獅白順著顧九黎的目光看過去,從後麵摟住顧九黎的肩膀,強製對方轉身,走向堆積的野獸頭顱和內髒,「別看,我陪你做。」
「可是你不喜歡這些味道。」顧九黎麵露猶豫。
獅白輕笑,「雨季之前,公共山洞的味道都不會消散,我不幫你幹活也要在這裏做別的事。你隻要答應我,如果做出來的東西不好吃......」
「我肯定不會逼你吃!」顧九黎積極搶答。
獅白不為所動,咬住顧九黎的貓耳,牙齒之間力道越來越大。
顧九黎不疼,隻是難以控製心中的恐懼,連忙道,「我也不吃!隻要你不同意,我肯定不吃!」
經過仔細挑選,顧九黎看中短腿長耳獸的頭。整體呈現橢圓形狀,既沒有覆蓋鱗片也沒有奇怪的羽毛,隻有稀疏的灰色軟毛。
用熱水澆灌短腿長耳獸的頭,直至能輕而易舉的拔出表麵的毛髮,然後兌底湯,小黃果、甜甜果、辣葉、鹽。
公共山洞早就沒有空餘的火爐和鍋,周圍的山洞也被洗劫幹淨。
顧九黎想要煮得下這麽大的獸頭,隻能用家裏專門煮湯的鍋。
他和獅白將短腿長耳獸的頭帶迴家,添上能沒過獸頭的水和配好的底湯調料,挑了套稍小的火爐和鍋搬去公共山洞。
野獸的肝髒,同樣是先過熱水除去血沫,然後放進專門配好的底料裏熬煮。
顧九黎挑出最幹淨的腸子,先用鹽水浸泡,然後小心翼翼的將沖洗幹淨的腸子翻過來,撕掉沾在腸壁的白肉。
他小聲解釋,「等腸子隻剩透明輕薄的部分再用鹽徹底清洗幹淨,我們就能得到腸衣。肥瘦相間的肉加上小黃果和辣葉,全部剁碎,灌入腸衣,晾得表皮幹硬,浸出油脂,然後移動到陰涼通風的地方。等腸衣和裏麵的肉徹底僵硬,手指捏不動,我們就能得到臘腸。」
「臘腸?」獅白用審視的目光凝視腸衣,覺得可以接受顧九黎的處理方式,問道,「臘腸可以存放多久?」
顧九黎麵露茫然,他不知道從雨季到旱季是多長時間,如果是半年,臘腸應該能從雨季吃到旱季。
非常適合作為部落遷徙時攜帶的食物。
鹵獸肝的鍋開始散發香氣,逐漸引來獸人的目光。
「顧九黎,這個鍋裏是什麽東西?」猁漁最先跑過來,眼底滿是好奇,「味道很香。」
顧九黎用金屬絲小心翼翼的固定洗幹淨的腸衣,沒有理會猁漁。
獅白抬頭,「這裏是野獸的肝,顧九黎想將野獸的肝做成我們喜歡吃的味道,避免浪費,」
「啊?」猁漁眼中的好奇變成迷茫。
內髒?
除非挨餓,否則獸人怎麽可能喜歡吃內髒?
如果提出這個想法的獸人不是顧九黎,他肯定會嘲笑對方天真!
猁漁覺得顧九黎的想法不靠譜,聞著濃鬱的香味,又捨不得離開,目光遊移,落在獅白的手上,「這是什麽東西?」
獅白示意猁漁看地上堆積的細碎白肉,「這是腸衣,既可以做成能從雨季存放到旱季的臘腸,也能嚐試做腸線,給獸人縫合傷口。」
猁漁順勢坐在獅白身邊,「怎麽清洗,你教我。」
至於什麽是臘腸,什麽是腸線,既然顧九黎有想法,他遲早都能看見成品或失敗品,到時候就會明白是什麽意思。
顧九黎將所有清洗幹淨的腸衣掛好,晾在陰涼通風的地方,終於想起鹵肝和鹵頭肉。
他拿出被小黃果和甜甜果染得發黃的獸肝,切成薄片,遞給眼巴巴看著他的猁漁,「好吃嗎?」
猁漁將獸肝放進嘴裏,眉頭微皺,「有點奇怪,吃著沒有聞著香。」
「難吃嗎?」顧九黎換種問法。
猁漁猶豫片刻,搖頭,「不算難吃,肯定比生的內髒好吃,嗯......也比生肉好吃。可是我覺得,你如果用這鍋湯煮肉,肉會更好吃。」
獅白張嘴,「我也試試。」
顧九黎切下更小的一片遞給獅白。
悄悄觀察鹵肝許久的獸人見狀,全都圍過來。
顧九黎幹脆讓出鍋邊的位置,大聲道,「獅白山洞前的石鍋裏還有鹵頭肉,應該也是這個味道,你們想吃可以自己去拿,順便給我帶迴來兩塊巴掌大、肥瘦相間的鹵頭肉,謝謝。」
豹風和豹力分到鹵肝,變成獸形,跑向能上山的路口。
獅白朝顧九黎搖頭,「味道還可以,如果缺少食物的話,我不會拒絕。」
食物充足的情況下,獅白還是不喜歡。
獅藍笑眯眯的走過來,「可以告訴我,怎麽做這個......鹵肝?」
顧九黎麵露驚喜,「你喜歡?
沒等獅藍迴答,他又看向獅白,「我可以吃嗎?」
見獅白點頭,他才切下一片,放進嘴裏。
辣中帶甜,不難吃,口感獨特。
顧九黎環顧四周,沒看見獅壯,於是將插在金屬刀上的鹵肝全部遞給獅藍。
獅白不喜歡。
他也不是很喜歡。
現在又有很多可以替代鹵肝的食物。
除非遇到特殊情況,缺少食物,否則這個東西應該不會出現在他和獅白的飯桌。獅壯如果喜歡吃,可以拿著炸魚丸和幹魚片來公共山洞做交換。
獅藍愣住,眼睛逐漸睜大,「你吃自己做的鹵肝,為什麽需要獅白的同意?」
「可是你不喜歡這些味道。」顧九黎麵露猶豫。
獅白輕笑,「雨季之前,公共山洞的味道都不會消散,我不幫你幹活也要在這裏做別的事。你隻要答應我,如果做出來的東西不好吃......」
「我肯定不會逼你吃!」顧九黎積極搶答。
獅白不為所動,咬住顧九黎的貓耳,牙齒之間力道越來越大。
顧九黎不疼,隻是難以控製心中的恐懼,連忙道,「我也不吃!隻要你不同意,我肯定不吃!」
經過仔細挑選,顧九黎看中短腿長耳獸的頭。整體呈現橢圓形狀,既沒有覆蓋鱗片也沒有奇怪的羽毛,隻有稀疏的灰色軟毛。
用熱水澆灌短腿長耳獸的頭,直至能輕而易舉的拔出表麵的毛髮,然後兌底湯,小黃果、甜甜果、辣葉、鹽。
公共山洞早就沒有空餘的火爐和鍋,周圍的山洞也被洗劫幹淨。
顧九黎想要煮得下這麽大的獸頭,隻能用家裏專門煮湯的鍋。
他和獅白將短腿長耳獸的頭帶迴家,添上能沒過獸頭的水和配好的底湯調料,挑了套稍小的火爐和鍋搬去公共山洞。
野獸的肝髒,同樣是先過熱水除去血沫,然後放進專門配好的底料裏熬煮。
顧九黎挑出最幹淨的腸子,先用鹽水浸泡,然後小心翼翼的將沖洗幹淨的腸子翻過來,撕掉沾在腸壁的白肉。
他小聲解釋,「等腸子隻剩透明輕薄的部分再用鹽徹底清洗幹淨,我們就能得到腸衣。肥瘦相間的肉加上小黃果和辣葉,全部剁碎,灌入腸衣,晾得表皮幹硬,浸出油脂,然後移動到陰涼通風的地方。等腸衣和裏麵的肉徹底僵硬,手指捏不動,我們就能得到臘腸。」
「臘腸?」獅白用審視的目光凝視腸衣,覺得可以接受顧九黎的處理方式,問道,「臘腸可以存放多久?」
顧九黎麵露茫然,他不知道從雨季到旱季是多長時間,如果是半年,臘腸應該能從雨季吃到旱季。
非常適合作為部落遷徙時攜帶的食物。
鹵獸肝的鍋開始散發香氣,逐漸引來獸人的目光。
「顧九黎,這個鍋裏是什麽東西?」猁漁最先跑過來,眼底滿是好奇,「味道很香。」
顧九黎用金屬絲小心翼翼的固定洗幹淨的腸衣,沒有理會猁漁。
獅白抬頭,「這裏是野獸的肝,顧九黎想將野獸的肝做成我們喜歡吃的味道,避免浪費,」
「啊?」猁漁眼中的好奇變成迷茫。
內髒?
除非挨餓,否則獸人怎麽可能喜歡吃內髒?
如果提出這個想法的獸人不是顧九黎,他肯定會嘲笑對方天真!
猁漁覺得顧九黎的想法不靠譜,聞著濃鬱的香味,又捨不得離開,目光遊移,落在獅白的手上,「這是什麽東西?」
獅白示意猁漁看地上堆積的細碎白肉,「這是腸衣,既可以做成能從雨季存放到旱季的臘腸,也能嚐試做腸線,給獸人縫合傷口。」
猁漁順勢坐在獅白身邊,「怎麽清洗,你教我。」
至於什麽是臘腸,什麽是腸線,既然顧九黎有想法,他遲早都能看見成品或失敗品,到時候就會明白是什麽意思。
顧九黎將所有清洗幹淨的腸衣掛好,晾在陰涼通風的地方,終於想起鹵肝和鹵頭肉。
他拿出被小黃果和甜甜果染得發黃的獸肝,切成薄片,遞給眼巴巴看著他的猁漁,「好吃嗎?」
猁漁將獸肝放進嘴裏,眉頭微皺,「有點奇怪,吃著沒有聞著香。」
「難吃嗎?」顧九黎換種問法。
猁漁猶豫片刻,搖頭,「不算難吃,肯定比生的內髒好吃,嗯......也比生肉好吃。可是我覺得,你如果用這鍋湯煮肉,肉會更好吃。」
獅白張嘴,「我也試試。」
顧九黎切下更小的一片遞給獅白。
悄悄觀察鹵肝許久的獸人見狀,全都圍過來。
顧九黎幹脆讓出鍋邊的位置,大聲道,「獅白山洞前的石鍋裏還有鹵頭肉,應該也是這個味道,你們想吃可以自己去拿,順便給我帶迴來兩塊巴掌大、肥瘦相間的鹵頭肉,謝謝。」
豹風和豹力分到鹵肝,變成獸形,跑向能上山的路口。
獅白朝顧九黎搖頭,「味道還可以,如果缺少食物的話,我不會拒絕。」
食物充足的情況下,獅白還是不喜歡。
獅藍笑眯眯的走過來,「可以告訴我,怎麽做這個......鹵肝?」
顧九黎麵露驚喜,「你喜歡?
沒等獅藍迴答,他又看向獅白,「我可以吃嗎?」
見獅白點頭,他才切下一片,放進嘴裏。
辣中帶甜,不難吃,口感獨特。
顧九黎環顧四周,沒看見獅壯,於是將插在金屬刀上的鹵肝全部遞給獅藍。
獅白不喜歡。
他也不是很喜歡。
現在又有很多可以替代鹵肝的食物。
除非遇到特殊情況,缺少食物,否則這個東西應該不會出現在他和獅白的飯桌。獅壯如果喜歡吃,可以拿著炸魚丸和幹魚片來公共山洞做交換。
獅藍愣住,眼睛逐漸睜大,「你吃自己做的鹵肝,為什麽需要獅白的同意?」