萬雲生擺擺手說道,「食味軒給這個價是因為豆腐值,不過這隻是豆腐的價格,還有你說的豆漿那些,另外算錢,就是價格會低一些。」
餘青梅一聽這話,之前的一丟丟不滿立馬消失不見了,看來食味軒和它的東家還是一如既往的對自家多有照顧,剛剛誤會人家了。
餘老頭他們一聽五十兩隻是豆腐的價格,其它的另外算錢,可其它還有豆漿、豆花、豆腐皮,那得多少錢啊,一瞬間被銀子砸暈了,幸福來得有點突然。
「這,這……是不是,萬掌櫃你們還給我們解決了聚福樓的刁難,這價格給這麽高,我們拿的……這太高了些。」餘老頭略帶不安的說道。
這家人還是這麽實誠,這方子賣給別人應該是不會有這麽高的價,人家肯定會壓價,不過做了這麽幾次生意,也有些知根知底了,而且這豆腐以後的利潤很可觀的,這個價真值的,萬雲生暗忖。
「餘大哥,我是商人,我還能虧了自己?」萬雲生笑著說道。
餘老頭一聽這話就不多說了,大實話,而且誰不喜歡錢多。
餘青梅點頭,萬掌櫃這商人夠敞亮,那明兒就額外贈送點福利好了。
「餘大哥,那這字據我們也明天一起簽了吧,這買賣總是要立個字據的,你看?」萬雲生說道,
「這個我們知道,之前賣豬下水方子的時候也立過的。」餘老頭說道。
「那就好,嗬嗬。」
餘老頭想起了老大媳婦娘家,哎,現在想想還是有些心寒,以後不知道會不會……「萬掌櫃,現在這豆腐生意是我親家在做,以後應該還是他們做,這法子他們也是知道的,你看這立字據……是不是也要他們簽字?」
提的這個意見很是中肯,「要的,畢竟他們也是知道法子的,那要麻煩餘大哥通知他們一聲。」萬雲生說道。
「嗬嗬,好。萬掌櫃,這明兒簽字據,這字據能不能寫成兩份,給我們的和給我親家的,分開寫?」餘老頭問道。
萬雲生聽了這話若有所思的看了餘老頭一眼,這老實人會這麽說看來這所謂的親家並沒有很親啊,或者之前做了什麽,讓他們心裏有所忌憚,不然也不會不信任他們,「沒問題。」
「哈哈,那先謝過萬掌櫃了,明兒我們先去食味軒做示範。」餘老頭說道。
「好,那我先告辭了。」萬雲生說道。
「萬掌櫃吃了午飯再走吧,嚐嚐我們這農家菜,雖然沒什麽好東西。」餘老頭憨笑說道。
萬雲生想了一會兒就點頭答應了,「那就麻煩餘大哥和大嫂子了。」
餘何氏一聽這話忙擺手,「不麻煩、不麻煩。」
剛剛全程餘何氏除了露出驚訝、驚喜、思索的表情,沒說一句話,萬雲生蠻佩服大嫂子的,平時都是直來直去的性格,遇到事了就是對自己相公全權信任,這定力不是一般鄉下婦人能做到的。
萬雲生這個時間點來,餘何氏就想到會留飯,給老二媳婦茶葉的時候就交代了菜色,現在應該差不多可以開飯了。
「爹、娘,可以開飯了。」餘萍在外麵喊道。
「嗬嗬,萬掌櫃和石小哥我們一起去吃飯吧。」餘老頭說道。
一出屋子,正好塗塗和牛牛背著書包迴來吃午飯了,兩人禮貌的跟萬雲生和石寅打了招唿。
「嗬嗬,真是後生可畏啊,餘大哥和大嫂子,這孩子教育的都好。」沒想到這麽小的孩子,就送去上私塾了,應該也有餘小偉的影響,萬雲生暗暗想,能讀書識字才有更好的未來,這家人的想法很好。
因著今兒餘大偉和劉花去了劉家灣,這大八仙桌還寬敞,萬雲生和石寅入座,看了桌上的菜色很是意外,很多從沒吃過。
今兒餘萍做了筒骨燉豆腐皮湯、油煎豆腐肉丸、鹹菜燉豬血大腸、炒雞蛋並炒土豆絲,主食是臘肉飯。
餘萍給大夥兒一人盛了一碗臘肉飯,並一人舀了一碗骨頭豆腐皮湯,有客人一起吃飯,這湯都單獨一人一碗,平時除了娃們夠不到另配湯碗,其它都放一大盆裏。
萬雲生端起盛湯的碗仔細端詳,竟然是木頭做的。
餘老頭見了解釋道,「萬掌櫃,這是我做的木碗,這娃們有時捧不住碗容易打碎,這木製的就不會了,嗬嗬,勺子也是一樣的。」
「餘大哥這木工手藝很是不錯。」萬雲生點頭肯定。
「嗬嗬,這木工手藝就是學著能掙點錢,全靠地裏的出息不夠啊。」餘老頭說道。
萬雲生理解的點頭贊同。
「本來也做了些和恭桶那些一起賣,後來也沒怎麽做了,工序繁雜,價格又不能定高,還是恭桶好些。」餘老頭說道。
萬雲生看了木碗腦中就有了一個念想,有錢、有權人講究的是健康養生,這木碗重點在於木頭,好的木頭做出的碗、筷、勺子,那肯定很受這些人的喜愛,以後這送禮的點子又多了一個啊,讓木緣記可以製作一批高檔的碗筷套盒看看,這小小的農家點子真是多,每每能出人意料,萬雲生感概。
「大嬸子,這些都好好吃。」石寅吃的滿嘴流油,食味軒的夥食很是不錯,不過這大嬸子家的菜有些自己從沒吃過。
萬雲生舀起湯裏的豆腐皮有些愣神,這個自己是第一次見,「這是……」
餘何氏看了一眼說道,「萬掌櫃這也是黃豆做的,這做豆腐的工序能產生好幾種其它新的花樣呢。」
萬雲生有些驚訝,然後把豆腐皮放進嘴裏品嚐。
豆腐、豆漿、豆花,萬雲生之前就讓店裏夥計買來嚐過滋味了,這豆腐皮又是不一樣的味道,香滑有韌性,口裏的豆腐皮吸收了骨湯的鮮美,又自帶自身的豆香味,想不到這黃豆是個寶貝啊。
「哈哈,味道真好,明兒我就要大開眼界了,想不到黃豆能做出這麽多好東西。」萬雲生笑嗬嗬的說道。
萬雲生夾了一顆肉丸,味道跟平時吃的不太相同,更為嫩滑,口感也不膩人,不隻是肉做成的,還加了其它東西。
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餘青梅一聽這話,之前的一丟丟不滿立馬消失不見了,看來食味軒和它的東家還是一如既往的對自家多有照顧,剛剛誤會人家了。
餘老頭他們一聽五十兩隻是豆腐的價格,其它的另外算錢,可其它還有豆漿、豆花、豆腐皮,那得多少錢啊,一瞬間被銀子砸暈了,幸福來得有點突然。
「這,這……是不是,萬掌櫃你們還給我們解決了聚福樓的刁難,這價格給這麽高,我們拿的……這太高了些。」餘老頭略帶不安的說道。
這家人還是這麽實誠,這方子賣給別人應該是不會有這麽高的價,人家肯定會壓價,不過做了這麽幾次生意,也有些知根知底了,而且這豆腐以後的利潤很可觀的,這個價真值的,萬雲生暗忖。
「餘大哥,我是商人,我還能虧了自己?」萬雲生笑著說道。
餘老頭一聽這話就不多說了,大實話,而且誰不喜歡錢多。
餘青梅點頭,萬掌櫃這商人夠敞亮,那明兒就額外贈送點福利好了。
「餘大哥,那這字據我們也明天一起簽了吧,這買賣總是要立個字據的,你看?」萬雲生說道,
「這個我們知道,之前賣豬下水方子的時候也立過的。」餘老頭說道。
「那就好,嗬嗬。」
餘老頭想起了老大媳婦娘家,哎,現在想想還是有些心寒,以後不知道會不會……「萬掌櫃,現在這豆腐生意是我親家在做,以後應該還是他們做,這法子他們也是知道的,你看這立字據……是不是也要他們簽字?」
提的這個意見很是中肯,「要的,畢竟他們也是知道法子的,那要麻煩餘大哥通知他們一聲。」萬雲生說道。
「嗬嗬,好。萬掌櫃,這明兒簽字據,這字據能不能寫成兩份,給我們的和給我親家的,分開寫?」餘老頭問道。
萬雲生聽了這話若有所思的看了餘老頭一眼,這老實人會這麽說看來這所謂的親家並沒有很親啊,或者之前做了什麽,讓他們心裏有所忌憚,不然也不會不信任他們,「沒問題。」
「哈哈,那先謝過萬掌櫃了,明兒我們先去食味軒做示範。」餘老頭說道。
「好,那我先告辭了。」萬雲生說道。
「萬掌櫃吃了午飯再走吧,嚐嚐我們這農家菜,雖然沒什麽好東西。」餘老頭憨笑說道。
萬雲生想了一會兒就點頭答應了,「那就麻煩餘大哥和大嫂子了。」
餘何氏一聽這話忙擺手,「不麻煩、不麻煩。」
剛剛全程餘何氏除了露出驚訝、驚喜、思索的表情,沒說一句話,萬雲生蠻佩服大嫂子的,平時都是直來直去的性格,遇到事了就是對自己相公全權信任,這定力不是一般鄉下婦人能做到的。
萬雲生這個時間點來,餘何氏就想到會留飯,給老二媳婦茶葉的時候就交代了菜色,現在應該差不多可以開飯了。
「爹、娘,可以開飯了。」餘萍在外麵喊道。
「嗬嗬,萬掌櫃和石小哥我們一起去吃飯吧。」餘老頭說道。
一出屋子,正好塗塗和牛牛背著書包迴來吃午飯了,兩人禮貌的跟萬雲生和石寅打了招唿。
「嗬嗬,真是後生可畏啊,餘大哥和大嫂子,這孩子教育的都好。」沒想到這麽小的孩子,就送去上私塾了,應該也有餘小偉的影響,萬雲生暗暗想,能讀書識字才有更好的未來,這家人的想法很好。
因著今兒餘大偉和劉花去了劉家灣,這大八仙桌還寬敞,萬雲生和石寅入座,看了桌上的菜色很是意外,很多從沒吃過。
今兒餘萍做了筒骨燉豆腐皮湯、油煎豆腐肉丸、鹹菜燉豬血大腸、炒雞蛋並炒土豆絲,主食是臘肉飯。
餘萍給大夥兒一人盛了一碗臘肉飯,並一人舀了一碗骨頭豆腐皮湯,有客人一起吃飯,這湯都單獨一人一碗,平時除了娃們夠不到另配湯碗,其它都放一大盆裏。
萬雲生端起盛湯的碗仔細端詳,竟然是木頭做的。
餘老頭見了解釋道,「萬掌櫃,這是我做的木碗,這娃們有時捧不住碗容易打碎,這木製的就不會了,嗬嗬,勺子也是一樣的。」
「餘大哥這木工手藝很是不錯。」萬雲生點頭肯定。
「嗬嗬,這木工手藝就是學著能掙點錢,全靠地裏的出息不夠啊。」餘老頭說道。
萬雲生理解的點頭贊同。
「本來也做了些和恭桶那些一起賣,後來也沒怎麽做了,工序繁雜,價格又不能定高,還是恭桶好些。」餘老頭說道。
萬雲生看了木碗腦中就有了一個念想,有錢、有權人講究的是健康養生,這木碗重點在於木頭,好的木頭做出的碗、筷、勺子,那肯定很受這些人的喜愛,以後這送禮的點子又多了一個啊,讓木緣記可以製作一批高檔的碗筷套盒看看,這小小的農家點子真是多,每每能出人意料,萬雲生感概。
「大嬸子,這些都好好吃。」石寅吃的滿嘴流油,食味軒的夥食很是不錯,不過這大嬸子家的菜有些自己從沒吃過。
萬雲生舀起湯裏的豆腐皮有些愣神,這個自己是第一次見,「這是……」
餘何氏看了一眼說道,「萬掌櫃這也是黃豆做的,這做豆腐的工序能產生好幾種其它新的花樣呢。」
萬雲生有些驚訝,然後把豆腐皮放進嘴裏品嚐。
豆腐、豆漿、豆花,萬雲生之前就讓店裏夥計買來嚐過滋味了,這豆腐皮又是不一樣的味道,香滑有韌性,口裏的豆腐皮吸收了骨湯的鮮美,又自帶自身的豆香味,想不到這黃豆是個寶貝啊。
「哈哈,味道真好,明兒我就要大開眼界了,想不到黃豆能做出這麽多好東西。」萬雲生笑嗬嗬的說道。
萬雲生夾了一顆肉丸,味道跟平時吃的不太相同,更為嫩滑,口感也不膩人,不隻是肉做成的,還加了其它東西。
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