餘老頭順勢蹲下身子，餘青梅在餘老頭臉上「吧嗒」一聲親了一口，「爹爹真好。」
餘老頭笑得隻見牙不見眼了，「別讓你娘知道，不然她要嫉妒我了。」
「噗哧」餘青梅樂了，自己老爹還有這等幽默細胞，厲害了，「嗯，我們都別說。」一老一小偷著樂。
沒一會兒餘何氏就迴來了，「大偉、中偉，去你阿珍嬸子家把磨扛來。」
餘大偉、餘中偉出門扛磨去了。
餘青梅顛顛跑到餘何氏地方，一把保住她的大腿，「娘，借到了。」
「嗯，接下來就看你的了。」
「放心吧。」
餘青梅見大哥、二哥扛著石磨進了院子，把石磨放在廚房外。石磨不是很大的那種，但因為是石頭做的，老沉了，由兩塊尺寸相同的短圓柱形石塊和磨盤構成，上麵的圓柱有洞，糧食就是放入這個口子後磨成粉末的。
黃豆已經泡上了；磨也有了；這最重要的用來點豆腐的滷水，說白了就是醋，廚房也有，好了準備齊全了。餘青梅就等這明天做豆腐了。
臘月三十，除夕。
餘小偉一如從前，早早用紅紙寫好對聯，黏在院子大門上。
餘老頭一行看著紅底黑字的對聯很是自豪，誰讓家裏有這麽一個兒子，長得文質彬彬、手能抬肩能挑，還能書會寫的。
餘青梅看著這字很是欣賞，雖然自己不會寫，以後可能也寫不出這麽好看的字，但誰讓寫字的這人是自己小哥，他會寫跟自己會寫差別不大嘛。
「塗塗、牛牛，小叔寫的這副對聯念一下。」餘小偉考校侄子。
「上聯：歡聲笑語賀新春；下聯：歡聚一堂迎新年；橫批：合家歡樂。」塗塗和牛牛稚嫩動聽的念書聲響起。
「嗯，對聯的格式記住了，很好。現在你們還小不要求會寫對聯，但對聯的組成要知道。」餘小偉教育道。
「知道了，小叔。」
餘老頭一臉欣慰的看著一大家子，以後老餘家就不都是土裏刨食的農民了，要出好多個讀書人了。
「今兒中午我們簡單吃點，下午一起包餃子，晚上我們好好吃一頓，迎接新一年的到來。」餘何氏樂嗬嗬的說道。
「娘，下午要包餃子，那豆腐我們就早上做吧。」餘青梅說道。
「可以呀。」
「大哥和二哥力氣大，磨黃豆。」餘大偉、餘中偉都點頭。
「娘，紗布準備好了吧？」「好了，我現在就給你去拿。」
「爹爹的木箱子也做好了。」餘老頭說著就進雜物間把兩個箱子搬出來。
餘何氏拿了紗布出來就見到了餘老頭手裏的木箱子，「這是啥？」
「嘿嘿，我們閨女要用的。」餘老頭憨笑。
餘何氏白眼一翻，「使勁寵，她要啥就給做啥？」
餘老頭看看自家婆娘手裏的紗布，「我們都一樣。」
「誰跟你一樣……」
「娘，這木箱子給洗洗。」餘青梅說道。
「好。」餘何氏蹲身要抬，餘老頭已經快一步抬了起來，「阿妹，我去洗，這個重。」
餘何氏樂了，「好，小偉，幫你爹一起去洗。」
餘小偉笑著抬起另一個木箱子，跟上老爹的步伐。
這邊劉花和餘萍拿了大木盆來，餘青梅讓餘何氏把紗布蓋在木盆上，然後放在石磨下麵用來接生豆漿。
餘中偉已經把浸泡的黃豆的木桶拎了出來，在餘青梅的指導了，又清洗了幾遍泡過的黃豆。
餘大偉已經自覺的在沖洗石磨了，沖洗幹淨後在旁邊擺上一大桶清水。
開始磨黃豆了，餘中偉舀黃豆到石磨的口子裏，並往裏舀了清水，餘大偉開始轉動石磨。黃豆浸泡了一夜已經吸水軟化了一些，用石磨一下子就磨碎了，混合著水變成漿，漿水越磨越多，從磨盤流經，滴落到放了紗布的木盆裏。
紗布上的豆渣越來越多，劉花和餘萍就兩人把紗布拉直，不讓豆渣碰到下麵的漿水。
餘老頭和餘小偉洗完木箱子迴來見到的就是這樣的場景：餘大偉、餘中偉一個轉石磨、一個舀豆子並舀清水；劉花、餘萍在下麵把紗布繃直；餘何氏和五個小不點就在一邊看著。然後他倆也加入看的行列。
餘大偉磨了一會兒就換餘中偉磨，兩個大男人沒一會兒就讓一個大木盆接滿了生豆漿，上麵的紗布也堆滿了豆渣。
「大哥、二哥，這紗布上的豆渣再擠擠漿水。娘，你去拿個盆來裝這豆渣。」
餘大偉、餘中偉聽令，把紗布兜牢，兩人各拿著一端，開始擰紗布，漿水開始滴落；餘何氏已經從廚房裏拿來了盆子。
直到豆渣擠不出漿水了，兩人才停手，劉花、餘萍上前利落的抖開紗布，把紗布裏的豆渣倒到盆子裏，然後把紗布鋪到另一個大木盆裏，把大木盆熟門熟路的放到磨盤下麵。
重複著之前的工作，沒一會兒豆子都磨好了，整整接了兩大盆生豆漿還有一盆子的豆渣。
餘老頭一行人看著這個都覺得新奇，「青梅，接下來是……」餘何氏問道。
「把這漿水倒到鍋裏去煮。」餘青梅說道。
餘大偉和餘中偉一人端起一個大木盆進了廚房，廚房裏的兩台灶同時開工，兩盆生豆漿倒到兩口大鍋裏，劉花和餘萍各燃起火。
「娘，醋給我。」餘青梅說道。
「醋？」餘何氏一臉驚奇，這關醋什麽事，不過人已經自覺的把醋罐子端來放在八仙桌上。
「要兩個碗，還有勺子。」餘青梅接著說。
餘小偉立馬拿了兩個碗和勺子過來，餘青梅接過在兩個碗裏各舀了十勺子醋，等等要用來點豆腐的。
「嫂嫂，煮開了就滅火。」餘青梅交代道。
「好的。」劉花和餘萍都探頭出來迴答。
生豆漿煮沸了，餘青梅嘴裏就泛口水，「娘，給個碗，裏麵加點糖，先盛碗豆漿喝吧。啊，對了，娘這豆漿上麵飄著的豆皮先給撈出來。」
餘何氏拿了大勺子去舀上麵的豆皮，兩鍋整整兩大張。
「娘，你放到竹篾子上晾著。」
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餘老頭笑得隻見牙不見眼了，「別讓你娘知道，不然她要嫉妒我了。」
「噗哧」餘青梅樂了，自己老爹還有這等幽默細胞，厲害了，「嗯，我們都別說。」一老一小偷著樂。
沒一會兒餘何氏就迴來了，「大偉、中偉，去你阿珍嬸子家把磨扛來。」
餘大偉、餘中偉出門扛磨去了。
餘青梅顛顛跑到餘何氏地方，一把保住她的大腿，「娘，借到了。」
「嗯，接下來就看你的了。」
「放心吧。」
餘青梅見大哥、二哥扛著石磨進了院子，把石磨放在廚房外。石磨不是很大的那種，但因為是石頭做的，老沉了，由兩塊尺寸相同的短圓柱形石塊和磨盤構成，上麵的圓柱有洞，糧食就是放入這個口子後磨成粉末的。
黃豆已經泡上了；磨也有了；這最重要的用來點豆腐的滷水，說白了就是醋，廚房也有，好了準備齊全了。餘青梅就等這明天做豆腐了。
臘月三十，除夕。
餘小偉一如從前，早早用紅紙寫好對聯，黏在院子大門上。
餘老頭一行看著紅底黑字的對聯很是自豪，誰讓家裏有這麽一個兒子，長得文質彬彬、手能抬肩能挑，還能書會寫的。
餘青梅看著這字很是欣賞，雖然自己不會寫，以後可能也寫不出這麽好看的字，但誰讓寫字的這人是自己小哥，他會寫跟自己會寫差別不大嘛。
「塗塗、牛牛，小叔寫的這副對聯念一下。」餘小偉考校侄子。
「上聯：歡聲笑語賀新春；下聯：歡聚一堂迎新年；橫批：合家歡樂。」塗塗和牛牛稚嫩動聽的念書聲響起。
「嗯，對聯的格式記住了，很好。現在你們還小不要求會寫對聯，但對聯的組成要知道。」餘小偉教育道。
「知道了，小叔。」
餘老頭一臉欣慰的看著一大家子，以後老餘家就不都是土裏刨食的農民了，要出好多個讀書人了。
「今兒中午我們簡單吃點，下午一起包餃子，晚上我們好好吃一頓，迎接新一年的到來。」餘何氏樂嗬嗬的說道。
「娘，下午要包餃子，那豆腐我們就早上做吧。」餘青梅說道。
「可以呀。」
「大哥和二哥力氣大，磨黃豆。」餘大偉、餘中偉都點頭。
「娘，紗布準備好了吧？」「好了，我現在就給你去拿。」
「爹爹的木箱子也做好了。」餘老頭說著就進雜物間把兩個箱子搬出來。
餘何氏拿了紗布出來就見到了餘老頭手裏的木箱子，「這是啥？」
「嘿嘿，我們閨女要用的。」餘老頭憨笑。
餘何氏白眼一翻，「使勁寵，她要啥就給做啥？」
餘老頭看看自家婆娘手裏的紗布，「我們都一樣。」
「誰跟你一樣……」
「娘，這木箱子給洗洗。」餘青梅說道。
「好。」餘何氏蹲身要抬，餘老頭已經快一步抬了起來，「阿妹，我去洗，這個重。」
餘何氏樂了，「好，小偉，幫你爹一起去洗。」
餘小偉笑著抬起另一個木箱子，跟上老爹的步伐。
這邊劉花和餘萍拿了大木盆來，餘青梅讓餘何氏把紗布蓋在木盆上，然後放在石磨下麵用來接生豆漿。
餘中偉已經把浸泡的黃豆的木桶拎了出來，在餘青梅的指導了，又清洗了幾遍泡過的黃豆。
餘大偉已經自覺的在沖洗石磨了，沖洗幹淨後在旁邊擺上一大桶清水。
開始磨黃豆了，餘中偉舀黃豆到石磨的口子裏，並往裏舀了清水，餘大偉開始轉動石磨。黃豆浸泡了一夜已經吸水軟化了一些，用石磨一下子就磨碎了，混合著水變成漿，漿水越磨越多，從磨盤流經，滴落到放了紗布的木盆裏。
紗布上的豆渣越來越多，劉花和餘萍就兩人把紗布拉直，不讓豆渣碰到下麵的漿水。
餘老頭和餘小偉洗完木箱子迴來見到的就是這樣的場景：餘大偉、餘中偉一個轉石磨、一個舀豆子並舀清水；劉花、餘萍在下麵把紗布繃直；餘何氏和五個小不點就在一邊看著。然後他倆也加入看的行列。
餘大偉磨了一會兒就換餘中偉磨，兩個大男人沒一會兒就讓一個大木盆接滿了生豆漿，上麵的紗布也堆滿了豆渣。
「大哥、二哥，這紗布上的豆渣再擠擠漿水。娘，你去拿個盆來裝這豆渣。」
餘大偉、餘中偉聽令，把紗布兜牢，兩人各拿著一端，開始擰紗布，漿水開始滴落；餘何氏已經從廚房裏拿來了盆子。
直到豆渣擠不出漿水了，兩人才停手，劉花、餘萍上前利落的抖開紗布，把紗布裏的豆渣倒到盆子裏，然後把紗布鋪到另一個大木盆裏，把大木盆熟門熟路的放到磨盤下麵。
重複著之前的工作，沒一會兒豆子都磨好了，整整接了兩大盆生豆漿還有一盆子的豆渣。
餘老頭一行人看著這個都覺得新奇，「青梅，接下來是……」餘何氏問道。
「把這漿水倒到鍋裏去煮。」餘青梅說道。
餘大偉和餘中偉一人端起一個大木盆進了廚房，廚房裏的兩台灶同時開工，兩盆生豆漿倒到兩口大鍋裏，劉花和餘萍各燃起火。
「娘，醋給我。」餘青梅說道。
「醋？」餘何氏一臉驚奇，這關醋什麽事，不過人已經自覺的把醋罐子端來放在八仙桌上。
「要兩個碗，還有勺子。」餘青梅接著說。
餘小偉立馬拿了兩個碗和勺子過來，餘青梅接過在兩個碗裏各舀了十勺子醋，等等要用來點豆腐的。
「嫂嫂，煮開了就滅火。」餘青梅交代道。
「好的。」劉花和餘萍都探頭出來迴答。
生豆漿煮沸了，餘青梅嘴裏就泛口水，「娘，給個碗，裏麵加點糖，先盛碗豆漿喝吧。啊，對了，娘這豆漿上麵飄著的豆皮先給撈出來。」
餘何氏拿了大勺子去舀上麵的豆皮，兩鍋整整兩大張。
「娘，你放到竹篾子上晾著。」
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