塗塗和牛牛迴來就開飯了,兩人見到餘小偉都很是開心,餘小偉與他們約定晚上考校,兩人都認真的點頭道好。
餘老頭一家人上桌吃飯,大夥兒看到那碗深棕色上麵飄著一層油的紅燒肉,都不約而同的咽了聲口水,肥瘦適宜的五花肉燒製而成,油晃晃的看著就下飯。
家人也都知道,餘小偉馬上就要去府城院試,這紅燒肉餘何氏是特地燒了給餘小偉滋補的,大夥兒是順帶沾光。
餘何氏給餘小偉夾了好幾塊紅燒肉,催促他吃。
盛情難卻,餘小偉夾了一塊放嘴裏,軟糯熟爛,肥肉吃進嘴裏一含就要化了,瘦肉鬆軟嫩滑。
這是餘青梅吃的第一頓紅燒肉,吃的那是滿嘴流油,但也不能阻擋拍馬屁的心,趕緊豎起大拇指誇讚,「娘,真好吃。」
「好吃就多吃點。」餘何氏雖然是為小兒子特地做的,但也想到一大家子都沒好好吃過紅燒肉,這次可是放了足足的量,燒了一大盆。
還特地盛了一碗給餘劉氏他們送去,飯前餘萍已經送去了,名頭當然是為了給餘小偉滋補,特地做的,做了也盛一些孝敬婆婆,畢竟王阿菊之前給五斤肥肉的呢。
這廂王阿菊看著這紅燒肉那是又愛又疼,餘何氏讓人送來,王阿菊那是千百個樂意,但這麽多肉做成紅燒肉,那肉可是一下子就沒了,一人夾個一塊就差不多見底了,王阿菊幸福的嚼著紅燒肉,然後看著見底的碗,心裏泛著疼。
今兒日頭好,飯後,餘老頭把毛驢牽出來,給它舒舒服服的清洗了一下,然後拴在太陽底下曬。
小不點們都圍著看毛驢,嗬嗬,餘小偉也不例外,雖然是個文雅的讀書人,但畢竟才15歲,放現代那就是熱愛遊戲的初中少年。
餘何氏在雞窩前盤算,明兒該殺哪隻?這一年到頭的都沒捨得殺一隻,但考試那可是大事,怎麽也得殺一隻給補補,今兒紅燒肉雖好,但也沒有老母雞來得滋補啊。
餘青梅見老娘在雞窩前猶豫不決,覺得奇怪,早上不是已經撿過蛋了。
「娘,看啥呢,咱家雞又生蛋了?」餘青梅跑過去問道,然後仔細尋找。
「哪那麽會生,娘是在挑明兒殺哪隻?」餘何氏說道。
餘青梅一聽就有數了,果然讀書人的待遇就是不一般啊,還好自己也能蹭點便宜。
「挑中了沒?」餘青梅問道。
「嗯,決定了,明兒挑最肥的那隻殺。」餘何氏下定決心,反正都要殺,那就殺隻最肥的。
「娘,你打算怎麽燒?能不能留一些和幹蘑菇燉了。」餘青梅想起去年那隻野雞燉蘑菇的味兒了,野雞肉精,家雞相對肥,肯定更鮮美。
「好,半隻就燉幹蘑菇,這幹蘑菇也吃的差不多了,再過幾個月,天氣暖和了,再落幾陣雨,蘑菇應該就能長出來了,今年多摘些,都給曬幹了。」餘何氏說道,賣一大部分,冬天賣,能值老些錢,其它留著自家吃,冬天都沒啥蔬菜。
餘青梅舉雙手雙腳贊同,自己可是蘑菇愛好者,蘑菇跟什麽做都好吃。
餘青梅是愛分享的人,從餘何氏那確定明天要殺雞,就把這好消息分享給其他人,小不點們那個興奮,兔兔和妞妞已經跑去雞窩,在外麵盯著,明亮的眼神驚得母雞縮在一角,仿佛已經預知命運。
晚上的飯菜沒有新作,中午吃剩的熱了熱,然後把早上多炸剩下的油條切了,蘸熱湯吃。
飯後,塗塗、牛牛自覺跟著餘小偉進了他的書房。
沒多久,書房傳出郎朗的背書聲。
餘小偉讓倆人描了幾個字,然後教育他們不能多動筆,現在小不點年級還小,手還沒發育好,不能長時間寫字,年紀長了才能多寫。
小不點們認真的作揖表示明白了。
餘中偉把餘老頭和餘何氏的意思跟餘萍說了,定了明兒一早駕驢車去趟下餘村,問了妞妞的意思,小不點有些糾結了,然後起身去了餘青梅那。
「姑姑……」妞妞進了屋子直衝餘青梅的炕,「我們明兒什麽時候吃雞肉呀?」
「咋了?」餘青梅有些疑惑。
「明兒一早爹娘要去姥姥家,問我要不要一起去,去的話那中飯肯定要在下餘村吃的。」妞妞皺著小眉頭有些不好抉擇,姥姥家也想去,雞肉也想吃。
餘青梅看著糾結的小人兒有些好笑,「那讓娘明兒晚上再做雞肉不就得了。」
妞妞才迴應過來這也是嬤嬤的房間,抬頭看了一眼,還好屋內隻有餘青梅一人,娘說過雞殺了主要是給小叔吃的,自己還這樣真是不應該,怎麽能隻想著自己呢,「姑姑,我決定不吃雞肉了,給小叔多吃點,娘說過小叔沒幾天就要去考試了,念書很辛苦的。」妞妞懂事的說道。
餘青梅愛憐的摸摸妞妞的頭,「放心,那雞可大了,小哥一人哪吃的完,姑姑會跟你嬤嬤說,明晚再吃雞,我們全家一起吃。」
妞妞聽了這話既糾結有開心。
「放心,你嬤嬤肯定也想著是明晚做的,二哥、二嫂還有你明兒一早要去下餘村,這人沒齊怎麽能吃雞呢。」餘青梅肯定的說道。
「真的,那太好,我去告訴爹娘。」妞妞歡快的跑迴自己屋子。
第二天一早,吃好早飯,餘中偉架好驢車,準備帶著妻兒去下餘村。
餘何氏把準備好的禮放到驢車上,五斤左右的白麵一袋,肉一條約莫三斤,一籃子雞蛋約莫二十個。
餘萍見了不好意思,推拒了一會兒,又不是逢年過節的,這麽多禮自己拿迴去,大嫂娘家卻沒有,這咋好意思。
餘何氏明白餘萍的想法,「讓你拿著就拿著,這是給親家壓驚的,當時豬下水那事,你爹娘因著咱家著實受了驚嚇的。」
餘萍一聽這話不好意思推拒就收下了,劉花在一旁看了有些鬧心,可能做賊心虛,覺得餘何氏這是在指責自己娘家沒出麵幫忙,然後又覺得應該是自己想多了,當時那麽嚇人,沒見過世麵的肯定被嚇住了沒反應過來,而且最近公婆對自己並沒有表現出不滿意的情緒,接著就安心了。
餘何氏還真是有那麽一絲這樣的想法。
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餘老頭一家人上桌吃飯,大夥兒看到那碗深棕色上麵飄著一層油的紅燒肉,都不約而同的咽了聲口水,肥瘦適宜的五花肉燒製而成,油晃晃的看著就下飯。
家人也都知道,餘小偉馬上就要去府城院試,這紅燒肉餘何氏是特地燒了給餘小偉滋補的,大夥兒是順帶沾光。
餘何氏給餘小偉夾了好幾塊紅燒肉,催促他吃。
盛情難卻,餘小偉夾了一塊放嘴裏,軟糯熟爛,肥肉吃進嘴裏一含就要化了,瘦肉鬆軟嫩滑。
這是餘青梅吃的第一頓紅燒肉,吃的那是滿嘴流油,但也不能阻擋拍馬屁的心,趕緊豎起大拇指誇讚,「娘,真好吃。」
「好吃就多吃點。」餘何氏雖然是為小兒子特地做的,但也想到一大家子都沒好好吃過紅燒肉,這次可是放了足足的量,燒了一大盆。
還特地盛了一碗給餘劉氏他們送去,飯前餘萍已經送去了,名頭當然是為了給餘小偉滋補,特地做的,做了也盛一些孝敬婆婆,畢竟王阿菊之前給五斤肥肉的呢。
這廂王阿菊看著這紅燒肉那是又愛又疼,餘何氏讓人送來,王阿菊那是千百個樂意,但這麽多肉做成紅燒肉,那肉可是一下子就沒了,一人夾個一塊就差不多見底了,王阿菊幸福的嚼著紅燒肉,然後看著見底的碗,心裏泛著疼。
今兒日頭好,飯後,餘老頭把毛驢牽出來,給它舒舒服服的清洗了一下,然後拴在太陽底下曬。
小不點們都圍著看毛驢,嗬嗬,餘小偉也不例外,雖然是個文雅的讀書人,但畢竟才15歲,放現代那就是熱愛遊戲的初中少年。
餘何氏在雞窩前盤算,明兒該殺哪隻?這一年到頭的都沒捨得殺一隻,但考試那可是大事,怎麽也得殺一隻給補補,今兒紅燒肉雖好,但也沒有老母雞來得滋補啊。
餘青梅見老娘在雞窩前猶豫不決,覺得奇怪,早上不是已經撿過蛋了。
「娘,看啥呢,咱家雞又生蛋了?」餘青梅跑過去問道,然後仔細尋找。
「哪那麽會生,娘是在挑明兒殺哪隻?」餘何氏說道。
餘青梅一聽就有數了,果然讀書人的待遇就是不一般啊,還好自己也能蹭點便宜。
「挑中了沒?」餘青梅問道。
「嗯,決定了,明兒挑最肥的那隻殺。」餘何氏下定決心,反正都要殺,那就殺隻最肥的。
「娘,你打算怎麽燒?能不能留一些和幹蘑菇燉了。」餘青梅想起去年那隻野雞燉蘑菇的味兒了,野雞肉精,家雞相對肥,肯定更鮮美。
「好,半隻就燉幹蘑菇,這幹蘑菇也吃的差不多了,再過幾個月,天氣暖和了,再落幾陣雨,蘑菇應該就能長出來了,今年多摘些,都給曬幹了。」餘何氏說道,賣一大部分,冬天賣,能值老些錢,其它留著自家吃,冬天都沒啥蔬菜。
餘青梅舉雙手雙腳贊同,自己可是蘑菇愛好者,蘑菇跟什麽做都好吃。
餘青梅是愛分享的人,從餘何氏那確定明天要殺雞,就把這好消息分享給其他人,小不點們那個興奮,兔兔和妞妞已經跑去雞窩,在外麵盯著,明亮的眼神驚得母雞縮在一角,仿佛已經預知命運。
晚上的飯菜沒有新作,中午吃剩的熱了熱,然後把早上多炸剩下的油條切了,蘸熱湯吃。
飯後,塗塗、牛牛自覺跟著餘小偉進了他的書房。
沒多久,書房傳出郎朗的背書聲。
餘小偉讓倆人描了幾個字,然後教育他們不能多動筆,現在小不點年級還小,手還沒發育好,不能長時間寫字,年紀長了才能多寫。
小不點們認真的作揖表示明白了。
餘中偉把餘老頭和餘何氏的意思跟餘萍說了,定了明兒一早駕驢車去趟下餘村,問了妞妞的意思,小不點有些糾結了,然後起身去了餘青梅那。
「姑姑……」妞妞進了屋子直衝餘青梅的炕,「我們明兒什麽時候吃雞肉呀?」
「咋了?」餘青梅有些疑惑。
「明兒一早爹娘要去姥姥家,問我要不要一起去,去的話那中飯肯定要在下餘村吃的。」妞妞皺著小眉頭有些不好抉擇,姥姥家也想去,雞肉也想吃。
餘青梅看著糾結的小人兒有些好笑,「那讓娘明兒晚上再做雞肉不就得了。」
妞妞才迴應過來這也是嬤嬤的房間,抬頭看了一眼,還好屋內隻有餘青梅一人,娘說過雞殺了主要是給小叔吃的,自己還這樣真是不應該,怎麽能隻想著自己呢,「姑姑,我決定不吃雞肉了,給小叔多吃點,娘說過小叔沒幾天就要去考試了,念書很辛苦的。」妞妞懂事的說道。
餘青梅愛憐的摸摸妞妞的頭,「放心,那雞可大了,小哥一人哪吃的完,姑姑會跟你嬤嬤說,明晚再吃雞,我們全家一起吃。」
妞妞聽了這話既糾結有開心。
「放心,你嬤嬤肯定也想著是明晚做的,二哥、二嫂還有你明兒一早要去下餘村,這人沒齊怎麽能吃雞呢。」餘青梅肯定的說道。
「真的,那太好,我去告訴爹娘。」妞妞歡快的跑迴自己屋子。
第二天一早,吃好早飯,餘中偉架好驢車,準備帶著妻兒去下餘村。
餘何氏把準備好的禮放到驢車上,五斤左右的白麵一袋,肉一條約莫三斤,一籃子雞蛋約莫二十個。
餘萍見了不好意思,推拒了一會兒,又不是逢年過節的,這麽多禮自己拿迴去,大嫂娘家卻沒有,這咋好意思。
餘何氏明白餘萍的想法,「讓你拿著就拿著,這是給親家壓驚的,當時豬下水那事,你爹娘因著咱家著實受了驚嚇的。」
餘萍一聽這話不好意思推拒就收下了,劉花在一旁看了有些鬧心,可能做賊心虛,覺得餘何氏這是在指責自己娘家沒出麵幫忙,然後又覺得應該是自己想多了,當時那麽嚇人,沒見過世麵的肯定被嚇住了沒反應過來,而且最近公婆對自己並沒有表現出不滿意的情緒,接著就安心了。
餘何氏還真是有那麽一絲這樣的想法。
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