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小區盒飯，個個都贊[美食] 作者：三宗 投票推薦 加入書簽 留言反饋
送走這群鬧哄哄的年輕人，店裏隻剩下蔣浩小朋友和陳楚。
「看來我們小宜桃花運不錯嘛！年輕大學生哦！」陳楚調侃著。
薑宜笑看她一眼，端著碗雞絲米線坐了下來，「你?可別亂說。」
「行吧，你?也太不讓逗了，」陳楚伸手杵著下巴，「說實在的，你?什麽?時候把?店弄上外賣平台吧，我同事她們過來吃東西嫌麻煩，每天磨著我勸你?呢！」
提起這事陳楚都覺得腦袋裏嗡嗡作響，那?四?個女人麻雀似的，天天在她耳邊嘰嘰喳喳，簡直不達目的不罷休。
外賣這事薑宜都不知道聽了幾遍了，她一直沒?往這方向?行動，是感覺每天的盒飯放上去就?那?麽?幹巴巴的一張圖有點寒酸，想必也不會有什麽?人買，幹脆就?沒?費這功夫。
不過似乎也可以?給?老客們提供些許便利，薑宜想了想，還是答應她琢磨琢磨外賣這事，「就?當給?你?們節省一點過來的時間吧。」
她並?不是做空口?的承諾，晚上關店後，薑宜下了個外賣軟體，點開商家入駐看了看操作流程，那?些資格證許可證都好說，她還得上傳門店的照片，這個得等到天亮之?後才能拍，相關東西準備好後，等審核通過就?能開始營業了。
薑宜心裏惦記著這事，第二天爬起來就?先去拍了照片，走了剩下的流程，兩小時後平台通過了店鋪審核，她可以?把?菜品編輯掛上去了。
上商品這事不急，得先做出來實物才能拍照，她買完今天的菜迴去，像往常一樣和胡阿姨準備食材。
薑宜跟平台客服了解過開店相關權益，考慮到新店有更大概率被刷到，她準備的食材也多了些，做這個決定她是有點忐忑的，隻希望飯菜不會剩下太多。
今天放在冰箱裏的臘味終於?登場，這頓吃的是雙拚臘腸，另一道菜用的是冰箱新長的五花肉，兩道菜都比較重口?，湯就?做得更清爽，把?肉換成雞蛋，和蘿蔔絲組合。
臘腸焯過水切斜塊，內裏的紋路漂亮極了，跟肉攤老闆說得一樣，七分瘦三分肥，經過冷凍，肥的部分呈現出一種絲絨的白色，足以?想像到吃起來有多香。
五花肉則切成大條大條，先放入鍋裏燉上三十分鍾，加蔥薑片料酒去腥。
煮好後用筷子戳戳軟度，晾涼點兒再切成片，香幹切片，蒜頭蒜葉切好備用。
臘腸蒸熟了味道就?已經很?不錯，薑宜要做的也就?是再增添幾分味道，蒜片辣椒圈炒香，把?臘腸裏多餘的油脂炒出來一部分，適量倒點兒生抽，再撒上一把?蒜葉段就?可以?出鍋。
香幹迴鍋肉則先需要把?切好的五花肉片再過油炒到微微發黃，然後再放蒜塊翻炒幾下，倒入香幹和辣椒段，調味加生抽雞精鹽，額外再放點老幹媽，最後放蒜葉，這樣炒出來的顏色會漂亮些。
「今天這菜看上去蠻有食慾嘞！」胡阿姨拿了打包盒來按照薑宜說的裝了一份出來，「你?是說要拍照到網上，然後就?有人在手機上買了啊？」
薑宜點點頭，舉著手機找光線和角度，不忘給?胡阿姨解釋外賣，「就?是有這種專門送外賣的平台，有人點了單就?會派人來店裏拿了給?對方送過去，不用出門就?能吃到想吃的。」
她哢擦哢擦拍了幾張，挑了張顏色看著還行的照片傳了上去，因為新店必須設優惠券，她把?價格按照優惠券調高了幾塊，折扣一減還賣二十。
編輯好後上架，薑宜看了眼，整個店裏孤零零地掛著一張沒?濾鏡的食物圖，她決定做好吃剩飯的準備，這一看就?隻有老顧客會下單……
第34章 香幹迴鍋肉
利民小區再往北二點五公裏有一片商業圈, 附近最大的超市和商場集中在這裏，商場建築中間立著一棟辦公樓，一二?層被各種店鋪占據, 隻留了?一個小小的大廳和兩部通往寫字樓上層的電梯。
莫欣的工作地點就在這棟大樓的中層十二樓, 她就職的公司占據了?半層，隔壁則包括了?私人工作室和其他更小型公司。
會議室內, 莫欣努力撐著快要合上的眼皮, 耳邊是?枯燥乏味的工作內容, 今天上午從九點多開始一直開會到?現在已經快十一點，領導和合作方就著合同簽訂的點拉扯了?將近倆小時，莫欣除了?開錄音筆記錄外啥也沒幹。
昨天還熬夜到三點……莫欣眯著眼杵著下巴，看人都?帶重影的。
「小莫啊……」
「莫欣！」
這一聲有點大，莫欣被嚇得直接從椅子?上彈了?起來, 很顯著地嚇了?大夥一激靈。
「怎麽了?總經理？」莫欣理智迴歸，在座位底下掐了?自己好幾下終於清醒。
主位的老總簡直沒眼看，但?還是?沒發作，「你去?訂桌好菜，咱們等會兒請劉總出?去?吃。」
合作對象劉總笑得像個老佛爺，擺了?擺手，「客氣了?客氣了?，咱們也是?老熟人了?，隨意一點就行?！」
莫欣掀掀眼皮，拿著手機出?去?了?, 她迴到?工位點開手機裏的外賣軟體，皺著眉頭一陣糾結。
小碗菜？吃膩了?。
燜鍋？那麽多人不合適。
叉燒飯？進去?看看……
不夠重口, 退出?。
她手指繼續往下滑，發現一家沒見過的店, 薑記盒飯？
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「看來我們小宜桃花運不錯嘛！年輕大學生哦！」陳楚調侃著。
薑宜笑看她一眼，端著碗雞絲米線坐了下來，「你?可別亂說。」
「行吧，你?也太不讓逗了，」陳楚伸手杵著下巴，「說實在的，你?什麽?時候把?店弄上外賣平台吧，我同事她們過來吃東西嫌麻煩，每天磨著我勸你?呢！」
提起這事陳楚都覺得腦袋裏嗡嗡作響，那?四?個女人麻雀似的，天天在她耳邊嘰嘰喳喳，簡直不達目的不罷休。
外賣這事薑宜都不知道聽了幾遍了，她一直沒?往這方向?行動，是感覺每天的盒飯放上去就?那?麽?幹巴巴的一張圖有點寒酸，想必也不會有什麽?人買，幹脆就?沒?費這功夫。
不過似乎也可以?給?老客們提供些許便利，薑宜想了想，還是答應她琢磨琢磨外賣這事，「就?當給?你?們節省一點過來的時間吧。」
她並?不是做空口?的承諾，晚上關店後，薑宜下了個外賣軟體，點開商家入駐看了看操作流程，那?些資格證許可證都好說，她還得上傳門店的照片，這個得等到天亮之?後才能拍，相關東西準備好後，等審核通過就?能開始營業了。
薑宜心裏惦記著這事，第二天爬起來就?先去拍了照片，走了剩下的流程，兩小時後平台通過了店鋪審核，她可以?把?菜品編輯掛上去了。
上商品這事不急，得先做出來實物才能拍照，她買完今天的菜迴去，像往常一樣和胡阿姨準備食材。
薑宜跟平台客服了解過開店相關權益，考慮到新店有更大概率被刷到，她準備的食材也多了些，做這個決定她是有點忐忑的，隻希望飯菜不會剩下太多。
今天放在冰箱裏的臘味終於?登場，這頓吃的是雙拚臘腸，另一道菜用的是冰箱新長的五花肉，兩道菜都比較重口?，湯就?做得更清爽，把?肉換成雞蛋，和蘿蔔絲組合。
臘腸焯過水切斜塊，內裏的紋路漂亮極了，跟肉攤老闆說得一樣，七分瘦三分肥，經過冷凍，肥的部分呈現出一種絲絨的白色，足以?想像到吃起來有多香。
五花肉則切成大條大條，先放入鍋裏燉上三十分鍾，加蔥薑片料酒去腥。
煮好後用筷子戳戳軟度，晾涼點兒再切成片，香幹切片，蒜頭蒜葉切好備用。
臘腸蒸熟了味道就?已經很?不錯，薑宜要做的也就?是再增添幾分味道，蒜片辣椒圈炒香，把?臘腸裏多餘的油脂炒出來一部分，適量倒點兒生抽，再撒上一把?蒜葉段就?可以?出鍋。
香幹迴鍋肉則先需要把?切好的五花肉片再過油炒到微微發黃，然後再放蒜塊翻炒幾下，倒入香幹和辣椒段，調味加生抽雞精鹽，額外再放點老幹媽，最後放蒜葉，這樣炒出來的顏色會漂亮些。
「今天這菜看上去蠻有食慾嘞！」胡阿姨拿了打包盒來按照薑宜說的裝了一份出來，「你?是說要拍照到網上，然後就?有人在手機上買了啊？」
薑宜點點頭，舉著手機找光線和角度，不忘給?胡阿姨解釋外賣，「就?是有這種專門送外賣的平台，有人點了單就?會派人來店裏拿了給?對方送過去，不用出門就?能吃到想吃的。」
她哢擦哢擦拍了幾張，挑了張顏色看著還行的照片傳了上去，因為新店必須設優惠券，她把?價格按照優惠券調高了幾塊，折扣一減還賣二十。
編輯好後上架，薑宜看了眼，整個店裏孤零零地掛著一張沒?濾鏡的食物圖，她決定做好吃剩飯的準備，這一看就?隻有老顧客會下單……
第34章 香幹迴鍋肉
利民小區再往北二點五公裏有一片商業圈, 附近最大的超市和商場集中在這裏，商場建築中間立著一棟辦公樓，一二?層被各種店鋪占據, 隻留了?一個小小的大廳和兩部通往寫字樓上層的電梯。
莫欣的工作地點就在這棟大樓的中層十二樓, 她就職的公司占據了?半層，隔壁則包括了?私人工作室和其他更小型公司。
會議室內, 莫欣努力撐著快要合上的眼皮, 耳邊是?枯燥乏味的工作內容, 今天上午從九點多開始一直開會到?現在已經快十一點，領導和合作方就著合同簽訂的點拉扯了?將近倆小時，莫欣除了?開錄音筆記錄外啥也沒幹。
昨天還熬夜到三點……莫欣眯著眼杵著下巴，看人都?帶重影的。
「小莫啊……」
「莫欣！」
這一聲有點大，莫欣被嚇得直接從椅子?上彈了?起來, 很顯著地嚇了?大夥一激靈。
「怎麽了?總經理？」莫欣理智迴歸，在座位底下掐了?自己好幾下終於清醒。
主位的老總簡直沒眼看，但?還是?沒發作，「你去?訂桌好菜，咱們等會兒請劉總出?去?吃。」
合作對象劉總笑得像個老佛爺，擺了?擺手，「客氣了?客氣了?，咱們也是?老熟人了?，隨意一點就行?！」
莫欣掀掀眼皮，拿著手機出?去?了?, 她迴到?工位點開手機裏的外賣軟體，皺著眉頭一陣糾結。
小碗菜？吃膩了?。
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