這可把師傅們嚇壞了。
這、這、這得花多少錢啊?
老闆也對他們太捨得了吧。
居然每個廳裏都有一台中央空調?
損壞的電器都換新了?
陳舊的桌椅板凳也換成了新套裝?
天哪，他們這種夕陽紅產業，老闆居然也會投入這麽大筆資金來給他們換硬體。
他們做夢都沒想到啊。
咋大早上就給人一種，自己沒睡醒是夢遊來上班的感覺呢?
一群廚師前前後後的來上班，到的地方全部傻站在門口，幹瞪眼望著裏麵，看著改頭換麵的國廚學堂，心裏頭五味雜陳。
等等，大廳中央那是什麽?
老闆還給他們掛了一個新的led顯示屏!
麵積那麽大一塊的屏，而且看樣子還是液晶的，想都知道它肯定不便宜呀。
這……
他們這裏麵進來的人都少，老闆還投資那個顯示器，雖然是給人光鮮亮麗、長麵子的感覺，可這真的不會虧本嗎?
一夜之間，這班多了一種他們上不起的感覺!
老闆給他們換的配置都太高級了!
眾人受寵若驚，但又受之有愧，不僅都在心裏悄悄估算，他們今年的收益應該都夠不上老闆，給他們換新硬體的支出吧?
“喂，我是不是在做夢?這真是咱們學堂嗎?”
“天哪，難怪昨天下午我就看見老闆在指揮好幾個搬運工人搬著大箱子往我們學堂裏走，原來都是這些東西!”
“這麽說我也想起來了，昨天晚上我帶著小孩去背麵那條街的公園玩，遠遠的還看見學堂大樓的燈都亮著，我還尋思昨晚是你們誰在加班呢?”
“唿!是老闆?”
“是啊，肯定是啊!”
“老趙你幾點出來的?”
“我和孩子晚上九點半迴去的時候，這邊的燈都還亮著呢!”
“我的乖乖啊，老闆加班給我們換設備嗎?!”
“哎……咱們今年夏天有空調吹了。”
“怎麽辦?我有點害怕了，老闆給我們投入這麽多，我怕我這個不爭氣的掙不迴來呀。”
“那個新餐桌又給我做菜的動力了，可是……哎不管了!實在不行，我就讓我親戚朋友都來這裏麵多吃幾頓，我請!”
……
一群廚師站在國廚學堂門口討論了半天，才互相說服自己和同事們安心接受老闆的這筆巨額投資，排隊進去上班了。
周知魚昨晚忙了一整夜，安排物資運送和裝修隊把國廚學堂裏的硬體換好，迴酒店倒頭就睡，睡得還沉，一覺到了中午12點才醒。
小音最近在鑽研廚藝，尚在起步期，會做的菜不多，中午自己在廚房裏下了一碗雞蛋麵，端到她房間來。
周知魚不挑口，一覺睡醒餓了有這個吃，也覺得很好了。
湯汁清香，熱氣騰騰，沒什麽可以挑剔的。
吃完麵條，她還有別的事要做。
其實她這三天越接觸國廚學堂，對這個企業越了解就越直覺自己最初的判斷沒有錯。
國廚學堂這個產業明明資歷豐厚，班底強硬，各個師傅的菜都有特色，而且手藝爐火純青，成菜不比她吃過的六星級餐廳的望江閣的菜口味差。
像這種教學加食堂經營合一的國廚平台，有自己的優勢在，盈利空間絕對不會少。
可問題就出在雖然他們的班底過硬，但大家都屬於技術性的人才。
都是四五十歲的老師傅了，寥寥無幾的幾個學徒也是一心鑽研廚藝的老實人。
說現實一點，“營銷”這種活他們是不懂的。
於是在近年越來越活躍的餐飲市場的擠壓下，他們自然而然就被如雨後春筍般冒出來的各式西餐行業擠出了這寸空間。
國廚學堂的落沒絕對不是指中式菜手藝的落沒。
但也就在這幾天和學堂師傅們的接觸中，她發現了一個並不那麽好狀況。
這也是國廚學堂目前麵臨的最大問題。
那就是廚師們在這幾年產業收入連續下滑的影響下，整個團隊都受到了不小的衝擊。
他們自信心遭受到了打擊，已經潛移默化地影響到他們的工作狀態了。
周知魚雖然看破，卻不說破。
幾年時間一日一夜帶來的心理影響，不是說出來就可以解決的。
廚師們對自己的手藝不自信了，整個團隊的士氣都處於下沉狀態，這才是她首要要解決的問題。
客廳桌上擺著烹飪協會舉辦的夏令營團建宣傳單，他們邀請各菜係的廚師團隊去參加這次的夏令營聯誼活動，以促進各菜係廚師之間的交流。
周知魚昨天看完這張單子就已經火速報名了。
隻不過消息她還沒放出去而已。
可能這就是她作為老闆的任性吧。
帶大家出去玩玩散心之前，她不想先給到大家壓力。
交流學習是不可能交流的，她就是要帶他們去玩，還要在所有人麵前都玩的好。
另一點，軟體工程上麵她還聯繫了新的人士——
“叮咚。”
“叮咚叮咚。”
酒店套房的門鈴聲響起，小音立馬去開門，把她約談的主播引了進來。
這、這、這得花多少錢啊?
老闆也對他們太捨得了吧。
居然每個廳裏都有一台中央空調?
損壞的電器都換新了?
陳舊的桌椅板凳也換成了新套裝?
天哪，他們這種夕陽紅產業，老闆居然也會投入這麽大筆資金來給他們換硬體。
他們做夢都沒想到啊。
咋大早上就給人一種，自己沒睡醒是夢遊來上班的感覺呢?
一群廚師前前後後的來上班，到的地方全部傻站在門口，幹瞪眼望著裏麵，看著改頭換麵的國廚學堂，心裏頭五味雜陳。
等等，大廳中央那是什麽?
老闆還給他們掛了一個新的led顯示屏!
麵積那麽大一塊的屏，而且看樣子還是液晶的，想都知道它肯定不便宜呀。
這……
他們這裏麵進來的人都少，老闆還投資那個顯示器，雖然是給人光鮮亮麗、長麵子的感覺，可這真的不會虧本嗎?
一夜之間，這班多了一種他們上不起的感覺!
老闆給他們換的配置都太高級了!
眾人受寵若驚，但又受之有愧，不僅都在心裏悄悄估算，他們今年的收益應該都夠不上老闆，給他們換新硬體的支出吧?
“喂，我是不是在做夢?這真是咱們學堂嗎?”
“天哪，難怪昨天下午我就看見老闆在指揮好幾個搬運工人搬著大箱子往我們學堂裏走，原來都是這些東西!”
“這麽說我也想起來了，昨天晚上我帶著小孩去背麵那條街的公園玩，遠遠的還看見學堂大樓的燈都亮著，我還尋思昨晚是你們誰在加班呢?”
“唿!是老闆?”
“是啊，肯定是啊!”
“老趙你幾點出來的?”
“我和孩子晚上九點半迴去的時候，這邊的燈都還亮著呢!”
“我的乖乖啊，老闆加班給我們換設備嗎?!”
“哎……咱們今年夏天有空調吹了。”
“怎麽辦?我有點害怕了，老闆給我們投入這麽多，我怕我這個不爭氣的掙不迴來呀。”
“那個新餐桌又給我做菜的動力了，可是……哎不管了!實在不行，我就讓我親戚朋友都來這裏麵多吃幾頓，我請!”
……
一群廚師站在國廚學堂門口討論了半天，才互相說服自己和同事們安心接受老闆的這筆巨額投資，排隊進去上班了。
周知魚昨晚忙了一整夜，安排物資運送和裝修隊把國廚學堂裏的硬體換好，迴酒店倒頭就睡，睡得還沉，一覺到了中午12點才醒。
小音最近在鑽研廚藝，尚在起步期，會做的菜不多，中午自己在廚房裏下了一碗雞蛋麵，端到她房間來。
周知魚不挑口，一覺睡醒餓了有這個吃，也覺得很好了。
湯汁清香，熱氣騰騰，沒什麽可以挑剔的。
吃完麵條，她還有別的事要做。
其實她這三天越接觸國廚學堂，對這個企業越了解就越直覺自己最初的判斷沒有錯。
國廚學堂這個產業明明資歷豐厚，班底強硬，各個師傅的菜都有特色，而且手藝爐火純青，成菜不比她吃過的六星級餐廳的望江閣的菜口味差。
像這種教學加食堂經營合一的國廚平台，有自己的優勢在，盈利空間絕對不會少。
可問題就出在雖然他們的班底過硬，但大家都屬於技術性的人才。
都是四五十歲的老師傅了，寥寥無幾的幾個學徒也是一心鑽研廚藝的老實人。
說現實一點，“營銷”這種活他們是不懂的。
於是在近年越來越活躍的餐飲市場的擠壓下，他們自然而然就被如雨後春筍般冒出來的各式西餐行業擠出了這寸空間。
國廚學堂的落沒絕對不是指中式菜手藝的落沒。
但也就在這幾天和學堂師傅們的接觸中，她發現了一個並不那麽好狀況。
這也是國廚學堂目前麵臨的最大問題。
那就是廚師們在這幾年產業收入連續下滑的影響下，整個團隊都受到了不小的衝擊。
他們自信心遭受到了打擊，已經潛移默化地影響到他們的工作狀態了。
周知魚雖然看破，卻不說破。
幾年時間一日一夜帶來的心理影響，不是說出來就可以解決的。
廚師們對自己的手藝不自信了，整個團隊的士氣都處於下沉狀態，這才是她首要要解決的問題。
客廳桌上擺著烹飪協會舉辦的夏令營團建宣傳單，他們邀請各菜係的廚師團隊去參加這次的夏令營聯誼活動，以促進各菜係廚師之間的交流。
周知魚昨天看完這張單子就已經火速報名了。
隻不過消息她還沒放出去而已。
可能這就是她作為老闆的任性吧。
帶大家出去玩玩散心之前，她不想先給到大家壓力。
交流學習是不可能交流的，她就是要帶他們去玩，還要在所有人麵前都玩的好。
另一點，軟體工程上麵她還聯繫了新的人士——
“叮咚。”
“叮咚叮咚。”
酒店套房的門鈴聲響起，小音立馬去開門，把她約談的主播引了進來。