貢城以外的城市對周知魚來說都算陌生，加上她又孤身一人，其實對她來說，在哪裏定居都一樣。
此心安處是吾鄉。
隻能說站在帝都、魔都那種地方，她能看到的視野更寬闊罷了。
旅行一圈，再選擇一處喜歡的地方買套房子定居，這是她的計劃。
而且她帶上錢，到哪都不怕沒有落腳的地方。
“啊周周，原來你要離開貢城了呀……怎麽不早跟我說一聲。”
“周周，怎麽突然覺得好捨不得你。”
“完了，唉，以後是吃不了這麽高級的菜了。”
可是天下無不散的宴席，聚散離合才是人群的常態。
“好吧，要去旅遊的話祝你玩得開心。”
“祝你一路順風，周周，幹杯!”
“以後在微信上常聯繫啊，迴貢城了隨時跟我們說，我們給你準備接風宴!哈哈哈哈哈，不過到時候跟不上今天這個檔次你可不要嫌棄哦……”
“當然不會，說不定到時候還要靠你們照拂我。”周知魚笑著，將杯子裏的酒一飲而盡。
這頓飯大家都是酣暢淋漓，大快朵頤展現幹飯人本質。
酒過三巡，同事們還越吃越嗨，菜也仍在上，廚師們堅守在廚房裏慢工出著細活。
周知魚隻少少的喝了兩杯酒，神誌清醒，發現桌上有道菜特別受歡迎。
就是那道水晶蹄膀，被夾得連盤子裏的肉沫都沒了，堪比蝗蟲過境一樣幹淨，如果不是她認出上麵擺盤的青菜和旁邊的蘸碟，差點看不出來這原本是道什麽菜。
王道平還推著眼鏡瞧了眼盤子，看到空空如也後，砸了咂嘴，筷子半途收迴去。
周知魚收迴目光，站起身說道：“你們先吃，我去廚房裏看一眼。”
“嗯好。”
“來小馬，我們走個……”
因為別墅麵積太大，廚房和餐廳都還隔了十幾步的距離，周知魚走到廚房，本是想讓廚師再加一份水晶蹄膀的，她還解釋了一遍，說是因為大家愛吃，外頭那份已經吃完了。
沒想到剛說完，做水晶蹄膀的那位廚師雙眼倏地就紅了。
他眼眶通紅，嘴唇抿著顫抖，一臉“他鄉遇故知”的感動神情望著周知魚，半晌沒說出來一句話。
周知魚：“?”
“師傅，匡師傅……?你怎麽了?”她被廚師盯得後背發麻，看了一眼他工作牌上的名字喊道。
匡師傅太感動了，差點流下淚來，還好他緊急抬起手背擦了一把眼眶，把快掉出來的水珠抹幹。
然後他聲音激動的問道：“大家真覺得我做得有那麽好嗎?你們都非常喜歡這道菜?”
“是啊匡師傅……”
周知魚一臉懵逼。
“好啊好啊，我再給你們做一份，你能看著我做嗎?放心，我很快就做好!”
匡師傅突然提出個不情之請。
還挺莫名其妙的。
但看他神色激動，一把老淚要掉下來的樣子，周知魚還是沒多問，點點頭同意了。
“那師傅你做吧，我在你旁邊看著。”
就當是學習一下，也不錯。
匡師傅麻利地洗肉，拿刀，放上砧板，開始動工後一氣嗬成。
“你知道嗎?這道菜最考驗的是一位廚師的精細和耐性，還有刀工經驗，為蹄膀拆骨修筋的時候一定要沿著筋的線條走，還需要用上一些轉刀的手法，注意迴收刀尖，不能傷到肉……”匡師傅關不住嘴，一邊做，一邊和她講解，“‘水晶’講究的是肉要切得晶瑩剔透，這時候我們要用上技巧，用重心稍靠前的刀刃部分依靠部分刀的重力向下切，保證每一片肉都能像鏡子一樣照出自己來。”
一些專業的術語周知魚隻能聽得似懂非懂，可她還是在認真聽著匡師傅講。
“……唉，要做到這一步，要練習多少年啊，我在學堂的時候學到的東西是終身受用的!年輕人，你不知道啊!你不知道!”
匡師傅說著說著，突然就熱淚盈眶，按捺不住了，眼淚啪嗒啪嗒地掉下來，跟突然打開的水龍頭似的。
他放下刀，蹲下身子，嗚嗚咽咽，泣不成聲。
匡師傅：“你、你等我哭一下，專業的廚師是不能在哭的時候切菜的，嗚嗚嗚……”
明明那麽好的國廚學堂，把他教成了頂級廚師，他都出來當人家的私家主廚掙錢了，現在學堂居然沒落了，馬上瀕臨破產清算。
把他教出來的師父都要失業了，那麽好的學堂也要消失了，聽說近幾年根本沒有人願意來學國廚手藝，國廚學堂的衰敗就像進入絕症晚期，無藥可救。
突然之間想到這個，匡師傅痛心疾首的情緒漫上來擋也擋不住，在廚房裏自己把自己催得潸然淚下。
周知魚被他突如其來的感性搞得愣了愣，手足無措地站在原地，頭腦空白。
“餵!老匡，做飯呢，你幹啥?”顛勺的廚師聽著動靜，轉過頭來，吼了他一聲。
周知魚趕緊阻止，“沒事沒事，匡師傅情緒有點激動，我問一下怎麽迴事。”
看著腳邊這位四十歲的大男人露出一臉脆弱、嚶嚶啼哭的樣子，周知魚真怕他再被兇一句，哭成泄洪。
此心安處是吾鄉。
隻能說站在帝都、魔都那種地方，她能看到的視野更寬闊罷了。
旅行一圈，再選擇一處喜歡的地方買套房子定居，這是她的計劃。
而且她帶上錢，到哪都不怕沒有落腳的地方。
“啊周周，原來你要離開貢城了呀……怎麽不早跟我說一聲。”
“周周，怎麽突然覺得好捨不得你。”
“完了，唉，以後是吃不了這麽高級的菜了。”
可是天下無不散的宴席，聚散離合才是人群的常態。
“好吧，要去旅遊的話祝你玩得開心。”
“祝你一路順風，周周，幹杯!”
“以後在微信上常聯繫啊，迴貢城了隨時跟我們說，我們給你準備接風宴!哈哈哈哈哈，不過到時候跟不上今天這個檔次你可不要嫌棄哦……”
“當然不會，說不定到時候還要靠你們照拂我。”周知魚笑著，將杯子裏的酒一飲而盡。
這頓飯大家都是酣暢淋漓，大快朵頤展現幹飯人本質。
酒過三巡，同事們還越吃越嗨，菜也仍在上，廚師們堅守在廚房裏慢工出著細活。
周知魚隻少少的喝了兩杯酒，神誌清醒，發現桌上有道菜特別受歡迎。
就是那道水晶蹄膀，被夾得連盤子裏的肉沫都沒了，堪比蝗蟲過境一樣幹淨，如果不是她認出上麵擺盤的青菜和旁邊的蘸碟，差點看不出來這原本是道什麽菜。
王道平還推著眼鏡瞧了眼盤子，看到空空如也後，砸了咂嘴，筷子半途收迴去。
周知魚收迴目光，站起身說道：“你們先吃，我去廚房裏看一眼。”
“嗯好。”
“來小馬，我們走個……”
因為別墅麵積太大，廚房和餐廳都還隔了十幾步的距離，周知魚走到廚房，本是想讓廚師再加一份水晶蹄膀的，她還解釋了一遍，說是因為大家愛吃，外頭那份已經吃完了。
沒想到剛說完，做水晶蹄膀的那位廚師雙眼倏地就紅了。
他眼眶通紅，嘴唇抿著顫抖，一臉“他鄉遇故知”的感動神情望著周知魚，半晌沒說出來一句話。
周知魚：“?”
“師傅，匡師傅……?你怎麽了?”她被廚師盯得後背發麻，看了一眼他工作牌上的名字喊道。
匡師傅太感動了，差點流下淚來，還好他緊急抬起手背擦了一把眼眶，把快掉出來的水珠抹幹。
然後他聲音激動的問道：“大家真覺得我做得有那麽好嗎?你們都非常喜歡這道菜?”
“是啊匡師傅……”
周知魚一臉懵逼。
“好啊好啊，我再給你們做一份，你能看著我做嗎?放心，我很快就做好!”
匡師傅突然提出個不情之請。
還挺莫名其妙的。
但看他神色激動，一把老淚要掉下來的樣子，周知魚還是沒多問，點點頭同意了。
“那師傅你做吧，我在你旁邊看著。”
就當是學習一下，也不錯。
匡師傅麻利地洗肉，拿刀，放上砧板，開始動工後一氣嗬成。
“你知道嗎?這道菜最考驗的是一位廚師的精細和耐性，還有刀工經驗，為蹄膀拆骨修筋的時候一定要沿著筋的線條走，還需要用上一些轉刀的手法，注意迴收刀尖，不能傷到肉……”匡師傅關不住嘴，一邊做，一邊和她講解，“‘水晶’講究的是肉要切得晶瑩剔透，這時候我們要用上技巧，用重心稍靠前的刀刃部分依靠部分刀的重力向下切，保證每一片肉都能像鏡子一樣照出自己來。”
一些專業的術語周知魚隻能聽得似懂非懂，可她還是在認真聽著匡師傅講。
“……唉，要做到這一步，要練習多少年啊，我在學堂的時候學到的東西是終身受用的!年輕人，你不知道啊!你不知道!”
匡師傅說著說著，突然就熱淚盈眶，按捺不住了，眼淚啪嗒啪嗒地掉下來，跟突然打開的水龍頭似的。
他放下刀，蹲下身子，嗚嗚咽咽，泣不成聲。
匡師傅：“你、你等我哭一下，專業的廚師是不能在哭的時候切菜的，嗚嗚嗚……”
明明那麽好的國廚學堂，把他教成了頂級廚師，他都出來當人家的私家主廚掙錢了，現在學堂居然沒落了，馬上瀕臨破產清算。
把他教出來的師父都要失業了，那麽好的學堂也要消失了，聽說近幾年根本沒有人願意來學國廚手藝，國廚學堂的衰敗就像進入絕症晚期，無藥可救。
突然之間想到這個，匡師傅痛心疾首的情緒漫上來擋也擋不住，在廚房裏自己把自己催得潸然淚下。
周知魚被他突如其來的感性搞得愣了愣，手足無措地站在原地，頭腦空白。
“餵!老匡，做飯呢，你幹啥?”顛勺的廚師聽著動靜，轉過頭來，吼了他一聲。
周知魚趕緊阻止，“沒事沒事，匡師傅情緒有點激動，我問一下怎麽迴事。”
看著腳邊這位四十歲的大男人露出一臉脆弱、嚶嚶啼哭的樣子，周知魚真怕他再被兇一句，哭成泄洪。