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小區盒飯，個個都贊[美食] 作者：三宗 投票推薦 加入書簽 留言反饋
薑宜：這段文字也是需要?我寫的嗎？
她沒什麽寫文的天賦，可能憋半個月都寫不出來?，敲代碼倒是快。
尋味編輯：不用的，我們這邊有專人負責，您隻需要?把您和店真實的一麵展現給?我們就好。
一通問下來?薑宜才知道，他們主動找來?的，不僅不用她幹什麽，還不要?錢，相當於免費幫忙宣傳。
這倒是天上掉大餅了?。
薑宜考慮過後覺得可以?同?意，不過拍攝日期在月中到月底了?，因為之?前王誌遠他們不清楚能不能聯繫上薑宜，但拍攝又不能間斷，所以?已經排好了?工作，得先按順序拍攝完才能輪到薑宜這兒。
對於這點薑宜完全?理解，有商有量地確定好日期，她抱著手機翻了?個身，滿足地睡覺去了?。
早上起來?打?開冰箱，薑宜直接遭受到了?視覺衝擊，冰箱隔層上全?是紅色的血水，長出來?的豬肝們安安靜靜躺在裏頭，仿佛事不關己的模樣把她氣壞了?。
氣歸氣還是得收拾冰箱，她把豬肝們拿出來?放盆裏，隔斷們有一個算一個都被拿到廚房清洗，得虧沒血水沒漫到外邊來?，不然她還得拖地。
豬肝隻能趁新鮮解決掉，薑宜也沒想著把它們動起來?，直接拿去泡上清水了?。
想著這道菜不下飯，薑宜去市場買了?酸豆角和生菜，又買了?肉才迴去。
清洗過的豬肝切片，裏頭得放辣椒和薑蒜提味去腥，酸豆角切小段，肉分兩份，分別切成肉末和肉片。
今天的菜簡單快捷，先把辣椒薑蒜炒香，豬肝不能炒太?久，口感會變硬，為了?不手忙腳亂糊鍋，薑宜一般先放調味料，翻炒幾下再倒豬肝，淋圈料酒翻炒到豬肝變色不軟趴趴的即可裝出來?。
酸豆角肉末先放肉末炒到定型，再放辣椒碎和酸豆角，簡單調味即可。
生菜肉片湯放在最後，薑宜甚至先給?群裏發完消息，然後才開始做。
不知道是沒睡還是剛醒，謝俊來?得挺早，幾乎是薑宜發完消息沒兩分鍾就到了?店裏，薑宜問了?句，結果這人的迴答也是讓人哭笑不得。
「本來?打?算睡了?，聞到酸味下來?的。」
怪不得這次跟頭迴見的時?候差不多，頭髮亂亂的，衣服也是隨便套的，腳上還穿著拖鞋，感受到涼風的腳趾隻能盡力蜷縮起來?抵禦寒風。
「你先去坐嘞，」胡阿姨雖說?老?是看不慣他的作息，但內心是心疼孩子的，連忙把人趕去坐下，給?他裝飯端過去，「這娃這麽大了?也不省心，唉！」
「在親人麵前肯定放鬆些嘛。」薑宜笑著接了?一嘴，趁著沒人來?先吃飯。
買的酸豆角依舊是家裏醃的，酸味十足帶著點兒罈子的味道，醃泡使它內裏的酸汁豐盈，擠壓時?咯吱聲伴隨著微弱的滋水的聲音，隨即牙齒就能感受到酸的巨大威力，牙要?變軟之?際，成團的肉末很好地頂替了?酸豆角，鹹香又占據上頭，給?了?牙齒一點緩衝的餘地。
實在酸得過癮了?再添口飯，味道很快就被中和了?。
豬肝帶著絲酒的餘味，恰到好處的翻炒讓它保持了?綿密的口感，而又不發硬，隱隱透出來?的內髒香味反倒多了?跟豬肉截然不同?的味道，小米辣裹著薑蒜香使那股味兒保持在合適的區域，不會叫人覺得難以?下咽。
這時?再吃口鮮脆的生菜，嘴裏最後那點豬肝的味道也被洗滌一空，軟而鮮的青菜味道瀰漫開來?，在水裏滾了?一圈的肉片保留了?適當的嫩，簡單的調味更顯肉香，反倒讓人意猶未盡了?起來?。
門口又來?了?一波食客，薑宜匆匆咽下最後一口飯，站起來?加入打?飯的隊伍中。
第48章 鮮蝦豆腐煲
過完十二點這個午餐高峰期, 店裏?來客人的速度沒那麽快，薑宜兩人也閑了些?。
拿手機時顯示來了條消息，薑宜順手點進去?看, 發現周思逸發了條語音消息, 在十幾分鍾前。
「還有飯嗎小宜？我準備迴來了。」
「還有飯嗎小薑？」
外?放的語音和另一道聲音重疊起來，這邊話音落下時剛好放完周思逸的話, 留下點兒帶著?電流的尾音, 雖然手機外?放開得小對麵聽?不到, 但薑宜還是有點不好意思。
「還有呢！」薑宜順手迴了個消息，急忙抬頭，眼神移動間對上蔣浩的臉，後知後覺露出點喜意來，「浩浩, 好久不見你們啦！」
她說著?話題自?然轉移到女人那，前段時間的離婚事件似乎並沒有對她造成太大影響，反而整個人看起來容光煥發，變得精緻了起來。
「來兩份飯！」女人心情也挺好，自?從和渣男離了婚，工作她都?不嫌煩了，這種愉悅的心情一直持續了不短的時間。
「你們最近沒住在這邊嗎？」薑宜邊打飯菜邊問道，感覺這一陣沒怎麽見過她們母子倆。
「之前我送浩浩去?我媽家裏?住了，我那時候不是挺忙嘛，現在事情結束了就把人接迴來了。」
要不是家裏?幫忙照顧著?孩子, 她忙起來還真不一定顧得上。
薑宜明白地?點點頭，把餐盤遞過去?, 「快去?吃飯吧，都?快過飯點了。」
這一大一小去?吃飯了, 薑宜看看菜槽，裏?頭剩的菜不多，她剛才還順便答應了周思逸讓他來吃飯來著?，也不知道人到哪兒了……
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她沒什麽寫文的天賦，可能憋半個月都寫不出來?，敲代碼倒是快。
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一通問下來?薑宜才知道，他們主動找來?的，不僅不用她幹什麽，還不要?錢，相當於免費幫忙宣傳。
這倒是天上掉大餅了?。
薑宜考慮過後覺得可以?同?意，不過拍攝日期在月中到月底了?，因為之?前王誌遠他們不清楚能不能聯繫上薑宜，但拍攝又不能間斷，所以?已經排好了?工作，得先按順序拍攝完才能輪到薑宜這兒。
對於這點薑宜完全?理解，有商有量地確定好日期，她抱著手機翻了?個身，滿足地睡覺去了?。
早上起來?打?開冰箱，薑宜直接遭受到了?視覺衝擊，冰箱隔層上全?是紅色的血水，長出來?的豬肝們安安靜靜躺在裏頭，仿佛事不關己的模樣把她氣壞了?。
氣歸氣還是得收拾冰箱，她把豬肝們拿出來?放盆裏，隔斷們有一個算一個都被拿到廚房清洗，得虧沒血水沒漫到外邊來?，不然她還得拖地。
豬肝隻能趁新鮮解決掉，薑宜也沒想著把它們動起來?，直接拿去泡上清水了?。
想著這道菜不下飯，薑宜去市場買了?酸豆角和生菜，又買了?肉才迴去。
清洗過的豬肝切片，裏頭得放辣椒和薑蒜提味去腥，酸豆角切小段，肉分兩份，分別切成肉末和肉片。
今天的菜簡單快捷，先把辣椒薑蒜炒香，豬肝不能炒太?久，口感會變硬，為了?不手忙腳亂糊鍋，薑宜一般先放調味料，翻炒幾下再倒豬肝，淋圈料酒翻炒到豬肝變色不軟趴趴的即可裝出來?。
酸豆角肉末先放肉末炒到定型，再放辣椒碎和酸豆角，簡單調味即可。
生菜肉片湯放在最後，薑宜甚至先給?群裏發完消息，然後才開始做。
不知道是沒睡還是剛醒，謝俊來?得挺早，幾乎是薑宜發完消息沒兩分鍾就到了?店裏，薑宜問了?句，結果這人的迴答也是讓人哭笑不得。
「本來?打?算睡了?，聞到酸味下來?的。」
怪不得這次跟頭迴見的時?候差不多，頭髮亂亂的，衣服也是隨便套的，腳上還穿著拖鞋，感受到涼風的腳趾隻能盡力蜷縮起來?抵禦寒風。
「你先去坐嘞，」胡阿姨雖說?老?是看不慣他的作息，但內心是心疼孩子的，連忙把人趕去坐下，給?他裝飯端過去，「這娃這麽大了?也不省心，唉！」
「在親人麵前肯定放鬆些嘛。」薑宜笑著接了?一嘴，趁著沒人來?先吃飯。
買的酸豆角依舊是家裏醃的，酸味十足帶著點兒罈子的味道，醃泡使它內裏的酸汁豐盈，擠壓時?咯吱聲伴隨著微弱的滋水的聲音，隨即牙齒就能感受到酸的巨大威力，牙要?變軟之?際，成團的肉末很好地頂替了?酸豆角，鹹香又占據上頭，給?了?牙齒一點緩衝的餘地。
實在酸得過癮了?再添口飯，味道很快就被中和了?。
豬肝帶著絲酒的餘味，恰到好處的翻炒讓它保持了?綿密的口感，而又不發硬，隱隱透出來?的內髒香味反倒多了?跟豬肉截然不同?的味道，小米辣裹著薑蒜香使那股味兒保持在合適的區域，不會叫人覺得難以?下咽。
這時?再吃口鮮脆的生菜，嘴裏最後那點豬肝的味道也被洗滌一空，軟而鮮的青菜味道瀰漫開來?，在水裏滾了?一圈的肉片保留了?適當的嫩，簡單的調味更顯肉香，反倒讓人意猶未盡了?起來?。
門口又來?了?一波食客，薑宜匆匆咽下最後一口飯，站起來?加入打?飯的隊伍中。
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過完十二點這個午餐高峰期, 店裏?來客人的速度沒那麽快，薑宜兩人也閑了些?。
拿手機時顯示來了條消息，薑宜順手點進去?看, 發現周思逸發了條語音消息, 在十幾分鍾前。
「還有飯嗎小宜？我準備迴來了。」
「還有飯嗎小薑？」
外?放的語音和另一道聲音重疊起來，這邊話音落下時剛好放完周思逸的話, 留下點兒帶著?電流的尾音, 雖然手機外?放開得小對麵聽?不到, 但薑宜還是有點不好意思。
「還有呢！」薑宜順手迴了個消息，急忙抬頭，眼神移動間對上蔣浩的臉，後知後覺露出點喜意來，「浩浩, 好久不見你們啦！」
她說著?話題自?然轉移到女人那，前段時間的離婚事件似乎並沒有對她造成太大影響，反而整個人看起來容光煥發，變得精緻了起來。
「來兩份飯！」女人心情也挺好，自?從和渣男離了婚，工作她都?不嫌煩了，這種愉悅的心情一直持續了不短的時間。
「你們最近沒住在這邊嗎？」薑宜邊打飯菜邊問道，感覺這一陣沒怎麽見過她們母子倆。
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要不是家裏?幫忙照顧著?孩子, 她忙起來還真不一定顧得上。
薑宜明白地?點點頭，把餐盤遞過去?, 「快去?吃飯吧，都?快過飯點了。」
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