「真的,那我不客氣了。」項陽樂拿了勺子就去挖杯子蛋糕。
王巧霜則看了看手裏的工具,「這是什麽?」
「叉子,麵糕塊,用這個叉著吃。」餘青梅笑著解釋。
「吃飯工具也獨一無二啊。」王巧霜笑著誇讚。
「讓特意師傅做出來的。」餘青梅迴答道。
王巧霜用叉子叉起一塊麵糕塊,底部塗了一層粉色的冰激淩,還有幾片薄薄的草莓片,樣子格外誘人。
麵糕塊切得剛好能一口放進嘴裏,王巧霜瞬間一個機靈,被凍的,但冰冰涼涼、酸酸甜甜、奶香濃鬱的草莓冰激淩讓王巧霜瞬間喜歡上了,「這是什麽做的,比冰碗好吃多了。」
當然得比冰碗好吃,不過比起前世的冰激淩,還是差了些的,沒有淡奶油,隻能用雞蛋黃、羊奶、白糖做,做的時候還得各種小心,不然可能就變成蛋花湯了,失敗了幾次才成功的,為了提味,加入煮好的草莓醬,攪拌均勻,可要凍起來又是一番功夫,冰窖裏足足放了一天一夜才成型的。
現在天氣越來越熱,拿出來沒有多久就開始化了,不容易啊。
「雞蛋、羊奶、白糖和草莓。」餘青梅笑著解惑。
「這個是什麽做的,黏黏的但不會散開融化,我吃著就是奶味還有草莓味兒。」項陽樂用勺子舀起蛋糕上的粉色奶油問道。
「就是雞蛋、羊奶、白糖、豆油,還有草莓做成的。」餘青梅說道。
項陽樂點點頭,說道,「真神奇,你說的那些我明明都吃過,沒想到混在一起既能做成那冰激淩,還能做成奶油,這樣完全不一樣的,真是了不起。」
餘青梅是要開鋪子賣的,項陽樂等人就是好奇是什麽做成的,至於怎麽做的,都不問。
奶油蛋糕餘青梅嚐了味道,不如冰激淩的好吃,畢竟不是真的奶油,隻是形似,其實是蛋白霜,蛋白霜即使加醋,蛋腥味還是有些的;不過餘青梅是加了羊奶和草莓醬打成的蛋白霜,更多的就是奶香和草莓味。
可能是餘青梅自己吃過正宗的鮮奶蛋糕,那味道已經深刻印入腦子裏了,所以有些瞧不上眼,可對麵項陽樂、王巧霜、劉崇恬她們可是個個吃得滿臉歡愉。
餘青梅笑了,大夥兒喜歡就好。
「好了,這涼的可不能多吃,姑娘家不能多吃涼的,對身子不好,稍微吃些就行了。」餘青梅攔住還想去拿第二杯冰激淩蛋糕的項陽樂。
「嘿嘿,這不是頭迴吃,沒吃夠癮嘛。」項陽樂吐了吐舌說道,不過也知道餘青梅是關心自己,大夏天的,家裏人也是不允許自己多吃冰碗的。
「對了,這些叫什麽名?」項陽樂問道。
「這是奶油蛋糕。」
「青梅姐姐取名真是直接。」劉崇恬說道,「用什麽做成的,就叫什麽,不過也怪好聽的,奶油蛋糕,不止好聽,更好吃。」
劉崇恬舀了一大口奶油蛋糕進嘴裏,鼓著嘴,一臉滿足。
「那這個呢?」王巧霜指著冰激淩麵包塊說道。
餘青梅思索了一番,冰激淩人家聽不懂,也拗口,「雪花酪麵糕、雪花酪蛋糕,好聽吧。」
「雪花酪,倒也不錯聽。」王巧霜認同點頭,不自覺的就要接著吃,被餘青梅一把攔住了,「我都看到了,那大半都是你吃的,不能再吃了,喜歡下迴再給你們做,吃奶油蛋糕,那個我不攔著你。」
「快趕上我娘了。」王巧霜嘀咕了句,但嘴角微笑的弧度泄露了她的好心情,被關心的感覺真好。
一行人聊聊、吃吃,不知不覺也申初了,項陽樂幾人要告辭了。
「青梅姐姐,明日巳時我們來找你,一起去望江樓吃午飯,明日我做東。」項陽樂說道,「對了崇恬、科英有空的話,明日要不要一起?」
今日一天相處下來,劉崇恬那小姑娘經的事少,底子不壞,主要還是教養人的問題,人之初性本善,孩子什麽樣那都是看大人怎麽教的。
而且餘青梅畢竟在後衙,申茹芸怎麽也是知府夫人,府衙後院地位最高的,如果不叫劉崇恬,餘青梅也不好做人,項陽樂體貼的想到了,順口就叫了。
郭科英是個好相與的,不驕不躁,明事理,俞秋燕教養的很好,項陽樂蠻喜歡她的。
「有空,有空。」劉崇恬很興奮,不過還是懂事的轉頭徵詢申茹芸的意見,「娘,我幾日我一直呆在家裏,快發黴了。」
「瞎說什麽,別給你陽樂姐姐她們添麻煩。」申茹芸瞪了劉崇恬一眼說道。
「娘,我才不會呢。」劉崇恬嘟了嘟嘴。
「科英。」項陽樂期待的看著郭科英說道,「我也定親了的。」
郭科英看了看俞秋燕,俞秋燕溫和的點頭了,「去吧。」
俞秋燕也疼閨女,難得有同齡的姑娘家,而且馬上就要成為人家的媳婦了,在出閣前當然得享受享受姑娘家應該有的生活。
「好。」郭科英點頭,臉蛋兒都有些興奮的紅了些。
「我跟你們講。」劉崇恬興奮的湊到項陽樂她們身邊說道,「望江樓我就去過一次,去年端午爹爹帶我們去的,在望江樓上看龍舟競渡,哇,可壯觀了……」
劉崇恬滔滔不絕的講著她去年端午在望江樓的點點滴滴。
餘青梅、項陽樂、王巧霜、郭科英四人聽得也格外起勁。
餘青梅是從沒見過端午賽龍舟的,好奇;項陽樂在杭州那是見過的,可不同地方的景觀不同,體會當然也不一樣,她也熱情的分享了自己在杭州看錢塘江大潮,那波瀾壯闊,恢弘的場景;王巧霜之前一直在京城,之後就來了巴蜀,對賽龍舟、大潮感興趣的很;郭科英一直是居家型的,而且家裏也沒那閑錢讓自己去外麵揮霍,基本不怎麽出門的。
申茹芸在一旁見了餘青梅梳著婦人頭,混在姑娘家裏麵,有些失笑,也是,雖然嫁人了,也就十五歲而已,孩子心性還重著呢,不過想到她十五歲就有了一家那麽大的鋪子,心裏酸的直冒泡。
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王巧霜則看了看手裏的工具,「這是什麽?」
「叉子,麵糕塊,用這個叉著吃。」餘青梅笑著解釋。
「吃飯工具也獨一無二啊。」王巧霜笑著誇讚。
「讓特意師傅做出來的。」餘青梅迴答道。
王巧霜用叉子叉起一塊麵糕塊,底部塗了一層粉色的冰激淩,還有幾片薄薄的草莓片,樣子格外誘人。
麵糕塊切得剛好能一口放進嘴裏,王巧霜瞬間一個機靈,被凍的,但冰冰涼涼、酸酸甜甜、奶香濃鬱的草莓冰激淩讓王巧霜瞬間喜歡上了,「這是什麽做的,比冰碗好吃多了。」
當然得比冰碗好吃,不過比起前世的冰激淩,還是差了些的,沒有淡奶油,隻能用雞蛋黃、羊奶、白糖做,做的時候還得各種小心,不然可能就變成蛋花湯了,失敗了幾次才成功的,為了提味,加入煮好的草莓醬,攪拌均勻,可要凍起來又是一番功夫,冰窖裏足足放了一天一夜才成型的。
現在天氣越來越熱,拿出來沒有多久就開始化了,不容易啊。
「雞蛋、羊奶、白糖和草莓。」餘青梅笑著解惑。
「這個是什麽做的,黏黏的但不會散開融化,我吃著就是奶味還有草莓味兒。」項陽樂用勺子舀起蛋糕上的粉色奶油問道。
「就是雞蛋、羊奶、白糖、豆油,還有草莓做成的。」餘青梅說道。
項陽樂點點頭,說道,「真神奇,你說的那些我明明都吃過,沒想到混在一起既能做成那冰激淩,還能做成奶油,這樣完全不一樣的,真是了不起。」
餘青梅是要開鋪子賣的,項陽樂等人就是好奇是什麽做成的,至於怎麽做的,都不問。
奶油蛋糕餘青梅嚐了味道,不如冰激淩的好吃,畢竟不是真的奶油,隻是形似,其實是蛋白霜,蛋白霜即使加醋,蛋腥味還是有些的;不過餘青梅是加了羊奶和草莓醬打成的蛋白霜,更多的就是奶香和草莓味。
可能是餘青梅自己吃過正宗的鮮奶蛋糕,那味道已經深刻印入腦子裏了,所以有些瞧不上眼,可對麵項陽樂、王巧霜、劉崇恬她們可是個個吃得滿臉歡愉。
餘青梅笑了,大夥兒喜歡就好。
「好了,這涼的可不能多吃,姑娘家不能多吃涼的,對身子不好,稍微吃些就行了。」餘青梅攔住還想去拿第二杯冰激淩蛋糕的項陽樂。
「嘿嘿,這不是頭迴吃,沒吃夠癮嘛。」項陽樂吐了吐舌說道,不過也知道餘青梅是關心自己,大夏天的,家裏人也是不允許自己多吃冰碗的。
「對了,這些叫什麽名?」項陽樂問道。
「這是奶油蛋糕。」
「青梅姐姐取名真是直接。」劉崇恬說道,「用什麽做成的,就叫什麽,不過也怪好聽的,奶油蛋糕,不止好聽,更好吃。」
劉崇恬舀了一大口奶油蛋糕進嘴裏,鼓著嘴,一臉滿足。
「那這個呢?」王巧霜指著冰激淩麵包塊說道。
餘青梅思索了一番,冰激淩人家聽不懂,也拗口,「雪花酪麵糕、雪花酪蛋糕,好聽吧。」
「雪花酪,倒也不錯聽。」王巧霜認同點頭,不自覺的就要接著吃,被餘青梅一把攔住了,「我都看到了,那大半都是你吃的,不能再吃了,喜歡下迴再給你們做,吃奶油蛋糕,那個我不攔著你。」
「快趕上我娘了。」王巧霜嘀咕了句,但嘴角微笑的弧度泄露了她的好心情,被關心的感覺真好。
一行人聊聊、吃吃,不知不覺也申初了,項陽樂幾人要告辭了。
「青梅姐姐,明日巳時我們來找你,一起去望江樓吃午飯,明日我做東。」項陽樂說道,「對了崇恬、科英有空的話,明日要不要一起?」
今日一天相處下來,劉崇恬那小姑娘經的事少,底子不壞,主要還是教養人的問題,人之初性本善,孩子什麽樣那都是看大人怎麽教的。
而且餘青梅畢竟在後衙,申茹芸怎麽也是知府夫人,府衙後院地位最高的,如果不叫劉崇恬,餘青梅也不好做人,項陽樂體貼的想到了,順口就叫了。
郭科英是個好相與的,不驕不躁,明事理,俞秋燕教養的很好,項陽樂蠻喜歡她的。
「有空,有空。」劉崇恬很興奮,不過還是懂事的轉頭徵詢申茹芸的意見,「娘,我幾日我一直呆在家裏,快發黴了。」
「瞎說什麽,別給你陽樂姐姐她們添麻煩。」申茹芸瞪了劉崇恬一眼說道。
「娘,我才不會呢。」劉崇恬嘟了嘟嘴。
「科英。」項陽樂期待的看著郭科英說道,「我也定親了的。」
郭科英看了看俞秋燕,俞秋燕溫和的點頭了,「去吧。」
俞秋燕也疼閨女,難得有同齡的姑娘家,而且馬上就要成為人家的媳婦了,在出閣前當然得享受享受姑娘家應該有的生活。
「好。」郭科英點頭,臉蛋兒都有些興奮的紅了些。
「我跟你們講。」劉崇恬興奮的湊到項陽樂她們身邊說道,「望江樓我就去過一次,去年端午爹爹帶我們去的,在望江樓上看龍舟競渡,哇,可壯觀了……」
劉崇恬滔滔不絕的講著她去年端午在望江樓的點點滴滴。
餘青梅、項陽樂、王巧霜、郭科英四人聽得也格外起勁。
餘青梅是從沒見過端午賽龍舟的,好奇;項陽樂在杭州那是見過的,可不同地方的景觀不同,體會當然也不一樣,她也熱情的分享了自己在杭州看錢塘江大潮,那波瀾壯闊,恢弘的場景;王巧霜之前一直在京城,之後就來了巴蜀,對賽龍舟、大潮感興趣的很;郭科英一直是居家型的,而且家裏也沒那閑錢讓自己去外麵揮霍,基本不怎麽出門的。
申茹芸在一旁見了餘青梅梳著婦人頭,混在姑娘家裏麵,有些失笑,也是,雖然嫁人了,也就十五歲而已,孩子心性還重著呢,不過想到她十五歲就有了一家那麽大的鋪子,心裏酸的直冒泡。
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