第二百三十九章 廚藝比拚
農門嬌娘：撿個王爺當相公 作者：小葉子萌萌噠 投票推薦 加入書簽 留言反饋
她首先想到的就是和解，她向來也不是喜歡搞事情的人，若是能夠平息恩怨各做各的生意，何樂而不為。
於是乎，池婉首先就去找到了那個誣陷自己用菜不新鮮的掌櫃，是距離風味樓兩條街遠的一家酒樓。這酒樓掌櫃一副很精明的模樣，豎著小辮兒帶著小眼鏡，一把絡腮胡子，手指修長恐怕是打算盤打出來的。
池婉一來就開門見山說：“你好，我是風味樓的掌櫃，不知可否與掌櫃您移步談一些事情？”
那掌櫃摸了摸自己的胡子，掐指一算說道：“你來是為了上次的事情吧。”
“正是，”池婉同意說，“我到想知道可是哪裏得罪到了您，還請指教。”
“指教什麽，這明晃晃地擺在眼前的事情，還需要我說嗎？”
那掌櫃一伸手示意她看看自己酒樓，整個酒樓兩層，裏頭稀稀拉拉地不多才三四桌散客，樓上雅座更是無人光顧，若不是每天打掃恐怕都要積灰了。
“這就是你所謂的得罪，我這酒樓好歹也開了些年數，現在到好，生意都被你搶完了，我的老主顧都去你們風味樓，那麽誰還來照顧我的酒樓的生意呢？”
就算是隔著兩條街，客人們都更願意去風味樓用餐，原因幾何那掌櫃心中不是不明白，正是因為風味樓的菜色又便宜又好吃，這才迅速在同行之中站穩腳跟，招攬了很多生意。
要說好吃程度這個酒樓也是名副其實的，但是說到底還是掌櫃貪財，就因為是酒樓才把菜色價格上調了不止兩個度，哪像池婉一個菜色幾乎隻是在本金上疊收了幾文錢的利息。
“所以你就用這些手段來對付我麽？”池婉不解，同行之間的平等競爭她完全可以接受，但是這分明就是陷害。
那掌櫃陰惻惻地說道：“怪隻能怪你自己成為了眾矢之的，要知道現在背後可是有好幾雙眼睛都盯著你。”
池婉這下算是明白了，這一連串的陰謀都是他們這些同行背後計劃好的，自己威脅到了他們的利益，他們的目的就是要搞垮自己的酒樓。
看來和談是沒有可能了，不過他們仍然會在背後作祟，難道要用相同的手法去對付他們麽？池婉打心底可不是那麽惡的人，才不會做出這樣的事情。
一時之前根本想不出什麽好辦法，池婉很是苦惱，眼看酒樓之中客流量已經大不如前，她一手撐著自己的腦袋，一副苦惱的模樣不知該如何是好。
今日林南奕照例來學習廚藝，看到池婉這副樣子便上前關心地問道：“你怎麽了，看你心情十分不好的樣子，是發生了什麽事嗎？”
池婉一五一十的把事情的經過全部告訴了林南奕，並且詢問他說：“你可有什麽好法子，快幫我出出主意。”
林南奕思來想去，說：“既然那些人都在想方設法的毀壞風味樓的聲譽，並且責怪是你搶了他們的生意，倒不如來翻一場廚藝比拚，讓老百姓們來評判，這樣如何？”
池婉想了想，這個主意真是非常的巧妙，一來既能夠在百姓們麵前挽迴風味樓的食物並不是像那些人造謠的十分難吃，二來又是一個公平公正的比拚，肯定能讓那些圖謀不軌的掌櫃啞口無言以對。
池婉頓時充滿了活力，她說：“好，就這樣辦！”看到池婉又打起了精神，林南奕欣慰地笑了笑，隨後才安心進了廚房。
第二天，一張巨大的宣傳謗貼在了風味樓的大門口，百姓們都湊熱鬧一般的一擁而上，紛紛去看那上麵寫的是什麽內容。
“什麽，風味樓的掌櫃要舉辦一場廚藝比拚，還邀請鎮上的百姓們都前去投票，哪家的食物更好吃？”
鎮上的幾個酒樓掌櫃自發組成了對抗風味樓的聯盟，他們現在聚在一起，紛紛在談論風味樓掌櫃這次要弄什麽花頭。
“或許她想要暗算我們，要不然我們都別去，幹脆放她鴿子。”其中一個掌櫃提議說。
另外一個掌櫃擺擺手說：“不，相反我們必須要去，她恐怕還是太過自信，以為自己能夠靠這個掰迴一局，要知道我們可是聯手的，到頭來還怕比不過一個風味樓？”
“咱們之中就屬陳掌櫃鬼點子最多，既然他剛剛都這樣發話了，看來他已經有好辦法了，是不是啊陳掌櫃。”
被稱唿為陳掌櫃的人點了點頭，說道：“到時候還需要大家配合我，方能戰勝敵手。”
十天之後，廚藝比拚大會如期召開，鎮上的每一個居民幾乎都到場，誰不願意來白吃些美食蹭點小便宜。
並且受邀參戰的那些個酒樓掌櫃們也一一到場，他們並成一線站在池婉的對麵，裝模作樣友好的笑容和池婉打招唿說：“您就是風味樓的掌櫃吧，幸會幸會。”
池婉也微微笑著用客氣的語氣說道：“是我要感謝各位掌櫃願意賞臉參與才是。”
看似再簡單不過的對話實則已經火藥味十足，看著對方的攤位都已經堆放起來了一個又一個提前準備好的罐子，看來都是有備而來的。
不過池婉也不怕，結果到底如何，至少這是百姓們做出的決定，絕對的公平公正。
整個比拚的場地是一個巨大的圓形，一共八家酒樓，在舞台的邊緣每個酒樓都有自己的小攤位並且配備了灶台，一缸的清水，以及各色基礎的調味料。
舞台的中央又一個巨大的台子，上麵堆放著各色新鮮的食材，從蔬菜到肉類到河鮮，幾乎一應俱全。而這些材料自然而然都是由池婉代表的風味樓提供。
“好，那麽現在廚藝比拚就正式開始了，現在各個酒樓的掌櫃們都到位了，請容許我把比賽的規則告訴各位。”
主持人是林南奕的隨侍，本來定的是林南奕，但是他執意要幫助池婉在這場廚藝比拚上出力做菜，池婉拗不過他隻好同意，
“比賽的規則就是，每個酒樓都需要根據主題做出九道菜色，每道菜色做完之後，會現場邀請二十位百姓們進場品嚐投票，最後決定誰才是廚藝最佳的酒樓！”
“公平起見，所有的食材都要在場上選擇，若是有自帶的秘製醬料需要通過大夫們的檢驗確認無誤，才可以使用。”
主持人示意了一旁兩位年邁的大夫，他們就候在場上隨時待命。
百姓們很是激動，紛紛嚷著趕緊開始，眼看氣氛那麽活躍，其他幾家酒樓們的情緒也被調動起來，他們躍躍欲試不甘示弱。
“現在由我來宣布，這第一個主題是爽口，限製的菜色是涼菜，每家酒樓有二十分鍾的時間，現在開始！”
當！一旁的大鑼敲響，幾家酒樓的廚子都上前開始挑選要用的食材，大眾矚目的風味樓廚子也上前，不過他隻拿了兩個東西——蒜和黃瓜。
看來這是要做涼拌黃瓜，這種普通的菜色百姓們家裏也可以做，為何竟然會用這種平平無奇的菜來參加比拚？
然而同樣做黃瓜的還有另外一家酒樓的掌櫃，不過他們還拿了雞胸肉，這樣可以搭配出什麽樣的菜色呢？
一時之間鍋碗瓢盆的聲音加上人們的唿喊聲，賽場上好不熱鬧，二十分鍾的時間也十分的充裕，許多九樓隻用了十分鍾不到的時間就將自己的菜色給呈放了上來。
然而最受百姓們們期待的風味樓真的隻做了一道涼拌黃瓜，讓百姓們很是失望。眼看另外一個掌櫃將自家的菜色端上來的時候，臉上滿是自信的神色。他做的菜上桌了，那是一道雞絲黃瓜。
“現在請二十位百姓們上場來試吃各家酒樓的菜色！”縱使場地周圍有侍衛們的把手，百姓們的熱情依舊抵擋不住，十分艱難的，幸運的二十位百姓們上場了。
他們看著麵前的八盤菜色，口水都要流下來了。隨後各家掌櫃開始上場，介紹自己的菜色。
“這道四喜烤麩可是我們酒樓的著名菜色，這裏頭放的醬汁可是經過我們大廚的仔細調配……”
“這道菜好吃是好吃，可是這醬汁還是太膩了，一點都不爽口啊。”
“就是，雖然好吃但是不符合主題，下一道菜！”
百姓們直言不諱，著實傷害了那個掌櫃的心啊。
這時輪到了做雞絲黃瓜的掌櫃了，他介紹說“這可是我們家的拿手菜，甚至說鎮店涼菜都不為過，鄙人姓洪，所以這道菜叫做洪字雞絲黃瓜。”
這雞絲黃瓜賣相就好，鮮嫩的綠色黃瓜與細滑的雞絲融合在一起，加上一些紅色的辣椒油，百姓們吃了之後紛紛叫好。
“這是什麽美味？太好吃了！”
“雞絲特別嫩，黃瓜也很清爽，加一些辣椒油反而不是特別辣，更是提升鮮味，絕妙的搭配！”
這道洪字雞絲黃瓜幾乎已經深深地俘獲了百姓們的心，大家都恨不得現在立刻投票給他。洪掌櫃高傲地看著池婉，池婉對他點頭微笑，並沒有任何羨慕嫉妒恨的神色。
於是乎，池婉首先就去找到了那個誣陷自己用菜不新鮮的掌櫃，是距離風味樓兩條街遠的一家酒樓。這酒樓掌櫃一副很精明的模樣，豎著小辮兒帶著小眼鏡，一把絡腮胡子，手指修長恐怕是打算盤打出來的。
池婉一來就開門見山說：“你好，我是風味樓的掌櫃，不知可否與掌櫃您移步談一些事情？”
那掌櫃摸了摸自己的胡子，掐指一算說道：“你來是為了上次的事情吧。”
“正是，”池婉同意說，“我到想知道可是哪裏得罪到了您，還請指教。”
“指教什麽，這明晃晃地擺在眼前的事情，還需要我說嗎？”
那掌櫃一伸手示意她看看自己酒樓，整個酒樓兩層，裏頭稀稀拉拉地不多才三四桌散客，樓上雅座更是無人光顧，若不是每天打掃恐怕都要積灰了。
“這就是你所謂的得罪，我這酒樓好歹也開了些年數，現在到好，生意都被你搶完了，我的老主顧都去你們風味樓，那麽誰還來照顧我的酒樓的生意呢？”
就算是隔著兩條街，客人們都更願意去風味樓用餐，原因幾何那掌櫃心中不是不明白，正是因為風味樓的菜色又便宜又好吃，這才迅速在同行之中站穩腳跟，招攬了很多生意。
要說好吃程度這個酒樓也是名副其實的，但是說到底還是掌櫃貪財，就因為是酒樓才把菜色價格上調了不止兩個度，哪像池婉一個菜色幾乎隻是在本金上疊收了幾文錢的利息。
“所以你就用這些手段來對付我麽？”池婉不解，同行之間的平等競爭她完全可以接受，但是這分明就是陷害。
那掌櫃陰惻惻地說道：“怪隻能怪你自己成為了眾矢之的，要知道現在背後可是有好幾雙眼睛都盯著你。”
池婉這下算是明白了，這一連串的陰謀都是他們這些同行背後計劃好的，自己威脅到了他們的利益，他們的目的就是要搞垮自己的酒樓。
看來和談是沒有可能了，不過他們仍然會在背後作祟，難道要用相同的手法去對付他們麽？池婉打心底可不是那麽惡的人，才不會做出這樣的事情。
一時之前根本想不出什麽好辦法，池婉很是苦惱，眼看酒樓之中客流量已經大不如前，她一手撐著自己的腦袋，一副苦惱的模樣不知該如何是好。
今日林南奕照例來學習廚藝，看到池婉這副樣子便上前關心地問道：“你怎麽了，看你心情十分不好的樣子，是發生了什麽事嗎？”
池婉一五一十的把事情的經過全部告訴了林南奕，並且詢問他說：“你可有什麽好法子，快幫我出出主意。”
林南奕思來想去，說：“既然那些人都在想方設法的毀壞風味樓的聲譽，並且責怪是你搶了他們的生意，倒不如來翻一場廚藝比拚，讓老百姓們來評判，這樣如何？”
池婉想了想，這個主意真是非常的巧妙，一來既能夠在百姓們麵前挽迴風味樓的食物並不是像那些人造謠的十分難吃，二來又是一個公平公正的比拚，肯定能讓那些圖謀不軌的掌櫃啞口無言以對。
池婉頓時充滿了活力，她說：“好，就這樣辦！”看到池婉又打起了精神，林南奕欣慰地笑了笑，隨後才安心進了廚房。
第二天，一張巨大的宣傳謗貼在了風味樓的大門口，百姓們都湊熱鬧一般的一擁而上，紛紛去看那上麵寫的是什麽內容。
“什麽，風味樓的掌櫃要舉辦一場廚藝比拚，還邀請鎮上的百姓們都前去投票，哪家的食物更好吃？”
鎮上的幾個酒樓掌櫃自發組成了對抗風味樓的聯盟，他們現在聚在一起，紛紛在談論風味樓掌櫃這次要弄什麽花頭。
“或許她想要暗算我們，要不然我們都別去，幹脆放她鴿子。”其中一個掌櫃提議說。
另外一個掌櫃擺擺手說：“不，相反我們必須要去，她恐怕還是太過自信，以為自己能夠靠這個掰迴一局，要知道我們可是聯手的，到頭來還怕比不過一個風味樓？”
“咱們之中就屬陳掌櫃鬼點子最多，既然他剛剛都這樣發話了，看來他已經有好辦法了，是不是啊陳掌櫃。”
被稱唿為陳掌櫃的人點了點頭，說道：“到時候還需要大家配合我，方能戰勝敵手。”
十天之後，廚藝比拚大會如期召開，鎮上的每一個居民幾乎都到場，誰不願意來白吃些美食蹭點小便宜。
並且受邀參戰的那些個酒樓掌櫃們也一一到場，他們並成一線站在池婉的對麵，裝模作樣友好的笑容和池婉打招唿說：“您就是風味樓的掌櫃吧，幸會幸會。”
池婉也微微笑著用客氣的語氣說道：“是我要感謝各位掌櫃願意賞臉參與才是。”
看似再簡單不過的對話實則已經火藥味十足，看著對方的攤位都已經堆放起來了一個又一個提前準備好的罐子，看來都是有備而來的。
不過池婉也不怕，結果到底如何，至少這是百姓們做出的決定，絕對的公平公正。
整個比拚的場地是一個巨大的圓形，一共八家酒樓，在舞台的邊緣每個酒樓都有自己的小攤位並且配備了灶台，一缸的清水，以及各色基礎的調味料。
舞台的中央又一個巨大的台子，上麵堆放著各色新鮮的食材，從蔬菜到肉類到河鮮，幾乎一應俱全。而這些材料自然而然都是由池婉代表的風味樓提供。
“好，那麽現在廚藝比拚就正式開始了，現在各個酒樓的掌櫃們都到位了，請容許我把比賽的規則告訴各位。”
主持人是林南奕的隨侍，本來定的是林南奕，但是他執意要幫助池婉在這場廚藝比拚上出力做菜，池婉拗不過他隻好同意，
“比賽的規則就是，每個酒樓都需要根據主題做出九道菜色，每道菜色做完之後，會現場邀請二十位百姓們進場品嚐投票，最後決定誰才是廚藝最佳的酒樓！”
“公平起見，所有的食材都要在場上選擇，若是有自帶的秘製醬料需要通過大夫們的檢驗確認無誤，才可以使用。”
主持人示意了一旁兩位年邁的大夫，他們就候在場上隨時待命。
百姓們很是激動，紛紛嚷著趕緊開始，眼看氣氛那麽活躍，其他幾家酒樓們的情緒也被調動起來，他們躍躍欲試不甘示弱。
“現在由我來宣布，這第一個主題是爽口，限製的菜色是涼菜，每家酒樓有二十分鍾的時間，現在開始！”
當！一旁的大鑼敲響，幾家酒樓的廚子都上前開始挑選要用的食材，大眾矚目的風味樓廚子也上前，不過他隻拿了兩個東西——蒜和黃瓜。
看來這是要做涼拌黃瓜，這種普通的菜色百姓們家裏也可以做，為何竟然會用這種平平無奇的菜來參加比拚？
然而同樣做黃瓜的還有另外一家酒樓的掌櫃，不過他們還拿了雞胸肉，這樣可以搭配出什麽樣的菜色呢？
一時之間鍋碗瓢盆的聲音加上人們的唿喊聲，賽場上好不熱鬧，二十分鍾的時間也十分的充裕，許多九樓隻用了十分鍾不到的時間就將自己的菜色給呈放了上來。
然而最受百姓們們期待的風味樓真的隻做了一道涼拌黃瓜，讓百姓們很是失望。眼看另外一個掌櫃將自家的菜色端上來的時候，臉上滿是自信的神色。他做的菜上桌了，那是一道雞絲黃瓜。
“現在請二十位百姓們上場來試吃各家酒樓的菜色！”縱使場地周圍有侍衛們的把手，百姓們的熱情依舊抵擋不住，十分艱難的，幸運的二十位百姓們上場了。
他們看著麵前的八盤菜色，口水都要流下來了。隨後各家掌櫃開始上場，介紹自己的菜色。
“這道四喜烤麩可是我們酒樓的著名菜色，這裏頭放的醬汁可是經過我們大廚的仔細調配……”
“這道菜好吃是好吃，可是這醬汁還是太膩了，一點都不爽口啊。”
“就是，雖然好吃但是不符合主題，下一道菜！”
百姓們直言不諱，著實傷害了那個掌櫃的心啊。
這時輪到了做雞絲黃瓜的掌櫃了，他介紹說“這可是我們家的拿手菜，甚至說鎮店涼菜都不為過，鄙人姓洪，所以這道菜叫做洪字雞絲黃瓜。”
這雞絲黃瓜賣相就好，鮮嫩的綠色黃瓜與細滑的雞絲融合在一起，加上一些紅色的辣椒油，百姓們吃了之後紛紛叫好。
“這是什麽美味？太好吃了！”
“雞絲特別嫩，黃瓜也很清爽，加一些辣椒油反而不是特別辣，更是提升鮮味，絕妙的搭配！”
這道洪字雞絲黃瓜幾乎已經深深地俘獲了百姓們的心，大家都恨不得現在立刻投票給他。洪掌櫃高傲地看著池婉，池婉對他點頭微笑，並沒有任何羨慕嫉妒恨的神色。