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小區盒飯，個個都贊[美食] 作者：三宗 投票推薦 加入書簽 留言反饋
「我去，接我孫女啊！」
徐阿婆孫女不是在外地上大學嗎？張莉疑惑，難道放假了？她想著問問怎麽個情況，徐阿婆的注意力卻已經不在這上頭了。
「莉啊，你這，這碗裏是溜肥腸嗎？」
徐阿婆眼神不太好，但鼻子比大多數年輕人還靈敏，以前張莉家燒過幾迴鍋她都知道。
「這裏頭也有肥腸，」張莉看徐阿婆感興趣，跟她說了說裏頭都有什麽，「您要是想吃，就趕緊去二棟那個門麵買！」
「這我孫女指定愛吃啊！」徐阿婆來了精神，跟張莉說完話拄著拐杖走得飛起。
張莉站在原地看著她走遠，感嘆道：「這就是隔代親的力量嗎？」
看徐阿婆走得順暢，張莉帶著飯菜上了樓。
第14章 小餛飩
急著像要去買飯的徐阿婆到了二棟卻沒有停下來，隻是走過去之後迴頭看了一眼確定店麵的位置，然後就往小區門口繼續走了。
她掏出大屏幕的老人機，眯著眼睛找了半天才打了個電話出去。
「喂！囡囡啊，你怎麽，還沒到家呢？」
「啊，還得十來分鍾啊？」徐阿婆轉身瞅著二棟的門麵，裏頭來往的人還不少哩！
對麵又說了幾句，徐阿婆點點頭，「好好好，你也不要跑去玩啊，奶奶給你買了好吃的！」
徐阿婆放下手機，等對麵的孫女先掛斷了電話才收好手機去薑宜的店裏。
這位奶奶進店的第一時間薑宜就發現了，她這兒目前熟客比較多，大多都見過幾次，這個奶奶倒是頭迴遇見。
考慮到老年人們視物可能不方便，薑宜特意念出了菜單。
「您想吃盒飯嗎？今天的菜有香菇滑雞，涼拌豬內髒，湯是菠菜肉片湯。」
徐阿婆就是為了肥腸來的，當然不可能不吃，她從兜裏掏出塊包得四方的手帕展開來，「姑娘，你這，這買飯菜是多少錢吶？」
「一份二十元奶奶。」
看她有想法，薑宜拿了個餐盤過來，徐阿婆連連擺手，「我不吃！你給我打包起來吧！」
「姑娘，麻煩你給我多放點肥腸，我孫女愛吃那個。」徐阿婆把錢放到灶台上。
薑宜應了聲，就算徐阿婆不說，這份涼拌裏肥腸的占比也會高一些，薑宜聽她隻說了肥腸，估摸著其他的不一定愛吃，幹脆少放了點兒心和肝，舀了半勺腐竹豆皮把空出來的小位置填得滿滿的。
「給您，慢走啊！」
徐阿婆提著袋子慢悠悠往迴走，沒了之前健步如飛的架勢，迴家後直接從廚房拿了碗把兩個菜倒了出來。
「喲，這分量不小啊，」徐阿婆拿的是家裏裝菜的碗，沒想到一份盒飯裏的菜能夠她和孫女兩個人吃的，「倒是個實心眼的。」
門口傳來一陣響動，伴隨著年輕嗓音的詢問：「奶奶我迴來了！你在幹嘛呢？」
怎麽彎著腰站在桌子邊上？
徐阿婆站直了女孩才看到她身後的桌上放了兩碗菜，她下意識地動了動鼻子，「好香啊，今天咱家香味都傳遍小區啦？」
她剛進小區就聞到了這陣香味，原來是家裏傳出去的嗎？
徐阿婆轉過身露出手上的打包盒，「囡囡迴來啦！快來吃飯！奶奶特意買的你愛的肥腸！」
女孩把包放下，到桌邊第一眼就瞧見了那碗裹滿紅油蔥花的涼拌菜，肚子裏也發出應景的蠕動聲。
「看起來真不錯啊！」女孩高興地抱抱奶奶，跑去廚房洗手拿筷子吃飯。
「嗯！！」女孩夾起一大口肥腸塞嘴裏，又挖了口飯，肥腸的味道讓她驚艷不已，她艱難咽下第一口，「這肥腸也做得太好吃了吧！」
作為一個肥腸愛好者，平時女孩踩的雷十家裏沒有八家也有半數，剩下的隻有一兩家勉強說得上好吃，其餘幾家隻能算不功不過，她有時候都不想再點肥腸了，可是控製不住想吃啊！
她對肥腸的接受程度可以說不低了，今天吃的這家真真是做到了心坎上，既保留了肥腸獨有的味道，又不至於難以下口，上頭淋的紅油更是點睛之筆，就連肥腸裏的小部分油脂也是不膩味的！
女孩快速刨了幾口飯，專心吃著這份味好量大的肥腸和其他涼拌，徐阿婆見孫女吃得香慈愛地笑笑，坐下來吃另外的菜，涼拌都留給孫女。
香菇滑雞用的是大塊的雞腿肉，加上燜煮的時間不短，老年人吃起來也不費勁。
香菇給雞腿帶去的味道是濃鬱的，同時又反過來吸收了湯底，每塊香菇都躲不開湯汁的侵襲，被染成淺棕色，吃起來的時候才能覺察出緊鎖在內的水分，雞腿肉是緊實但能脫骨，不需要太費力氣就能把肉從骨頭上撕下來。
徐阿婆給孫女夾了好幾塊雞腿肉，等菜碗裏空了些便端起來倒湯在自己的飯上。
湯汁造就了一碗黏糊的湯拌飯，徐阿婆年輕時就愛這樣吃，這個習慣延續到了現在也沒改變，她換了個勺子淺淺舀了口飯細嚼慢咽。
鮮香的湯汁很好地參與進了每一粒米之間，越吃越香，徐阿婆享受地眯了眯眼。
兩人享受完午飯，女孩很沒形象地躺上了沙發，閑聊道：「奶奶，你這是在哪裏淘到的寶藏店鋪啊？我迴來這幾天可以天天點她家外賣嗎？」
「這店啊，就在咱小區啊！」徐阿婆被孫女的肯定給說得驕傲了，「你張莉阿姨上樓的時候端著碗，你奶奶我什麽鼻子啊？一下就聞到你愛吃的了！」
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徐阿婆孫女不是在外地上大學嗎？張莉疑惑，難道放假了？她想著問問怎麽個情況，徐阿婆的注意力卻已經不在這上頭了。
「莉啊，你這，這碗裏是溜肥腸嗎？」
徐阿婆眼神不太好，但鼻子比大多數年輕人還靈敏，以前張莉家燒過幾迴鍋她都知道。
「這裏頭也有肥腸，」張莉看徐阿婆感興趣，跟她說了說裏頭都有什麽，「您要是想吃，就趕緊去二棟那個門麵買！」
「這我孫女指定愛吃啊！」徐阿婆來了精神，跟張莉說完話拄著拐杖走得飛起。
張莉站在原地看著她走遠，感嘆道：「這就是隔代親的力量嗎？」
看徐阿婆走得順暢，張莉帶著飯菜上了樓。
第14章 小餛飩
急著像要去買飯的徐阿婆到了二棟卻沒有停下來，隻是走過去之後迴頭看了一眼確定店麵的位置，然後就往小區門口繼續走了。
她掏出大屏幕的老人機，眯著眼睛找了半天才打了個電話出去。
「喂！囡囡啊，你怎麽，還沒到家呢？」
「啊，還得十來分鍾啊？」徐阿婆轉身瞅著二棟的門麵，裏頭來往的人還不少哩！
對麵又說了幾句，徐阿婆點點頭，「好好好，你也不要跑去玩啊，奶奶給你買了好吃的！」
徐阿婆放下手機，等對麵的孫女先掛斷了電話才收好手機去薑宜的店裏。
這位奶奶進店的第一時間薑宜就發現了，她這兒目前熟客比較多，大多都見過幾次，這個奶奶倒是頭迴遇見。
考慮到老年人們視物可能不方便，薑宜特意念出了菜單。
「您想吃盒飯嗎？今天的菜有香菇滑雞，涼拌豬內髒，湯是菠菜肉片湯。」
徐阿婆就是為了肥腸來的，當然不可能不吃，她從兜裏掏出塊包得四方的手帕展開來，「姑娘，你這，這買飯菜是多少錢吶？」
「一份二十元奶奶。」
看她有想法，薑宜拿了個餐盤過來，徐阿婆連連擺手，「我不吃！你給我打包起來吧！」
「姑娘，麻煩你給我多放點肥腸，我孫女愛吃那個。」徐阿婆把錢放到灶台上。
薑宜應了聲，就算徐阿婆不說，這份涼拌裏肥腸的占比也會高一些，薑宜聽她隻說了肥腸，估摸著其他的不一定愛吃，幹脆少放了點兒心和肝，舀了半勺腐竹豆皮把空出來的小位置填得滿滿的。
「給您，慢走啊！」
徐阿婆提著袋子慢悠悠往迴走，沒了之前健步如飛的架勢，迴家後直接從廚房拿了碗把兩個菜倒了出來。
「喲，這分量不小啊，」徐阿婆拿的是家裏裝菜的碗，沒想到一份盒飯裏的菜能夠她和孫女兩個人吃的，「倒是個實心眼的。」
門口傳來一陣響動，伴隨著年輕嗓音的詢問：「奶奶我迴來了！你在幹嘛呢？」
怎麽彎著腰站在桌子邊上？
徐阿婆站直了女孩才看到她身後的桌上放了兩碗菜，她下意識地動了動鼻子，「好香啊，今天咱家香味都傳遍小區啦？」
她剛進小區就聞到了這陣香味，原來是家裏傳出去的嗎？
徐阿婆轉過身露出手上的打包盒，「囡囡迴來啦！快來吃飯！奶奶特意買的你愛的肥腸！」
女孩把包放下，到桌邊第一眼就瞧見了那碗裹滿紅油蔥花的涼拌菜，肚子裏也發出應景的蠕動聲。
「看起來真不錯啊！」女孩高興地抱抱奶奶，跑去廚房洗手拿筷子吃飯。
「嗯！！」女孩夾起一大口肥腸塞嘴裏，又挖了口飯，肥腸的味道讓她驚艷不已，她艱難咽下第一口，「這肥腸也做得太好吃了吧！」
作為一個肥腸愛好者，平時女孩踩的雷十家裏沒有八家也有半數，剩下的隻有一兩家勉強說得上好吃，其餘幾家隻能算不功不過，她有時候都不想再點肥腸了，可是控製不住想吃啊！
她對肥腸的接受程度可以說不低了，今天吃的這家真真是做到了心坎上，既保留了肥腸獨有的味道，又不至於難以下口，上頭淋的紅油更是點睛之筆，就連肥腸裏的小部分油脂也是不膩味的！
女孩快速刨了幾口飯，專心吃著這份味好量大的肥腸和其他涼拌，徐阿婆見孫女吃得香慈愛地笑笑，坐下來吃另外的菜，涼拌都留給孫女。
香菇滑雞用的是大塊的雞腿肉，加上燜煮的時間不短，老年人吃起來也不費勁。
香菇給雞腿帶去的味道是濃鬱的，同時又反過來吸收了湯底，每塊香菇都躲不開湯汁的侵襲，被染成淺棕色，吃起來的時候才能覺察出緊鎖在內的水分，雞腿肉是緊實但能脫骨，不需要太費力氣就能把肉從骨頭上撕下來。
徐阿婆給孫女夾了好幾塊雞腿肉，等菜碗裏空了些便端起來倒湯在自己的飯上。
湯汁造就了一碗黏糊的湯拌飯，徐阿婆年輕時就愛這樣吃，這個習慣延續到了現在也沒改變，她換了個勺子淺淺舀了口飯細嚼慢咽。
鮮香的湯汁很好地參與進了每一粒米之間，越吃越香，徐阿婆享受地眯了眯眼。
兩人享受完午飯，女孩很沒形象地躺上了沙發，閑聊道：「奶奶，你這是在哪裏淘到的寶藏店鋪啊？我迴來這幾天可以天天點她家外賣嗎？」
「這店啊，就在咱小區啊！」徐阿婆被孫女的肯定給說得驕傲了，「你張莉阿姨上樓的時候端著碗，你奶奶我什麽鼻子啊？一下就聞到你愛吃的了！」
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