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逃荒種田，農門長姐養家忙 作者：雲上之雲 投票推薦 加入書簽 留言反饋
如果真是這樣，那擁有羅盤和船長，遠遠不夠。
要知道船舶出行，最難解決的就是淡水問題。
在沒有現代化淡化海水的設備時，古時最常見的一種辦法是在貨倉囤積淡水，然後在沿途的港口補充。
不過也不敢囤積太多。
一來水存放太久，會發臭。
二來，水如果囤積太多，那承載的貨物便會變少。
大型船舶出行，都配備專門的工種，他們記錄船舶上囤積水量的消耗並進行計算，避免陷入缺水的危機中。
船員為了延長水的儲存時間，會在水桶中加少量酒精或放置銀器，起到消毒作用。
水手們為了節約用水，儲備糧食時會避免需要水烹飪的菜品。
比如製作好的大餅，麵包等等。
但如果隻吃主食，缺乏維生素c很容易得壞血病，最先表現出來的症狀是牙齦出血。
中世紀，歐洲那些航海家就曾經記錄因為缺乏維生素，導致船上的水手有很多得了壞血病而死。
後來，英國皇家海軍醫師詹姆斯·林德發現水手隻吃醃魚和麵包，這種單一的飲食是患上壞血病最大的原因，無獨有偶荷蘭人勒·美發現食用風幹檸檬可預防壞血病。1
自那以後，遠航的船舶。都會攜帶檸檬，將它們加入在各種菜餚裏。
不過，這種情況在鄭和七次下西洋中並沒有發生。
因為，他在遠航前儲存了很多黃豆和綠豆。
後來有科學家研究。
黃豆和綠豆本身維生素c含量微乎其微。
但是在它發芽的時候，維生素c的含量暴漲。
第362章 吃草？
據記載，每一百克豆芽蘊含的維生素c相當於一顆大白菜。
而隻要掌握好技術，催生黃豆芽和綠豆芽速度是很快的。
並且，鄭和下西洋的船隊，雖然整支船隊的人員有一萬多人，卻有專門飼養牛羊的船隻和種植蔬菜的船隻，還有水船等。
正是因為有了周密的安排，鄭和才能成功完成七次遠航，為人們從遙遠的遠方帶迴很多珍貴的種子。
所以，顧瑾覺得，在接下來儲備的糧食中，黃豆、綠豆、各種豆類、檸檬、橘子還有一些富含其它維生素的品類，需要記在囤積物資的清單上。
至於淡水。
她倒是知道用蒸餾的方式獲取淡水，但這需要很多的木材，木材在海上不容易得到，並且用蒸餾的方式得到淡水的量很少，隻怕不夠一支隊伍每日需求的淡水量，所以這個方法隻能是備選。
而天災後，沿途港口的補給點也許會毀滅……
顧瑾從豆腐街跑到傷兵所，想了一路沒有想到解決淡水的問題。
也不知道皇帝有沒有將這方麵的問題解決……
大概午時末，她終於到了傷兵所的區域範圍。
這座兵所離朱雀街不遠，它的周圍也都是各種朝廷的機構，進到這條街，莫名有種肅殺之意。
顧瑾繞了一圈，好不容易找到一個小酒館，隨意點了兩個菜和一碗飯靠著窗子坐了下來。
她扮成乞丐的模樣，那掌櫃的也不嫌棄，還送了一碟茴香豆。
傷兵所那些帶傷的兵，他們找不到活幹，隻能在京城各個地方乞討，討到錢財便會下館子打打牙祭。
叫花子兵掌櫃的見得多，見怪不怪。
顧瑾草草吃過飯，便攏著手開始勘察路線順便打探消息。
也就一盞茶工夫，基本情況已經摸清。
今日辰時，秦鬆照例出去乞討。
元家兄弟在碼頭上工，卸完貨後，如無其它事耽擱，大概申初返迴傷兵所。
顧瑾一番考察，找到一條從碼頭迴傷兵所的必經之路，開始守株待兔。
眼下正值初夏，地麵在太陽的照射下，已經有些溫度，她扯了些青草墊在上麵，盤腿而坐。
得益於中醫同學的科普，她知道人類臀部有不少經絡穿行，太涼太熱，坐下去都會引發疾病。
所以金屬長椅，石凳，玻璃椅她都不會坐，乘地鐵時別人坐過的凳子太熱，也不會坐……
為了不引起人注意。
顧瑾選擇的地點是一處河流旁，這裏人跡不多，又有流水聲做遮掩，就算有人偷聽，也聽不到具體細節。
等人是最無聊的。
她閑著沒事，從旁拔了一根草。
顧瑾盯著路口，將草根叼在嘴裏稍稍嚼了會，吸取完草木的清香正要將它吐掉，兩個熟悉的身影出現在眼前。
元一停下腳步，就見一個髒兮兮的小姑娘坐在去往傷兵所的路旁，看起來可憐極了。
更可憐的是，她已經餓到吃草了。
元一惻隱之心頓起。
他從懷中拿出一個銅板想要遞出去，卻被弟弟伸手攔住。
元五氣急敗壞大喊：「大哥，你自己每天都在餓肚子，還有閑心管別人，你嫌錢多，可以給我，我中午都沒吃飽呢……」
元一知道自己此舉會讓弟弟生氣，他無奈道：「五弟啊，我們起碼還能混一個半飽，但是眼前這個小姑娘，可能幾天沒有吃飯，你沒看到她已經在吃草了嗎？救人一命勝造七級浮屠，不過一文錢，就當是替我們自己積德。」
元五氣笑了：「積德，我們七兄弟，死得隻剩下兩人，積的什麽德？」
元一瞬間說不出話來，半晌後才難過道：「我們過利州群山時災民有兩千多人，後來加上王家村一千多人，還有其它幾個小村莊，攏共五千多人，那麽多人與異鬼作戰後卻隻活下十一人，我們一家就占了兩人，還不夠幸運嗎？」
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要知道船舶出行，最難解決的就是淡水問題。
在沒有現代化淡化海水的設備時，古時最常見的一種辦法是在貨倉囤積淡水，然後在沿途的港口補充。
不過也不敢囤積太多。
一來水存放太久，會發臭。
二來，水如果囤積太多，那承載的貨物便會變少。
大型船舶出行，都配備專門的工種，他們記錄船舶上囤積水量的消耗並進行計算，避免陷入缺水的危機中。
船員為了延長水的儲存時間，會在水桶中加少量酒精或放置銀器，起到消毒作用。
水手們為了節約用水，儲備糧食時會避免需要水烹飪的菜品。
比如製作好的大餅，麵包等等。
但如果隻吃主食，缺乏維生素c很容易得壞血病，最先表現出來的症狀是牙齦出血。
中世紀，歐洲那些航海家就曾經記錄因為缺乏維生素，導致船上的水手有很多得了壞血病而死。
後來，英國皇家海軍醫師詹姆斯·林德發現水手隻吃醃魚和麵包，這種單一的飲食是患上壞血病最大的原因，無獨有偶荷蘭人勒·美發現食用風幹檸檬可預防壞血病。1
自那以後，遠航的船舶。都會攜帶檸檬，將它們加入在各種菜餚裏。
不過，這種情況在鄭和七次下西洋中並沒有發生。
因為，他在遠航前儲存了很多黃豆和綠豆。
後來有科學家研究。
黃豆和綠豆本身維生素c含量微乎其微。
但是在它發芽的時候，維生素c的含量暴漲。
第362章 吃草？
據記載，每一百克豆芽蘊含的維生素c相當於一顆大白菜。
而隻要掌握好技術，催生黃豆芽和綠豆芽速度是很快的。
並且，鄭和下西洋的船隊，雖然整支船隊的人員有一萬多人，卻有專門飼養牛羊的船隻和種植蔬菜的船隻，還有水船等。
正是因為有了周密的安排，鄭和才能成功完成七次遠航，為人們從遙遠的遠方帶迴很多珍貴的種子。
所以，顧瑾覺得，在接下來儲備的糧食中，黃豆、綠豆、各種豆類、檸檬、橘子還有一些富含其它維生素的品類，需要記在囤積物資的清單上。
至於淡水。
她倒是知道用蒸餾的方式獲取淡水，但這需要很多的木材，木材在海上不容易得到，並且用蒸餾的方式得到淡水的量很少，隻怕不夠一支隊伍每日需求的淡水量，所以這個方法隻能是備選。
而天災後，沿途港口的補給點也許會毀滅……
顧瑾從豆腐街跑到傷兵所，想了一路沒有想到解決淡水的問題。
也不知道皇帝有沒有將這方麵的問題解決……
大概午時末，她終於到了傷兵所的區域範圍。
這座兵所離朱雀街不遠，它的周圍也都是各種朝廷的機構，進到這條街，莫名有種肅殺之意。
顧瑾繞了一圈，好不容易找到一個小酒館，隨意點了兩個菜和一碗飯靠著窗子坐了下來。
她扮成乞丐的模樣，那掌櫃的也不嫌棄，還送了一碟茴香豆。
傷兵所那些帶傷的兵，他們找不到活幹，隻能在京城各個地方乞討，討到錢財便會下館子打打牙祭。
叫花子兵掌櫃的見得多，見怪不怪。
顧瑾草草吃過飯，便攏著手開始勘察路線順便打探消息。
也就一盞茶工夫，基本情況已經摸清。
今日辰時，秦鬆照例出去乞討。
元家兄弟在碼頭上工，卸完貨後，如無其它事耽擱，大概申初返迴傷兵所。
顧瑾一番考察，找到一條從碼頭迴傷兵所的必經之路，開始守株待兔。
眼下正值初夏，地麵在太陽的照射下，已經有些溫度，她扯了些青草墊在上麵，盤腿而坐。
得益於中醫同學的科普，她知道人類臀部有不少經絡穿行，太涼太熱，坐下去都會引發疾病。
所以金屬長椅，石凳，玻璃椅她都不會坐，乘地鐵時別人坐過的凳子太熱，也不會坐……
為了不引起人注意。
顧瑾選擇的地點是一處河流旁，這裏人跡不多，又有流水聲做遮掩，就算有人偷聽，也聽不到具體細節。
等人是最無聊的。
她閑著沒事，從旁拔了一根草。
顧瑾盯著路口，將草根叼在嘴裏稍稍嚼了會，吸取完草木的清香正要將它吐掉，兩個熟悉的身影出現在眼前。
元一停下腳步，就見一個髒兮兮的小姑娘坐在去往傷兵所的路旁，看起來可憐極了。
更可憐的是，她已經餓到吃草了。
元一惻隱之心頓起。
他從懷中拿出一個銅板想要遞出去，卻被弟弟伸手攔住。
元五氣急敗壞大喊：「大哥，你自己每天都在餓肚子，還有閑心管別人，你嫌錢多，可以給我，我中午都沒吃飽呢……」
元一知道自己此舉會讓弟弟生氣，他無奈道：「五弟啊，我們起碼還能混一個半飽，但是眼前這個小姑娘，可能幾天沒有吃飯，你沒看到她已經在吃草了嗎？救人一命勝造七級浮屠，不過一文錢，就當是替我們自己積德。」
元五氣笑了：「積德，我們七兄弟，死得隻剩下兩人，積的什麽德？」
元一瞬間說不出話來，半晌後才難過道：「我們過利州群山時災民有兩千多人，後來加上王家村一千多人，還有其它幾個小村莊，攏共五千多人，那麽多人與異鬼作戰後卻隻活下十一人，我們一家就占了兩人，還不夠幸運嗎？」
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