
“早上喝一碗這湯，渾身都熱熱的，充滿了幹勁。”四哥秦永智趕緊跟著誇讚，企圖刷個好感度，看看娘親大人能不能減免了自己的懲罰。
“如此的話，午飯前，將十遍罰抄交上來。”秦夫人優雅的喝了湯，放下碗後柔聲說道。
四哥秦永智聽完，隻覺得自己可真是嘴欠，明明剛才大哥他們都……罷了罷了，不過十遍，也就是一刻鍾的事情。
“對了，俏俏，這肉湯可還有多餘的？”秦夫人又轉向秦俏俏問話，“我打算等下去看看那少年，若是他醒了，喝一碗這湯，想必也是極好的。”
“湯倒是有很多，隻是女兒不確定，這昏迷剛醒就喝肉湯，會不會太油膩了？”秦俏俏問秦夫人。
“哦，也是，那就先去看看他的情況再說吧。”秦夫人一思量，覺得秦俏俏說的也有道理。
那撿來的少年，被安排在四哥秦永智隔壁的廂房，因為秦家這處宅子，並沒有設置客院。
在秦俏俏收拾好自己時，喜梅迴話說，秦大嫂的堂姐派人送來了一些食物，其中有一條羊腿，廚子有些犯難，便來問問秦俏俏，可有什麽處理辦法。
秦俏俏一聽，兩眼放光，羊肉誒，可以做羊肉泡饃，也可以做水盆羊肉，烤羊腿也是極好的。
喜梅看了秦俏俏的神色，就知道了她有了主意，遂讓人去大廚房迴話，將羊腿留給秦俏俏處置。
這邊，秦俏俏盤算了一番時間，覺得做水盆羊肉最是合適，明日一早大家都能來上一碗熱騰騰的湯，簡直不要太舒服。
水盆羊肉是以羊腩肉為主要食材的一道菜品，是陝西地區著名的漢族傳統小吃，源自陝西省渭南市大荔縣朝邑鎮（原同州府治朝邑縣），以陝西省渭南市大荔、蒲城、澄城三縣的水盆羊肉最為有名，其中尤以大荔的水盆羊肉最為地道，最為悠久。
羊肉本屬秋冬季節的溫補食品，但精於烹製牛羊肉的陝西廚師，為適應人們的夏令需求，創製成水盆羊肉，因多在農曆六月上市供應，人們號稱“六月鮮”給以讚譽。
食用水盆羊肉時，最為地道的是配以大荔特色月牙燒餅兩個，一個燒餅夾肉，另一個燒餅用來泡饃，佐以鮮大蒜或糖蒜，調味的油潑辣子則需用羊油潑就才行，則肉爛湯清，肥而不膩，清醇可口，別具風味。
吃罷晚飯，秦俏俏帶著柳兒來到了大廚房，雖然秦俏俏在前世愛吃嗜吃，卻沒有什麽動手能力，更別提在這一世，當她出生時，秦大人已身為右相，家裏條件優渥，更用不著她操心做飯的事情，所以柳兒的出現，簡直就是一份上天賜予的禮物。
因為隻有羊腿，所以秦俏俏讓廚房的嬤嬤，幫著柳兒把羊腿骨與肉分離，先將需要的羊肉湯燉上。羊後腿骨砸斷。煮鍋內加入足量的涼水，大火煮開後，放入砸斷的羊骨頭，燒煮，然後將肉湯分作一大一小兩份，繼續在火上燉著。
然後，柳兒和另一個擅作肉食的嬤嬤一起，盡力的找到了一塊與羊腩肉比較接近的部位，秦俏俏看看份量，隻夠做三碗的樣子，於是決定將這三碗分給秦大人，秦夫人和秦大嫂，餘下的就她和幾位哥哥湊合吃了得了。
羊肉放入涼水裏浸泡，去除血水，刮淨汙垢，用流動的水衝洗幹淨後切成大塊。
同時秦俏俏自己動手準備起調料包，取出帶來的那七八個瓷瓶，將花椒、桂皮、陳皮、草果和白芷，各取適量用紗布包成兩個小包，和切好的兩種羊肉各自投入兩口鍋中。
大火煮開後，改用中火繼續煮。中間要不時用湯勺撇去浮沫和浮油。之後調入鹽，繼續煮成羊肉湯。秦俏俏看著柳兒和嬤嬤做到這一步時，才發現不知不覺已經到了就寢的時間。
秦俏俏交待了嬤嬤起鍋的時間後，又請負責配菜的嬤嬤明早起來，將粉絲用溫水泡軟，幹木耳用涼水泡發，去除根部，清洗幹淨泥沙，分成小朵，北豆腐切成大小適中的塊。
嬤嬤們答應後，秦俏俏就和柳兒迴了自己的繡樓，又交待喜梅明天早點喚自己起床，還有過府請大哥和大嫂明天一起用早飯，話說一半，秦俏俏已經閉了眼睡著了。
翌日一早，喜梅先命人過府請秦大哥和秦大嫂，還讓人又去了一趟秦大人和秦夫人的正房通報一聲，以防萬一。然後就讓婢女們端來洗漱用品和熱水，自己喚了秦俏俏起床。
柳兒也早早起來，去了大廚房盯著嬤嬤們完成出鍋前的步驟，害怕弄混了秦大人，秦夫人和秦大嫂的肉湯，柳兒還專門用了另一個顏色的三隻碗區分。
等秦俏俏來到上房餐廳時，秦大哥和秦大嫂已經入席了，一對龍鳳胎被各自的奶嬤嬤抱著，坐在旁邊的座位上，吃著屬於他們自己的早飯。
“俏俏，你這是又找到了什麽好吃的？”
秦大人和秦夫人正在品茶，所以秦大哥率先開了口。
“大哥急什麽，一會兒不就知道了？”秦俏俏故意賣個關子。
話音剛落，以柳兒為首的一隊婢女，每人端了兩碗肉湯，依次進入餐廳，然後將肉湯放在各自的主人身前。
“哎，怎麽父親，娘親和大嫂的碗與我們的不一樣？”細致的二哥突然發現了區別。
“哎呀，都是羊肉湯，隻不過爹爹，娘親和大嫂的羊肉略微嫩一些，哪有什麽區別。”秦俏俏笑著解釋。
“可是，就隻喝湯嗎？”秦夫人問道。
秦大人吃過早飯，就該去縣衙了，距離下頓飯還有約莫兩個半時辰，秦夫人當然擔心自己的夫君早早餓了肚子。
“哎呀，我怎麽忘了做燒餅！”秦俏俏這才恍然大悟，就說昨晚的時候，總覺得自己少做了什麽，原來是沒做燒餅。
“姑娘，廚房裏還有一些饅頭，不如趕緊加熱一下上上來？”秦俏俏身側的柳兒低聲在她耳邊提醒到。
“那你快去，另外看看有沒有什麽清爽的小菜，一並上來些，”秦俏俏吩咐柳兒。
“是，婢子這就去準備。”柳兒應聲退下。
“嗬嗬，昨天光顧著煮湯燉肉了，倒把這幹糧給忘記做了。”秦俏俏幹笑著解釋。
“你呀，總是這般馬虎，”四哥秦永智可不會放過這個機會。
“老四，護妹宣言還記得嗎？”秦夫人則突然開口。
“娘……”四哥秦永智尷尬了，娘親大人莫非讓自己當眾誦讀嗎？
“說！”秦夫人卻不接老四的話。
“萬事以妹妹為先，妹妹說的都是對的，妹妹交代的事情要無條件完成，妹妹在外受了氣一定要第一時間幫妹妹討迴來，妹妹即使錯了也是因為自己沒有看顧好，妹妹……”
“好了好了，一大早的，沒看老大媳婦都尷尬了嗎？”秦大人打斷了老四秦永智。
“多謝父親。”四哥秦永智感激秦大人的幫助。
“無事，今日抄寫十遍，交給你母親檢查。”沒想到秦大人隻是改了秦永智受罰的方式而已。
“是……”秦永智一臉生無可戀，秦俏俏則是得意的朝著他翹起下巴。
說話間，饅頭和小菜也上了桌，秦大人也到了準備上衙的時間，大家就不再聊天，而是埋頭吃了起來。
“真香啊，完全沒有了羊肉的膻腥味。”三哥秦永禮感歎道。
“確實是，這肉瘦而不柴，肉湯更是香濃而爽口，”秦大人跟著附和。
“早上喝一碗這湯，渾身都熱熱的，充滿了幹勁。”四哥秦永智趕緊跟著誇讚，企圖刷個好感度，看看娘親大人能不能減免了自己的懲罰。
“如此的話，午飯前，將十遍罰抄交上來。”秦夫人優雅的喝了湯，放下碗後柔聲說道。
四哥秦永智聽完，隻覺得自己可真是嘴欠，明明剛才大哥他們都……罷了罷了，不過十遍，也就是一刻鍾的事情。
“對了，俏俏，這肉湯可還有多餘的？”秦夫人又轉向秦俏俏問話，“我打算等下去看看那少年，若是他醒了，喝一碗這湯，想必也是極好的。”
“湯倒是有很多，隻是女兒不確定，這昏迷剛醒就喝肉湯，會不會太油膩了？”秦俏俏問秦夫人。
“哦，也是，那就先去看看他的情況再說吧。”秦夫人一思量，覺得秦俏俏說的也有道理。