他看了一下調料和現有的食材,想著又要能夠吸引人的菜,於是就將烤魚的方子用到烤兔肉上,而且一定是這個時代沒見過的烤法。


    沈一白拿出幾個已經處理的兔肉,將兔子放入一個木桶了,接著放入生薑,大蒜,辣椒麵,孜然粉和胡椒粉,鹽,最後放入米酒醃製。


    接著又從兩兄弟的背簍裏拿出裏麵用來墊肉的野水芹,洗淨切絲備用。


    沈一白看著備料準備妥當,燒火,將醃製好的兔肉放入火中烤製。


    烤兔飄來的肉香吸引了在一旁磨刀的王大廚,他放下刀具,抬頭望向沈一白。


    等兔肉烤製兩麵金黃時,將兔肉放入盤中備用,接住將鍋子洗淨,起鍋燒油,放入花椒,幹海椒,蔥薑蒜爆出香味,緊接著放入孜然粒,酒,看準時機放入適量清水,大火燒開,再放入鹽進行調味,最後將料汁倒入烤好的兔肉盤中,撒一把花生米,野水芹絲,一盤美味的烤兔肉便出鍋了。


    「大朗,二郎做好了,」沈一白一轉身就看吳大廚盯著自己看,直接把他嚇著大喊:「啊啊啊!」


    「吳大廚,你做什麽呢?」沈一白笑道。


    「小友,你這道菜叫什麽名字?」吳大廚同樣笑眯眯道。


    聽到吳大廚這樣說,沈一白眉頭一挑,看來自己的烤兔肉還是可以的,竟然能夠引起大廚的注意,自己那十文錢沒有白花。


    「吳大廚,你先讓我們幾個兄弟吃飯吧。」沈一白笑道。


    沈一白為了吊著吳大廚,端著烤兔肉帶著懵懵的兩兄弟往外走去,安靜的坐在一個不怎麽顯眼的地方坐下。


    兩兄弟在廚房等沈一白烤肉的時候,就被烤兔肉的味道勾的不知道流了多少口水。


    兩人扯著兔肉大吃特吃,兔肉鮮嫩感和外麵焦香麻辣感,早就忘記了他們是來買野味了。


    沈一白嚐了一下滿意的點頭,兔肉的鮮美完全沒有被破壞,還因為食材的新鮮讓這道烤兔肉更加完美。


    他感慨,自己的手藝還是那麽的好。


    此時,兩個正在吃飯的客人聞見烤兔肉的味道,口齒生津,不停地吞咽口水。


    在算帳的掌櫃同樣也聞到了味道,不停地吞咽口水。


    「掌櫃,他們吃的給我們來一份。」香味勾的客人忍不住上前詢問道。


    掌櫃正想拒絕的時候,吳大廚走到客人麵前說道,「這道菜是我們新出的,製作工藝比較繁瑣,時間上可能……」


    「我們等的起。」客人說道。


    掌櫃看著坐迴位置的客人,再看看吳大廚,眉頭緊蹙。


    「掌櫃,我們可以把那烤兔肉的配方買來作為我們酒樓的招牌菜。」吳大廚附在掌櫃的耳邊說道。


    聽見吳大廚的主意,掌櫃點點同意了。


    沈一白從廚房出來後,一直盯著掌櫃和吳大廚的反應,見他們向自己朝自己走來後,他默不作聲的低頭吃肉。


    「小兄弟可否借一步說話。」掌櫃露出商人標準的笑容道。


    「什麽事?」沈一白琢琢手指上的油漬,麵無表情的說道。


    「小兄弟,你這菜的方子可賣給我。」


    「可以,但是掌櫃你能出多少錢。」沈一白笑道。


    看來自己的計劃生效了,沈一白暗喜。


    「二十兩。」掌櫃伸出兩個手指說道。


    沈一白在心裏換算二十兩是多少錢,一兩銀子大約三千元,那麽二十兩銀子六萬塊,好像還行。


    掌櫃看著沈一白一言不發,開頭道,「再加十兩銀子。」


    聽到掌櫃說再加十兩,沈一白兩眼放光,說道,「可以。」


    他又看了眼站一旁一言不發的周家兄弟,說道:「掌櫃還需把我兄弟的野味收了,而且以後隻收我家兄弟的野味。」


    「可以。」


    掌櫃和沈一白協議好後,簽署文書。


    周家兩背簍的野味賣了二兩銀子,兩兄弟握住手中的銀子不敢相信,「大哥,我們買了這麽久的野味,頭一次賣這麽多錢。」


    「二郎,大朗,今天的事情不要大肆宣傳,我先去醫館,」沈一白停頓一下後,「看,你們嫂子。」


    沈一白對於自己突然多了一個媳婦,還是不怎麽適應。


    「我們知道了。」周家兩兄弟笑嘻嘻的說道。


    他們今天不僅把野味賣了一個很好的價錢外,還得重新獲得一個長久的生意,他們自然高興。


    沈一白送走周家兄弟後,就迴到了醫館。


    醫館大夫見沈一白迴來了,「你,」王大夫在心裏想著為啥一個好好的大小夥要找一個男的當媳婦呢,但是他又想到這是別人家的事也不好多說,「你夫人醒了,你要去看看嗎?」


    「王大夫,我有錢了,可以先把我媳婦的白玉還給我嗎?」沈一白拿出十兩銀子遞給王大夫。


    王大夫看著手中的銀子震驚道,「你搬貨賺了十兩。」


    「不是,我將我家祖傳的菜方子買了。」沈一白撓撓頭,思考了好久才得出這麽一個理由。


    王大夫聽到這個也不好多問,從懷中拿出一塊白玉,「你夫人的腿要治嗎?」


    「你能治?」沈一白收迴白玉放入衣裏。


    「可以。」


    「那,他臉上的傷可以治嗎?」沈一白將人送入醫館時,他將便宜媳婦的臉洗淨後,感嘆便宜媳婦是個美人外,還遺憾她好好的一張臉被左臉上的傷疤給破壞。

章節目錄

閱讀記錄

我靠美食把小啞巴夫郎寵上天所有內容均來自互聯網,繁體小說網隻為原作者易藤藤的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持易藤藤並收藏我靠美食把小啞巴夫郎寵上天最新章節